发酵玉米蛋白粉对犊牛生长、血液指标、瘤胃菌群和营养物质消化的影响

选取20头健康荷斯坦公犊,经两周适应期后,将犊牛按体重和日龄随机分为两组:①对照日粮组(未处理基础日粮);②FCGM日粮组(50 kg FCGM·kg~(-1)基础日粮;DM基础),试验期42 d。结果表明,日粮中添加FCGM显著(P<0.05)提高犊牛平均日增重和饲料效率;饲喂FCGM犊牛血浆TP、CAT、T-SOD、T-AOC、IgA和IgG含量显著(P<0.05)增加,UN和CHOL含量显著降低(P<0.05);试验组黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌、栖瘤胃普雷沃氏菌、溶纤维丁酸弧菌和原虫相对丰度均显著(P<0.05)高于对照组;日粮中添加FCGM显著(P<0.05)增加CP和NDF表观消化率。日粮中添加FCGM可提高犊牛生长性能,改善血浆生化指标,提高犊牛抗氧化和免疫能力,调节瘤胃微生物菌群结构,促进营养物质消化。     

低聚木糖对生长猪生产性能和抗氧化功能的影响

选用体重约20 kg的杜枫姜三元杂交猪135头,随机分成3组,每组45头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+100 mg/kg低聚木糖,基础日粮+200 mg/kg低聚木糖,研究不同添加水平的低聚木糖对生长猪生产性能和抗氧化功能的影响.结果表明:低聚木糖可以提高生长猪平均日增重,降低死淘率;与对照组相比,各试验组的料重比分别下降9.86%、10.14%;血清中SOD和GSH-Px活性均具有提高趋势(P＞0.05);试验组血清中NO含量与对照组相比分别下降28.17%、4.89%.     

抗菌肽天蚕素对鸡生长性能、肠道黏膜形态、盲肠菌群及免疫功能的影响

为了研究抗菌肽天蚕素对鸡生长性能、肠道黏膜形态、盲肠主要菌群以及血液免疫指标的影响,选取1日龄体质量相近的固始鸡450羽,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂分别添加了500 mg/kg抗生素以及100 mg/kg、200 mg/kg、500 mg/kg天蚕素的日粮,试验期为60 d。结果显示,日粮中添加200 mg/kg天蚕素可显著提高1~21日龄鸡平均日增质量、降低料质量比(P0.05);日粮中添加200~500 mg/kg天蚕素能显著增加鸡十二指肠、空肠、盲肠的黏膜厚度和绒毛长度/隐窝深度比值(V/C值)(P0.05);添加500 mg/kg天蚕素能够有效地减少鸡肠道中大肠杆菌和沙门氏菌数量,同时又提高乳酸菌数量,并可显著增加鸡血清IgA、IgG、IgM含量(P0.05),添加200~500 mg/kg天蚕素可显著增加血清补体4(C4)含量(P0.05)。由此可见,日粮中适量添加天蚕素可以提高鸡的生长性能,改善鸡肠道黏膜形态,抑制肠道有害菌的增殖并刺激有益菌的增殖,同时还能提高机体的免疫功能。     

青蒿提取物对犊牛生长性能和血液参数的影响

试验研究青蒿提取物对犊牛生长性能和血液参数的影响。选取18头荷斯坦犊牛(日龄3±0.79 d;体重43.36±2.12 kg),将其按体重和日龄随机分为对照组和青蒿提取物处理组(试验组,30 mg·d·头~(-1))。在42 d试验期内,青蒿提取物与奶混合后于每天早晨饲喂给犊牛。试验结束后开始对犊牛逐渐断奶。结果显示,与对照组相比,试验组犊牛开食料采食量和平均日增重显著提高(P0.05),腹泻率显著(P0.05)降低。试验组犊牛血液GLU、T-SOD、IgA、IgG和sCD4浓度较对照组分别显著提高16.33%、11.04%、28.30%、39.42%和16.65%(P0.05)。相反,饲喂青蒿提取物后犊牛血液CHOL浓度显著下降31.50%(P0.05)。研究结果表明,断奶前犊牛饲喂青蒿提取物能够提高其生长性能,抗氧化和免疫功能。     

