创新型实验体系在食品微生物学实验教学中的应用

在《食品微生物学》的实验课教学中,传统的教学方法和手段使学生的学习兴趣不高,而引入创新型实验体系,不但可以提高学生学习的积极性,而且也提高了教学效果和教学质量.该文分析了创新型实验体系在食品微生物学实验教学中的应用.     

翻转课堂模式在食品微生物学实验教学中的应用探讨

为进一步提高学生的实验兴趣和积极性,培养学生自主学习能力,提高各项综合素质。贵州医科大学在食品微生物学实验教学中尝试运用了翻转课堂模式。本文分析了传统实验教学中存在的问题,并对翻转课堂模式在食品微生物学实验教学中的应用进行探讨,以期提高教学质量。     

微生物学实验教学改革

针对传统微生物学实验教学存在的诸多不足,以培养学生基本实验技能和创新能力为目标,以河南工业大学为例,进行了微生物学实验教学改革和实践。通过实验教学改革实践,显著增强了学生学习兴趣,明显提高了学生基本实验技能水平,有效培育了学生的创新思维能力。     

兽医微生物学实验教学改革与实践

兽医微生物学是高等农业院校畜牧兽医专业所开设的一门重要的专业基础课,也是一门专业性、实践性很强的实验学科。但是,因为实验教学条件的不完备、实验课程考核标准过于简单等因素,学生对兽医微生物学实验课的兴趣较低。通过对实验课的课程内容、教学方法和考核制度等方面进行改革,可以明显提高学生对兽医微生物学实验课的兴趣,调动学生对兽医微生物学实验课的积极性,增强学生的实践和动手能力。     

翻转课堂模式在“食品微生物学实验”教学中应用的探索与思考

为进一步提高学生的实验学习兴趣和积极性,在食品微生物学实验教学中尝试运用翻转课堂模式以培养学生自主学习能力和各项综合素质。本文从传统实验教学中存在的问题、运用翻转课堂教学模式的优势等方面提出了对食品微生物学实验教学的改革和反思,分析了翻转课堂模式在课程体系中的重要性。     

微生物学实验课考试的改革

微生物学是一门实践性很强的学科,然而,当前学生偏重理论知识的学习,而忽视实验技能的训练,对实验课缺乏兴趣。为了培养学生的创新精神和提高学生的实践能力,本文提出了适合本学科特点和可操作性极强的实验考试的改革方法。     

土壤微生物学实验模块化教学研究

高校微生物学实验教学注重培养学生的兴趣和科学探究技能,但目前实验教学模式单一,容易导致学生学习兴趣丧失,自主学习能力下降,造成学习效果不佳。本文根据微生物学实验教学特点,对土壤微生物学实验设计了3个相互关联、前后衔接的实验模块,分别为土壤微生物的采集与培养基制作、微生物的分离与纯化、微生物的鉴定和保藏。同时,结合微生物学实验教程将独立的实验内容连成整体,并通过学生自主研究及教师指导,达到加深学生对土壤微生物学知识理解及提高实验操作技能的目的。     

以促进学生发展为目标的食品微生物学实验课程改革探索

为促进食品科学与工程等专业食品微生物学实验课程的教学成效，提升本科生微生物学实验设计和操作的基本素养，有效促进学生在自主学习、理论实践、科技创新等方面综合发展，结合新形势下工科的发展特点，初步探索了微生物实验课程的改革模式。分析了食品微生物学实验课程教学中存在的问题，针对性地提出了一系列改进措施，包括改革实验教学大纲内容，增设多元化的混合式教学方式；优化教学资源，扩大实践教学比重；引入代谢组学等先进分析技术用于数据统计，挖掘学生的综合创新能力；全面提升学生的实践设计水平，为培养能够适应现代化产业发展需求的全面新型行业人才奠定了基础。     

土壤微生物学实验模块化的开设研究

高校微生物学实验教学注重培养学生的兴趣和科学探究技能,然而目前实验教学模式单一,容易导致学生学习兴趣丧失,自主学习能力下降,造成学习效果不佳。本文根据微生物学实验教学特点,对土壤微生物学实验设计了3个相互关联、前后衔接的实验模块,分别为：土壤微生物的采集与培养基制作,微生物的分离与纯化,微生物的鉴定和保藏。本文结合微生物学实验教程将独立的实验内容连成整体,并通过学生自主研究结合教师指导的模式,以达到加深学生对土壤微生物学知识理解及提高实验操作技能目的。     

