五味子根、藤茎及叶提取物中五味子甲素、乙素的含量测定

目的采用HPLC法测定五味子根、藤茎及叶不同溶剂提取物中五味子甲素、乙素的含量,同时筛选出最佳提取溶剂,为扩大五味子的入药部位资源提供理论依据。方法采用Hypersil ODS2（4.6mm×250mm,5μm）色谱柱;流动相：A.甲醇、B.水,梯度洗脱,0～20min,70%～80%A、20～35min,80%～70%A;流速：1mL/min;检测波长：254nm。结果五味子根中五味子甲素、乙素的含量最高,乙醇为最佳提取溶剂。     

五味子甲素·乙素及丙素对HaCat细胞氧化损伤的保护作用研究

[目的]探讨五味子甲素、乙素及丙素对人皮肤细胞衰老作用的影响,为开发北五味子抗皮肤衰老产品奠定基础。[方法]通过H2O2造成HaCat细胞氧化损伤衰老模型,采用噻唑蓝(MTT)法测定HaCat细胞增殖情况。[结果]浓度50μmol/L的H2O2对细胞无明显抑制作用,浓度100和200μmol/L组有明显抑制作用。H2O2组细胞的存活率为(71.667±0.862)%。浓度100和200μmol/L五味子甲素组细胞的存活率分别为(76.400±0.656)%和(82.367±0.666)%;浓度100和200μmol/L五味子乙素组细胞的存活率分别为(86.300±0.721)%和(88.900±0.985)%;浓度100和200μmol/L五味子丙素组细胞的存活率分别为(86.767±0.551)%和(88.067±0.873)%。[结论]五味子甲素、乙素及丙素对H2O2造成细胞的氧化损伤均具有一定的保护作用,以五味子乙素和丙素的效果较好。     

红参和西洋红参对果蝇寿命的影响

[目的]研究红参、西洋红参对果蝇寿命的影响。[方法]利用果蝇生存试验,在培养基中加入不同量的红参、西洋红参,观察并记录果蝇的存活时间。[结果]加入红参的低、中、高剂量3组雌、雄果蝇的平均寿命比对照组都极显著延长（P〈0.01）;加入西洋红参的低、中、高剂量3组雌、雄果蝇的平均寿命也有延长。[结论]红参、西洋红参均可延长果蝇寿命,尤以红参效果好。     

百里香的化学成分、药理作用及应用研究进展

百里香为具有芳香气味的半灌木药用植物,常被用作香辛料,主要用于祛风镇痛、止咳化痰、祛风散热及治疗消化不良等。近年来,随着对百里香的不断研究,百里香在食品开发、园林美化和美白抗衰等领域的价值逐渐凸显出来。我国多位学者对百里香的活性成分及药理作用进行了深入研究,取得了一定的进展。百里香中富含挥发油、黄酮、有机酸、单萜糖苷、三萜和微量元素等,其中挥发油的药用价值最高,它含有多种抗氧化和抗菌的活性成分。本文总结了百里香在化学成分及应用价值方面的研究成果,以期为该植物进一步的研究和开发提供理论依据。     

基于UPLC-QE-Orbitrap-MS技术与分子对接技术对人参降血糖活性寡肽的筛选研究

目的应用液质联用和分子对接技术筛选人参中抑制α-葡萄糖苷酶的活性寡肽类成分。方法针对人参醇提物的精制组分,应用UPLC-QE-Orbitrap-MS质谱法鉴定精制组分中寡肽类成分,应用分子对接技术进一步对潜在α-葡萄糖苷酶的活性成分进行筛选。结果人参醇提物的AB-8大孔树脂50%乙醇洗脱部位含有寡肽类成分,经质谱分析共鉴定出3个寡肽类结构,包括Gly-Tyr、Gly-His、Val-Leu。这些化合物分别与α-葡萄糖苷酶进行分子对接,结合能均大于-4.25kcal/mol,表明这3个寡肽与α-葡萄糖苷酶能自发结合。将三个寡肽与α-葡萄糖苷酶生成复合物通过可视化分析,发现人参中寡肽类成分主要通过氢键、范德华力与活性中心ASP-203、ASP-327、ARG-526、ASP-542氨基酸残基相互作用。结论人参中寡肽类成分具有潜在抑制α-葡萄糖苷酶的作用,为其进一步开发降血糖相关大健康产品应用提供了科学依据。