添加发酵构树对生长育肥猪生产性能和肉品质的影响

试验在基础饲粮中添加一定水平发酵构树饲料对于生长育肥猪各阶段生产性能和肉品质的影响。选用体重约30 kg的健康杜×长×大三元杂交生长育肥猪66头,随机分成两组(对照组和试验组),每组3个重复,每个重复11头。对照组饲喂基础日粮、试验组在生长猪阶段(50 kg前)饲喂基础日粮中添加10%发酵构树饲料,在育肥猪阶段(50 kg后)饲喂基础日粮中添加15%发酵构树饲料,试验期127 d,分别测定生产性能和肉品质。结果表明,在30～50 kg阶段,试验组平均日采食量和料重比比对照组分别高5%和17.37%,而平均日增重比对照组低10%;在50～100 kg阶段,试验组平均日采食量和平均日增重分别比对照组提高12.84%和13.24%,料重比仅比试验组高0.01,几乎无差异;在100～130 kg阶段,试验组平均日增重比对照组低1.53%,平均日采食量和料重比分别比对照组高9.69%和11.4%。与对照组相比,试验组的背膘厚有降低,眼肌面积有增加,但无显著差异(P0.05)。与对照组相比,试验组的pH、肉色、加压失水率、贮藏损失和剪切力均无显著差异(P0.05)。     

高活菌发酵饲料对生长肥育猪免疫功能和抗氧化性能的影响

[目的]研究高活菌发酵饲料对生长肥育猪的免疫功能和抗氧化性能的影响,为其推广和应用提供依据。[方法]选用180头日龄相近、体况一致的杜长大三元杂交肥育猪,随机平均分为2组对照组和试验组。对照组饲喂基础日粮中加抗生素,试验组在基础日粮中添加8%的高活菌发酵饲料。[结果]与对照组相比,试验组各组免疫球蛋白含量显著提高,其中IgG含量在28 d差异达到极显著水平(P0.01);试验组饲喂28 d后的猪瘟抗体阻断率比21 d提高46.10%,且28 d试验组与对照组的猪瘟抗体阻断率差异显著(P0.05);试验组饲喂高活菌饲料的抗氧化能力显著高于对照组,其中T-AOC达到极显著水平(P0.01)。[结论]应用高活菌发酵饲料能够促进生长肥育猪免疫功能和抗氧化性能的提高,在生产上具有较大的应用价值。     

海滨锦葵根粉对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫性能和抗氧化性能的影响

为考察海滨锦葵根粉对肉鸡生长性能、屠体性能、免疫和抗氧化性能的影响及其机制,将576羽1日龄肉鸡公雏随机分为6个处理组,分别饲喂基础日粮(阴性对照组)、0.005%金霉素(阳性对照组)及0.05%、0.10%、0.25%、0.50%海滨锦葵根粉6种日粮。结果显示,添加一定量的海滨锦葵日粮具备提高肉鸡前期日增质量(P0.05)和降低料重比(P0.05)功效;添加海滨锦葵的日粮可促进腺胃发育(P0.05),能改善肉鸡屠体率、半净膛率和全净膛率等屠体性能(P0.05);海滨锦葵日粮添加组肉鸡胸腺、脾脏与法氏囊指数均高于空白对照组(P0.05),可显著提高血清免疫球蛋白IgG和IgA含量(P0.05);有增强血清抗氧化酶活性的趋势,显著降低血清过氧化有害产物浓度(P0.05)。说明日粮中添加适量海滨锦葵根粉能提高肉鸡前期长速,优化料重比,显著增强肉鸡机体免疫力,并对提高血清抗氧化能力和改善屠体性能有一定的功效。     