基于大类招生的食品微生物学课程教学改革探索

针对大类招生下食品微生物学基础课程的教学现状和本科教学改革的实际情况,对食品微生物学课程教学内容进行了改革,提出了理论教学、实验教学和实践教学的"2+1+1"新模式,为食品微生物学课程的教学改革提供了新思路和新方法。     

“认知创新”的微生物实验教学体系构建

微生物学实验是一门应用性极强的学科。该文结合生物科学专业的特点,以学生的创新能力培养为目的,就微生物实验教学的实验内容多层次设计、课堂管理、考核办法等多方面创新性实验教学体系改革作了介绍和总结,并对今后改革的方向提出了设想。     

微生物实验教学改革的探索

通过对微生物学实验教学内容优化、实验教学手段改进、实验考核方式改革等方面的阐述,探讨了促进学生专业素质及综合素质提高的实验教学改革方法和措施,以提高学生的动手能力和创新能力,培养适应未来科学研究的人才。     

园艺专业课程实验教学改革与实践

专业课程实验教学是高等农业院校实践教学中的重要环节,在巩固学生所学理论知识、培养学生基本技能、协作精神及创新意识方面都具有重要意义。该文以园艺专业实践技能培养为切入点,注重园艺专业课程实验教学方法改革与实践,综合应用课堂讲授法、田间调查法、项目教学法和自学辅导法等多元化的教学方式,极大地调动了学生学习的积极性和创造性,促进了学生全面发展,使实验教学质量显著提高,有利于培养高素质技能型人才目标的实现。     

微生物学课程建设的探索与思考

微生物学是制药工程专业的基础课,通过微生物学课程的教学,可以让学生牢固掌握微生物学的基本理论和基本技能,为后续的专业课学习打下良好的基础.通过采取提高教师素质,引入导师制度,根据人才培养目标重新修订教学大纲,引入灵活多样的教学方法和教学手段,实行实践教学开放式管理,建立科学的教学评价体系和规范教学管理等措施,以期提高微生物学课程建设水平.     

微生物实验教学改革创新探索

对微生物实验教学进行改革,通过提高学生的实验操作技能,调动学生的学习兴趣和学习积极性,开放实验室,注重培养学生观察、分析、解决问题的综合能力和创新意识,最终达到提高实验教学质量的目的。     

食品微生物学实验课教学改革初探

根据学校特点和食品微生物学实验课程的需要,为培养学生实际操作能力、创新能力以及综合能力,从实验大纲、教学方式和考核方式几个方面提出了食品微生物学实验教学改革的思路和建议。     

食品工艺学导论课程的教学改革与实践

从食品工艺学导论课程的教学条件、理论教学方法和实验教学模式等方面进行了教学改革。结果表明,修订的教学大纲、自编的实验教程和省级重点实验室的使用改善了教学条件,保证了教学活动更好地开展;理论教学的改革增加了学生的积极性和参与度,学生的食品安全意识和职业道德得到加强,生产实习环节提高了学生理论联系实际的能力;以"学生为主导"的实验教学模式同时锻炼了学生基本技能和综合实验设计的能力,使独立完成实验任务的学生比例从50%提高到了80%。改革后的课程教学使学生能更好地掌握课程内容,为学生后续课程的学习奠定了基础,新的课程教学方式可以为其他高等院校在食品加工、保藏方向的教学模式提供参考。     

模块式教学在高校植物生理学实验课程改革中的应用

植物生理学是高等院校重要的生物学专业基础课,该门课程理论性强,实验要求也较高。该文从分析传统植物生理学实验教学过程中存在的问题出发,着重分析了其在现代植物生理学教学上的不足。并提出了模块式教学方法,通过强化基础实验技能,综合实验和研究性实验来提高学生综合科研素质。此外,还注重实验过程和实验结果分析,从而培养学生严谨的工作作风和端正的科学态度。     

植物化学保护学全程研究式实验课教学的实践与思考

通过"全程研究式实验课教学模式"取代传统的验证式教学模式改革,旨在激发学生学习积极性,培养学生的探索习惯和创新思维能力,满足现代本科人才培养质量的要求。本文在两年实验课教学改革实践的基础上,阐述"全程研究式实验课教学"模式的结构及其教学过程,系统地分析该教学模式对提高现代人才培养质量的意义,并通过问卷调查和个别访问相结合的方式,提出了进一步完善"全程研究式实验课教学模式"的建议和措施。实践表明,这种教学模式对于调动学生学习积极性,理解和掌握课程基础理论和基础知识,提高学生动手能力及创新思维能力,都具有非常重要的作用。