添喂蛋氨酸螯合锌对肉仔鸡消化代谢和生长影响的研究

以１日龄的艾维茵（Ａｖｉａｎ）肉仔鸡２００只为试验动物，采用４处理种子试验设计，研究了蛋氨酸螯合锌（Ｍｅｔ２－Ｚｎ）对肉仔鸡日粮消化和饲养效果的影响，试验鸡随机分４组（每组５０只）饲以同一基础日粮（含锌４０．８９ｍｇ．ｋｇ＾－１，在Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄ组日粮中分别添加ＺｎＳＯ４．３Ｈ２Ｏ（０．１３ｇ．ｋｇ＾－１）Ｍｅｔ２－Ｚｎ（粉剂，０．２２ｇ．ｋｇ＾－１）Ｍｅｔ２－Ｚｎ（水剂５．３ｍｌ．ｋｇ＾－１）和     

不同锌源对雏鸡的生物学效价

选用１６ 只１１ 日龄滨白公雏, 以玉米—大豆分离蛋白型半纯合日粮为基础（ 含锌２３－５５ ／  ） , 外加锌源为硫酸锌（ＺｎＳＯ４） 、蛋氨酸锌（ＺｎＭｅｔ２） 和ＥＤＴＡ 锌（ＺｎＥＤＴＡ） , 外加锌水平均为３０  ／  , 蛋氨酸等量。试验期１４ｄ 。采用４ 重复单因子试验设计, 研究不同锌源对雏鸡组织、器官、血液中锌浓度、鸡体锌的沉积率、表观代谢率及血清碱性磷酸酶活性和生长性能的影响。结果表明： 日粮中不同锌源对试鸡增重、采食量、耗料／ 增重的影响不显著（ｐ ＞ ０－０５） , 各锌源平均增重的顺序和相对值为： ＺｎＭｅｔ２ （１０４％ ） ＞ ＺｎＥＤＴＡ（１０４％ ） ＞ ＺｎＳＯ４ （１００ ％ ） ＞ 基础日粮（８９ ％ ） ; 不同锌源对鸡血清碱性磷酸酶活性有极显著性的影响（ｐ ＜ ０－０１） , 螯合锌组显著地高于硫酸锌组（ｐ ＜ ０－０５） , 各处理组血清碱性磷酸酶活性顺序和相对值为： ＺｎＭｅｔ２ （１６７％ ） ＞ ＺｎＥＤＴＡ（１６５ ％ ） ＞ ＺｎＳＯ４ （１００ ％ ） ＞ 基础日粮（４１ ％ ） ; 试鸡血液、肝脏中锌浓度各处理组间无显著性差异（ｐ ＞０－０５） , 胫骨中锌浓度螯合锌组显著地高于硫酸锌组, 各处理组鸡胫骨锌浓度的顺     

“双低”菜籽粕对蛋鸡生长发育及靶器官的影响

选７周龄６００只罗曼蛋鸡随机均分５组，试验３组分别饲喂１０％，１５％，２０％“双低”菜籽粕日粮，对照２组分别饲喂全豆粕、８％普通采籽粕日粮，试期１３周（８～２０周龄鸡）。结果表明，１０％，１５％“双低”菜籽粕日粮对蛋鸡生长发育、饲料增重比、甲状腺及血清Ｔ＿３，Ｔ＿４，ＴＳＨ，Ｔ＿Ｇ，Ｔ＿Ｍ浓度、肝脏及血浆ＣＨＥ，ＧＯＴ，ＧＤＴ，ＡＫＰ活性无不良影响（Ｐ＞０．０５）；２０％“双低”菜籽粕日粮组鸡表现明显的生长抑制（Ｐ＜０．０５）．甲状腺肿大４４．２％（Ｐ＜０．０１），Ｔ＿３下降１６．３％（Ｐ＜０．０５），Ｔ＿Ｇ上升５４．５％（Ｐ＜０．０１），肝出血明显，血浆中ＧＰＴ，ＧＯＴ升高（Ｐ＜０．０５）     

