物理气调法片烟养护及醇化效果研究

为进一步加深对物理气调法的了解,研究了物理气调法片烟养护效果及片烟醇化品质随时间的变化规律。结果表明,物理气调法能使堆垛内氧气浓度稳定保持在适宜片烟醇化范围内。使用物理气调法时,堆垛内相对湿度对外界湿度条件的敏感性较低,有利于在高湿条件下防止烟叶受潮霉变。在12个月的醇化周期内,片烟绿原酸、芸香苷、叶黄素和β-胡萝卜素等香气前体物含量呈氧化分解下降趋势,片烟的醇化过程朝着改善品质的方向进行。物理气调法经低氧处理再将氧气浓度回调至15%~21%的处理片烟感官品质最佳;与化学气调法相比,物理气调法更有利于提升片烟醇化质量。     

野生猕猴桃的栽培与利用

猕猴桃为浆果类藤本落叶果树,年均气温在11℃以上、海拔200～1500米的地区均可栽培。陕西省宁强县自1998年栽培猕猴桃以来,通过农户广泛栽培实验证明,猕猴桃生长良好,经济效益显著,具有良好的发展前景。一、野生猕猴桃栽培技术要点猕猴桃喜温暖、湿润,栽培上要选择背风向阳,土壤深厚、靠近水源,坡度一般不超过30度,最好不要在山谷洼地、狭小盆地、山顶或风口栽植。建园应选择在交通便利,土壤疏松、排水良好、腐殖质含量高、土壤为微酸性或中性的半阳坡、半阴坡的山坡地建园。猕猴桃种植主要采用平顶大棚架,可就地利用原有的小径树作活桩,再加一些可替换的竹木桩,在关键部位     

不同打顶方式对烤烟农艺性状及上部叶可用性的影响

为探讨粤北始兴烟区适宜打顶方式及其对烤烟上部叶可用性的影响,研究了不同打顶方式(扣心打顶、现蕾打顶和初花打顶)对烤烟农艺性状及上部叶主要化学成分、产量、产值及初烤烟叶品质的影响.结果表明:随着打顶时间的推迟,烤烟株高、有效叶片数和节距显著增加,而上部叶最大叶面积和茎围有所下降.不同打顶方式对上部叶成熟期淀粉、可溶性总糖、烟碱含量影响较大,对总氮含量影响不明显.初花打顶产值、中上等烟比例分别比生产上常用的打顶方式(现蕾打顶)提高了6.48%和7.73%,淀粉和烟碱含量分别降低了15.68%和5.99%,钾含量升高了13.02%,糖碱比及施木克值有所升高,烟叶内在成分较为协调.综合考虑,初花打顶能有效提高烤烟上部叶可用性,值得在生产上推荐应用.     

乙烯利对烘烤过程中烟叶淀粉代谢关键酶的影响

为探寻降低烤后烟叶淀粉含量的技术方法,以烤烟品种K326为试验材料,采用自制电热式烟叶烤箱(80cm×60cm×100cm),初步研究了不同乙烯利用量〔0(CK)、10.4、20.8、41.7mL/m3〕对烘烤过程中烟叶淀粉代谢关键酶的影响。结果表明,CK的烟叶淀粉酶活性有2个活性高峰,分别出现在烘烤36h和72h,淀粉酶活性均为2.2U;而乙烯利处理的烟叶淀粉酶活性则呈单峰曲线,活性高峰出现在烘烤12～24h,淀粉酶活性为3.8～4.1U,乙烯利显著提高了烘烤前期烟叶淀粉酶活性。乙烯利处理的淀粉磷酸化酶活性峰值出现在烘烤0h和36h,2个峰值均比CK提前24h出现。乙烯利处理的烤后烟叶淀粉含量为2.8%～3.2%,显著低于CK(4.4%),因此,在烟叶烘烤过程中使用乙烯利可以显著降低烤后烟叶淀粉含量,但乙烯利的最佳用量尚需进一步研究确定。     

安乡县大球盖菇露地稻草简约栽培技术

大球盖菇是一种新兴的食用菌品种,属担子菌亚门球盖菇科球盖菇属,又称酒红球盖菇、皱环球盖菇、赤松茸,其菌盖肥厚呈暗红色,菌柄洁白粗壮,外观艳丽美观,形态憨厚可爱,口感嫩滑细腻,营养价值丰富,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的一种特色菇类,是国际贸易市场中菌菇类十大交易产品之一,在国内外均有十分广阔的市场[1].     

