中草药替代抗生素对肉鸡抗氧化性能的影响

本文旨在饲养试验基础上,进一步研究由白头翁、马齿苋、大青叶、秦皮四种中草药所配伍的方剂对肉鸡血液生理生化指标的影响,为配伍定型提供试验依据。试验选用1日龄健康长沙黄鸡（雌雄各半）240羽作为实验动物,试验采用单因素完全随机分组设计方案。随机将240羽健康混合雏鸡分成4组,Ⅲ、Ⅳ组为中草药饲料添加剂组,Ⅲ组和Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.3％和0．6％的方剂2;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅰ为基础日粮组,每组设3个重复,每重复20只鸡。结果表明：1．在肉鸡日粮中分别添加0.3％、0．6％水平的中草药可以提高肉鸡血清中T-SOD、GSH的含量;降低MDA从而提高肉鸡抗氧化性能的影响,而且与添加抗生素组相比,差异显著（P〈0．05）。2．中草药添加剂组方可以替代抗生素起到提高抗氧化的作用,降低ALT、AST含量,起到保护组织器官的作用,且提高了AST含量。通过对测定结果进行比较分析,得出该中草药方剂0．3％添加水平为推荐的使用剂量。     

复合酶制剂对肉鸡生产性能的影响

为研究复合酶制剂对采食玉米-豆粕日粮肉鸡生产性能和养分利用率的影响，将240只1日龄健康石歧杂肉鸡随机分成4个处理组，每个处理组6个重复。其中，对照组（Ⅰ组）饲喂基础日粮，另外3个处理组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组，在基础日粮中分别添加0．2％、0．3％、0．4％商品复合酶制剂，测定酶制剂添加对肉鸡生产性能的影响。     

葎草醇提物对蛋鸡生产性能的影响

通过在基础日粮中添加不同含量的野生葎草醇提物研究其对海兰褐蛋鸡生产性能的影响。试验选用240只56日龄的海兰褐蛋鸡．随机分成对照I组（基础日粮组）和试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组共4个处理，野生蓰草醇提物添加量分别为0、4、8和12mL／kg。每个处理6个重复，每个重复10只鸡，试验期45d。结果表明，与对照组相比，试验组Ⅲ、Ⅳ可以显著提高蛋鸡产蛋率（P〈O．05）；试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组明显提高产蛋量（P〈0．05）；试验Ⅲ、Ⅳ组可有效降低料蛋比（P〈O．05）。结论，葎草醇提物可以有效改善蛋鸡部分生产性能，适宜添加量为8mL／kg。     

壳聚糖对黄羽肉鸡早期生长性能与脂肪代谢的影响

本试验旨在探讨壳聚糖对黄羽肉鸡早期生长性能、脂肪代谢的影响。120只健康1日龄黄羽肉鸡随机分成4个处理．每个处理2个重复．每个重复15只鸡（早）。对照组饲喂基础日粮为试验Ⅰ组，试验Ⅱ、试验Ⅲ、试验Ⅳ组饲喂在基础日粮分别添加0．10％、0．30％、0．50％壳聚糖的日粮，试验期21d。试验结果表明：（1）在黄羽肉鸡早期日粮中添加一定量的壳聚糖能提高日增重和饲料转化率，具有提高生产性能的趋势。在日粮中添加0．10％-0．30％壳聚糖组的促生长效果较好；（2）在日粮中添加0．10％-0．50％壳聚糖不影响0-3周龄的优质黄羽肉仔鸡的血脂浓度。     

