抗旱剂拌种处理对小麦萌发和幼苗生长的影响

干旱胁迫下用抗旱剂Ⅰ号拌种处理小麦种子可以提高小麦出苗率，促进根系发育，增加根冠比。处理后，幼苗的生理生化指标均高于对照，可使幼勒在较低水势下保持正常生长。     

去除水垢与用酸关系研究

本文通过对不同种类，不同浓度的酸除垢速度的研究，总结了一种快速，经济的去除水垢的简便方法。此法简便，易操作，具有很好的实用价值。     

“万分之一”电光大平示数的有效数字问题

许多资料在谈到“万分之一”电光天平的读数时只计到小数点后面第四位，而对于第四位后面的数位为什么不要求计入则没有详细说明。实际上，只计到小数点后面第四位，与“有效数字”的概念有不吻合之处，笔者认为：从“有效数字”的概念上讲，“万分之一”电光天平的读数应该保留到小数点后面第五位。     

火龙果果皮色素固液法萃取工艺优化及其加工性能研究

以红心火龙果果皮为研究对象,优化了固液法萃取火龙果果皮色素的提取工艺,并对其在食品加工中的稳定性和抗氧化性进行探究.结果表明,最优固液萃取火龙果果皮色素工艺条件如下:萃取剂为20％乙醇、固液比1 g∶30 mL、温度30℃、pH值6.5、萃取时间45 min,该工艺下萃取量最高可达65.2 mg/kg.在食品加工中,火...     

酵素叶面肥对碧螺春品质与矿质元素含量的影响

本试验探讨3种酵素叶面肥对碧螺春茶叶品质与矿质元素含量的影响。结果表明,春季喷施酵素叶面肥有助于提升碧螺春茶叶品质,以提升效果最明显的叶面肥为例,与喷施清水处理相比,喷施叶面肥后碧螺春鲜叶水浸出物含量、游离氨基酸总量和茶多酚含量分别提升13.70%、12.29%和12.84%;碧螺春茶叶上述指标分别提升11.24%、12.74%和11.61%。此外,喷施酵素叶面肥有降低碧螺春茶叶酚氨比的趋势。与喷施清水处理相比,喷施酵素叶面肥最高可降低茶叶酚氨比0.97%。另外,喷施酵素叶面肥能够降低碧螺春鲜叶重金属元素含量,提升有益人体的铁、锌和硒元素含量。主成分分析结果表明,喷施第3种酵素叶面肥的碧螺春鲜叶综合得分最高,建议推广第3种酵素叶面肥,达到茶园逐步替代化肥的目的。     

苏州锦绣黄桃优质丰产栽培技术

本研究开展苏州镇湖锦绣黄桃优质丰产栽培技术集成,系统概括了该区域锦绣黄桃的栽培技术要点,包括园地规划、嫁接与定植、水肥管理、合理整形修剪、化学控冠与花果管理、病虫害防治等内容,以期为该品种的推广种植提供参考,辐射周边黄桃种植户,实现高产增效。     

超声波-分步酶解法提取香菇多糖的研究

[目的]研究超声波-分步酶解法对香菇多糖的提取效果,优化提取工艺。[方法]试验参考有关文献采用纤维素酶、木瓜蛋白酶分步酶解与超声波方法结合进行香菇多糖的提取,对酶量、pH、超声处理时间、浸提温度4个相关工艺参数进行正交试验优化。[结果]试验表明,超声波-分步酶解法提取香菇多糖的最佳工艺为:酶量1.0%、pH 5.5、超声处理时间1 h、浸提温度55℃。在此提取工艺条件下,香菇多糖提取率达到15.8%。[结论]超声波-分步酶解法可以显著提高香菇多糖提取率,为香菇的深加工应用提供参考依据。     

富硒鸭肉气调包装保鲜技术研究

本实验以气体比例分别为100% CO2(高CO2浓度对照)、70% CO2/ 30%N2、50% CO2/50% N2和30% CO2/70% N2(低CO2浓度对照),4组样品于贮藏后第0、5、10、15、20、25和30天每组各取3包样品进行分析,考察样品感官质量、菌落总数和TVB-N值等指标的变化情况。确定了混合气体比例为70%CO2/30% N2时取得最好的贮藏、保鲜效果。     

乙草胺与磺隆类除草剂混配防除稻套麦田杂草的研究

稻套麦是一种新的栽培方式，每公顷用乙草胺７５０ｇ加绿磺隆６０ｇ，或加苄嘧磺隆６０ｇ，或加早磺隆６０ｇ混用，均可一次性防除稻麦田单，双子叶杂草。其中，以每公顷用乙草胺７５０ｇ加甲磺隆６０ｇ除草保产效果最好，对单，双子叶杂草综合防效达９３％以上，保产效果达５５％以上。