排序方式: 共有129条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
VE对肉鸡抗氧化性能和肉品氧化稳定性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
旨在探讨天然抗氧化剂VE对肉鸡的抗氧化性能和肉品保鲜能力的调控作用,同时测定对肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质和免疫机能的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡分为3个处理,分别饲喂添加0、100、200 mg/kg的VE日粮。试验期为42 d。结果表明,日粮中添加VE200 mg/kg显著提高了肉鸡的屠宰率、胸肌率和腿肌率,降低其腹脂率;添加VE100 mg/kg可降低肉鸡胸肌剪切力,降低a*值,提高其b*值,降低腿肌的失水率,改善肉鸡的肉品质;日粮中添加VE可显著提高肉鸡胸腺指数和法氏囊指数,并随VE添加量的增加而上升。添加200 mg/kg VE可显著提高血清新城疫抗体水平,提高机体的免疫性能;肉鸡血清和胸肌中VE含量随日粮中VE添加量的增加而上升,添加200 mg/kg显著提高血清和胸肌中SOD活性和T-AOC水平,降低血清中MDA含量,增加机体抗氧化能力;日粮中添加VE可显著降低胸肌冷藏第6、8天后的MDA含量,延缓肉品的脂质氧化过程。在本试验条件下,日粮中添加200 mg/kg VE可提高鸡肉的免疫机能和鸡肉的氧化稳定性,延缓冷鲜肉的脂质氧化,延长其货架寿命。 相似文献
2.
3.
本试验旨在通过4个剂量-反应试验,研究30~38周龄产蛋鸡对赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、色氨酸(Trp)和苏氨酸(Thr)4种必需氨基酸(AA)的需要量及其比例.每个试验均采用360只海兰灰产蛋鸡,设5个处理,分别采食5个AA梯度水平的试验饲粮,每个处理6个重复,每个重复12只鸡.采用蛋公鸡回肠食糜法测定饲料原料的标准回肠可消化(SID)值.试验预试期14 d,正试期56 d.结果表明:海兰灰产蛋鸡的产蛋率、蛋重、日产蛋量和料蛋比与SIDLys、SID Met、SID Trp和SID Thr的摄入水平均有较好的折线回归关系;以日产蛋量为自变量(x),AA摄入水平为依变量(Y)分别建立的回归方程为:YSID Lys=51.60-0.041 6(682.5-x),R2=0.96;YsID Met=51.43-0.085(314.1-x),R2 =0.95;YSID Trp =51.17-0.155 4(163.0-x),R2=0.97;YsID Thr=52.85-0.057 6(499.5-x),R2=0.93.在饲粮粗蛋白质12.8%的条件下,以日产蛋量为参照指标确定的30 ~ 38周龄产蛋鸡的SID Lys、SID Met、SID Trp和SID Thr需要量分别为684、313、171和506 mg/(只·d).以日产蛋量为指标建立的30~38周龄产蛋鸡理想SID AA模式为:Lys:Met:Trp:Thr=100∶46∶24∶73. 相似文献
4.
5.
选罗曼、海兰 W- 36、海赛克斯、尼克、迪卡、伊莉莎等 6个白壳蛋鸡品种进行72周龄常规饲养对比测定 ,结果表明 ,6品种饲养期均达标准体重 ,品种间差异不明显 ;个体耗料均超过标准耗料 ,其中耗料量最大的为罗曼 ,最小的为海兰 W- 36;死亡率 0~ 2 0周龄平均为 5.6% ,2 1~ 72周龄平均为 7.3% ,其中尼克死亡率最高 ,伊莉莎最低 ;入舍鸡产蛋量平均为 2 75枚 ,罗曼最高达 2 88.6枚 ,尼克最低为 2 61 .6枚 ;饲养日产蛋量平均为 2 92 .6枚 ,罗曼最高为 30 2 .2枚 ,伊莉莎最低为 2 81 .6枚 ;蛋料比平均为 1∶ 2 .1 1 ,罗曼最高为 1∶ 2 .0 7,伊莉莎最低为 1∶ 2 .1 6。综合分析表明 ,我国西北地区目前优选饲养的白壳蛋鸡品种为罗曼、海兰 W- 36。 相似文献
6.
近几十年,我国蛋鸡产业在取得重大成就的同时逐渐凸显出日益严重的问题,如蛋鸡良种自主率低、疾病风险普遍且复杂、产业各环节利润分配不均、蛋鸡产业自律性较差等,这些问题已成为制约我国蛋鸡产业突围的重要瓶颈。为此,本刊特别邀请业内专家从产业动向、种源问题、蛋鸡风险、蛋鸡利润、免疫抑制、责难六个方面就我国蛋鸡产业面临的重大问题进行深度分析,希望借以引发读者对我国畜禽养殖业的思考。 相似文献
7.
研究日粮中添加由枯草芽孢杆菌、低聚木糖和低聚甘露糖复合制成的合生素对肉仔鸡生长性能、血液生化指标及养分利用率的影响。选择1日龄"科宝48"肉仔鸡450只,随机分成5个日粮处理,分别为基础日粮、基础日粮+抗生素、基础日粮+益生素、基础日粮+益生元、基础日粮+合生素,每处理3个重复,每个重复30只。试验分前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)。结果表明:合生素可提高试鸡Ca和P的消化率(P005),但对粗灰分和粗蛋白的利用率无影响(P005);日粮添加合生素比单独应用益生素、益生元或抗生素对肉仔鸡的平均日增重和饲料转化效率均有显著的改进效果(P005);提高了试鸡21日龄和42日龄血清中超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶的活性,降低了丙二醛(MDA)的含量(P005)。 相似文献
8.
9.
10.
饮水温度对高温环境下奶牛生产性能及血清生化指标的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
试验旨在研究饮水温度对高温环境下奶牛生产性能和血清生化指标的影响。试验选用12头泌乳后期的中国荷斯坦奶牛,采用单因子完全随机试验设计。试验分为4组,试验组A、B、C三组饮水温度分别为22、24、26℃,D组为对照组,饮水温度28℃,试验期49d。试验结果表明,与对照组组相比:①饮用22、24、26℃的水对奶牛直肠温度和呼吸频率无显著影响(P>0.05);②饮用22℃的水可使干物质采食量提高5.14%(P<0.05),而饮水量无显著差异(P>0.05),饮用24、26℃的水不影响干物质采食量和饮水量(P>0.05);③饮用22℃的水可使产奶量提高6.38%(P<0.05);饮用24、26℃的水对产奶量无显著影响(P>0.05),饮用22、24、26℃的水对乳成分的影响未达到显著水平(P>0.05);④饮用22、24、26℃的水对奶牛血清中常量矿物元素无显著影响(P>0.05)。综合分析试验奶牛的生产性能和血清生化指标变化,夏季给奶牛饮用22℃的水有助于提高干物质采食量和产奶量。 相似文献