蚕茧价格、蚕种饲养量与蚕药用量关系的格兰杰因果检验

研究蚕桑产业经济中蚕茧价格(CAP)、蚕种饲养量(简称发种量,SSQ)、蚕药用量(SMQ)3个变量之间的关系,有助于科学预测蚕桑产业经济的发展变化规律。选取1991-2009年江苏省海安县蚕桑生产的年度数据,应用格兰杰因果关系检验(Granger causality test)方法,对上述3个变量进行平稳性检验、变量的一阶差分与单位根检验和格兰杰因果关系检验。结果表明,蚕茧价格与发种量、发种量与蚕药用量之间存在格兰杰因果关系,蚕茧价格与蚕药用量之间不存在格兰杰因果关系,即:蚕茧价格增长能引起发种量的增加,但发种量增加却不是蚕茧价格增长的原因,蚕茧价格对发种量的影响滞后期为2年,到第3年影响程度已逐渐弱化;发种量增加能引起蚕药用量的增加,但影响滞后期只有1年,超过1年后的影响不显著;蚕茧价格与蚕药用量之间从实际趋势看有一定的关联性,但相互之间的影响关系不是直接的,难以建立函数关系。研究结果与蚕桑产业发展变化的实际情况基本相符,认为格兰杰因果关系检验方法可应用于蚕桑产业经济相关因素的发展变化规律研究。     

高效液相色谱荧光检测法同时检测鸡蛋中氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺残留

建立了高效液相色谱荧光检测法同时检测鸡蛋中氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺残留的方法.鸡蛋经碱性乙酸乙酯提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后用流动相溶解.用Lichrospher C1s柱,以乙腈-磷酸二氢钠溶液(0.01 mol/L,含0.005 mol/L十二烷基硫酸钠和0.1％三乙胺)(35:65,v/v)为流动相,在激发波长224 nm、发射波长285 nm处用荧光检测器检测.氟苯尼考在0.01～10.0 mg/L、氟苯尼考胺在0.002 5～2.5 mg/L浓度范围内,本方法线性关系良好,相关系数分别为0.99 97和0.999 8.当添加水平氟苯尼考为15～500μg/kg、氟苯尼考胺为5～500 μg/kg时,该方法平均回收率分别为87.41％～92.29％和89.01％～95.15％,相对标准偏差分别为3.51％～5.36％和4.28％～5.72％;检测限分别为1.5 μg/kg和0.5 μg/kg(S/N=3);定量限分别为5μg/kg和2 μg/kg(S/N=10).该方法简便、快速、灵敏度高,可同时检测鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留.     

变质鸡蛋中蜡样芽孢杆菌的分离与鉴定

从山东地区保存超过14 d大范围出现变质鸡蛋中分离到一株细菌,经过培养特性、生理生化鉴定和16S rDNA鉴定,鉴定为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus).分别将变质鸡蛋、煮熟的变质蛋、健康鸡蛋进行厌氧培养和细菌计数,发现健康鸡蛋和煮熟的变质蛋无蜡样芽孢杆菌,而变质鸡蛋中的细菌数量达到1.3×108CFU/g.本试验表明,蛋黄中过量的蜡样芽孢杆菌可能与鸡蛋变质有关,应注意过量添加蜡样芽孢杆菌可能影响蛋品的保鲜和食用安全性.     

固原地区市售新鲜蔬菜寄生虫虫卵污染情况调查

目的：了解固原地区市售新鲜蔬菜寄生虫卵污染情况。方法：随机抽样分布于固原地区（黑城、彭阳、海原、红河、李寨）5个村镇菜市场的蔬菜,每个菜市场采购10种蔬菜（以凉拌蔬菜为主）各500 g,每种10份,共计500份,随意分发到当地农家,农家主妇第1次洗涤,笔者第2次洗涤,收集洗菜水各500 mL,分别标记。取沉淀物,用饱和盐水浮聚法制片,显微镜下观察,不论虫种检出一个虫卵或幼虫判为阳性,数据经统计学分析。结果：检查10种蔬菜,发现10种有蛔虫卵,9种有蛲虫卵,6种有钩虫卵,4种有绦虫卵,2种有鞭虫卵。500份标本中,2次洗涤后都检出了寄生虫卵（P〈0.05）,第1次洗涤检出率为23.82%,甘蓝最高,为32.86%,辣椒最低,为14.29%;第2次洗涤检出率为10.04%。还是甘蓝最高,为15.71%,西红柿最低,为5.71%。菜洗的次数越多,虫卵的种类越少,数量也越少。结论：固原市市售蔬菜寄生虫卵总体检出率较高,居民生吃蔬菜有感染寄生虫的机会,应注意提高防病意识。     

