复合酶法制备马铃薯脂肪模拟物工艺研究

以马铃薯淀粉为原料,采用复合酶水解马铃薯淀粉得到低DE值麦芽糊精来制备脂肪模拟物产品。研究酶配比、复合酶添加量、底物浓度、水解时间、水解温度对产品DE值的影响。通过单因素试验与正交试验确定最佳制备工艺(100 mL反应体系):复合酶配比为中温α-淀粉酶︰普鲁兰酶=4︰6、复合酶添加量1 125 U、底物浓度20%、反应温度60℃、水解时间10 min,此条件下水解产物的DE值为2.92。     

中国设施园艺装备企业“走出去”调研分析与建议

“一带一路”沿线遍布农业生产大国,其中有4个国家的农业增加值位居全球前十。对于“一带一路”沿途国家来说,农业发展在国家经济中所占的比例较高,以中亚五国为例,农业产业已经占了国家经济总量的15%~20%。然而,这些国家虽然农业总量大,资源丰富,但由于人口基数大,同时受到资金、技术等多方面因素制约,农业劳动生产率普遍较为低下,同美国以及欧盟等发达国家相比具有很大差距,对以省力化、精准化和高效化为代表的现代农业装备的需求,尤其是对现代设施园艺装备的需求较为旺盛。近年来俄罗斯远东地区大规模从荷兰成套引进现代化温室技术装备用于蔬菜、花卉的周年生产,格鲁吉亚、土库曼斯坦等中亚国家也出现了这种趋势。     

激光测控深松机设计与仿真分析

设计了激光测控深松机,该机由激光位置接收器、水平调节液压缸、连接滑动轴、固定轴套及限深轮组成;建立了限深轮与弹塑性土壤接触和液压缸与限深轮之间位置关系的数学模型。利用Adams、Amesim、Simulink进行了联合仿真,结果表明:工作时,深松机左右两侧激光接收器相对于地表垂直位移在±20mm之内波动,可以不受农田地表影响始终保持深松沟犁底层水平,液压缸输出位移变化近似跟踪地表变化,为实际样机设计提供了技术和理论支持。     

春季养鸡重防新城疫

初春季节，冷暖交替，昼夜温差大，冷应激会造成鸡的抗病能力降低，鸡群易发生新城疫、禽流感、大肠杆菌病、传支、传染性鼻炎等疾病。在这些疾病中，危害最大、发病面积最广的是新城疫。     

圣女果脯的研制

以圣女果为原料,对其果脯加工中的烫漂、硬化、渗糖、浸糖和干燥等工艺条件进行研究,确定圣女果脯加工的最佳工艺条件。     

蛋鸡冬季重保温

目前的养殖条件下,蛋鸡舍的适宜舍温为16～23℃。当舍温低于5℃时产蛋率会下降,低于0℃时产蛋率显著减少。温度过低,会使蛋鸡耗料明显增加;同时,突然寒冷会使呼吸道黏膜屏障机能受到破坏,纤毛上皮活动停止,溶菌酶分泌减少,组织蛋白分解加剧,血液中大分子胶体蛋白增多,网状内皮系统活性减弱,致使机体抵抗力减弱。     

我国园林绿化发展的对策

园林绿化是现代城市的一个重要组成部分,是改善城市生态环境、治理环境污染、美化城市面貌、提高人民群众生活质量、建设现代化城市的重要工作,也是城市文明程度的重要标志。近年来,随着我国城市化进程的加快,园林绿化事业有了长足发展,但仍存在一些问题。笔者通过调查分析,从经济、技术、管理等层面提出以下几点对策。     

番茄施用硅肥的肥效初探

硅肥的研究与应用在中国起步较晚，且大部分集中在长江以南地区，华北、东北地区基本上是空白。包头市土壤肥料工作站通过对番茄的硅肥肥效试验，验证了硅肥的增产效果：在同一试验条件下以硅肥为基肥，增产率为14．3％-27．8％。投入产出比为1：66。从而为硅肥在番茄生产上的推广应用提供了科学依据。     

芦笋的活性成分及其生物学功能

芦笋含有多种生物活性成分,具有多种特殊的生物学功能,如抗肿瘤、抗突变、抗衰老、降血脂、免疫调节等,在食品、医药等领域具有广阔的应用前景。本文综述了芦笋活性成分及其生物学功能的研究进展,探讨了其潜在的应用价值,并简要阐述了今后的研究发展方向。     

汉中市农业界限温度和积温的特征及变化趋势研究

利用1971-2013年陕西汉中11县区气温观测资料,采用五日滑动平均、距平和线性回归趋势方法研究各农业界限温度始终日期及对应积温的特征和变化趋势。结果表明:稳定通过0℃始日提前,终日略微推后,持续时间呈增加趋势;稳定通过10℃始日提前,终日平川推后、秦岭山区略微提前,持续时间呈增加趋势;稳定通过20℃始日提前,终日秦岭山区提前、平川微弱推后,持续时间平川呈增加趋势、秦岭山区呈略微减少趋势。各农业界限温度下的积温平川与山区差异较大,变化趋势存在差异,0℃积温呈减少趋势;≥0℃、≥10℃积温呈增加趋势;≥20℃积温平川、北部秦岭山区呈较明显的增加趋势,南部巴山区呈略微减少趋势。稳定通过0℃、10℃、20℃时间变长,正积温增加,作物生长季节变长,利于增加喜凉、喜温作物种植品种和扩大种植面积。