饲喂鲜胡萝卜对豫南黑猪产后母猪健康状况及血清免疫和抗氧化指标的影响

为探讨鲜胡萝卜对豫南黑猪的作用,研究了鲜胡萝卜对豫南黑猪产后母猪健康状况及血清免疫和抗氧化指标的影响。试验选取24头健康和体况相似、预产期和胎次相近的妊娠母猪,随机分成2组。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂按1 kg/(头·d)的量添加鲜胡萝卜的基础日粮。结果显示,试验组母猪产后不食发病率显著低于对照组,产后母猪乳房炎、子宫内膜炎、产后无乳及产后发热的发病率也均呈降低趋势,但差异均不显著;试验组母猪血清总抗氧化力(T-AOC)水平及超氧化物歧化酶(SOD)活性较对照组显著增加7.46%和1.05%,血清丙二醛(MDA)含量较对照组显著降低3.96%,但试验组母猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性与对照组相比差异不显著;与对照组相比,试验组血清免疫球蛋白A(Ig A)和免疫球蛋白G(Ig G)水平分别显著提高了10.26%和4.08%,但血清免疫球蛋白M(Ig M)水平差异不显著。综上,日粮中添加鲜胡萝卜对改善豫南黑猪产后母猪健康状况和提高其抗氧化性能及免疫功能具有较好的效果。     

日粮中添加菜粕对安格斯母牛繁殖性能的影响

选择体况良好、无生殖系统疾病的成年且体重相近的经产空怀母牛20头,随机分成2组,每组10头,对照组不添加菜粕,试验组在日粮中添加10%菜粕。整个试验分3个阶段饲养,第一阶段包括空怀和妊娠前期,第二阶段妊娠中期和后期,第三阶段泌乳期,每个阶段过渡期15d,整个饲养期13个月。结果显示:试验组安格斯母牛妊娠率和产犊率均比对照组低10%,试验组犊牛发病率比对照组高12.5%;试验组犊母牛初生体重和1月龄犊母牛、犊公牛体重以及2月龄犊公牛体重均显著低于对照组(P<0.05),其他体尺各指标各组间差异未达到显著水平(P>0.05),表明日粮中添加菜粕饲喂安格斯母牛对犊牛体重有不利影响而对其体尺的影响不明显;此外,试验组的产后第一次发情时间、第一次配种天数和产后配种妊娠天数均显著低于对照组(P<0.05),表明日粮中添加菜粕推延了安格斯母牛发情配种时间。结果表明:安格斯母牛妊娠中后期和哺乳期日粮中添加菜粕可影响其健康状况,推延产后发情配种和妊娠时间,且不利于公、母犊牛1、2月龄体重。     

超微茶粉对断奶仔猪血清免疫及抗氧化性能的影响

为了解超微茶粉(SGT)对断奶仔猪生产性能、血清免疫性能及抗氧化能力的影响。选用72头28日龄DLY断奶仔猪随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%超微茶粉,试验期35d。在试验的第35天检测断奶仔猪的各项生长性能指标、血清免疫及抗氧化指标。结果显示,与对照组相比,饲粮中添加0.8%的超微茶粉可以增加断奶仔猪的平均日增重,提高血清免疫(IgA)和抗氧化性能(CAT、GSH-Px、SOD)。结果表明,超微茶粉可以增强断奶仔猪的免疫及抗氧化性能。     

在夏季天然草场放牧加补饲对阿勒泰羊生产性能和血清生化指标的影响

试验研究日粮中添加沙棘提取物复合添加剂、寡糖+益生素复合添加剂对放牧的阿勒泰羊生产性能和血清生化指标的影响。选择体重35±2 kg的健康阿勒泰羊45只,分成3组,每组15只,对照组采用纯放牧饲养,试验组1在日粮中添加沙棘提取物复合添加剂0.18%,试验组2在日粮中添加寡糖+益生素复合添加剂0.18%。结果表明,与对照组相比,饲喂沙棘提取物复合添加剂、寡糖+益生素复合添加剂极显著提高阿勒泰羊日增重(P0.01);对阿勒泰羊体尺无显著影响(P0.05);对血清中尿素氮、甘油三酯、碱性磷酸酶和磷均有显著性影响(P0.05)。饲喂沙棘提取物复合添加剂0.18%可提高阿勒泰羊的生产性能及血清生化指标。     

