银杏干叶球磨法超微粉碎的试验研究

根据几种常见的超微粉碎技术特点,结合银杏干叶超微粉碎必须保持其药用功能因子不损失的技术要求,选择球磨超微粉碎法对银杏干叶进行了超微粉碎试验．结果表明,以m（研磨球）：m（银杏叶）=15：1进行干法球磨3h,所得粉末粒度均匀,平均粒径3．367μm．电子显微镜下能观察到单个细胞破壁后破碎的粒子团,且干结不透明,表明银杏干叶细胞已破裂．     

鱼腥草超微粉的显微特性

鱼腥草经60目粉碎和300目超微粉碎后,用激光粒度仪测量粒径,光镜和扫描电镜观察形态学特征,比较鱼腥草细粉和超微粉的显微特性差异.结果表明:鱼腥草超微粉粒径减小,比表面积增大,松密度增加,电镜下观察基本无完整细胞存在.可见,鱼腥草经超微粉碎后,粉末颗粒细微均匀,绝大多数细胞破壁,达到了超微效果.     

湿法超微粉碎对脐橙全果浆多酚及抗氧化活性的影响

为研究粉碎方式对脐橙全果浆多酚及抗氧化活性的影响,对湿法超微粉碎1次、湿法超微粉碎2次以及破壁料理机粉碎3种粉碎方式制备的脐橙全果浆的粒度分布、游离酚、结合酚及抗氧化活性进行了探讨。结果表明:与破壁料理机相比,湿法超微粉碎的全果浆粒度分布更为集中,脐橙全果浆总酚溶出率提高6.9%,总黄酮溶出率提高13.5%。抗氧化能力评价中,湿法超微粉碎2次能明显提高脐橙全果浆多酚的DPPH自由基清除力;湿法超微粉碎1次和湿法超微粉碎2次均显著提高脐橙全果浆多酚的ABTS自由基清除力和铁离子还原能力。因此,湿法超微粉碎能够提高脐橙全果浆的多酚溶出率和抗氧化活性,可以用作制备脐橙全果浆的前处理加工手段。     

湿法超微粉碎对脐橙全果浆多酚及抗氧化活性的影响（英文）

为研究粉碎方式对脐橙全果浆多酚及抗氧化活性的影响,对湿法超微粉碎1次、湿法超微粉碎2次以及破壁料理机粉碎3种粉碎方式制备的脐橙全果浆的粒度分布、游离酚、结合酚及抗氧化活性进行了探讨。结果表明:与破壁料理机相比,湿法超微粉碎的全果浆粒度分布更为集中,脐橙全果浆总酚溶出率提高6.9%,总黄酮溶出率提高13.5%。抗氧化能力评价中,湿法超微粉碎2次能明显提高脐橙全果浆多酚的DPPH自由基清除力;湿法超微粉碎1次和湿法超微粉碎2次均显著提高脐橙全果浆多酚的ABTS自由基清除力和铁离子还原能力。因此,湿法超微粉碎能够提高脐橙全果浆的多酚溶出率和抗氧化活性,可以用作制备脐橙全果浆的前处理加工手段。     

二元合金超微粉末中化合物相生成规律的研究

采用感应加热式的气相蒸发法制备了 Mg- Sb,Bi- Mg,Pb- Mg,Mg- Zn和 Sb- Zn五种合金的超微粉末 ,研究了超微粉末中的相生成规律及粉末粒子的形貌和组织特征 .在 5种合金的超微粉末中均未出现在其合金相图上不存在的化合物相或固溶体相 .在 Mg- Sb合金超微粉末中生成了β-Mg3Sb2 高温相 ,在 Bi- Mg合金超微粉末中生成了 γ- Mg3Bi相 ,在 Mg- Zn合金超微粉末中生成了ε- Mg Zn2相 ,在 Sb- Zn合金超微粉末中生成了 Sb Zn,Sb3Zn4 和 Zn3Sb2 化合物相 ;对于在相图上同时存在固溶体相和化合物相的 Pb- Mg合金 ,超微粉末中只生成了β- Mg2 Pb相 ,未发现固溶体相 .各种合金超微粉末粒子的形貌与相应的纯金属超微粉末的形貌不同 ,形状不规则 ,表面粗糙 ,含有化合物相的粒子衬度不均匀 ,为复相混合组织     

