大马士革玫瑰1号精油香气成分的分析

北京山区引种的大马士革玫瑰主要用于精油利用,其香气成分决定产品质量。本研究采用GC-MS分析方法,对由北京地区种植的大马士革玫瑰中提取的精油成分,与保加利亚市售的玫瑰精油成分进行分析比较。结果表明:北京引种的大马士革玫瑰精油和保加利亚市售玫瑰精油分别检测出104和48种成分,各占总峰面积的97.50%和99.11%,共同含有的化合物种类有醇类、烷类、烯类、酯类、醛类,并且‘大马士革玫瑰1号’精油中还含有酸类、酮类化合物;两种精油香气的主要成分均为香茅醇和香叶醇等,‘大马士革玫瑰1号’精油香茅醇含量高于保加利亚市售的玫瑰精油,达到ISO9842:2003《玫瑰油》国际标准,而香叶醇的含量低于保加利亚市售的玫瑰精油。     

盐渍处理对玫瑰精油品质的影响

为研究盐渍处理对玫瑰精油品质的影响,选用盛花期丰花玫瑰、苦水玫瑰和百叶玫瑰的花瓣为原料,以水蒸气蒸馏法提取出的精油为研究对象,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定其精油成分的类型及含量,并比较新鲜花瓣与盐渍花瓣提取的精油成分的差异.结果表明,3种玫瑰精油成分均以醇类、萜烯类和酯类物质为主;其中,香茅醇、香叶醇、橙花醇、芳樟醇、乙酸香茅酯和乙酸香叶酯等物质为主要成分,因其品种不同,各种精油成分的组成及其含量各有差异.与鲜样精油相比,盐渍精油的主要成分差异显著(P<0.05);丰花和苦水盐渍精油中,香茅醇和香叶醇的含量均有增加,其相对含量更符合玫瑰精油国际标准,而橙花醇的含量显著降低,其相对含量低于国际标准;百叶盐渍精油中香茅醇、香叶醇和橙花醇的含量均显著低于鲜样精油.该研究结果为进一步优化玫瑰精油的提取工艺提供了试验指导.     

衢州产玫瑰精油化学成分的GC-MS分析

采用ISO 9842—2003《玫瑰精油国际标准》,对浙江衢州引种的保加利亚大马士革玫瑰所提精油,以GC-MS技术进行成分分析。结果表明,该地区2013年产的玫瑰精油具有天然玫瑰花香,香气柔和;相对密度、折光指数、旋光度、冻点等理化指标基本达到国标要求;而其中各主香成分即香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇含量与标准尚有一定差距但差距不大,可见衢州产大马士革玫瑰在进一步改进种植与提炼工艺后有达到国际标准的可行性。     

2种玫瑰精油的镇静催眠作用

通过定量定时给予ICR小鼠嗅闻精油处理,探索了苦水玫瑰(Rosa setate×Rosa sugosa)精油和大马士革玫瑰(Rosa damascena)精油的镇静催眠功效,并采用GC-MS对2种玫瑰精油的化学成分进行了分析。结果表明,苦水玫瑰精油和大马士革玫瑰精油均具有显著的镇静催眠效果,且苦水玫瑰精油(1 mg/mL)镇静催眠效果优于大马士革玫瑰精油(1 mg/mL);与空白对照相比,该浓度的苦水玫瑰精油延长了小鼠131.69%的睡眠持续时间(P0.05),减少了小鼠36.22%自主活动量(P0.05)和降低了小鼠体温。GC-MS分析结果表明,2种精油共同含有的化合物种类主要有醇类、烷类、醛类和萜烯类,其中苦水玫瑰精油和大马士革玫瑰精油中含量最高的成分均为香茅醇(分别为41.49%、35.31%)和香叶醇(分别为11.06%、17.26%)。     