叶黄素对鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同水平的叶黄素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。将150d海兰灰蛋鸡144只随机分为4个处理．每个处理3个重复．每个重复12只鸡。采用单因素随机试验设计．日粮叶黄素的添加量分别为0、60、120和240mg／kg,构成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的日粮。结果表明：添加叶黄素对生产性能影响不大,对常规蛋品质及蛋黄色泽有一定影响。其中．第Ⅲ组哈氏单位较第1组提高1．60％（P〈0．05）,蛋黄相对重提高2．37％（P〉0．05）．蛋黄系数提高2．00％（P〈0．05）。随叶黄素添加水平的增加．生鸡蛋蛋黄罗氏等级（RCF）值和蛋黄红值（a^＊）值逐渐升高．第Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组较第Ⅰ组蛋黄RCF值分别提高3．05（P〈0．05）、3．59（P〈0．01）和4．29（P〈0．01）个等级,蛋黄红值（a^＊）值分别提高7．40％（P〈0．05）、14．53％（P〈0．05）和18．69％（P〈0．05）。鸡蛋煮熟后,第Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组蛋黄RCF值较第Ⅰ组分别提高0．67（P〉0．05）、1．67（P〈0．05）和4．00（P〈0．05）个等级;蛋黄黄值（b^＊）值分别提高3．52％（P〈0．05）、4．07％（P〈0．05）和6．13％（P〈0．01）。表明日粮中添加120mg／kg叶黄素,可提高蛋黄颜色,改善蛋品质。     

低营养水平日粮添加酶制剂对肉鸭生产性能的应用效果研究

选用1200羽0日龄的克里莫肉鸭，依性别随机分为3组，每组设4个重复，每个重复100羽，公母各半，Ⅰ组为对照组，饲喂基础日粮，Ⅱ组和Ⅲ组为试验组，在基础日粮中分别添加0．10％的国外品牌PS酶和0．10％的国内品牌酶。试验结果表明：2种酶制剂可显著地提高肉鸭的日增重（P〈0．01），改善肉鸭的饲料转化率（P〈0．01），提高经济效益；肉鸭的增重和饲料转化率，试验组间没有显著差异（P〉0．05）。     

不同水平维生素E对转群仔猪生产性能的影响

选用即将转群的40日龄断奶约克夏仔猪40头，随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组，每组10头。分别饲喂维生素E含量为12、20、40、60mg／kg的基础日粮，60日龄结束试验。结果表明：各组的平均日增重分别为300、411、427和438克：仔猪腹泻率分别为：30％、20％、20％和0，差异显著（P〈0．05）；料重比分别为2、38、2、22、2．12、1．96差异显著（P〈0．05）。试验表明，日粮中的维生素E水平为60mg／kg时效果最佳。     

蛋氨酸锌对40日龄吉戎兔血清生化指标的影响

随机选取40日龄健康吉绒Ⅱ系吉戎兔72只,分成4组,每组3个重复,每个重复6只。试验I为对照组,饲喂基础饲料;试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别添加40,80,120mg/kg蛋氨酸锌。结果表明,日增重在试验期0～15d期间及16～30d期间,试验Ⅲ与其它组差异显著（P〈0．05）,分别比对照组、试验Ⅱ、Ⅳ组提高13．94％和11．31％、6．60％和5．93％及7．47％和8．44％。料重比在试验期0～15d期间,试验Ⅲ与其它组差异显著（P〈0．05）,分别比对照组、试验Ⅱ、Ⅳ组改善12．23％、6．19％及6．95％;在试验期16～30d期间,试验Ⅲ和试验Ⅱ差异不显著（P〉0．05）,但与对照组和试验Ⅳ差异显著（P〈0．05）,试验Ⅲ比对照组、试验Ⅱ、Ⅳ组改善10．16％、5．60％、7．78％。试验Ⅳ血清锌和白蛋白含量与对照组差异显著（P〈0．05）。试验组血清碱性磷酸酶、总蛋白含量与对照组差异显著（P〈0．05）,各处理组间尿素氮差异不显著（P〉0．05）。结论为在40日龄吉戎兔饲粮中添加80mg/kg蛋氨酸锌适宜。     

日粮添加苜蓿皂甙对鸡蛋品质的影响

本文旨在研究苜蓿皂甙对鸡蛋品质的影响，并初步探讨其作用机制。选用288只400日龄海兰褐商品蛋鸡．随机分为4个处理，每组72只鸡，设4个重复，每个重复18只鸡．采用单因素方差设计。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加0、30、60、90mg／kg的苜蓿皂甙饲喂蛋鸡，试验期60d。结果表明：日粮中添加苜蓿皂甙，能够提高蛋壳厚度和蛋白哈氏单位。其中蛋壳厚度，Ⅲ、Ⅳ组与对照组相比．差异显著（P〈0．05）：哈氏单位，Ⅲ组与对照组相比，差异显著（P〈0．05）。综合分析得出，目粮中添加60mg／kg的苜蓿皂甙效果最佳。     

