提升食品专业学生实验技能和创新能力的教学模式探索

探讨了提升应用型食品专业学生实验技能和创新能力的教学改革内容和实践效果。提出了通过对核心课程实验改革为基础、以技能体系改革为辅助,以参与课外科研项目为提升的实验技能和创新技能培养模式和思路。通过对食品工艺学实验教学和实验项目设置、核心技能优化、学生创新实验项目研究、学生科研活动参与、学生技能活动竞赛等内容的改革与实践,发现该模式可有效提升食品专业学生实验技能和创新能力。     

专业实践技能竞赛的剖析

为潜心钻研高职教育教学规律,密切结合学校教育教学改革与建设工作,加强组织开展研究和实践活动,不断获取新理念、掌握新方法、做出新探索,促进我校教育教学改革和发展.生物工程系从强化实践教学过程着手,在提高教师与学生动手操作能力方面,开展了一系列的实践教学技能竞赛活动.从教师到在校学生,组织了相应的实践技能大赛,我们有幸成为教师实践教学技能竞赛和学生实践技能竞赛的评委,负责部分竞赛的组织安排和评分细则制定和成绩的评定.     

技能竞赛与实践教学融通整合思路和契合切入研究

针对现有技能竞赛与实践教学整合研究存在系统性和通用性的不足,在前期开展的模块化课程设置、实训中心和基地建设、模块化面向对象动态学习环境建构技能包、以就业为导向开展工学结合等方面的研究基础上,从校内实践向校外实践转变契合、技能竞赛与实践教学宗旨契合、分步发展与循序渐进趋同契合角度阐析技能竞赛与实践教学的整合基础.通过技能竞赛与实践教学整合研究,将生产过程中遇到的关键性技术难点和前瞻性操作技法引入到日常学生实践操作能力培养中,以提升职业教育人才培养质量和实践教学水平.     

排球竞赛组织能力培养研究

以往培养组织竞赛能力主要是利用排球理论课进行相关理论知识的传授,组织竞赛的实践操作能力缺乏较系统的教学与训练。为此。就体育专业排球组织竞赛能力的培养方法进行实验研究探讨。实验研究表明,在体育院系排球普修课中有计划地进行排球竞赛组织能力教学与训练,对排球基本理论知识、技术与战术教学质量没有负面影响,排球竞赛组织能力水平明显提高。     

对大学开展物理学科竞赛活动的思考

大学物理是一门重要的基础性学科,打牢物理知识基础对于培养学生的综合素质与创新能力非常重要.开展物理学科竞赛活动可以促进学生物理学习质量的提高,以及综合素质与创新能力的形成.本文主要从物理学科竞赛的作用、物理学科竞赛中普遍存在的不足和物理学科竞赛的现实要求三个方面对大学物理学科竞赛进行了探讨.     

浅谈学科技能竞赛在高校学风建设中的意义——以湖南农业大学茶艺、插花花艺技能竞赛为例

以湖南农业大学茶艺、插花花艺技能竞赛为例,通过研究学风建设与学科技能竞赛的内涵、学科技能竞赛对学风建设的促进作用提出要与时俱进,重视学科技能竞赛意义;持久深化,完善组织结构、健全评价激励机制打造品牌;逐步形成多级管理长效机制的学科技能竞赛体系构建要点,旨在深化高校学风建设,为促进技能型综合人才培养提供坚实平台.     

新农科背景下园林专业核心课程实践创新技能培养体系的构建——以园林花卉学为例

新农科背景下，培养技能型、创新型和复合型人才是我国园林产业快速发展的重大需求。该文以宿迁学院风景园林和园林专业为例，提出了园林花卉学实践创新技能培养体系建设的措施，主要包括：推行“三结合”的实验项目筛选标准；按照花卉产前、产中和产后时间轴线设置专业课程实验；打造双创平台，设置创新课程实验；校企合作，推行部分实验到企业实习制度；改革实验课程考核方法，推行创新学分纳入课程成绩制度。针对课程实践教学体系构建中存在问题提出了相应的改进措施，以期为新农科背景下农学专业的课程建设和实践创新技能培养体系构建提供成功经验。     

农业院校依托实践技能竞赛平台的复合型人才培养模式研究

实践技能竞赛是提高大学生综合素质的重要手段,是培养复合型人才的重要组成部分。本文通过对国内外大学生竞赛发展与现状的比较分析,结合农业院校的具体情况,提出了基于实践技能竞赛平台的复合型人才的培养模式。坚持课堂内、课堂外教学体系的相互结合与统一,构造多层次的竞赛平台,发挥教师与学生的主体作用,不仅能培养学生的创新精神和实践能力,而且促进了课程改革和专业建设。     

以技能竞赛引领职业学校教学改革的研究

职业教育主要以培养高素质技能型人才作为其办学的宗旨。为了促进职业技术教育的发展,《国务院关于大力发展职业教育的决定》中提出了"定期开展全国性的职业技能竞赛活动"的要求。职业技能竞赛遵循"以服务为宗旨、以就业为导向"的原则,是促进校企合作、加强专业建设以及提高技能教学的重要抓手。     

依托阶梯式学科竞赛模式培养GIS专业创新人才的实践与思考

高等学校学科竞赛对培养大学生的综合素质起着重要作用.以学科竞赛活动为有效载体,理顺学科竞赛与培养目标之间的相互关系,通过优化人才培养方案、健全学科竞赛运行机制和学生培养模式等有效手段,实现以学科竞赛为依托培养学生的实践创新能力,全面提高学生的创造力和综合素质,将日常教学、实践环节、课程建设等与学科竞赛有机结合起来,是提高本科教学质量,提高人才培养效果的有效途径.     