4个食用玫瑰品种在贵阳地区的生物学性状及其精油成分差异

【目的】为贵州食用玫瑰栽培及其产业发展提供依据,对引种栽培的紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰4个食用玫瑰品种的花色、花瓣形状、花朵重量、叶片特征及精油组分等进行品质特性比较,探明其对贵州贵阳地区气候环境的适应性。【方法】采用田间调查和数量统计方法对4个食用玫瑰品种的生物学性状进行比较分析,利用水蒸气提取法提取其挥发油,气相-质谱技术对挥发油进行成分分析。【结果】紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰4个食用玫瑰品种主要香气成分共有39种,其挥发油分别检出19、22、10和26种物质,分别占总香气成分的99.48%、98.00%、94.00%和100.00%。紫枝玫瑰精油以香茅醇和香叶醇为主,分别占51.44%和20.47%;大马士革玫瑰精油以香叶醇和橙花醇为主,分别占到总香气成分的32.72%和22.71%;平阴玫瑰与白玫瑰精油主要成分均为香茅醛和香叶醇,平阴玫瑰的含量分别为55.87%和24.59%,白玫瑰的含量分别为28.21%和30.38%,大马士革玫瑰和白玫瑰精油组分与ISO 9842:2003标准最为接近。紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰的挥发油中均含有芳樟醇、松油醇、香叶醇、金合欢醇和正十七烷5种物质成分,分别占挥发油的24.78%、46.28%、30.83%和37.54%。【结论】大马士革玫瑰、白玫瑰和紫枝玫瑰品质较好,可很好地适应贵阳地区的气候环境,适于在该地区推广栽培。     

引种大马士革Ⅲ玫瑰精油化学成分研究

[目的]对四川绵阳柏林地区引种大马士革Ⅲ玫瑰精油进行研究,为大马士革Ⅲ玫瑰在该地区的产业化栽培及其综合开发利用提供理论依据.[方法]采取工业化蒸馏萃取法提取玫瑰精油,用GC-MS法对玫瑰精油进行了分离和鉴定,峰面积归一法计算各成分的相对百分含量.结合引种地与原产地的气候条件比较,对照大马士革Ⅲ玫瑰精油的国际质量标准,对其进行综合分析.[结果]试验累计鉴定出引种大马士革Ⅲ玫瑰精油中40余种化学成分,精油含量、精油的外观性状以及主要质量控制成分的种类和含量,均符合国际标准中相应的要求.[结论]大马士革Ⅲ玫瑰适合在绵阳柏林地区产业化栽培和推广.     

‘丰花’玫瑰不同部位芳香特征研究

玫瑰是重要的芳香植物，其精油成分虽已被广泛关注，但玫瑰花朵不同部位对精油整体质量的影响尚未有深入研究。为阐明玫瑰花器官不同部位内源挥发成分的差异，以‘丰花’玫瑰为材料，采用溶剂萃取法分别提取花瓣、雄蕊和花萼的挥发成分，并用GC-MS对主要芳香成分进行定性和定量分析。结果表明:‘丰花’玫瑰盛花期花瓣、雄蕊和萼片分别含有多种挥发物质，花瓣中主要成分有香茅醇44.20 μg·g^-1、苯乙醇123.09 μg·g^-1、香叶醇38.33 μg·g^-1、橙花醇15.76 μg·g^-1，雄蕊中主要含丁香酚245.10 μg·g^-1和甲基丁香酚57.43 μg·g^-1。‘丰花’玫瑰芳香成分主要储存部位是花瓣和雄蕊，二者挥发成分含量及组成差异明显，各部位挥发成分对花朵整体精油品质贡献不同。研究结果可为国产玫瑰精油生产以及高附加值开发提供试验依据。     

2种玫瑰精油对小鼠的抗焦虑作用

研究通过GC-MS法分析了大马士革玫瑰(Rosa damascena)精油和苦水玫瑰(Rosa sertata×Rosa rugosa)精油的化学成分。将ICR小鼠分成对照组、地西泮组和精油组,采用高架十字迷宫模型(elevated plus-maze,EPM)评价了急性嗅吸不同浓度2种精油对小鼠抗焦虑的影响。通过高架十字迷宫和明暗箱(light-dark box,LDB)模型评价了长期嗅吸苦水玫瑰精油对抗焦虑的影响。精油成分分析显示,苦水玫瑰精油的主要成分中香茅醇(37.36%)和香叶醇(12.06%)含量均高于大马士革玫瑰精油中香茅醇(16.87%)和香叶醇(11.63%)含量。急性嗅吸实验结果显示,与对照组(开臂时间%:1.06±0.70,开臂次数%:0.68±0.49)相比,低浓度(10μL/mL)苦水玫瑰精油(开臂时间%:14.05±6.39,开臂次数%:16.16±6.19)具有显著缓解小鼠焦虑的作用(P0.05),而大马士革玫瑰精油则不具有抗焦虑功效。长期嗅吸实验结果显示,与对照组相比,苦水玫瑰精油可以显著缓解小鼠在EPM(开臂时间%:14.05±6.39,开臂次数%:17.52±2.60)和LDB(精油组:明箱时间%:48.04±2.28,明箱距离%:46.26±3.19)模型中的焦虑行为(P0.05)。     