日粮中添加沸石对蛋鸡生产性能的影响

本试验选用本校牧场39周龄体健海兰商品蛋鸡1000只，随机分为五个组I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ，每组设四个重复，试验I组为不含沸石的对照组，试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在其日粮中用1％，3％，5％，7％的沸石代替玉米或豆粕，每组200只鸡在同一鸡舍笼养（温度、湿度、光照均满足正常生产需要）。试验结果表明，除第Ⅴ组外，所有试验组的产蛋率分别高于对照组0．02％、3．09％、0．36％，饲料利用率分别提高0．84％、5．42％、2．50％。经统计分析，添加3％、5％沸石的两组产蛋率和料蛋比与对照组相比，差异极显著（P＜0．01）。试验结果表明，产蛋鸡日粮中添加3％的沸石，生产性能和经济效益最佳。     

微生态制剂饲喂肉鸡的效果研究

选用200只节粮特快型江村黄肉仔鸡，随机分为4组：试验组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）与对照组（Ⅳ），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组添加微生态制剂（HEM）的量分别为0．1％、0．3％、0．6oA。结果表明：试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ比对照组Ⅳ平均日增重分别提高了3．73％、22．99%、20．79％；料肉比分别降低了5．48%、6．39％、5．94%；成活率分别提高了4％、8％、6％；经济效益试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组比对照组每只鸡分别可多获纯利为0．97元、1．05元、0．48元。     

鸡血清免疫球蛋白制剂的应用研究

为研究鸡血清免疫球蛋白制剂对肉仔鸡的应用效果，将360只1日龄艾维茵肉仔鸡，随机分成3组，I组于2日龄肌注血清免疫球蛋白制剂1mL/只，20日龄按1mL/只气雾吸入；Ⅱ组于1－49日龄采食含金霉素（50mg/kg)的日粮；Ⅲ组为对照组，饲粮中不添加任何药物。试验结果表明：I组鸡的死亡率比Ⅲ组降低了49．96％，日增重提高了6．21％（P＜0．05），料肉比降低了5．77％（P＜0．05），并与Ⅱ组无显著差异。28日龄时，HI抗体效价分别比Ⅱ组和Ⅲ组显著增加了9．70％和5．60％（P＜0．05），AGP抗体阳性率分别比Ⅱ组和Ⅲ组提高了25．00％和11．11％（P＞0．05）。提示血清免疫球蛋白制剂具有增强肉仔鸡的免疫功能、减少疾病和促进生长的作用。     

喹赛多对仔猪产肠毒素大肠杆菌感染的预防效果

150只去势长大仔猪随机分为6组，Ⅰ和Ⅳ组饲喂不含抗菌药的基础日粮，Ⅱ和Ⅴ组基础日粮中添加喹乙醇100mg／kg，Ⅲ和Ⅵ组基础日粮中添加喹赛多100mg／kg。Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组仔猪灌服10^10CFU产肠毒素性大肠杆菌（O139：K88），Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组仅灌服肉汤。结果表明，喹赛多饲喂猪直肠粪便中大肠杆菌总数和接种的血清型大肠杆菌数与喹乙醇饲喂猪均无显著差异（P〉0．05），喹赛多和喹乙醇饲喂猪直肠粪便中接种的血清型大肠杆菌数均低于非药物饲喂猪（P〈0．05）。Ⅳ组仔猪感染率为68％；Ⅴ和Ⅵ组感染率均为16％。药物饲喂猪平均日增重显著改善（P〈0．05），喹赛多饲喂猪平均日增重高于喹乙醇饲喂猪（P〈0．05）。Ⅳ组仔猪平均日增重和饲料转化率分别下降9．6％和8．4％，Ⅵ组仔猪日增重和饲料转化率分别提高11.9％和7．9％，均高于Ⅴ组（4．2％和1．5％）。可见喹赛多不仅对断奶仔猪产肠毒素大肠杆菌感染有显著预防作用，而且还有较好的促进生长和提高饲料转化率作用。     

