物理气调法片烟养护及醇化效果研究

为进一步加深对物理气调法的了解,研究了物理气调法片烟养护效果及片烟醇化品质随时间的变化规律。结果表明,物理气调法能使堆垛内氧气浓度稳定保持在适宜片烟醇化范围内。使用物理气调法时,堆垛内相对湿度对外界湿度条件的敏感性较低,有利于在高湿条件下防止烟叶受潮霉变。在12个月的醇化周期内,片烟绿原酸、芸香苷、叶黄素和β-胡萝卜素等香气前体物含量呈氧化分解下降趋势,片烟的醇化过程朝着改善品质的方向进行。物理气调法经低氧处理再将氧气浓度回调至15%~21%的处理片烟感官品质最佳;与化学气调法相比,物理气调法更有利于提升片烟醇化质量。     

移栽期和移栽方式对赣南烤烟生长及产质量的影响

采用随机区组试验设计研究了赣南生态条件下移栽期和移栽方式对烤烟生长及产质量的影响。结果表明,膜下小苗移栽能够促进烟株前期生长和烤后烟叶经济性状,但烤后杂色烟叶比例较高、用工成本高。井窖式移栽操作简便、较为省工,但易受到土壤类型和土壤湿度的影响,前期生长较慢。改良井窖式移栽有效克服了前两者的缺点,有利于烟株早生快发,烟叶质量和经济效益均得到提升,且生产用工成本合理,适宜在赣南烟区推广。     

真空回潮对湖南上部烟叶香韵和杂气的影响

[目的]为掌握打叶复烤过程真空回潮工序不同加工强度对郴州、衡阳、邵阳、湘西上部初烤烟叶香韵和杂气的影响,[方法]在同一打叶复烤生产线对上述4种代表性湖南上部初烤烟模块进行了试验和感官质量分析。[结果]结果表明：郴州上部烟焦香、甜香明显增加,花香、木香有所减弱；衡阳上部烟焦香、甜香较明显增加,木香、坚果香有所减弱；邵阳上部烟焦香、甜香较明显增加,木香、树脂香明显减弱；湘西上部烟甜香明显增加,焦香、清香略有增加,树脂香、木香有所减少。[结论]4种湖南上部烟模块经过真空回潮处理,焦香或甜香均有一定幅度的提高；氮杂气和青杂气都有不同程度的降低。     

打除不适用鲜烟叶对烤烟农艺性状和病害的影响

通过打除烤烟田间不适用鲜烟叶,研究3种田间打叶方式对烤烟农艺性状和病害的影响。结果表明,与对照相比,打掉底部2片叶、顶部2片叶,可以促进留存叶片的生长,增加叶片长度和宽度;打叶处理减轻了病害的发生,赤星病、青枯病、黑胫病的发病率和病情指数都有所下降。建议生产上在烟株打顶后适时打掉底部2片叶,以促进叶片开展,减少病害危害。     

造纸法再造烟叶储存过程品质变化研究

为研究造纸法再造烟叶储存过程中的品质变化,选择两种再造烟叶产品,分析其在一年储存期内外观颜色、致香成分和感官评吸质量等指标随储存时间的变化规律;选用X-rite Color i5色差仪,测定样品L*、a*、b*值,并计算?E,考察颜色变化,用同时蒸馏萃取方法测定样品中的致香成分,按醛酮类、醇类等六大类进行综合分析,同时按广东中烟工业有限责任公司采用的打分方法对所有样品的感官评吸质量进行评定;结果表明：①两种再造烟叶产品外观颜色ΔE值随储存时间的延长明显升高,致香成分结果呈现“升高-降低-升高-降低”的趋势,感官评吸质量评价结果呈现先上升后下降的趋势;②一年储存期内,再造烟叶在2-8月期间品质较好;本研究成果表明：适宜的储存期,能够有效稳定或提升卷烟产品的感官评吸质量水平。     

风味蛋白酶提升烟叶抽吸品质的研究

为了提升上部烟叶的抽吸品质,采用风味蛋白酶处理降低烟叶中蛋白质含量,并分析了风味蛋白酶处理后烟叶的物理结构、游离氨基酸及香气物质的变化情况。烟叶经风味蛋白酶处理后,质地变疏松;蛋白质含量降低,最大降幅达191%;香气质改善,杂气减轻,刺激减小,余味干净,苦味和辛辣味明显减弱;游离氨基酸和香气物质含量增加。上述结果表明,风味蛋白酶处理可以从多方面提升烟叶抽吸品质。     

富氮控氧法对三种虫态烟草甲杀灭效果

为了较准确、及时的预报包头地区的短时强降水,利用常规气象资料、自动站、FY-2E TBB资料和NCEP1°×1°逐6h再分析资料,对2014年8月1-2日包头地区的短时强降水天气过程进行了诊断分析。结果表明：贝加尔湖高空冷涡发展为有利大尺度环流背景,低层切变线和地面倒槽是造成此次短时强降水的主要系统,除此之外,中小尺度系统的发展和不稳定能量的强烈释放是主要原因。TBB(云顶亮温)值较低(-45°至-53°)的对流云团也导致了强降水的发生发展,TBB低值区与强降水中心有较好的对应,TBB场能较直观的反应了强降水的分布和强度。     

烟草水肥耦合的研究进展

综述了烟田水肥效应关系,水肥对烟草生长发育、生理特性、产量的影响,不同水肥条件对作物水分利用效率(WUE)的影响,水肥对烟田生态环境和土壤养分时空变异的影响以及水肥耦合模型等研究进展情况,指出今后烟草水肥耦合研究方向和重点。     

大麦掩青量对烟草土壤养分的影响

采用大田试验,对大麦掩青的矿化规律及大麦掩青量对烟草土壤养分的影响进行了较为系统的研究,研究结果表明:大麦掩埋后有机碳和氮的矿化速率的变化趋势基本一致,均分为3个阶段:快速分解期、渐缓分解期、缓慢分解期。大麦掩青量的增加能够提高土壤中速效氮含量,效果为T4>T3>T2>T1>CK。同时掩青量的增加提高了土壤中速效磷含量,T4效果最为明显。在整个生育时期,各处理土壤速效钾含量一致下降,大麦掩青提高了土壤中速效钾的含量,各处理不同时期土壤速效钾含量大小顺序为T4>T3>T2>T1>CK。大麦掩青条件下土壤中活性有机质含量变化较为明显,在移栽后75 d内,T4的土壤活性有机质含量一直增高,而其它处理则呈下降趋势。在整个生育期间,各处理土壤中活性有机质含量大小顺序均为T4>T3>T2>T1>CK。     

不同烤烟品种(系)在柬埔寨的适应性

[目的]优选适宜在柬埔寨进行优质烟叶开发的品种。[方法]以云烟87、粤烟97、粤烟98、双喜1号、双喜2号、华烟1号、K326为参试品种(系),在当地进行品种区域试验,分别从农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分和评吸质量等方面进行比较。[结果]从农艺性状上看,华烟1号在株高、茎围、叶片数、叶长和叶宽上表现最佳,其次是粤烟97;经济性状上,粤烟97和粤烟98显著优于其他品种(系);粤烟97的化学成分协调性表现最好;上部烟感官质量以K326和双喜2号表现较好。[结论]粤烟97和粤烟98综合表现较好,对当地的生态条件适应性较强,可作为主栽品种在当地推广。