全文获取类型
收费全文 | 18811篇 |
免费 | 315篇 |
国内免费 | 543篇 |
专业分类
林业 | 2137篇 |
农学 | 1440篇 |
基础科学 | 2313篇 |
481篇 | |
综合类 | 7660篇 |
农作物 | 1186篇 |
水产渔业 | 578篇 |
畜牧兽医 | 3104篇 |
园艺 | 710篇 |
植物保护 | 60篇 |
出版年
2024年 | 72篇 |
2023年 | 340篇 |
2022年 | 344篇 |
2021年 | 401篇 |
2020年 | 414篇 |
2019年 | 506篇 |
2018年 | 210篇 |
2017年 | 474篇 |
2016年 | 566篇 |
2015年 | 594篇 |
2014年 | 1043篇 |
2013年 | 957篇 |
2012年 | 1123篇 |
2011年 | 1216篇 |
2010年 | 1010篇 |
2009年 | 1018篇 |
2008年 | 1058篇 |
2007年 | 827篇 |
2006年 | 798篇 |
2005年 | 747篇 |
2004年 | 685篇 |
2003年 | 802篇 |
2002年 | 628篇 |
2001年 | 564篇 |
2000年 | 528篇 |
1999年 | 317篇 |
1998年 | 328篇 |
1997年 | 386篇 |
1996年 | 268篇 |
1995年 | 239篇 |
1994年 | 236篇 |
1993年 | 186篇 |
1992年 | 176篇 |
1991年 | 204篇 |
1990年 | 149篇 |
1989年 | 131篇 |
1988年 | 29篇 |
1987年 | 16篇 |
1986年 | 6篇 |
1985年 | 15篇 |
1984年 | 10篇 |
1983年 | 13篇 |
1982年 | 10篇 |
1981年 | 4篇 |
1980年 | 4篇 |
1979年 | 3篇 |
1976年 | 4篇 |
1975年 | 3篇 |
1957年 | 1篇 |
1953年 | 1篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 375 毫秒
1.
我国稻米加工起步于大规模采集野生稻的时期,最初是采用稻谷直接制成米的“稻出白”工艺,后来采用稻谷先制成糙米、糙米再制成米的“糙出白”工艺,两者构成了沿用几千年的古代稻米加工工艺;19世纪60年代开始,增加稻谷清理、白米整理等工段,构成了近代稻米加工工艺;到20世纪末,增加稻谷分级、下脚整理、稻壳整理、副产品整理、糙米精选、白米精选、白米色选、白米抛光等工序,构成现代稻米加工工艺;进入21世纪以来,新增了回砻谷净化、糙米净化、刷米与抛光组合、多道色选、留胚粒分选等工序,构成了当代稻米加工工艺;今后通过增加多等级大米联产、多等级大米与留胚米联产等专利加工工艺,将构成加工过程更加精准且智能化、低破碎、低能耗和环境友好的未来稻米加工工艺。 相似文献
2.
饲料中黄曲霉毒素(AFB1)容易超标,检出率达80%~100%,毒性大,具强致癌性,可抑制生猪免疫机能,降低动物生产性能,引起动物继发感染,还会在动物产品中残留而威胁人类健康,给生猪养殖带来经济损失,降低猪肉食品安全性。本文通过使用先进固体发酵系统设备和益生菌发酵技术,采用单因素试验和响应面中试优化,获得发酵降解猪饲料AFB1的最佳工艺参数为硒浓度0.3 mg/kg,发酵时间12 h,量子波强度30 Hz,益生菌菌种组合CGMCC NO.17328混合CGMCC NO.15611。该工艺将猪饲料AFB1量从63.41μg/kg降解到2.98μg/kg,降解率达到95.30%,AFB1含量达到国家饲料安全标准。生产工艺适合养猪场低成本快速生产AFB1达标猪饲料。 相似文献
3.
4.
为了研究新疆机采棉加工工艺在清理杂质的同时对棉花品质的影响,围绕典型的新疆机采棉加工工艺,从4道籽棉清理前后、轧花前后、3道皮棉清理前后等环节取样、测试,探讨棉花品质指标(含杂率、上半部平均长度、长度整齐度指数、断裂比强度)在新疆机采棉加工过程中的变化规律,分析含杂率与棉纤维上半部平均长度、长度整齐度指数、断裂比强度之间变化的相关性。结果表明:新疆机采棉加工工艺在清理杂质的同时,降低了棉纤维的上半部平均长度、长度整齐度指数、断裂比强度,其中含杂率与棉纤维上半部平均长度、长度整齐度指数相关极显著。认为:以此定量分析为参考依据,结合各地机采棉品质特征调整新疆机采棉加工工艺,增加籽棉清理道次,适当减少皮棉清理道次,可在保证杂质清理效果的同时,提高棉花品质。 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
采用酶解西番莲汁为原料,以麦芽糊精为助干剂,通过喷雾干燥法制备了西番莲粉,研究麦芽糊精添加量、进风温度、进料流量和进料浓度对西番莲粉产率、VC含量和含水率的影响。在单因素试验的基础上,采用正交试验优化了西番莲粉喷雾干燥工艺参数。结果表明,西番莲粉喷雾干燥的最佳工艺参数为:麦芽糊精添加量60%(按照喷雾干燥前料液总固形物含量计算),进风温度170℃,进料流量9 mL/min,进料浓度30%,此条件下西番莲粉的产率50.47%,VC含量58.88 mg/100 g,含水率4.8%。制得的产品具有西番莲特有的果香,研究为西番莲的产品多样化提供新的方法和思路。 相似文献
10.
以新疆地产赤霞珠葡萄籽为原料,采用响应面法对微波辅助提取葡萄籽原花青素的工艺进行优化,并对其体外抗氧化活性进行评价。结果表明,最优提取工艺条件为:液料比25∶1(mL/g),乙醇浓度60%,微波功率427 W,微波时间3 min,在该条件下葡萄籽原花青素得率为8.66%±0.25%;抗氧化试验结果表明:葡萄籽原花青素具有较强的清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基及2,2-联氮-双(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的能力,其在三种体系中的IC50值分别为3.71、4.05和3.78 μg/mL,是一种极具开发潜力的天然抗氧化剂。 相似文献