VC对肉鸡生产性能、胴体品质、免疫机能和抗氧化特性的影响

【目的】研究日粮中添加VC对肉鸡生产性能、免疫机能及血清和胸肌抗氧化特性的影响。【方法】采用单因素试验设计,选用健康、体质量无差异的1日龄艾维茵(Avian)肉仔鸡240只,随机分为3个处理,每处理8个重复,每重复10只鸡,分别饲喂在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平VC(0,150,300 mg/kg)的日粮,试验期42d。检测肉鸡的生产性能、屠宰性能、胴体品质、免疫机能和血清、肌肉的抗氧化特性。【结果】日粮中添加VC可显著提高肉仔鸡的平均日增质量和平均日采食量(P0.05),对饲料转化率没有显著影响;与对照组相比,添加300mg/kg VC可显著提高肉仔鸡的胸肌率,降低其腹脂率和肝质量比(P0.05);日粮中添加VC可显著提高胸肌b*值,降低腿肌L*值,对腿肌的系水力和嫩度也有显著改善作用(P0.05);日粮中添加300 mg/kg VC组肉仔鸡的胸腺指数、法氏囊指数和新城疫抗体水平显著高于对照组;日粮中添加300 mg/kg VC可显著提高血清和胸肌中的VC含量及血清中超氧化物岐化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化水平(P0.05);在4℃冷藏环境下,添加300 mg/kg VC可显著降低肉仔鸡胸肌的脂质过氧化进程,延长肉品的货架寿命。【结论】日粮添加150 mg/kg VC可改善生长性能;添加300 mg/kg VC可改善免疫机能、提高机体及肌肉的抗氧化性能,延缓鸡肉在保藏过程中的脂质过氧化,延长肉品货架期。     

发酵中草药复合物对奶牛抗氧化和繁殖性能的影响

利用酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌发酵淫羊藿、肉苁蓉、阳起石等9种中草药,制备中草药复合物,选用24头健康的荷斯坦青年奶牛,随机分为3组(8头/组),分别为对照组(饲喂基础日粮)、1%试验组(饲喂基础日粮+1%中草药复合物)和2%试验组(饲喂基础日粮+2%中草药复合物),测定和记录各组奶牛的采食量、血清相关指标及繁殖功能指标,分析中草药复合物对奶牛采食量、抗氧化能力和繁殖性能的影响。结果表明：除产前第14~7天的2%试验组外,基础日粮中添加中草药复合物可极显著提高奶牛干物质采食量(P<0.01);抗氧化能力方面,与对照组相比,1%试验组奶牛血清过氧化氢酶活力在产前第14天、产后第21天显著下降(P<0.05),1%试验组奶牛血清丙二醛含量在产前第7天、产犊当天极显著下降(P<0.01),产后第14天显著下降(P<0.05),2%试验组奶牛血清丙二醛含量在产前第7天显著下降(P<0.05),在产犊当天、产后第14天极显著下降(P<0.01);生殖激素方面,与对照组相比,2%试验组奶牛血清雌二醇含量在产前第21天显著下降(P<0.05)、产前第14天极显著下降(P<0.01)、产前第7天极显著上升(P<0.01);奶牛繁殖方面,与对照组相比,2%试验组奶牛的子宫内膜炎、胎衣不下发生率低且无乳房炎发生,产后首次配种时间提前15 d。可见,在基础日粮中添加益生菌发酵中草药复合物能明显提高奶牛采食量,降低产后疾病发生率,促进母牛产后发情,从而使首次配种时间提前。以基础日粮中添加2%中草药复合物的效果较好。     

刺五加合生元对哺乳犊牛生长性能的影响

通过在哺乳犊牛(5~21日龄)日粮中添加中草药刺五加合生元,研究其对哺乳犊牛的生长性能的影响,为刺五加合生元在反刍动物生产的应用提供理论基础。试验选择胎次、体质量以及健康状况良好的荷斯坦母犊牛18头,按出生的时间顺序分为3个批次,每个批次6头犊牛,按完全随机化设计,分别为试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ,试验组Ⅰ不添加任何添加剂,试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别添加益生菌和合生元。3组犊牛初始体质量差异不显著,自由采食相同的开始料和粗料,自由饮水,测定犊牛的生长性能;试验数据利用SPSS 17.0统计软件进行单因素方差分析,差异显著则用Duncan's法进行多重比较。结果表明,试验开始时和在14日龄时,各组犊牛的体质量差异不明显(P0.05),在犊牛21日龄时,试验组Ⅲ犊牛的体质量显著高于试验组Ⅰ(P0.05)。在犊牛试验过程中,试验组Ⅲ犊牛平均日增质量显著高于试验组Ⅰ和试验组Ⅱ,且试验组Ⅱ略高于试验组Ⅰ;在犊牛体尺方面,试验组Ⅲ犊牛的体直长比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了6.98%和3.36%,试验组Ⅲ犊牛的体斜长比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了6.36%和2.64%,试验组Ⅲ犊牛的胸围分别比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了3.30%和1.82%。说明在早期哺乳犊牛日粮中添加中草药合生元对其生长性能具有促进作用,且试验效果明显高于日粮中添加益生菌的作用效果。     