丰花玫瑰不同部位挥发成分研究

为研究玫瑰不同部位挥发成分的含量变化情况,以丰花玫瑰为研究对象,利用HS-SPME和GC-MS技术测定丰花玫瑰的花瓣、雄蕊、雌蕊、花萼4个不同部位挥发成分的类型及各挥发成分的相对含量。结果表明,丰花玫瑰不同部位均能检测到挥发成分,且不同部位挥发物含量差异明显;挥发成分以醇类、酚类、萜烯类和酯类物质为主,其中,香茅醇、香叶醇、苯乙醇、丁香酚等物质为主要挥发成分;丰花玫瑰的主要香气物质集中在花瓣和雄蕊部位。丰花玫瑰不同部位各挥发成分含量差异使不同部位表现为不同的香气特征,研究可为探索相关玫瑰品种授粉、受精机理以及深入开发玫瑰芳香物质提供重要依据。     

低温冷藏对大马士革玫瑰花水香气成分的影响

【目的】探讨低温冷藏对大马士革玫瑰鲜花花水香气成分的影响,为大马士革玫瑰鲜花贮藏提供可行的方法依据。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰花花水,依次收集不同时段的蒸馏液。采用固相微萃取技术取样,气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析,对各蒸馏液中的香气成分进行鉴定和定量分析。【结果】低温冷藏的大马士革玫瑰花和大马士革玫瑰鲜花花水都具有玫瑰特征香气,二者在各个收集时段各类化合物的分布上差异不大。苯乙醇、香茅醇、橙花醇和香叶醇是玫瑰花标志性香气成分,低温冷藏对花水成分中的苯乙醇和香茅醇影响不大,可能使香叶醇转化成了橙花醇。低温冷藏会减少花水中萜烯类成分的数量和酮类化合物甲基庚烯酮的相对含量,增加柠檬醛的相对含量,增加了花水的香气品质但影响花水的储藏时间。低温冷藏对花水酯类、酚类等其他成分的影响较小。【结论】低温冷藏处理对大马士革玫瑰花水的香气成分影响不大,可作为大马士革玫瑰鲜花的适宜贮藏方法。     

不同海拔及品种的紫斑牡丹精油成分对比

  目的  研究不同海拔及品种紫斑牡丹精油的成分，探究其精油化合物构成的异同。  方法  本实验以不同海拔相同品种和相同海拔不同品种的紫斑牡丹花为材料，制备牡丹精油，对紫斑牡丹精油含量及构成进行分析研究。  结果  不同海拔不同品种的紫斑牡丹精油含量不同，白色紫斑牡丹精油含量最高，达0.109%，紫色紫斑牡丹次之，为0.103%，而粉色紫斑牡丹精油含量最低，为0.075%。3个不同海拔梯度（1、2、3号地）的紫斑牡丹精油共检测出70种化合物，1、2和3号地分别检测出54、53和57种化合物，主要成分均为香叶醇（5.07%、13.87%、13.74%），十四烷（5.99%、9.86%、7.25%），7-十二碳烯-1-醇-乙酸酯（35.16%、29.16%、25.01%），二十二烷（7.26%、6.29%、7.32%）和二十三烷（8.00%、6.36%、8.11%）。3种不同品种（白色、粉色、紫色）的紫斑牡丹精油共检测出75种化合物，白色、粉色和紫色紫斑牡丹分别检测出59、54和62种，主要成分均为香叶醇（3.91%、5.07%、9.52%），十四烷（15.93%、5.99%、8.96%），7-十二碳烯-1-醇-乙酸酯（19.79%、35.16%、22.91%），二十二烷（12.40%、7.26%、6.60%）和二十三烷（7.83%、8.00%、6.37%）。不同海拔不同品种紫斑牡丹精油虽都以上述5种成分为主，但含量差异较大，同时，精油中的其他成分在种类、数量和含量上也有较大的差异。  结论  本研究可为紫斑牡丹的生长条件选择、类别鉴定及紫斑牡丹精油的广泛应用提供基础理论支持。      