肽能对泌乳母猪及哺乳仔猪生产性能影响的比较研究

本研究选用三元杂交（长长大）泌乳母猪20头进行了邦成肽能对泌乳母猪的饲养效果研究。试验分成5组，每组4个重复。试验Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础日粮；试验Ⅱ组为血浆蛋白对比组；试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为肽能组。试验基础日粮，由玉米、豆粕、花生粕、次粉等常规原料组成，日粮消化能、粗蛋白质水平分别为：13．72MJ／kgDM和17．50％，其他营养物质参考NRC（1998）猪的营养需要标准供给。研究结果表明；母猪日粮中添加4％血浆蛋白粉和6％的肽能降低了母猪进食量（P〈0．05）；添加4％的肽能母猪泌乳量明显提高（P〈0．05）；添加4％的肽能或4％的血浆蛋白粉均可提高乳脂率和全脂固形物含量（P〈0．05），而添加肽能和血浆蛋白粉均不能改善乳蛋白和乳糖水平（P〉0．05）；添加4％肽能或血浆蛋白粉有提高仔猪增重的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加2％～4％的肽能或4％的血浆蛋白粉均可保证母猪在泌乳期内体重增加。并且以添加4％的肽能组增重效果最明显；日粮中添加6％的肽能对母猪泌乳量、乳汁中全脂固形物含量、采食量、维持母猪在泌乳期的体重均无益处（P〈0．05）。     

中药及益生素对文昌鸡生长性能、血液学指标及血生化的影响

为探讨中药及益生素替代抗生素应用于文昌鸡的临床效果，选用1日龄雌性文昌鸡2．7万只，随机分成2组，每组3个重复，每个重复4500只。基础日粮中添加0．02%的维吉尼亚霉素作为抗生素组，基础日粮中添加0．5％的3个中药复方和0．02%的益生素作为中药益生素组，试验期135d，测定不同日龄文昌鸡生长性能、血生化及血液学指标。结果显示，在整个试验期间，中药益生素组的死亡和淘汰率低于抗生素组，体质量高于抗生素组（P〉0．05），并在文昌鸡100日龄时呈显著性差异（P〈O．05）；中药益生素组的白细胞数在85日龄时显著高于抗生素组（P〈0．05），红细胞数在70，85日龄时显著高于抗生素组（P〈O．05）；日粮中添加中药和益生素在100日龄显著提高血清总蛋白的含量（P〈0．05），100，115，135日龄中药益生素组的白蛋白含量均显著高于抗生素组（P〈0．05）；谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性整体上未见明显变化。结果表明，鸡日粮中添加0．5％的中药复方1和0．02％的益生素能明显降低死亡率和淘汰率；日粮中添加0．5％的中药复方Ⅲ和0．02％的益生素的促生长作用优于抗生素；日粮中添加3种复方中药及益生素对文昌鸡的血液生理学指标和血生化指标无不良影响；中药复方Ⅱ中的组合仍要进行调整。     

日粮中添加高水平铜对雏鸭血液指标的影响

试验对日粮中添加高水平铜对雏鸭血液指标的影响进行了研究。360只1日龄天府肉鸭随机分为6组，分别喂以对照日粮（Cu 8mg／kg）和高铜日粮（Cu100mg／kg，高铜Ⅰ组；Cu200mg／kg，高铜Ⅱ组；Cu400mg／kg，高铜Ⅲ组，Cu600 mg／kg，高铜Ⅳ组；Cu800mg／kg，高铜V组）6周。与对照组比较，高铜Ⅳ组和V组的红细胞数量、血红蛋白含量、血清铜蓝蛋白活性和血清铜锌SOD活性降低（P〈0．0）1），高铜Ⅲ组、Ⅳ组和V组血清丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶活性显著升高（P〈0．01），胆固醇、甘油三酯和总胆红素含量显著增加（P〈0．01）。结果表明．日粮铜水平为400mg／kg及以上时可引起上述血液指标的改变。     