高温环境下酵母培养物对育肥猪生长性能及肉品质的影响

试验旨在探讨日粮中添加酵母培养物(乐华康肽)对高温环境下育肥猪生长性能和肉品质的影响。试验选取平均体重为(71.13±0.64)kg的"杜洛克×长白×大白"杂交育肥猪96头,公母各半,随机分为两个组,分别是对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加乐华康肽5%的日粮,每组8个重复,每个重复6头猪。试验期60 d。试验结果表明,与对照组相比,试验组的料重比降低3.77%(P0.05);与对照组相比,试验组的肌内脂肪含量显著提高14.10%(P0.05),熟肉率显著增加6.63%(P0.05),冷冻损失和解冻损失分别显著降低28.48%(P0.05)和63.10%(P0.05),a*(红度)值增加3.17%(P0.05);试验组的游离氨基酸总量比对照组增加10.11%(P0.05),且对猪肉鲜味和甜味有主要贡献的谷氨酸、甘氨酸和精氨酸的含量均极显著高于对照组(P0.01),丙氨酸和胱氨酸的含量均显著高于对照组(P0.05)。由此可知,日粮中添加的酿酒酵母培养物(乐华康肽)5%可提高育肥猪生长性能,改善肌肉肉质,缓解高温应激对育肥猪生长造成的不利影响。     

牛膝多糖对断奶仔猪氧化应激和免疫功能的影响

选取体质量和遗传基础相近的25日龄杜长大(DLY)断奶仔猪36头,随机分成对照组和2个试验组,每组3个重复,每个重复4头仔猪(公母比为1∶1)。分别饲喂添加0 mg/kg牛膝多糖(ABPS)(对照组)、600 mg/kg ABPS(试验组1)和1 200 mg/kg ABPS(试验组2)的日粮。血样生化指标测定结果表明:添加牛膝多糖对仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性无影响(P0.05),试验组2的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照与试验组1(P0.05);试验组1的丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P0.05),而血清免疫球蛋白Ig A浓度显著高于对照(P0.05),血清免疫球蛋白Ig G浓度显著高于对照和试验组2(P0.05);试验组2的血清免疫球蛋白Ig M浓度和血清球蛋白浓度显著高于对照和试验组1(P0.05),而白蛋白/球蛋白比例显著低于对照和试验组1(P0.05);试验组1、2的血清总蛋白浓度显著高于对照组(P0.05),但血清溶菌酶活性显著低于对照(P0.05)。综上,牛膝多糖能够显著改善断奶仔猪氧化应激反应及免疫力,改善仔猪健康状态。     

无抗日粮中添加生物发酵饲料对肉鸡生长性能、养分代谢及血清指标的影响

为研究以茶渣、豆粕和麸皮为底物的发酵饲料对肉鸡生长性能、养分代谢率及血清指标的影响,采用单因素设计,选取240羽体质量相近、健康状况良好的1日龄罗斯308肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期42 d。其中:对照组T_1,饲喂基础日粮;试验组T_2,饲喂基础日粮+亚甲基水杨酸杆菌肽(40 mg/kg);试验组T_3、T_4、T_5,分别用发酵饲料代替基础饲粮中2%、4%和6%的豆粕。结果表明:1)与对照组T_1相比,T_4组肉鸡1—21日龄的平均日增质量、21日龄和42日龄体质量均显著增加(P0.05),1—21日龄料重比显著降低(P0.05)。2)T_4和T_5组肉鸡粗蛋白的表观代谢率显著高于T_1和T_2组(P0.05)。3)与对照组T_1相比,T_2和T_5组血清白蛋白水平显著提高(P0.05),T_5组血清抗氧化指标(总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性和丙二醛含量)均差异显著(P0.05)。综上所述,在肉鸡饲粮中添加以茶渣、豆粕和麸皮为底物的发酵饲料可以提高肉鸡的生长性能、屠宰性能、粗蛋白的表观代谢率和血清指标水平,呈现和抗生素相似的促生长效果。     