分子蒸馏技术分离纯化亚临界芫荽籽油芳樟醇工艺优化

[目的]利用分子蒸馏技术分离纯化芫荽籽亚临界萃取物,以达到提高芫荽籽油得率并提纯主要成分芳樟醇的目的.[方法]采用两级分子蒸馏技术对亚临界芫荽籽萃取物进行分离,收集轻组分,通过正交试验对分离工艺进行优化,并对馏分进行气相色谱—质谱(GC-MS)检测.[结果]蒸馏温度对芫荽籽油中芳樟醇的提纯影响较大,最优的亚临界芫荽籽油一级分子蒸馏处理工艺为蒸馏温度55℃、蒸馏压力300 Pa、进料速度1.5 mL/min、刮板转速200 r/min.分子蒸馏结合亚临界提取的芫荽籽油中芳樟醇相对百分含量为69.23%,且提取率可达2.91%.将所得轻组分进行二级分子蒸馏分离,得到轻组分中芳樟醇相对百分含量为98.15%,最终提取率为1.53%.[结论]分子蒸馏结合亚临界萃取技术提取芫荽籽油提取率较高,且能有效提高芫荽籽油中芳樟醇含量和产品香气质量,具有较强的应用前景.     

菊花花粉生活力及瓶插授粉研究

为研究菊花花粉的生活力及其对室内瓶插杂交结实率的影响,用1%醋酸洋红染色法检测了10个菊花品种花粉的生活力。结果显示,菊花花粉生活力为70.8%~97.6%,不同品种间有一定的差异。同一个花序,外围管状花的花粉生活力比中心的高,而同一天内的花粉生活力随取样时间的不同也发生变化。花粉在4℃的冰箱内贮藏15 d后,花粉生活力平均降低了16.45个百分点。选取4个菊花品种间2个正反杂交组合进行室内瓶插授粉后,不同组合间结实率有很大差异。试验结果还表明,醋酸洋红染色法可以用来检测菊花花粉的生活力,菊花花粉生活力与杂交结实率并非简单的正相关关系。     

黔产紫苏挥发油提取方法优化及化学成分分析

本文应用水蒸气蒸馏法,通过考察浸泡时间、料液比、提取时间等因素,建立了黔产紫苏挥发油提取方法,并对所提取挥发油进行了化学成分分析,采用峰面积归一化法测定了各组分的相对百分含量。研究结果表明,应用水蒸气蒸馏法,浸泡2 h,料液比1∶10,提取3 h,挥发油提取率最高。经GC-MS分析测定共52种成分,主要成分为戊基-2-呋喃基酮,相对百分含量是47.22%。     

不同稀释液对猪精液4℃保存效果的影响研究

[目的]利用改进的BF-5稀释液（命名为naBF5）,开发一种4℃液态保存猪精子的方法。[方法]把猪精子在LEN、BF5和mBF5这3种稀释液中4℃条件下保存5d,按照保存天数分别检测精子的活力、顶体形态、活率和ATP浓度并进行比较。[结果]在4℃条件下保存的1～2d,精子的活率在3种稀释液中没有显著的差异;但是第3天开始,3种稀释液中的精子活率有显著差异,在mBF5中保存的精子活率显著地高于在LEN和BF5中保存的精子。第1～5天,在mBF5和B巧稀释液中保存的精子正常顶体的百分率高于LEN稀释液中保存的精予;并且,在4℃保存5d后,在mBF5稀释液中保存的精子正常顶体的百分率要高于在BF5中保存的精子。在4℃条件下保存的第1～5天,mBF5稀释液中的精子活力百分率高于LEN和BF5稀释液保存的精子活力。在3种稀释液中,保存的第1～5天,精子活力的百分率都持续地降低。保存的第1～5天,mBF5稀释液中保存的精子ATP浓度比LEN和BF5稀释液中保存的高。保存5d之后3种稀释液中精子ATP浓度都迅速下降。[结论]在4℃条件下保存5d,与LEN和BF5稀释液相比,保存在mBF5稀释液中的精子表现出较高的活力、正常的顶体百分率、活率和ATP浓度。     