制霉菌素对肉鸡的生长效果及抗饲料霉变性能的研究

１６００羽红宝肉鸡分分为４组，饲喂４种含不同制霉素预混剂饲料，活性分别为（０．７０×１０８，１．４×１０８，２．１×１０８μ·ｔ－１）．进行了为期５４ｄ（１～５４ｄ日龄）的饲养试验，对各组鸡群成活率，日增重、料重比进行测定，并观察鸡群发病情况，并对制菌素饲料防霉变效果进行试验。结果表明：与对照组相比２８日龄成活率（０．７×ｌ０８μ·ｔ－１）差异显著（Ｐ＜０．０５）；高剂量组（１．４×１０８，２．１×１０８μ·ｔ－１）差异极显著（Ｐ＜０．０１）．日增重随日粮中制每菌素的增加呈提高趋势（Ｐ＞０．０５）；料重比随制霉菌素的增加呈下降趋势（Ｐ＞０．０５）．５４日龄成活率对照组与添加制霉菌素组差异极显著（Ｐ＜０．０１）；日增重对照与添加组间差异极显著（Ｐ＜０．０１）；料重比随制霉菌素增加而下降（Ｐ＜０．０５）．制霉茵素能提高日粮中Ｇｌｕ，Ｌｙｓ和Ｖａｉ三种氢基酸的代谢率，饲料中添加１．４×１０８μ·ｔ－１以上剂量制霉菌素具有良好的抑制细菌和生长作用，并且具有良好的预防雏鸡曲霉病的效果。     

番鸭产蛋期日粮蛋白质水平

在相同饲养管理条件下，饲喂相同料量，测定３种相同代谢能（１１．０７７ＭＪｋｇ－１）不同蛋白质水平（１９．５％、１８．０％、１６．５％）的日粮对种番鸭第一产蛋期产蛋性能的影响．结果表明，饲喂不同蛋白质水平日粮的３组种鸭，其产蛋率分别为４５．１０％、４８．４％和５１．２％；高峰期平均蛋重分别为７８．７、８１．０和７９．８ｇ；经方差分析，３组的产蛋率、蛋重及蛋品质差异均不显著（Ｐ＞０．０５），可见日粮粗蛋白质水平为１６．５％，可满足种番鸭的产蛋需要，其相应的蛋能比为１４．９μｇＪ－１     

日粮补硒对公牛精液品质及某些生化指标的影响

１２头黑白花公牛随机分为３组：Ａ组，在基础日粮（含硒０．１０７ｍｇ／ｋｇ）中添加硒９．１ｍｇ／ｋｇ；Ｂ组，添加硒０．３ｍｇ／ｋｇ；Ｃ组，仅喂基础日粮作为对照。试验期５个月。研究表明，精子密度，原精活力，冻精活力和顶体完整率Ｂ组均极显高于Ｃ组（Ｐ＜０．０１）；Ａ组原精活力显高于Ｂ组（Ｐ＜０．０５），但冻后活力后高于前（Ｐ＞０．０５）；采精量和畸形率不受补硒影响（Ｐ＞０．０５）。全血硒，精清硒     

番鸭产蛋期日粮蛋白质水平

在相同饲养管理条件下，饲喂相同料量，测定３种相同代谢能（１１．０７７ＭＪ·ｋｇ＾－１）不同蛋白质水平（１９．５％、１８．０％、１６．５％）的日粮对种番鸭第一产蛋期产蛋性能的影响。结果表明，饲喂不同蛋白质水平日粮的３组种鸭，其产蛋率分别为４５．１０％、４８．４％和５１．２％；高峰期平均蛋重分别为７８．７、８１．０和７９．８ｇ；经方差分析，３组的产蛋率、蛋重及蛋品质差异均不显著（Ｐ〉０．０５），可见日     

增蛋宝对蛋鸡生产性能及安全性的试验研究

将１３２只４５５日龄尼克红蛋鸡随机分成Ａ,Ｂ,Ｃ,Ｄ４组（ｎ＝３３）,Ａ组喂基础日粮,Ｂ,Ｃ,Ｄ３组分别在基础日粮中添加１％,２％,４％的中药“增蛋宝”。结果表明：Ｂ,Ｃ,Ｄ３组的产蛋率和饲料报酬分别比Ａ组提高１４．４８％,１６．８９％,１７．１５％和１９．２７％,２０．４８％,２０．５３％,以Ｂ组的经济效益最为明显;试验组与对照组相比,除Ｔ淋巴细胞Ｅ花环百分率、血清总蛋白（ＴＰ）、血清球蛋白（Ｇ）、血清白蛋白（Ａ）显著增加（Ｐ＜０．０５或Ｐ＞０．０１）外,其余８项血液指标均无显著变化（Ｐ＞０．０５）,临床观察和病理学剖检,各试组无任何不良反应。     

