双重关系——社会工作中专业关系的伦理困境

伦理是社会工作中的重要议题。在实务领域中，当社会上作者与案主不单是两者之间的专业关系，而产生了朋友、雇主、师生、商业伙伴甚至性伙伴等关系的时候，他就陷入了双重关系的困境。文章从美国社会工作伦理守则历次修订对此的限制入手。完整介绍双重关系的定义与分类，并提出处理双重关系的办法与建议。     

农业院校食品微生物学实验教学的探索与实践

为提高学生的微生物基本操作技能,提升学生对食品微生物学的学习兴趣,对农业院校食品微生物学实验教学内容和目标设计进行了探索和实践。通过设置基础实验技术、应用实验技术和安全实验技术3类实验,采用"固定+机动"教学模式,全天开放实验室计划,优化教学团队,引入研究生助理,完善考核体系,促进教学质量的提高。实践表明,课程改革提高了学生的实验操作技能和科研兴趣。     

液相色谱-原子荧光光谱联用检测小龙虾和鱼中不同形态砷的研究

采用液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法联用用技术对淡水鱼、海水鱼以及小龙虾样品建立相应的形态砷分析方法并对其含量进行了测定。对色谱条件、载流、载气流速、蠕动泵速、提取条件等进行优化,明确了4种砷形态化合物的分离条件。指出了此方法具有操作简便、灵敏度高、准确度高、干扰少、简便、快捷、需要样品量少等优点,可以对小龙虾和鱼样品中的砷形态进行定量分析。     

电类大平台下 C语言教学与实践探索

针对高校电子信息类等专业特点,在C语言课程内容组织、课程作业创新、考核评价机制、教师指导方法、学生实验环境等方面都做了探索。使学生不仅掌握课程的基本知识,而且具备独立设计、编程能力。实践证明,学生的学习兴趣和实践能力有大幅提高,为后续课程奠定良好基础,形成了一种主动、开放、协作的教学模式,收到了良好的教学效果。