基于Matlab平台的无精蛋识别系统

种蛋图像分析研究是实现计算机视觉从种蛋中分离受精蛋和无精蛋检验的基础。为此,开发了基于Matlab平台的无精蛋识别软件运行界面,并对其系统菜单功能模块进行了演示。结果显示,基于Matlab平台的无精蛋识别软件可达到实际应用的要求。     

白蛾周氏啮小蜂雌性成虫内部生殖系统的解剖研究

解剖发现，白蛾周氏啮小蜂Ｃｈｏｕｉｏｉａ ｃｕｎｅａ Ｙａｎｇ的雌性成虫具一对卵巢，每个卵巢的卵巢管数目为６－１０根，且明时左右卵巢管的数目不等：一个卵巢管中的卵数为８－３４粒，卵巢内总含卵数可达６８０粒，实际平均为２７０．５粒，证明了该种寄生蜂具有较大的繁殖潜力。     

淮南麻黄鸡20周龄体重对早期产蛋性能的影响

将308只淮南麻黄鸡按照20周龄体重以100g为组距从小到大分为5组,分析各体重组与开产蛋重及产蛋前期产蛋率、蛋重和种蛋合格率之间的关系,以确定淮南麻黄鸡20周龄体重的适宜选择标准.结果表明,20周龄体重与开产蛋重呈正相关,在22～35周龄,第3和4组的产蛋率增幅最大,维持时间较长;第1、2、3和4组蛋重增加比较平稳,第5组平均蛋重比第1、2和3组分别高11.05％、9.72％和8.61％(P＜0.05);第3和4组的平均种蛋合格率较高,第3组的平均种蛋合格率比第1组高5.18％(P＜0.05).总体而言,第3和4组能够提供较多的合格种蛋数,淮南麻黄鸡的20周龄体重宜控制在1241～1 440 g之间.     

鸡蛋夏天保存过程中微生物变化比较研究

本研究探讨了鸡蛋在盛夏室内自然条件下,不同储存时间对鸡蛋微生物变化情况的影响。结果表明,鸡蛋外壳和内容物菌落总数随着存放时间(0～25d)延长呈上升趋势,变化范围分别在1.70×104～4.69×105CFU/g和0～9.5×107CFU/mL之间。鸡蛋外壳大肠菌群总数随着时间的延长先不断增加,在第15d检测时数目明显减少,第25d减少更加明显。鸡蛋蛋清和蛋黄混合物的大肠菌群总数在贮藏第1d至第4d并未检测出明显大肠菌群,从第8d随着时间的延长而不断增加,但增幅不大,第25d鸡蛋已完全变质,细菌菌落总数增幅较之前异常明显,多不可计。     

三种赤眼蜂对灰白蚕蛾的卵龄选择

灰白蚕蛾Ocinara varia.是近年来华南地区为害较严重的园林害虫,为筛选有效防治灰白蚕蛾的赤眼蜂种,在室内条件下比较了短管赤眼蜂Trichogramma pretiosum、松毛虫赤眼蜂T.dendroli-mi和暗黑赤眼蜂T.euproctidis对不同卵龄灰白蚕蛾卵的寄生能力和适应能力.结果显示,随寄主卵龄的增加松毛虫赤眼蜂和暗黑赤眼蜂寄生卵数均呈下降趋势,且都在灰白蚕蛾卵龄为6h的卵上寄生卵数最多,分别为15.90粒/雌和12.20粒/雌;而短管赤眼蜂的寄生卵数随寄主卵龄的增加呈先上升后下降趋势,在卵龄为24 h时达最高,为8.25粒/雌;在各卵龄段,松毛虫赤眼蜂的寄生卵数均比其它2种蜂多;当寄主卵龄超过72 h时,3种赤眼蜂的寄生卵数均显著下降.3种赤眼蜂在寄生卵龄为6h的寄生卵上羽化率最高,当卵龄超过72 h时,其羽化率均显著下降.松毛虫赤眼蜂和暗黑赤眼蜂对6h卵龄的灰白蚕蛾卵致死能力最强,而短管赤眼蜂对24 h卵龄的灰白蚕蛾卵致死能力最强.综合分析表明,松毛虫赤眼蜂在灰白蚕蛾卵上的寄生能力和适应能力最好,是灰白蚕蛾的有效天敌.     

全国桑蚕一代杂交种质量调查及行业标准实施评价Ⅱ.良卵率、良卵数调查及评价

依据 1999- 2 0 0 3年监督抽查春用桑蚕一代杂交种质量的检验结果 ,分析良卵率和良卵数质量指标的测试成绩认为 :散卵种良卵率≥ 97%的指标比较合理 ,而平附种良卵率≥ 90 %的指标偏低 ,可提高到 94 %～ 95 % ;良卵数 (粒 ) /盒 (张 )连续 5年合格率都在 5 0 %以下 ,说明这一指标不适合目前的生产情况 ,可考虑将这一指标改为规定下限 ,允许有不同的卵量。