肉仔鸡可消化蛋氨酸需要量研究（一）

本试验研究日粮中可消化蛋氨酸水平对０～３周龄肉仔鸡生长性能、血清尿素氮含量及氮平衡的影响。结果表明，随着蛋氨酸水平的升高，肉鸡的平均日增重升高（Ｐ＜０．０１），料肉比降低（Ｐ＜０．０１），血清尿素氮含量下降（Ｐ＜０．０１）。０～３周龄期间，公鸡日粮蛋氨酸总需求参数为０．５０％，表观可消化需求参数为０．４２％，真可消化需求参数为０．４６％；母鸡则分别为０．４６％，０．３８％，０．４２％。继续增加蛋氨酸水平对肉鸡生长性能无显著效应（Ｐ＜０．０５）。     

加利福尼亚肉兔含硫氨基酸需要量的研究

３２只加利福尼亚肉兔被随机分成４组，采食不同Ｓ－氨基酸饲粮。４组试验日粮分别含有０．４３％，０．５６％，０．６８％和０．８１％Ｓ－氨基酸，研究加利福尼亚肉兔Ｓ－氨基酸的需要量。基础饲粮含有１０．４６ＭＪ·ｋｇ＾－１消化能和１５％粗蛋白。进行了３期饲养试验和１次氮平衡试验。结果指出；日增重和每日Ｓ－氨基酸进食量呈强相关，回归分析得到Ｙ（日增重）＝－７７．６５＋２６０．９２Ｘ（每日Ｓ－氨基酸进食量）－     

和龙麦饭石在反刍动物上的试验研究

选用１６头黑白花育成母牛，随机分成试Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和对照组．试验组的基础日粮中分别添加和龙麦饭石１．５％、２．０％、２．５％，经７０天的饲养试验和７天的消化试验，结果表明：试验组日增重比对照组分别提高８．８６％、１７．２２％、１７．７２％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；粗蛋白质消化率提高５．８１％、８．６５％、８．５６％，差异显著（Ｐ＜０．０５）；粗纤维消化率分别提高２．１７％、７．０８％、６．９７％；差异显著（Ｐ＜０．０５）．选用４只延边半细毛羊，采用４×４拉丁方设计，测定瘤胃ＰＨ值、瘤胃ＮＨ３－Ｎ、ＶＦＡ及ＮＤＦ，ＡＤＦ的消失率，结果表明：和龙麦饭石有调节瘤胃酸碱度作用和吸咐瘤胃ＮＨ３－Ｎ的作用；试验组瘤胃内ＴＶＦＡ浓度分别比对照组提高７．８９％、１７．６７％％、１６．１７％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；Ｃ２／Ｃ３值提高１３．５１％、１９．８２％、１８．９２％，差异极显著（Ｐ＜０．０１），ＮＤＦ消失率提高３．６３％、７．３９％、６．３１％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；ＡＤＦ消失率提高７．０１％、１３．６３％、１１．３８％；差异极显著（Ｐ＜０．０１）．     