微生物学实验教学改革及效果初探

通过将微生物实验课独立设课,严格预习实验制度,实行差异分组实验,引导学生参与到科研和实验工作的全过程等措施,提高了学生的基本操作技能和综合试验的能力,受到同学和后续课程任课教师的认可。     

农业院校细胞工程实验教学改革探析

根据课程教学改革的需要,探讨了实验教学改革的方式方法,在课程体系、教学内容、教学组织方式、教学手段、与科学研究结合等方面进行了全面改革,以提高学生的实际操作技能和创新能力,为实验教学方法改革提供借鉴。     

生物工程专业微生物药物学实验教学改革的探索

微生物药物学实验是生物工程专业重要的专业基础实验课程,通过实验环节来培育学生的专业技能和创新能力是实验教学的核心。通过改革实验内容和考核体系,提高了微生物药物学实验教学的质量,在构建创新性实验教学模式途径上作出了有益的探索。     

农业科研对农业高校大学生就业竞争力的影响

阐述了农业科研活动对我国农业高校大学生就业的重要性影响,介绍了农业高校学生参与农业科研的主要方式,如参加课外的农业科研活动、直接参加教师的科研项目,以及把毕业论文与教师的科研项目结合。提出农业高校学生通过参加农业科研活动,有利于学生提高专业理论知识、增强实践动手能力、提升创新思维、增强团队合作能力、提高个人沟通能力等,有利于学生就业竞争力的提高,增强学生择业的自主性。     

基于职业院校技能大赛的《植物组织培养》课程教学改革探索

全国职业院校技能大赛推动了职业院校专业的教学改革,《植物组织培养》课程以植物组织培养比赛项目为依托,根据技能大赛竞赛试题,参照相关的职业资格标准、行业标准和技术领域的职业岗位(群)的任职要求,对课程内容、课程的组织与实施、教学方法与考核评价等方面进行了探索与实践。     

农村合作经济组织主导的农产品错位营销

错位营销是与趋同竞争相对立的策略,其特点主要是在差别中寻求发展,因此对农村合作经济组织主导的农产品营销有极其重要的现实作用。笔者以新疆玛纳斯县为例,以农村合作经济组织为主的农产品营销体系迅速发展,主要表现在：①依托特色产业和优势产业组建农业产业协会;②依托龙头企业和专业大户组建专业经济联合体;③托科研院所和大专院校组建专业技术研究会;④依托基层供销和商业部门组建专业合作社。利用农产品错位营销能够提升农村合作经济组织的凝聚力,因此在具体的策略实施中应当注意：一是精准目标市场定位;二是力推无公害农产品;三是建立完善利益联结机制;四是提升信息化服务水平。     

民族地区高校食品专业综合实验创新能力培养

培养高素质、具有创新能力的新型人才是当前高等院校实施质量工程的重点。本文通过吉首大学食品专业实验教学,结合地方特色传统食品优势,开展综合型实验,着重培养学生思辨能力和综合素质,以项目为导向,将课程设置模块化、层次化,建立与学生合作式学习关系,优化学生学习效能,搭建思维的空间与平台,实施基于问题及探究的混合式教学模式。实践证明,实验教学模式的优化改革,对提升学生综合素质和创新能力有积极的促进作用。     

农业院校食品微生物学实验教学的探索与实践

为提高学生的微生物基本操作技能,提升学生对食品微生物学的学习兴趣,对农业院校食品微生物学实验教学内容和目标设计进行了探索和实践。通过设置基础实验技术、应用实验技术和安全实验技术3类实验,采用"固定+机动"教学模式,全天开放实验室计划,优化教学团队,引入研究生助理,完善考核体系,促进教学质量的提高。实践表明,课程改革提高了学生的实验操作技能和科研兴趣。     

科研机构科研人员薪酬体系研究

随着社会主义市场经济体制的建立和科技体制改革的不断深入,科研机构要想在激烈的竞争中站住脚,关键是要吸引和稳住科研人才队伍。因此,人才的激励成为科研机构现在及未来发展中首先必须要解决的问题,如何发挥好科研人员薪酬的激励作用,是科研机构要重点考虑的问题。为此提出与科研人员受聘岗位,科研机构绩效、团队绩效及科研人员绩效挂钩的岗位绩效薪酬体系设计方案。