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在食品生物化学实验课程的建设过程中,结合社会对应用型、创新型人才的需求,科学地调整课程的教学内容,建立科学、规范的食品生物化学实验考试考核办法,促进教学质量的提高,取得了良好的教学效果。 相似文献
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PBL教学法在生物化学实验课程中的应用 总被引：1，自引：1，他引：0
生物化学实验课程是许多高校普遍开设的基础实验课程。本文从PBL教学法在生物化学实验中的优势和劣势切入,通过改革实验内容、完善教学程序、辅助其他教学方法和优化考核内容等方面探讨了PBL教学法在生物化学实验课程中的应用。 相似文献
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生物化学实验教学存在的问题及优化措施 总被引：2，自引：0，他引：2
生物化学实验是生化课程教学中不可或缺的重要环节。通过对生物化学实验课程教学存在的问题进行深入分析,提出了优化生物化学实验教学效果的措施。实践证明,这些措施能够有效地调动学生的兴趣,深化实验课程的教学成果。 相似文献
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实验教学是生物化学课程的重要组成部分。本文根据现代生物化学实验课程的特点,对教学内容、实验教学模式及考核方式等方面进行了探索与改革,强化了学生实验技能和综合能力的训练,明显提高了学生的思维能力和创新意识,并有效地调动了学生的学习兴趣和热情。 相似文献
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食品生物化学是高职高专食品专业重要的一门专业基础课。该文根据食品生物化学课程的教学特点,从培养学生的学习兴趣、引导学生通过本门课程的学习,提升专业认同感并形成专业素质等角度出发,就合理调整教学内容、革新教学方法和教学手段、拓宽课程考核评价方式等方面对食品生物化学课程的教学改革进行了探索式研究。 相似文献
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食品生物化学是高职高专食品专业重要的一门专业基础课。该文根据食品生物化学课程的教学特点,从培养学生的学习兴趣、引导学生通过本门课程的学习,提升专业认同感并形成专业素质等角度出发,就合理调整教学内容、革新教学方法和教学手段、拓宽课程考核评价方式等方面对食品生物化学课程的教学改革进行了探索式研究。 相似文献
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生物化学设计性实验教学实践与效果评价 总被引：1，自引：0，他引：1
设计性实验的增设是目前生物化学实验课程教学改革的热点。从教学内容的选择、教学活动的实施及教学效果的评价等3个方面进行了积极探索,为生物化学设计性实验教学活动的开展提供了参考。 相似文献
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《食品微生物学实验》教学改革与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
分析了《食品微生物学实验》教学中存在问题,并提出了完善《食品微生物学实验》教学改革的措施。结果表明,通过对《食品微生物学实验》教学内容、教学方法的改革,取得了较好的教学效果。 相似文献
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以优质课程建设为契机推进生物化学课程教学改革,从师资队伍建设、教学内容优化、教学方法、实践教学等多个方面进行改革和探讨,提高教学质量,旨在使生物化学课程教学更好地符合人才培养目标。 相似文献
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基于食品分析课程的理论性、实践性和系统性,结合笔者的教学经验及工作体会,从优化教学内容、科学组织实践教学、改进教学方法及改革考核方法等方面,对食品分析课程的教学改革进行了探讨。 相似文献
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