香菇多糖和黄芪多糖对vAMV感染雏鸡SOD活性的影响

３日龄肉用ＡＡ雏鸡禽成髓细胞性白血病强毒（ｖＡＭＶ）人工感染后,禽成髓细胞性白血病（ＡＭＢ）发病率８６．７０％、死亡率７０．００％,脾脏、胸腺、法氏囊、心脏、肝脏、肾脏及性腺超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性与健康雏鸡相比,Ｔ－ＳＯＤ和Ｍｎ－ＳＯＤ活性于１０日龄时明显升高（Ｐ＜０．０１）、于１７日龄后则显著降低（Ｐ＜０．０５,Ｐ＜０．０１）,而Ｃｕ,Ｚｎ－ＳＯＤ活性无显著变化（Ｐ＞０．０５）。ｖＡＭＶ感染雏鸡注射香菇多糖或黄芪多糖,ＡＭＢ发病率６７．５０％或６４．１０％、死亡率５５．００％或５１．３０％,同感染组相比,感染／香菇组的Ｔ－ＳＯＤ、Ｍｎ－ＳＯＤ及Ｃｕ,Ｚｎ－ＳＯＤ活性初期显著降低（Ｐ＜０．０５,Ｐ＜０．０１）,中后期无显著变化（Ｐ＞０．０５）;感染／黄芪组的Ｔ－ＳＯＤ、Ｍｎ－ＳＯＤ活性初期显著降低（Ｐ＜０．０５）,中后期明显高于感染组（Ｐ＜０．０５,Ｐ＜０．０１）,而Ｃｕ,Ｚｎ－ＳＯＤ活性则无明显变化（Ｐ＞０．０５）。结果表明,黄芪多糖的促抗过氧化能力中后期优于香菇多糖。     

低磷日粮添加植酸酶对肥育期肉鸭营养儿应的影响

１６０只３周龄樱桃谷肉鸭随机分为４组,研究了低磷日粮添加植酸酶和磷酸氢钙对肉鸭生长性能,血浆磷浓度及胫骨特性的影响。Ⅰ组为低磷组（０．１８％ＡＰ）,Ⅱ组为添加磷酸钙组（０．３５％ＡＰ）,Ⅲ,Ⅳ组为添加植酸酶组（０．１８ＡＰ＋７５０μ／ｋｇ,０．１８％ＡＰ＋１５００μ／ｋｇ）。结果表明：（１）当肉鸭在生长前期（１－３周龄）采食了含充足磷的日粮后,在生长后期（４－６周龄）饲喂低磷日粮无需另外添加无机磷     

冬季不同粗料日粮对水牛瘤胃氮代谢的影响

试验采用４头装有永久性瘤胃瘘管的本地雄性水牛，在冬季自由采食青干草和稻草日粮条件下，测定水牛瘤胃液体积、周转率和停留时间以及氮代谢变化。结果表明，青干草期瘤胃液体积、周转率显著高于稻草期（Ｐ＜０．００１，Ｐ＜０．０１），而停留时间在两期中无显著差异。瘤胃液氨氮（ＮＮ＿３－Ｎ）浓度，青干草期显著高于稻草期（Ｐ＜０．０１），瘤胃液ＮＨ＿３－Ｎ池量、微生物蛋白（ＭＣＰ）浓度及其池量也显著高于稻草期（Ｐ＜０．００１）     

饲粮添加胸腺肽对肉鸡增重、免疫及内分泌的影响

１日龄Ａｖａｉｎ鸡１６０只，分为４组，Ⅰ组为对照组，饲喂代谢能１２～１３４ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白２１％～２３％的基础日粮。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组，在基础日粮基础上于１～１０日龄期间分别添加０６４４、１３２８、２６５６ｍｇ／只·ｄ的胸腺肽。试验期４２ｄ，结果表明：（１）４２日龄时，各试验组鸡的平均体重高于对照组，其中Ⅲ、Ⅳ组与对照组相比差异显著（Ｐ＜００５）。（２）２３日龄Ｔ淋巴细胞百分率高于对照组，其中Ⅱ组与对照组相比差异显著（Ｐ＜００５），Ⅲ、Ⅳ组与对照组相比差异极显著（Ｐ＜００１）。３８日龄时，各试验组Ｔ淋巴细胞百分率仍高于对照组，但差异不显著（Ｐ＜００５）。（３）各试验组血浆Ｔ３、Ｔ４浓度高于对照组，在２８日龄时Ⅲ、Ⅳ组Ｔ４浓度显著高于对照组（Ｐ＜００５）。（４）各试验组血浆ＧＨ浓度比对照组高，但差异不显著（Ｐ＞００５）。     

