生长早期不同能量、蛋白限饲水平对内仔鸡补偿生长的影响

本试验研究肉仔鸡生长早期(2～3周龄)不同代谢能、蛋白质限饲水平对生产性能和胴体品质影响.结果表明(1)早期低代谢能和低蛋白的限饲处理均可明显降低肉仔鸡生长速度(P<0.05),并在恢复阶段表现出完全补偿生长.(2)早期不同代谢能、蛋白限饲水平对饲料转化率没有影响(P>0.05).(3)早期不同代谢能、蛋白限饲水平均有提高胴体产量、胸肉和腿肉比例的趋势(P>0.05).(4)早期低代谢能限饲明显降低42日龄腹脂重(P<0.05),低蛋白质限饲增加腹脂重(P>0.05).     

家蚕丝氨酸蛋白酶BmHP14基因的克隆与表达模式分析

家蚕受到外源微生物侵染或损伤时,前酚氧化酶原级联反应中的起始丝氨酸蛋白酶会激活下游信号通路,最终产生黑色素。采用RACE技术,获得了家蚕前酚氧化酶原级联反应起始丝氨酸蛋白酶——血淋巴蛋白酶编码基因的全长cDNA序列,命名为BmHP14(GenBank登录号:JQ954757)。BmHP14 cDNA全长2 508 bp,开放阅读框为2 013 bp,编码670个氨基酸,预测蛋白质分子质量71 kD,等电点5.09,N端17个氨基酸预测为信号肽序列。多重序列比对显示BmHP14与烟草天蛾HP14的相似度很高,达到57%;分子进化树中二者也聚为一支。RT-PCR分析表明,BmHP14在家蚕5龄第3天幼虫脂肪体、马氏管、精巢、卵巢、表皮、血细胞、头部均有表达,其中以脂肪体中的表达水平最高。以黑胸败血芽孢杆菌、大肠杆菌、球孢白僵菌注射侵染家蚕5龄第3天幼虫,Real-time PCR检测显示在受到病菌侵染后,幼虫脂肪体中的BmHP14表达上调。Westernblotting检测结果显示,BmHP14在家蚕体液中以前体和成熟体的形式共同存在。研究结果提示,BmHP14是家蚕前酚氧化酶原级联反应信号通路中的关键酶。     

食用犬的宰前检疫与宰后检疫

随着人们消费水平的提高,对犬肉的需求越来越多,所以加强对食用犬的检疫,对保护消费者的身体健康,防止人畜共患病的发生十分必要。根据流行病学特点,犬是多种人畜共患病的带菌者、传播者,特别是受到蠕虫侵袭者,在兽医公共卫生方面具有危险性。因此,在检疫过程中,除做好个人防护     

杆菌肽锌和弗吉尼亚霉素对猪生产性能的影响

<正>在生长育肥猪日粮中,杆菌肽锌—Albac(益力素,雅来大药厂)的允许使用剂量为10～50g/t,能够提高猪日增质量和饲料转化率,并且无需休药期。弗吉尼亚霉素—Stafac(美国辉宝有限公司)     

黄脂和黄疸的形成与鉴别方法

在市场肉品检疫中,经常碰到黄脂和黄疸现象。由于二者外观表象相似,往往给初检者造成一定困难。现将黄脂和黄疸的形成及鉴别方法作一介绍。黄脂是脂肪组织的一种非正常黄染现象,其它组织不黄染。其发生的原因与饲喂玉米、胡萝卜等含天然色素的饲料有关。黄疸是由于胆红素形成过多或排出障碍,以致血液中胆红素浓度过高,引起全身组织(神     

肉仔鸡蛋白质周转及其测定方法

从动态角度认识动物体蛋白质代谢是蛋白质代谢理论的重要进展。自从1942年Schoenheimer第一次提出体内蛋白质动态平衡观点以来,许多学者相继证明细胞内蛋白质在不断合成又不断降解。Waterlow等(1978)将蛋白质周转(proteinturnover)定义为在特定的代谢池内蛋白质被更新或替代的代谢过程。这一过程可能是蛋白质合成、降解,也可能是同一蛋白质在不同空间分布的转换。蛋白质合成和降解是既相对独立又相互协调的过程。肌肉生长取决于蛋白质在该组织中的沉积,蛋白质沉积又取决于蛋白质在组织中的合成或降解,蛋白质合成或降解速率的快慢常称为周转的快慢。     

唐山奶山羊随机扩增多态DNA与体重体尺相关性研究

利用１２种随机引物研究了唐山奶山羊的随机扩增多态ＤＮＡ,并利用ＳＰＳＳ程序对多态标记进行了方差分析。结果表明,唐山奶山羊基因组ＤＮＡ多态频率为５１．９２％,多态标记Ｋ０２Ａ,Ｋ０３Ａ,Ｑ０５Ｃ,Ｑ１４Ｄ及其互作效应对体重和体尺有显著影响。     

冬小麦蒸腾效率对土壤水分响应的生理机制探讨

通过盆栽试验,研究了两种生态型冬小麦(石家庄8号和洛旱2号)在三种土壤水分条件下(L:田间持水量的60%~65%;M:田间持水量的70%~75%;H:田间持水量的80%~85%)蒸腾效率的变化及其生理机制。结果表明:随着土壤水分的降低,植株叶片水势降低,根冠比增加,两个品种间没有显著差异。土壤水分的降低,使植株生物量减少,蒸腾耗水减少,但蒸腾效率提高。L处理下石家庄8号和洛旱2号植株水平的蒸腾效率分别提高119.0%和62.2%。植株叶片光合速率与蒸腾速率随土壤水分的减少不断下降,但叶片水平的蒸腾效率提高,且与植株水平蒸腾效率呈极显著正相关(R2=0.96)。气孔导度随土壤水分的减少而降低,并与蒸腾速率呈极显著正相关(R2=0.97),表明蒸腾主要受气孔因素调节;光合速率随土壤水分减少而降低,但胞间CO2浓度升高,表明光合主要受非气孔因素调节,这种调节机制使得植株在干旱胁迫下更高效利用水分。试验结果初步揭示:光合与蒸腾调节机制的差异构成了试验品种在干旱下蒸腾效率提高的生理基础。