传统技术与现代分子生物学技术在瘤胃微生物多样性方面的研究

在反刍动物的瘤胃内存在着复杂、多样、非致病的各种微生物，包括瘤胃原虫、瘤胃细菌和厌氧真菌，还有少数噬菌体。从1843年Gubry和Delaford在反刍动物瘤胃内发现微生物起，到20世纪初，由于受到研究条件和技术的局限性，许多研究工作者主要对微生物的形态分类进行研究（Hungate，1966）。20世纪70年代以来，电子显微镜在微生物研究领域的应用使得人们对瘤胃微生物的研究除了可以进行形态观察外，还可对其生长所需的营养要求、环境条件和生长特性进行深入的研究。     

乌骨绵羊和黑色素的研究进展

黑色素在生物体内起着重要的作用,本文从黑色素的分类、生物合成机制、分析方法、结构、理化性质和功能、分布、沉积等方面进行了阐述,并对新近在云南发现的乌骨绵羊乌质性状形成相关的黑色素的生成的基因进行了描述。     

全株玉米青贮饲养肉牛最佳日粮组合模式研究

对肉牛常用饲料进行营养价值评定,并选择36头6～24月龄西杂肉牛分4组分别采食不同组合日粮,试验期63～68 d.结果表明,不同饲料之间蛋白含量、有效降解率和有效能含量存在较大的差异.肉牛代谢体重干物质采食量与日粮粗蛋白含量之间存在极显著正相关关系,日增重随代谢体重采食量的增加呈直线增加,经济效益随肉牛日增重的增加而增加.以青贮 秸秆 0.5 kg肉牛浓缩料、青贮 秸秆 2 kg肉牛精料补充料、青贮 牧草 0.5 kg肉牛浓缩料、青贮 牧草 2 kg肉牛精料补充料日粮组合分别饲养西杂肉牛,日增重(ADG)分别为0.66 kg、0.90 kg、0.92 kg、1.08 kg;体况评分(BCS)分别增加0.33分、0.42分、0.56分、0.69分;日盈利分别为3.44元、4.22元、4.70元、4.41元.说明,以全株玉米青贮 优质牧草粗饲料组合饲养肉牛,再补饲含高蛋白和能促进肉牛生长及提高纤维饲料消化率的瘤胃微生物所必须矿物质的肉牛浓缩料或肉牛精料补充料,可使肉牛达到较好的增重,并获得较高的收益.     

不同载畜量全天候放牧条件下云南半细毛品质的研究

羊毛的物理性状指标是衡量羊毛品质质量的主要指标,许多指标由品种遗传特点决定,但也受饲养方式和营养条件影响〔１〕。绵羊主要是以放牧饲养为主的家养动物,由于自然气候的季节性变化,草场牧草的生长发育也随季节变化而发生变化,绵羊采食的牧草质量和数量也发生变化...     

甲醛处理对豆饼干物质和蛋白质瘤胃降解率及胃蛋白酶消化率的影响

豆饼用２ｇ／ｋｇＤＭ甲醛处理后,１０ｈ瘤胃干物质（ＤＭ）降解率从８７．１９％下降到豆饼含水量为１４％和６０．９３％和含水量１８％时的５６．２９％,粗蛋白降解率从８７．６９％分别下降到４８．３６％和４３．４３％,随着甲醛用量的增加,干物质的粗蛋白的降解率进一步下降,但下降幅度减少。在甲醛用量低于２ｇ／ｋｇＤＭ的情况下,甲醛用量对ＰＨ为４．５时的胃蛋白酶４ｈ和８ｈ干物质和粗蛋白消化率没有明显影响,但     

BMY牛育肥技术研究

本研究分析了全日制放牧条件下不同补饲水平和育肥时间对BMY牛生产性能的影响。结果表明:在精料饲喂总量相同的条件下,12、18、24月龄平均体重和日增重分别为:376.3±21.84kg、479.0±31.43kg和604.0±30.53kg及901.09±149.02g、732.88±68.00g和753.92±35.18g,分别比对照组提高40.7%、39.8%和50%及191.6%、102.3%和105%;冬春季日饲喂量1.0kg、2.0kg、3.0kg和4.0kg精料补充料及0.5kg浓缩料,ADG分别为:644g、765g、901g和1154g及591g。BMY牛生长速度快,产肉性能好,平均屠宰率和净肉率为59.56%和49.62%,牛肉质量评定均达优质牛肉标准,具有生产高档牛肉的潜力。     

体外持续发酵法测定脂肪酸钙对瘤胃发酵影响的研究

本研究采用体外发酵与尼龙袋法相结合 ,测定自制牛油脂肪酸钙对瘤胃发酵的影响。本试验采用粗精比为 1∶1和 4∶1两种基础日粮。每一基础日粮设 5个钙皂添加水平 ,由牛油脂肪酸钙分别取代 0 %、2 %、4%、6 %和 8% (占基础日粮比例 )的精料。结果显示 ,6 %或 6 %以下的钙皂水平对瘤胃发酵、瘤胃液成分、各养分消失率无显著影响。 8%的水平降低DM、CP、NDF消失率和NH3-N、TVFA浓度及乙 /丙比例 ,但淀粉消失率及丙酸浓度不受影响。不同日粮组成间有不同程度差异     

小肽对鲤鱼免疫力的影响

选用1 80尾体质量相近、健康的成鲤作饲养试验,随机分成4组,设对照组1个,试验组3个(日粮中分别添加0 .3 %、0 .6 %、1 .0 %的小肽)。试验结束后,观察在基础日粮中添加不同量的小肽对成鲤血液生理生化指标及脏体器官的影响,以探讨小肽对鲤鱼免疫力的影响。结果表明,1 )试验组成鲤血清中的免疫球蛋白(IgM)和补体(C4)的浓度均高于对照组(P <0 .0 5) ,其中1 .0 %小肽组的IgM和C4分别为450 .81mg/L和1 7.69mg/L ,比对照组提高1 4 .6 %和95 .7%,补体(C3 )差异不显著(P >0 .0 5) ;尿素氮(BUN)含量比对照组低(P <0 .0 5) ,尤其是1 .0 %小肽组比对照组降低2 7.9%;2 )试验组成鲤的内脏比、肝体比和脾体比均比对照组提高,但差异不显著(P >0 .0 5) ,随着饵料中小肽用量的增加肾体比也逐渐提高,1 .0 %小肽组的肾体比比对照组提高56.3 %(P <0 .0 5)。     

瘤胃微生物的小肽营养研究进展

就小肽在瘤胃中的产生与降解,瘤胃微生物对小肽的吸收机制,小肽对瘤胃微生物的营养及调控作用作一介绍。     

云南乌骨绵羊的发现及其特征性状的研究*

 首次报道了乌骨绵羊的发现过程和分布状况，并对其生活环境、外貌和解剖特征作了描述。IR光谱研究结果表明，乌骨绵羊黑色素的基本结构与乌骨鸡基本一致，主要是真黑色素。黑色素在乌骨绵羊组织器官中的沉积表现出明显的时（年龄）空（组织器官）差异，即随着年龄的增加，组织器官中的黑色素含量也随之增加；各组织器官中黑色素含量高低顺序为肝脏＞气管、心脏、肾脏＞脾脏、肺＞舌、肌肉、皮肤＞骨骼，与乌骨鸡的沉积模式有所不同。