杜洛克生长猪理想氨基酸平衡的研究

通过对４８头杜洛克生长猪的饲养试验及６头阉公猪的代谢试验，探讨了１７％，１５％两种蛋白水平及０．８％、０．９５％和１．０５％三种赖氨酸水平的６种饲粮对杜洛克生长猪日增重、氮沉积和能量代谢的影响。结果表明，两种蛋白水平对增重影响差异不大（Ｐ＞０．０５），高蛋白时，以１．０５％的赖氨酸、赖蛋比６．２饲粮获得最好的增重和饲料利用率；低蛋白时，以０．９５％赖氨酸、赖蛋比６．３增重最好。尿Ｎ与日食Ｎ量呈极显著正相关（Ｐ＜０．０１）；６组饲粮Ｎ沉积量差异不显著（Ｐ＞０．０５）；但低蛋白饲粮的Ｎ沉积率和ＭＥ／ＤＥ值显著高于高蛋白饲粮（Ｐ＜０．０５）。     

不同日粮条件下水牛复胃常量元素和纤维素消化率的变化

用两头装有永久性瘤胃瘘管及Ｔ型十二指肠瘘管的海仔水牛，研究了在饲喂稻草＋精料（Ⅰ期）及青草日粮（Ⅱ期）条件下，瘤胃液及十二指肠食糜常量元素Ｓ、Ｐ、Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ浓度及纤维素消化的变化。结果表明，在青草日粮条件下，瘤胃液及十二指肠食糜常量元素水平比稻草＋精料日粮时要高；青草期瘤胃液ｐＨ下降（Ｐ＜０．０１），挥发性脂肪酸（ＴＶＦＡ）含量增加（Ｐ＜０．０１），纤维素消化率提高（Ｐ＜０．０５）。     

不同菜籽饼配比对伊莎蛋鸡公雏生长发育和营养物质利用的影响

用１３８只伊莎蛋鸡１日龄公雏，按３×２因子设计研究了饲粮中３个菜籽饼配比（８％，１２％，１６％）与两个添加剂组合（富碘，维生素Ｋ３和维生素Ｂ１２加富）的效果。结果表明，全部试鸡均未出现中毒症状；菜籽饼配比８％和１２％组的期末活重显著高于１６％组（Ｐ＜０．０１），平均日增重和日均耗料量也有相同的趋势；两个添加剂组合间期末活重与日均增重无显著差异（Ｐ＞０．０５）；试验处理对主要营养物质的利用无显著影响（Ｐ＞０．０５）     

饲喂高铜日粮对肉仔鸡影响的研究

为研究饲喂高铜日粮对不同性别、不同生长发育阶段内仔鸡的影响，进行了本试验。试验用１日龄ＡＡ肉仔鸡１５０只，公母各半。基础日粮采用玉米──豆饼型日粮，试验期共８周，分３个阶段进行（１～２周、３～６周、７～８周）。试验以硫酸铜为外加铜源，补铜水平分别为８ｍｇ／ｋｇ（Ｃ组）和１００ｍｇ／ｋｇ（Ｔ组）。每个处理组设３个重复。试验结果表明，在本试验条件下，试鸡生产性能没有因高剂量补铜而得到改善，肝脏铜与对照组无显著差异（Ｐ＞０．０５），羽毛、鸡空体铜浓度和体铜沉积率则显著高于其它处理组（Ｐ＜０．０１或Ｐ＜０．０５）。     

MD疫苗免疫雏鸡vMDV攻击后细胞免疫功能的变化

马立克氏病（ＭＤ）三价疫苗免疫雏鸡马立克氏病强毒（ｖＭＤＶ）攻击后，免疫保护指数（ＶＰＩ）为７３．３０％，脾脏和胸腺Ｔ淋巴细胞增殖反应比ｖＭＤＶ感染雏鸡和ＨＶＴ疫苗免疫后ｖＭＤＶ攻击雏鸡显著增强（Ｐ＜０．０１，Ｐ＜０．０１和Ｐ＜０．０１，Ｐ＜０．０５），外周血液Ｔ辅助细胞（ＴＨ）和单核细胞数量显著增加（Ｐ＜０．０１，Ｐ＜０．０５和Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０５）．火鸡疱疹病毒（ＨＶＴ）疫苗免疫雏鸡ｖＭＤＶ攻击后，ＶＰＩ为５６．７％，脾脏和胸腺Ｔ淋巴细胞增殖反应比ｒＭＤＶ感染雏鸡显著增强（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０５）和外周血液ＴＨ数量显著增加（Ｐ＜０．０５），单核细胞数量虽有增加但无统计学显著性差异（Ｐ＞０．０５）．