超微粉碎技术及其设备在粮油加工中的应用

超微粉碎技术作为一种新型的食品加工方法,已受到普遍关注。对超微粉碎加工的基本概念及其特点进行了简介,重点概述了几种超微粉碎设备,介绍了超微粉碎技术及其设备在粮油加工中的应用及存在问题。     

药用三七球磨法超微粉碎的试验研究

利用行星式球磨机对药用三七进行超微粉碎试验,就不同的球料比、转速、球磨时间对三七粉体粒径大小的影响进行了研究,并对粉碎前后粉末的粒度分布及微观形貌进行了表征.结果表明,球料比在m(研磨球)∶m(三七)=10∶1,转速500 r/min,时间90 min时得到的三七粉末粒度均匀,平均粒径11.992μm.电子显微镜观察到大片破裂细胞碎片,无大颗粒团块,表明单细胞充分破壁.     

金银花超微细粉与普通粉的比较研究

[目的]考察微粉化技术对中药材金银花的显微特征以及溶出度的影响。[方法]显微镜下观察金银花普通细粉与超微细粉的显微特征区别,并以绿原酸含量为指标,采用紫外分光光度法测定金银花超微细粉与普通细粉的溶出度。[结果]2种金银花粉末显微镜下观察有明显差异;绿原酸含量超微细粉(10μm)普通细粉(80目筛)。[结论]微粉化技术对金银花粉末显微特征和溶出度影响明显。     

大蒜秸秆超微粉饲料添加剂

废弃的大蒜秸秆通过超微检技术制备成技术规范、安全有效、质量可控的大蒜秸秆超微粉饲料添加剂。关键技术是超微粉碎技术,其特色是通过微粉技术将大蒜秸秆制备成超微粉末型饲料添加剂。一是将废弃的大蒜秸秆经过技术创新开发出畜禽饲料添加剂。二是微粉技术的应用使产品达微米级。三是产品量化、技术控制点的工艺创新形成技术规范、安全有效、质量可控的大蒜秸秆超微粉末型饲料添加剂。     

超微粉碎技术的特点及应用概况

超微粉碎技术作为一种新型加工方法,已受到人们的普遍关注.文章对超微粉碎加工的基本原理及特点进行了概述,并介绍了超微粉碎技术在食品、农产品及中药等相关行业中的现状、应用概况及其发展前景.     

人参与西洋参脂溶性成分的GC-MS分析

采用索氏提取法提取人参和西洋参中的脂溶性成分,并用GC-MS法分析鉴定人参和西洋参的脂溶性成分及其相对含量。结果共鉴定出41种脂溶性成分,主要为醇类、酯类及脂肪酸类化合物。人参和西洋参的脂溶性成分含量最高的均为（Z）-9-十七烯-4,6-二炔-8-醇,但在人参中甾醇类和脂肪酸类化合物含量明显高于西洋参。该方法快捷可靠,为人参和西洋参的鉴别及药理作用的研究提供重要的指标。     

近红外漫反射光谱法用于不同人参种子的鉴别

目的建立近红外漫反射光谱法鉴别不同种类的人参及西洋参种子。方法利用近红外光谱(NIRS)法对不同产地和种类的人参及西洋参种子样品进行聚类分析并建立了鉴别分析模型。结果聚类分析结果良好,所建立的鉴别分析模型能有效地判别人参及西洋参种子的类别。结论近红外光谱法能够实现人参及西洋参种子的快速无损分析,为区分不同种类的人参及西洋参种子提供了一个客观的评价方法。     

红参和西洋红参对果蝇寿命的影响

[目的]研究红参、西洋红参对果蝇寿命的影响。[方法]利用果蝇生存试验,在培养基中加入不同量的红参、西洋红参,观察并记录果蝇的存活时间。[结果]加入红参的低、中、高剂量3组雌、雄果蝇的平均寿命比对照组都极显著延长（P〈0.01）;加入西洋红参的低、中、高剂量3组雌、雄果蝇的平均寿命也有延长。[结论]红参、西洋红参均可延长果蝇寿命,尤以红参效果好。     

