蛋鸡场清粪技术效能的层次分析法评价

蛋鸡场采用的清粪技术包括人工清粪、刮粪板清粪、传送带清粪等.本文通过现场调研不同地区不同规模的蛋鸡养殖场清粪技术,构建了层次分析法模型,从技术成熟度、技术应用效果、技术经济评价等方面对蛋鸡场清粪技术进行了效能评价.结果表明,蛋鸡场采用人工清粪、刮粪板清粪和传送带清粪技术效能得分分别为77.72、85.83和87.36,传送带清粪和刮粪板清粪技术的效能得分均显著高于人工清粪技术(P＜0.05),传送带清粪技术效能与刮粪板清粪技术间无显著差异(P＞0.05);随着蛋鸡存栏数的增加,传送带清粪技术的效能值增加,但不同规模未显著影响传送带清粪技术效能(P＞0.05);年存栏20万～50万只商品蛋鸡的蛋鸡场,采用刮粪板清粪、传送带清粪和人工清粪技术时效能值分别为85.83、84.00和77.72,3种清粪技术间差异不显著(P＞0.05).本研究可为不同规模和不同区域的蛋鸡场选用清粪技术时提供参考.     

木薯渣发酵饲料及其发酵工艺与应用

文章旨在研究木薯渣发酵饲料及其发酵工艺与应用。将木薯渣、玉米面、豆粕、玉米皮、麸皮按照质量比50∶5∶10∶10∶25的比例混合,然后将乳酸菌和酵母菌按比例与一定量的水混合,再与木薯渣饲料混匀,装入带有呼吸阀的发酵袋中,密封,室温条件下发酵4 d即生产得到木薯渣发酵饲料。结果表明：乳酸菌和酵母菌混合比例为1∶2,接种量为0.1%,水分为40%～45%时,木薯渣发酵饲料pH<4.5,酸溶蛋白和总酸含量明显增加,具有明显的酸香气味,可提高适口性;可抑制霉菌生长,确保产品安全性;还可提高饲料的营养水平和猪只消化率,提高饲料利用率;提高猪只生产性能,降低圈舍氨气浓度,改善舍内环境;同时还为木薯渣资源化利用提供良好的前提条件。