褐菇多糖提取工艺的优化研究

以新鲜褐菇子实体为材料,采用热水浸提法,探讨料水比、提取温度、提取时间以及提取次数等因素对褐菇多糖提取率的影响.通过正交试验得到提取褐菇多糖的最佳工艺条件为:料水比1:30、温度90℃、提取时间2.5 h、提取2次.     

海头红提取物抑制食用菌竞争性杂菌的研究

用纸片法和玻片法检测了海头红的4种有机溶剂提取物及极性分离物对食用菌4种竞争性真菌的抑制作用。结果表明:海头红的无水乙醇和甲醇∶甲苯(3∶1)提取物(0.1 mg/g)对黑曲霉和圆弧青霉的抑制作用明显,乙酸乙酯和苯提取物对4种真菌无抑制活性,4种溶剂提取物对绿色木霉和红色链孢霉均无抑制作用。无水乙醇提取物通过不同的极性溶剂(石油醚、苯、乙醇)分离并对其进行抗菌活性检测,结果表明,在3种分离组分中,只有乙醇极性分离物对4种真菌的孢子萌发具有不同程度的抑制作用,乙醇极性组分浓度为0.05 mg/g和0.002 mg/g时对黑曲霉和圆弧青霉的孢子萌发抑制作用明显。     

梁金菇多糖诱导白血病细胞株HL-60凋亡的研究

目的：观察梁金菇多糖对自血病细胞株HL-60凋亡的影响。方法：HL-60细胞与不同浓度的梁金菇多糖共同孵育5d后，采用荧光显微镜与透射电镜观察细胞形态及结构、DNA凝胶电泳观察“阶梯状”条带、流式细胞仪测定凋亡率。结果：细胞出现核碎裂、核溶解，凋亡小体形成等典型的凋亡形态学变化。结论；梁金菇多糖能诱导HL-60细胞发生典型凋亡。     

双孢蘑菇菌渣堆肥及其肥效的研究

为了促进农业废弃物资源的循环利用,以双孢蘑菇菌渣为研究对象,通过菌渣堆肥中添加发酵剂或鸡粪的处理,分析了堆肥过程中各个时期不同处理的温度、pH值、EC值、全氮、全磷和全钾的变化趋势,并用腐熟后的堆肥菌渣进行了水稻肥效试验。结果表明,双孢蘑菇菌渣堆制过程中加入发酵菌剂可快速提高堆体温度,与未加发酵菌剂的堆肥处理A相比,在堆肥中加入发酵菌剂后,堆肥中全氮、全钾和速效钾的含量增加量分别为处理A的3倍、1.43倍和2.67倍;菌渣堆肥结束后,处理A,处理B和处理C速效磷含量分别比发酵前增加了54.5%、38.5%和58.3%。菌渣肥水稻田间试验表明,双孢蘑菇菌渣有机肥能够促进水稻增产,菌渣堆肥增产效果优于不发酵菌渣,而加于菌剂处理的堆肥增产效果最佳,按400kg·667m-2施肥,水稻空瘪粒数少,穗粒饱满,水稻单产553.37kg·667m-2,与当地常规施肥方式相比较增产20.55%,与不施肥处理相比较增产44.18%。     

秸秆菌糠在肉羊育肥生产中的应用

中国是世界上食用菌生产第一大国,年产食用菌4.5×106左右[2].食用菌生产后的下脚料——菌糠,其成分主要是食用菌的菌丝残体和经食用菌分解的纤维素、半纤维素和木质素等,含丰定的氨基酸、菌类多糖和矿物质元素,营养价值相当于糠麸类饲料[2,3].     

堆肥制作中的生物化学变化特征

通过人模拟堆制和同位素交叉标记，研究了以稻草和禽畜类为主体材料的堆肥制作过程中的生物化学变化特征，结果表明：有机物料的分解初期（０～２５ｄ）的快速分解阶段和中后期（２５～９０ｄ）的缓慢分解阶段，不同材料组合中以稻草加鸡粪处理分解最快，堆肥制作过程中全碳，全主Ｃ／Ｎ比值不断下降，但全氮相对含量上升，以稻草加鸡粪处理最明显，堆肥制作过程中，碳，氮的腐殖化作用明显，不同材料组合，氮的微生物同化和矿化作用     

城市垃圾堆肥技术及研究概况

综述了堆肥系统的分类、堆肥的条件控制和堆肥腐熟度的研究概况，分析了城市垃圾堆肥的使用效果，并展望了城市垃圾堆肥技术的发展前景。     

矩形拟矮螨的生物学特性及其分布型初研

矩形拟矮螨的一生经卵、幼螨活动期、幼螨静止期和成螨４个虫态历期。在１５℃，２０℃，２５℃恒温条件下，从卵产出到成螨性成熟开始产卵的历期分别为（２３．９±３．４）天，（１９．５±２．６）天，（１０．１±１．８）天，平均每雌产卵量分别为（４０．１±１１．８）粒，（２９．６±５．８）粒，（１９．４±４．４）粒。经４０℃高温处理２４小时后，静止期幼螨、成螨的存活率分别为２５％，５．６％，卵不能孵化；活动期幼螨全部不能存活。在蘑菇生长季节，矩形拟矮螨有两个发生高峰期，分别出现在１０月中下旬和次年４月。矩形拟矮螨在蘑菇房内呈聚集分布，分布的基本成分为个体群。     

利用畜禽废弃物生产的商品有机肥重金属含量分析

为了安全施用畜禽废弃物生产的有机肥料,对5种分别以牛粪、鸡粪和猪粪为原料堆制的商品有机肥中的重金属Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、As、Hg含量进行了分析。结果表明,牛粪加少量鸡粪生产的有机肥重金属含量最低,均在商品有机肥无害化指标以下;鸡粪有机肥Cu、Zn含量是牛粪有机肥的1.9倍和1.4倍,Hg含量高的达到4.6mg.kg-1,接近限定指标;猪粪堆制的有机肥样品间含量差异较大,As含量超过和接近限定指标,含量高的超标9.8mg.kg-1,Cu和Zn含量高的达到1 454 mg.kg-1和1 763 mg.kg-1,Cu含量分别是牛粪有机肥、鸡粪有机肥的20倍和11倍,Zn含量分别是牛粪有机肥和鸡粪有机肥的6.7倍和4.4倍。     

城市污泥与稻草堆肥的腐熟度指标研究

采用翻堆方式将稻草与未消化城市污泥进行堆肥,测定常见几种化学和生物参数的变化,探讨其作为腐熟度指标的可行性。结果表明,(C/N)终点/(C/N)起始比值和铵态氮可作为堆肥腐熟度的指标,当(C/N)终点/(C/N)起始小于0.6和铵态氮浓度低于400mg·kg-1时,堆肥基本腐熟。水溶性有机碳与水溶性铵态氮之比值也可作为堆肥腐熟度的新的复合指标,当比值大于9时,堆肥基本腐熟。挥发性固体重、C/N、pH及NO3--N与堆肥原料有关,只可作为参考。