西洋参发根的诱导及其培养条件的研究

利用发根农杆菌A4菌株在西洋参根外植体上直接诱导产生发根。在1/2 MS和MS固体培养基上得到西洋参发根,并在B5液体培养基上建立起发根离体培养系,经连续多代的培养,发根仍保持旺盛生长状态。PCR扩增结果表明,发根农杆菌Ri质粒的rolC基因已整合到西洋参发根基因组中并得到表达。利用紫外分光光度法测得西洋参发根的总皂苷含量达3.88%。经对发根比生长速率的测定,确定1/2 B5培养基(15 g/L蔗糖)、摇床转速100 r/min、每4周更换1次培养基并继代培养1次为西洋参发根生长适宜条件。     

西洋参总黄酮的提取及其对羟基自由基清除的作用

[目的]研究西洋参提取物对羟基自由基的清除效果。[方法]以市售西洋参为原料,用不同溶度乙醇浸提西洋参,采用正交试验法对影响西洋参总黄酮提取率的主要因素进行研究和分析,考察了乙醇浓度、回流温度、回流时间及料液比4个因素对西洋参总黄酮提取率的影响,并筛选出最佳工艺条件。[结果]西洋参黄酮乙醇浸提最佳条件为浸提时间2 h,固液比1:25 g/ml,浸提温度55℃。同时考察了在Fe2+-水杨酸和H2O2发生羟基自由基的模拟体系中测定西洋参提取液对.OH的清除效果。[结论]该研究为证明西洋参的药用价值提供了科学依据。     

西洋参果实中发芽抑制物质研究

[目的]对西洋参（Panax quinquefolium Linne）种子休眠机理进行探讨。[方法]用系统溶剂法提取分离发芽抑制物质,之后大量制备,进行TLC分离,并采用GC-MS联用仪纯化和鉴定其结构式。[结果]在西洋参果肉中鉴定出21种发芽抑制物质。[结论]证明了果肉中确实含有多种抑制物质,其抑制活性强弱与稀释倍数成反比。     

西洋参皂苷对高脂肪食小鼠脂肪和胰脂肪酶活性的影响

通过体外、体内试验研究了西洋参总皂苷、单体皂苷对胰脂肪酶活性及小鼠体重和子宫周围脂肪组织重的影响。体外试验结果表明：西洋参茎叶总皂苷为0．5g/L时，对胰脂肪酶活性的抑制率为90％；人参皂苷Rc，Rb1，Rb2对胰脂肪酶活性均显示很强的抑制作用，当质量浓度为0．5g/L时抑制率分别为100％、96％、97％；体内试验结果表明：西洋参茎叶皂苷对体重影响变化不大，但可以明显降低子宫周围脂肪质量。这说明西洋参茎叶总皂苷和人参皂苷Rc，Rb1，Rb2可以抑制胰脂肪酶活性。因此西洋参茎叶总皂苷的抗肥胖作用可能是由于西洋参总皂苷中的人参皂苷Rc，Rb1，Rb2抑制小肠吸收食物脂肪的结果。     

复合氨基低聚糖对西洋参的增产防病效果的研究

用复合氨基低聚糖对1~4年生西洋参处理,结果表明:1年生西洋参亩株数增加1.4万株,增产34.8%;2年生增产12.8%;3年生增产16.6%;4年生增产15.7%。对西洋参立枯病防治效果达69.8%,锈腐病为61.4%,晚疫病为66.5%,黑斑病为49.5%,参根白、短而粗,商品性好,经济效益提高20%以上。     

人参和西洋参的鉴别方法概述

人参与西洋参干燥根外形极为相似，难以分辨。本文总结了几种常用方法，以期为人参和西洋参的鉴别提供科学依据。     

人参中精氨酸的分离与鉴定

人参水提取物，经离心、透析，将透析外液浓缩后上Ｂｉｏ－ｇｅｌ柱，得到活性组分Ａ，经薄层＾１Ｈ－ＮＭＲ及＾１３Ｃ－ＮＭＲ鉴定，该化合物为精氨酸，并应用日立－８３５型氨基酸自动分析仪检测了人参、西洋参、三七中精氨酸含量，其中精氨酸含量以西洋参最高，该物质为滋补强壮的物质基础之一。