缓释尿素制剂及其蛋白精料的制备与检验——Ⅰ.缓释尿素制剂及其精料的实验室制备与检测

本试验选用PVA及UF、PVFM胶液作包被剂制备缓释尿素制剂,研究其使用方法,用量及其缓释效果。综合包被率、溶解率等检测结果筛选出PVA作包被剂。以此制备缓释尿素蛋白精料,与无包被的尿素蛋白精料进行比较,两者的尿素溶解率存在显著差异（P<0.05）。溶解率的测定方法与恒温水浴脲酶法为体外检测尿素制剂与尿素精料缓释效果的简易方法。     

肉用仔鸡的饲料效率及其能量和蛋白质的转化

用100只白洛克雏鸡进行试验,比较两种不同蛋白质来源的口粮对肉仔鸡的饲料效率以及其日粮能量和蛋白质的转化效率。试验采用自由采食方式,试验期70天。每周统计体重和饲料消耗量。试验结果指出,饲喂不同日粮的试禽,平均体重相近似。两种日粮(No1—鱼粉日粮;No2—无鱼粉日粮)的饲料效率在8和10周龄时分别为2.19,2.28,和2.43,2.62。统计分析表明: 1.在饲料效率方面,试禽的周龄间和性别间以及日粮间都存在显著差异(P<0.001,P<0.05,P<0.001); 2.在日粮代谢能沉积方面,周龄间和日粮间差异显著,(P<0.001,P<0.05),但性别间差异不显著(P>0.2); 3.在日粮蛋白质沉积方面,周龄间、性别间和日粮间差异均显著(P<0.001,P<0.05,P<0.05)。结论:豆饼日粮仅补加0.1％蛋氨酸不能完全代替鱼粉日粮的综合效果。     

油脂的理化特性与能量代谢之关系

用含２０％油脂的饲粮强饲成年滨白公鸡，应用Ｓｉｂｂａｌｄ快速代谢能测定法，测定替换不用脂型饲粮的表观代谢能（ＡＭＥ）和真代谢能（ＴＭＥ）值，用差别套算法计算油脂ＡＭＥ和ＴＭＥ值。结果表明，油脂ＡＭＥ和ＴＭＥ值与油脂的碘价，酸值，亚油酸和亚麻酸含量呈正相关（Ｐ〈０．０１），与软脂酸，硬脂酸含量呈负相关（Ｐ〈０．０１），用高卵磷脂含量的油脂替代２０％饲粮，强饲成年公鸡，应用Ｓｉｂｂａｌｄ快速代谢能测定     

代谢试验中收集鸡排泄物的改进方法

文中介绍了缝合中空塑料瓶盖于肛门周围的术式及借助换塑料瓶而收集鸡排泄物的方法。作者推荐适用于体重800克幼公鸡的塑料瓶尺寸,并指出改良方法可完全排除羽毛和饲料对排泄物的污染。     

不同体锌状况下,大鼠对氨基酸螯合锌吸收、转运特点的研究

试验用 4 0日龄 Wistar纯系雄性大鼠 90只 ,设定两种体锌状况 (缺锌和足锌 ) ,利用直接灌胃结合放射性同位素示踪技术 ,通过与氯化锌比较 ,研究了在正常生理条件下大鼠对氨基酸螯合锌 (以赖氨酸螯合锌和蛋氨酸螯合锌为代表 )的吸收和转运情况。结果表明 ,1缺锌大鼠对氨基酸螯合锌中锌的吸收、转运和利用优于氯化锌。2缺锌大鼠对不同锌源中锌的吸收、转运和利用程序高于体内锌营养状况良好的大鼠。 3体内锌营养关况良好的大鼠对氨基酸螯合锌的吸收、转运和利用优于氯化锌。 4利用直接灌胃结合放射性同位素示踪技术 ,可在一定程度上揭示氨基酸螯合锌中锌的吸收、转运和利用     

油脂的理化特性与能量代谢之关系

用含２０％油脂的饲粮强饲成年滨白公鸡，应用Ｓｉｂｂａｌｄ快速代谢能测定法，测定替换不同脂型饲粮的表现代谢能（ＡＭＥ）和真代谢能（ＴＭＥ）值；用差别套算法计算油脂ＡＭＥ和ＴＭＥ值。结果表明，油脂ＡＭＥ和ＴＭＥ值与油脂的碘价、酸值、亚油酸和亚麻酸含量呈正相关（Ｐ＜０．０１）；与软脂酸、硬脂酸含量呈负相关（Ｐ＜０．０１）．用高卵磷脂含量的油脂替代２０％饲粮，强饲成年公鸡；应用Ｓｉｂｂａｌｄ快速代谢能测定法结合差别套算法测定油脂的代谢能值，并换算成能量代谢率，研究其与卵磷脂含量的关系。结果表明油脂中卵磷脂含量明显影响油脂能量代谢率，二者呈二次曲线关系（Ｐ＜０．０１）。     

尿素精料和碱化秸秆在幼羊全混合日粮中的应用效果

选用 １２ 只两月龄东北细毛公幼羊，按体重大小随机分为 ４ 组，测定不同加工处理全混合日粮（ＴＭ Ｒ）对其生产性能的影响，并分析ＴＭ Ｒ饲养的经济效益。试验结果表明，在含玉米秸的ＴＭＲ 中以尿素精料等氮代替豆饼，在不降低幼羊生产性能的前提下（Ｐ＞ ０．０５），使每千克增重的饲料费用降低２６．４４％ ；在含尿素精料的 ＴＭＲ 中，玉米秸的碱化处理虽未显著影响幼羊的日增重及日采食 ＴＭ Ｒ 量（Ｐ＞ ０．０５），但却使ＴＭＲ 转化率提高了 ２１．５２％ （Ｐ＜ ０．０１），而且每千克增重的饲料费用降低 １１．２５％ ；对含尿素精料及碱化玉米秸的ＴＭＲ 进行颗粒化加工，与加工前相比，试羊日增重、日采食 ＴＭＲ 量及其转化率分别提高了 １６１．９２％ （Ｐ＜ ０．０１）、８８．７４％ （Ｐ＜ ０．０１）及２８．０１％ （Ｐ＜ ０．０１），每千克增重的饲料费用降低１７．６４％ 。     

巧用MS—Excel软件计算最低成本饲料配方

微软的电子表格软件Ｅｘｃｅｌ自身提供的“加载宏”中有“规划求解”一项,可用来解决各种线性规划任务。而且当无最优解时,还能给出一个有参考价值的推荐解。在饲料配方任务的线性规划求解中,一般是目标函数（Ｚ,即成本）取最小值。而特解变量（Ｘｉ）必须是非负的,就是每种饲料在配方中的数量或比例只允许大于或等于零。整个线性规划数学模型,可按饲料配方任务所定指标的约束条件,构成等式和不等式的混合一次方程组。每一方程的右侧是饲料配方的一个期望值,通常是饲养标准值（ｂｊ）。而方程的左侧是各变量（Ｘｉ）与其对应饲料数…     

蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）的合成与制备

本介绍了高纯度蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）内络盐的合成与制备方法。试验结果表明，获得螯合物的最佳条件：反应液的蛋氨酸浓度为３．５％～４．５，ｐＨ值为５．５。通过红外光谱分析和锌、蛋氨酸的摩尔比定量，论证了制得的螯合物为蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）内络盐。     

维生素E调控PSE猪肉的研究进展

PSE猪肉是一种劣质肉，其对养猪业及加工业危害较大，国内外学者都在研究其发生机制及预防措施，近年来国内外利用维生素E调控PSE猪肉的研究取得了较好的进展。