真空回潮对湖南上部烟叶香韵和杂气的影响

[目的]为掌握打叶复烤过程真空回潮工序不同加工强度对郴州、衡阳、邵阳、湘西上部初烤烟叶香韵和杂气的影响,[方法]在同一打叶复烤生产线对上述4种代表性湖南上部初烤烟模块进行了试验和感官质量分析。[结果]结果表明：郴州上部烟焦香、甜香明显增加,花香、木香有所减弱；衡阳上部烟焦香、甜香较明显增加,木香、坚果香有所减弱；邵阳上部烟焦香、甜香较明显增加,木香、树脂香明显减弱；湘西上部烟甜香明显增加,焦香、清香略有增加,树脂香、木香有所减少。[结论]4种湖南上部烟模块经过真空回潮处理,焦香或甜香均有一定幅度的提高；氮杂气和青杂气都有不同程度的降低。     

造纸法再造烟叶储存过程品质变化研究

为研究造纸法再造烟叶储存过程中的品质变化,选择2种再造烟叶产品,分析其在1年储存期内外观颜色、致香成分和感官评吸质量等指标随储存时间的变化规律;选用X-rite Color i5色差仪,测定样品L*、a*、b*值,并计算?E,考察颜色变化,用同时蒸馏萃取方法测定样品中的致香成分,按醛酮类、醇类等6类进行综合分析,同时按广东中烟工业有限责任公司采用的打分方法对所有样品的感官评吸质量进行评定。结果表明:(1)2种再造烟叶产品外观颜色ΔE值随储存时间的延长明显升高,致香成分结果呈现"升高—降低—升高—降低"的趋势,感官评吸质量评价结果呈现先上升后下降的趋势;(2)1年储存期内,再造烟叶在2—8月期间品质较好。试验认为,适宜的储存期,能够有效稳定或提升卷烟产品的感官评吸质量水平。     

超高利率的借款协议合法吗

问:我朋友跟他朋友借四万,期限两个月,利息一个月3600元,现在借款到期还不上,利息变成了一天200元,这个借款协议合法吗?答:协议部分不合法。《最高人民法院关于人民法院审理借贷案件的若干意见》中对利率限制做了明确规定,即     

园林观赏草的应用与栽培

为适应城市园林绿化的需要,观赏草必须具有较好的环境适应性及适中的管理养护成本。白三叶、红豆草、百脉根、紫花苜蓿、小冠花是我国西北栽培最多的5种牧草,具有良好的环境适应性,而且其施工与养护成本较低,在西北地区的园林建设中的应用前景十分广阔。     

渍水胁迫对不同氮源供应下烤烟生长的影响

为探讨烤烟涝害救治施肥技术问题,采用盆栽试验方法研究土壤渍水下不同形态氮源对烤烟生长的影响。结果表明：在不同氮源营养条件下,烤烟对土壤渍害的反应明显不同,排水后恢复生长的能力也不同。烤烟受渍后株高、单株叶面积、心叶延伸速率、叶片N含量、生物产量均明显降低。1/2NH4+-N+1/2NO3--N营养的植株单株叶面积、心叶生长率速率、生物产量均高于单一NH4+-N营养和单一NO3--N营养。增铵营养使烤烟生长对渍害的敏感性有所提高。3种氮源下,均是叶生长对渍害最敏感,其次是茎,根系生长对渍害反应相对钝感。