不同提取方法对瑭溪蜜柚果皮精油性质及组分的影响

以瑭溪蜜柚果皮为原料,研究了蒸馏法和同时蒸馏萃取法对蜜柚精油性质及组分的影响．结果显示：两种方法提取所得蜜柚精油为黄色澄清液体,具有新鲜蜜柚果皮的特征香气,所得精油理化指标相差不大,均具有良好的品质．利用气质联用技术对精油进行组分鉴定分析得知：蜜柚果皮精油中的主要成分为d-柠檬烯、β-月桂烯、圆柚酮、吉马烯、香叶醇,新鲜果皮精油中柠檬烯含量最高,占总量的52．37％;其次为β-月桂烯,占施26.07％．同时蒸馏萃取法所得精油中圆柚酮的质量分数（8．64％）是蒸馏法的（3．43％）两倍多．     

低温冷藏对亚洲玉米螟蛹发育及成虫繁殖力的影响

研究了亚洲玉米螟(Ostrinia furnacalis)蛹低温冷藏(T=4~6℃、RH=70±10%)不同时间对蛹的发育历期、羽化率和成虫产卵量、卵的历期、卵的孵化率的影响.结果表明,低温冷藏5、10、15 d蛹的发育历期与对照无显著差异,冷藏20 d以上蛹的发育历期显著缩短;冷藏15 d以上的蛹的羽化率比对照显著降低,冷藏20 d的羽化率仅为29.50%,冷藏30 d不能羽化.低温冷藏对成虫的生殖力也有影响,冷藏5 d其成虫的产卵量、卵的孵化率与对照无差异,冷藏10、15和20 d的平均单雌产卵量分别为122.54、115.85和18.3粒,孵化率分别为92.25%、88.35%和65.25%,比对照(309.76粒和97.50%)显著降低,但卵的发育历期均无差异.研究结果表明,在4~6℃、RH70±10%条件下,亚洲玉米螟蛹低温冷藏最佳时间为5 d,最长时间不要超过15 d.     

3种百里香精油成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法和气相色谱?质谱联用技术（GC-MS），比较原生百里香（Thymus vulgaris）、柠檬金边百里香（Thymus citriodorus）和阔叶百里香（Thymus serpyllum）茎叶精油的含油率、化学组成及其相对含量的差异。结果表明:3种百里香的精油含油率介于1.50～4.82 mL·kg?1之间，其中，以阔叶百里香的精油含油率最高。在这3种精油中，共鉴定出59种化合物，其中，23种萜烯类，13种醇类，7种酯类，4种酚类，3种酮类，5种烷烃类，2种醚类，2种醛类。在原生百里香和阔叶百里香的精油中，分别鉴定出34种和35种化合物，其中，百里香酚相对质量分数最高（37.45%和40.17%），归类为百里香酚型；柠檬金边百里香精油含有29种化合物，其中，顺式香叶醇相对质量分数最高（36.01%），归类为香叶醇型，具有浓郁的柠檬香气。不同种百里香精油成分种类和含量存在明显差异，本研究可为泉州地区百里香的开发利用提供依据。     

新疆孜然精油提取工艺的优化

实验采用多溶剂对新疆不同产地的孜然精油进行提取,分别研究了提取温度、提取时间、原料粒度和料液比对提取率的影响,同时还进行了正交补充实验。结果表明：溶剂为正戊烷,温度33℃,原料粒度为70目,提取时间7 h,料液比为4：1,浸提次数为3次时为最佳提取工艺,此时精油出油率高达7.82%。通过最佳工艺的提取,发现光照时间长的吐鲁番地区精油含量最高。     

北柴胡不同器官化学成分含量的比较研究

分别对3个种源北柴胡在同地种植后收获期的根、茎、叶、花中的总黄酮、可溶性多糖、醇溶性浸出物和地上部分挥发油含量进行了测定和分析.结果表明,3个种源北柴胡不同器官化学成分存在差异,禹州种源北柴胡的叶片总黄酮含量最高,为0.41%;建昌种源北柴胡的根可溶性多糖含量最高,为2.1%,花醇溶性浸出物含量最高,为23.6%,地上...