柬埔寨木薯出口受制于泰国的政策

2013年上半年，柬埔寨木薯出口呈现大幅下滑趋势。柬埔寨农林渔业官员因此表示，泰国今年初颁布的农业进口禁令是造成该现象发生的主要因素。     

木薯渣与甜菜颗粒粕组合效应对奶牛瘤胃发酵特性的影响

本试验旨在通过体外产气法研究木薯渣与甜菜颗粒粕组合用作泌乳中后期奶牛饲料的可行性及适宜组合比例。试验设计7个处理:木薯渣分别以0%(对照组)、5%、10%、15%、20%、25%和30%与甜菜颗粒粕(风干物质基础)组合,使用AGRS-Ⅲ型微生物发酵产气系统进行体外瘤胃微生物发酵试验,监测体外培养3、6、12、24、48h后的发酵液pH、氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白(MCP)含量和体外培养48h后干物质消失率(IVDMD)、累积产气量(GP)及挥发性脂肪酸(VFA)含量等指标。结果表明:体外培养48 h后,GP和底物的最大降解率(RmaxS)随木薯渣占比增加呈线性或二次增加(P<0.05);发酵液各VFA和TVFA含量均随木薯渣占比增加呈线性或二次降低(P<0.05);根据多项组合效应值,以0%组为对照时,5%组和10%组表现为正组合效应,其余组合均表现为负组合效应。在本试验条件下,当木薯渣与甜菜颗粒粕组合使用,且木薯渣为5%~10%较为适宜,但此结果仍需奶牛饲养试验进一步验证。     

一株改善木薯酒糟发酵蛋白饲料品质的酵母菌株筛选、鉴定和应用

本研究从发酵酒醅中分离出四株具有典型酵母形态的菌株,经过筛选最终获得一株耐酒精且在木薯酒糟中可良好发酵的酵母菌株,命名为JJ-2菌株。经过生理生化特征和18S rDNA鉴定,核苷酸序列与库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）的同源性达到100%,确定JJ-2菌株为Pichia kudriavzevii。在经过10%黑曲霉处理的木薯酒糟上清液中添加JJ-2菌株可将上清液的化学需氧量（COD）降低33.91%,在木薯酒糟固体发酵过程中,添加JJ-2菌株可以将粗蛋白质含量提高9.29个百分点,真蛋白的含量提高6.83个百分点,有效地改善了木薯酒糟发酵蛋白饲料的品质。 [关键词] 酵母|筛选|鉴定|木薯酒糟|发酵     

木薯渣发酵饲料及其发酵工艺与应用

文章旨在研究木薯渣发酵饲料及其发酵工艺与应用。将木薯渣、玉米面、豆粕、玉米皮、麸皮按照质量比50∶5∶10∶10∶25的比例混合,然后将乳酸菌和酵母菌按比例与一定量的水混合,再与木薯渣饲料混匀,装入带有呼吸阀的发酵袋中,密封,室温条件下发酵4 d即生产得到木薯渣发酵饲料。结果表明：乳酸菌和酵母菌混合比例为1∶2,接种量为0.1%,水分为40%～45%时,木薯渣发酵饲料pH<4.5,酸溶蛋白和总酸含量明显增加,具有明显的酸香气味,可提高适口性;可抑制霉菌生长,确保产品安全性;还可提高饲料的营养水平和猪只消化率,提高饲料利用率;提高猪只生产性能,降低圈舍氨气浓度,改善舍内环境;同时还为木薯渣资源化利用提供良好的前提条件。     

收获期木薯地耕作层土壤硬度的试验研究

采用田间物理测定和数理统计分析方法,测定了收获期木薯种植地耕作层不同深度的土壤硬度,建立了耕作层深度与土壤硬度的数学模型,分析了土层深度对土壤硬度的影响规律。结果表明:建立的木薯地耕作层土壤硬度与深度的数学模型精度高,硬度与深度基本上成3次方的非线性关系;采用盖膜方式种植的木薯地,其土壤硬度先随土层深度的增大而增大,后随土层深度的增大而缓慢增大或减小;不采用盖膜方式种植的木薯地,其土壤硬度先随土层深度的增大而减小,后随土层深度的增大而增大,最后又随土层深度的增大而减小。     

木薯渣再利用研究进展

随着木薯在我国种植和加工的不断增加,其副产物——木薯渣也不断增多,目前木薯渣尚未被充分利用,在一定程度上造成了资源的浪费。本文旨在总结前人研究,对木薯渣的再利用进行综述。     

木薯主要农艺性状的相关与通径分析

用10个木薯品种种植二年（1999－2000年）的资料，对木薯主要农艺性状进行遗传相关及通径分析。结果表明，木薯株高，茎粗、块根数、块极长、块根粗、块根重与产量均呈极显著正相，中对产量贡献最大的是块根数，其次是块根粗和块根长，再次是块根重。块根干物质率与块根淀粉含量呈极显著正相关。     

云大-120浸种对木薯种茎发芽及某些生理生化特性的影响

本试验对云大-120浸种对木薯种茎发芽及某些生理生化特性的影响进行研究.结果表明,用云大-120 2000～4000倍液浸种,均可促进木薯种茎根芽萌发,提高发芽势和发芽率;促进种茎淀粉水解,提高种茎可溶性含量:增强抗坏血酸氧化酶的活性;提高幼苗呼吸强度;促进幼苗根系发育,增强根系活力;促进叶绿素形成,提高幼苗叶片叶绿素含量.不同浓度的云大-120溶液浸种的作用效果有明显差异,其中以3 000倍液浸种效果最好.     

发酵木薯渣蛋白饲料对陆川猪生长性能的影响

目的研究发酵木薯渣蛋白饲料对陆川猪生长性能的影响。方法选取70日龄,体重18 kg左右的陆川猪180头,按照发酵木薯渣饲料的添加量不同,分为低量、中量、高量3个组别进行饲养。结果添加发酵木薯渣蛋白饲料作为陆川猪日粮成分,料重比升高,但所占比重超过10%,实验猪平均日增重、日采食量有下降趋势。且各试验组别实验猪始重、末重差异不显著(p0.05)。结论在陆川猪日粮中添加发酵木薯渣蛋白饲料达10%即可。