基于近红外光谱的腐皮镰孢菌侵染香蕉过程表征研究

香蕉在采后贮运过程极易受致病菌侵染腐烂,实现香蕉果实(以下简称蕉果)致病菌侵染程度的判别有利于潜在染病果实的及时检出和采取科学的防控措施.以腐皮镰孢菌(Fusarium solani)侵染的蕉果为对象,通过采集致病菌侵染不同阶段的蕉果的近红外光谱(930～1 650 nm)数据,基于全波段数据,对比不同光谱预处理方法对模型的影响后,分别建立了基于原始光谱的主成分-支持向量机判别模型(Principal component analysis-support vector machine classification, PCA-SVM)与偏最小二乘判别(Partial least squares discriminant analysis, PLSDA)模型,均取得了较好的判别效果,其验证集的判别准确率分别为83.33%和76.67%.利用竞争自适应重加权采样(Competitive adaptive reweighted sampling, CARS)算法进一步筛选出10个特征波长变量(1 117.5、1 140.7、1 146.4、1 255.5、1 284.0、1 312.5、1 403.2、1 493.2、1 498.8和1 621.5nm),分别应用SVM与PLSDA建立了基于特征波长的致病菌侵染程度判别模型,CARS-SVM模型判别效果优于CARS-PLSDA模型,训练集与验证集判别准确率分别为84.78%和78.57%.结果表明,近红外光谱技术可较好地用于判别香蕉病菌侵染过程与程度.     

银杏干叶球磨法超微粉碎的试验研究

根据几种常见的超微粉碎技术特点,结合银杏干叶超微粉碎必须保持其药用功能因子不损失的技术要求,选择球磨超微粉碎法对银杏干叶进行了超微粉碎试验．结果表明,以m（研磨球）：m（银杏叶）=15：1进行干法球磨3h,所得粉末粒度均匀,平均粒径3．367μm．电子显微镜下能观察到单个细胞破壁后破碎的粒子团,且干结不透明,表明银杏干叶细胞已破裂．     

基于离散元三七干式球磨超微粉碎的仿真

以行星式球磨机干式球磨三七粉的过程为研究对象,使用PFC3D软件建立球磨运动的三维离散元数值模型,对中小球比、球料比和转速等参数下球磨三七粉的过程进行了仿真;并对罐体内部磨球与三七粉的运动状态以及罐体内部球体和三七之间受到的平均接触力进行了分析.结果表明:影响三七球磨粉碎的关键因素分别是转速、球料比和中小球比,最佳参数为中小球个数比1∶4,球料比8∶1,转速500 r/min.     

基于双目立体视觉的植株生长状态无损监测方法的研究

基于双目立体视觉的植物生长状态无损测量方法研究,能快速地对植株生长进行无损监测,尤其能准确测量倾斜生长的植株高度,对于农业工程研究有重要意义。本研究在实验室搭建计算机双目立体视觉平台,对大豆植株生长进行无损监测。由于植物的形态与生长条件限制,双相机光轴与基线的夹角未能构成最佳双目测量系统,因此本研究对双目立体视觉平台本身的精度进行了校验。利用VC＋＋6.0编制的图像分析处理软件,结合界跟踪算法与斜率计算对植株的顶芽进行识别,能取得很好的效果。研究表明,实验表明双目立体视觉可应用于植物无损监测,具有广阔的应用前景。     

药用银杏叶超微粉碎工艺优化

采用三因素二次回归正交旋转组合试验设计的方法,建立了试验因素与指标间影响关系的数学模型,利用多目标非线性优化方法确定球磨机超微粉碎银杏叶最佳工艺参数为:公转转速484 r/min、球料比8.5、球磨时间1.2h,在此工艺参数下试验粉碎效果最优。其结果与理论值基本一致,试验所得数学模型可靠。     

三七粉超微粉碎前后物性及溶出度的比较

采用球磨法对三七细粉进行超微粉碎,对所获不同粒径三七粉的外观性状、流动性、松密度和吸湿性等一般物理性状及有效成分溶出度进行了比较研究.结果表明:随着粒径的减小,三七粉体逐渐出现团聚现象,颜色变浅,粉末细腻,颗粒感消失,流动性变差,松密度提高,吸湿性变强.但三七超微粉有效成分的溶出度与80目细粉相比差异不明显.     

挤压膨化技术在植物复合粉体食品加工中的应用

在介绍食品挤压膨化设备的类型、原理和特点的基础上,重点对植物复合粉体膨化食品的研究进展进行了综述,并对植物复合粉体在挤压膨化食品中的发展前景进行了展望.     

基于课程群的工科专业制图能力培养

本文针对新时期用人单位对工科专业学生制图能力的需求,提出了基于课程群的制图能力培养新思路,探讨了基于课程群的制图能力培养目标、实施方式及考核评价方法。通过制图课程群建设,切实提高工科学生的制图能力,满足社会对人才制图能力的需求。     

药用三七球磨法超微粉碎能耗的试验

采用行星式球磨机对药用三七进行超微粉碎,以节能降耗为目标,利用单因素和正交旋转试验法设计试验方案,并对试验数据进行多指标的综合平衡法分析和响应曲面数据分析,综合粒径和电功2个指标优化出最佳球磨工艺条件为:转速400r/min,时间90 min,球料比4∶1;建立了三七超微粉碎能耗与球磨因素之间的数学模型,得到影响球磨机能耗的关键因素从大到小依次为时间转速球料比,为提高三七超微粉碎生产率并降低能耗寻找有效途径。     

基于机器视觉的芒果果形评价方法研究

果形是芒果分级的重要指标。为避免人为主观因素对芒果分级的影响,采用图像处理技术对芒果果形进行自动检测,提出芒果果形评价指标及方法,对50个芒果的果形指标进行聚类分析,确定各评价指标的分级依据。并对该评价方法进行试验验证,结果表明采用芒果果形指数和饱满度相结合的方法对芒果果形进行评价其准确率可达92%。