中草药添加剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响

将１２０只５２周龄的海兰白蛋鸡,随机分成４组,每组３０只,Ⅰ～Ⅲ组为试验组,第Ⅳ组为对照组。Ⅰ～Ⅲ组饲喂在基础日粮中分别添加质量分数１％Ⅰ～Ⅲ号中药方剂的饲料,Ⅳ组只喂基础日粮,饲喂６周后,观察Ⅰ～Ⅲ号中药方剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响。结果与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组鸡血清超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力升高２６．２４％和１４．６３％（Ｐ〈０．０１）;全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活力升     

植酸酶对肉鸭屠宰性能及血清学指标的影响

试验选用600只樱桃谷肉鸭,随机分为5组,分别为Ⅰ组（正对照组,饲喂基础日粮）,Ⅱ组（负对照组,有效磷水平降低,未添加植酸酶）,Ⅲ组（负对照＋500U／kg植酸酶）,Ⅳ组（负对照十1000U／kg植酸酶）及Ⅴ组（负对照＋10000U／kg植酸酶）,每组6个重复,研究植酸酶对肉鸭屠宰性能及血清学指标的影响。结果表明：（1）与负对照Ⅱ组相比,Ⅳ组21日龄肉鸭血清BUN及42日龄UA水平分别降低41．74％与7．92％,而Ⅳ、Ⅴ组42日龄肉鸭的TP含量分别提高15．55％和15．45％（P〈0．05）;（2）与Ⅱ组相比,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组屠宰率、半净膛重、全净膛重、全净膛率、胸肌率和腿肌率均有提高趋势（P〉0．05）;（3）与Ⅰ组相比,Ⅱ组21日龄肉鸭肝脏重显著提高17．60％（P〈0．05）;Ⅱ组42日龄肉鸭肝脏指数分别比Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ组提高25．719／6、26．02％和29．04%（P〈0．05）。结果表明,日粮中添加植酸酶可不同程度提高肉鸭蛋白沉积,促进器官发育,提高屠宰性能,以1000U／kg添加水平效果最佳。     

高铜对雏鸭肝氧化状态及肝细胞凋亡的影响

将360只1日龄天府肉鸭随机分为6组，分别以对照日粮（Cu8mg／kg）和高铜日粮（Ⅰ组：Cu100mg／kg；Ⅱ组：Cu200mg／kg；Ⅲ组：Cu400mg／kg；Ⅳ组：Cu600mg／kg；Ⅴ组：Cu800mg／kg）饲喂6周，研究日粮铜水平对雏鸭肝氧化状态及肝细胞凋亡的影响。结果显示，与对照组比较，Ⅳ组和Ⅴ组肝铜锌SOD和谷胱甘肽过氧化物酶活性降低（P〈50．01），Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组羟自由基和丙二醛含量显著升高（P〈0．01），Ⅰ组和Ⅱ组肝铜锌SOD和谷胱甘肽过氧化物酶活性升高（P〈0．01）。高铜组肝细胞凋亡率随日粮铜水平的升高而增加。表明，日粮铜水平为400mg／kg以上时可引起肝抗氧化功能降低和肝细胞凋亡率升高。     

毗啶甲酸铬对生长肥育猪生产性能的影响

选取日龄和体重相似的60头杜长大三元猪，随机分为对照组和试验组，每组30头．组内设3个重复，每重复10头试验猪。对照组仅饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加300μg／kg（以铬计）的吡啶甲酸铬，预试期7d，试验期60d。试验结果表明：在育肥猪日粮中添加300μg／kg（以铬计）的吡啶甲酸铬，可使育肥猪日增重提高5．04％（P〈0．05）。料肉比降低4．01％（P〉0．05）；同时可以使屠宰率和贮存2d的肌总色素两指标分别提高0．91％和0．24％；吡啶甲酸铬可显著提高胴体瘦肉率4．92％（P〈0．05）和眼肌面积5．32cm。（P〈0．05），同时显著降低背膘厚0．35cm（P〈0．05）。吡啶甲酸铬能显著提高育肥猪的日增重并明显降低料肉比。改善育肥猪的胴体品质．因此在育肥猪日粮中添加吡啶甲酸铬具有重要的现实意义。