CC-Dp对伊犁马驹麦草采食量和生长性能的影响

[目的]在日粮精料补充料中添加CC-Dp对马驹麦草采食量和生长性能的影响.[方法]试验采取单因素随机分组试验设计,选取20匹17月龄健康无病、体况和采食量相近的伊犁马母驹随机分为4个处理组(n=5),即对照组和试验(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别按500、1 000和1 500mg/kg量将CC-Dp添加在基础日粮精料补充料中饲喂.[结果]添加CC-Dp 1 500 mg/kg组试验马驹全期平均麦草采食量提高了7.78; (P ＜0.05),全期日增重提高了10.18; (P ＜0.05);CC-Dp 500和1 000 mg/kg两组的平均麦草采食量和日增重都有增加的趋势(P＞0.05);而试验组与对照组马驹体尺指标并无显著差异.[结论]日粮中添加1 500 mg/kg CC-Dp,能够显著提高马驹麦草采食量,有效促进马驹体增重,提高生长性能.     

不同铜、锰水平对荷斯坦种公牛血清抗氧化指标的影响

旨在研究不同铜、锰水平对荷斯坦种公牛血清抗氧化指标的影响.试验选取40头荷斯坦种公牛,随机分为10组,对照组饲喂基础日粮,试验组采用3x3试验设计,分别饲喂不同铜、锰水平的日粮,铜的添加水平分别为4、8、12 mg/kg(按日粮干物质计),锰的添加水平分别为50、125、200 mg/kg,试验期8个月.结果表明:不同铜、锰水平对荷斯坦种公牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性及血清一氧化氮(NO)含量差异极显著(P<0.01),对总抗氧化能力(T-AOC)、铜锌超氧化物歧化酶(cuzn.SOD)差异显著(P<0.05),对血清过氧化氢酶(CAT),铜兰蛋白(CP)活性及丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05).综合分析不同铜、锰水平下试验牛抗氧化指标的变化.铜的适宜添加水平为4～8 mg/kg日粮千物质,锰的适宜添加水平为50 mg/kg日粮干物质.     

牡丹籽饼对生长肥育猪血液生化、抗氧化、免疫指标的影响

为研究牡丹籽饼饲喂生长肥育猪对其血液生化指标、抗氧化指标和免疫指标的影响,选取40头体质量50 kg左右的生长肥育猪,随机分为4组,Ⅰ组(对照组)饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(试验组)分别在基础日粮中添加2%、5%、8%的牡丹籽饼代替部分豆粕,各组日粮营养水平一致,试验期45 d,试验结束时采取血液,分离血清,测定其血液生化指标、抗氧化指标和免疫指标。结果显示,3个试验组与对照组相比,血液生化指标中,TP含量分别提高了0.88%(P0.05)、1.03%(P0.05)、7.66%(P0.05);ALB的含量分别提高了5.16%(P0.05)、2.31%(P0.05)、12.62%(P0.05);TG含量分别极显著降低了42.86%、61.90%、73.33%;CHO、GLO、A/G值各组间变化不大(P0.05)。抗氧化指标中,T-AOC活性分别极显著提高了29.92%、38.99%、60.17%,T-SOD活性极分别显著提高了6.19%、11.70%、13.17%;GSH-PX活性分别极显著提高了1.69%、3.76%、4.61%;MDA的含量分别极显著降低了11.63%、24.17%、26.74%;T-SOD活性、GSH-PX活性、MDA含量,Ⅲ、Ⅳ组与Ⅱ组比较,差异极显著。免疫指标中,血清Ig A含量分别显著提高了45%、60%、45%;Ig G含量分别极显著降低了8.44%、7.73%、14.16%;Ig M含量试验Ⅱ组显著降低了12.37%,Ⅲ、Ⅳ组提高了4.12%、2.06%。综上,添加5%以上的牡丹籽饼代替豆粕饲喂生长肥育猪,具有促进蛋白合成与降低血脂的作用,具有显著的抗氧化能力和一定的免疫提高能力。