1～28日龄麒麟鸡钙需要量

本试验旨在研究不同饲粮钙水平对麒麟鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、趾骨特性及血清生化指标的影响,以确定麒麟鸡饲粮中钙的适宜水平。选用1日龄麒麟鸡240只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复8只鸡。各组分别饲喂钙水平为0.75%、0.90%、1.05%、1.20%和1.35%(可利用磷水平为0.45%,维生素D3水平为1 250 IU/kg)的玉米-豆粕型试验饲粮,试验期28 d。结果表明:1)饲粮钙水平对麒麟鸡平均日增重、平均日采食量、腿病发生率和死亡率有显著影响(P0.05),但对料重比影响不显著(P0.05),随着饲粮钙水平的提高,平均日增重和平均日采食量呈断线变化(P0.05)。2)饲粮钙水平对麒麟鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率以及胸肌的p H、肉色和滴水损失率没有显著影响(P0.05),但腹脂率随着饲粮钙水平的增加有先升高后降低的变化趋势(P=0.083)。饲粮钙水平对胸肌的剪切力有显著影响(P0.05),且随钙水平的提高呈二次曲线变化(P0.05)。3)饲粮钙水平对麒麟鸡趾骨脱脂干重及趾骨粗灰分、粗灰分钙含量有显著影响(P0.05),且趾骨粗灰分和粗灰分钙含量随着饲粮钙水平的提高呈二次曲线和断线变化(P0.05)。4)饲粮钙水平对血清碱性磷酸酶活性影响不显著(P0.05),但显著影响麒麟鸡血清钙、磷含量(P0.05),随着饲粮钙水平的提高,血清磷含量呈断线变化(P0.05)。综上所述,平均日增重、平均日采食量、胸肌剪切力、趾骨粗灰分和粗灰分钙含量、血清磷含量可敏感反映麒麟鸡体内钙的营养状况,综合以上敏感指标得出1~28日龄麒麟鸡饲粮中钙需要量为1.20%。     

酸化剂、微生态制剂和寡糖对‘麒麟鸡’生长性能和消化道酶活力的影响

为了研究酸化剂、微生态制剂和寡糖单独和联合添加对‘麒麟鸡’生长性能和消化道酶活力的影响,选择健康1日龄‘麒麟鸡’192只,随机分成8个处理组,每个处理组3个重复,每个重复8只鸡,采用L8(23)完全正交试验设计进行试验,酸化剂水平为0、0.15%,微生态制剂水平为0、0.15%,寡糖水平为0、0.10%,试验期28天。结果表明:单独添加0.15%酸化剂可提高‘麒麟鸡’生长性能、消化酶活力;单独添加0.15%微生态制剂对‘麒麟鸡’生长性能无显著影响,可提高胃蛋白酶活力;单独添加0.10%寡糖可降低‘麒麟鸡’生长性能和胃蛋白酶活力;0.15%酸化剂、0.15%微生态制剂和0.10%寡糖2种或3种联合添加对提高‘麒麟鸡’生长性能和消化酶活力的互作效应不明显。     

污染源废气监测探讨

指出了随着工业企业的污染源废气排放日益增多,对大气环境造成了严重的污染,因此,加强工业污染源废气的检测则迫在眉睫。从当前我国工业污染源废气检测的现状、仪器工作原理以及具体检测措施三方面进行了简要地论述。     

中链脂肪对肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响

本试验用中链脂肪等量替代基础日粮中的大豆油,研究中链脂肪对肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。选取14 日龄健康、体重相近的AA肉仔鸡144只,随机分为A、B、C和D 4个组,每组6个重复,每重复6只鸡,分别饲喂用0、0.6%、1.2%和2%中链脂肪等量替代原基础日粮中的大豆油的日粮（同时用玉米粉平衡每组的能量水平）。试验期共28 d,每2周进行一次指标测定。结果表明,B、C和D组的平均日增重、平均日采食量均比A组高,料重比均比A组低,其中C和D组在28~42日龄和D组在14~42日龄的平均日增重显著高于A组（P < 0.05）;B、C和D组的血清葡萄糖、总氨基酸、总蛋白和白蛋白含量在28和42日龄时均高于A组,血清甘油三酯、总胆固醇和尿素氮的含量均低于A组,其中C组在42日龄的血清总胆固醇含量和28日龄的甘油三酯含量显著低于A组（P < 0.05）。以上结果表明中链脂肪可提高肉仔鸡平均日增重,降低血清总胆固醇和甘油三酯含量,从而促进肉仔鸡生长。     

音乐对肉鸡生长性能的影响

音乐可以以声波的形式刺激动物的听觉感观进而对动物机体产生一系列的生理生化反应.美妙的音乐通过共振、共鸣、感染、感化等效应使人身心愉悦、精神振奋,因此医学上有人采用音乐来治疗人的各种疾病,而且正在发展成为一门新的学科.在家禽方面,安徽省临泉县黄岭养鸡场,给蛋鸡听音乐使鸡蛋的平均重量增加,饲料消耗减少,产蛋量增加.因此从已有的试验可以看出,音乐对畜牧业有一定的影响,能促进家畜禽生长发育并能提高家禽的产蛋性能[1].……     

谷氨酰胺对高温下黄羽肉鸡增重及血液生化指标的影响

选用42日龄健康“岭南黄”黄羽肉鸡60只,饲养于32±2℃的封闭舍内,随机分成4组,A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C和D组为试验组,分别在基础日粮中添加0.2%、0.5%和0.8%的谷氨酰胺,试验期14 d。试验结果表明,高温下在日粮中添加谷氨酰胺能提高黄羽肉鸡的平均日增重,其中添加0.5%谷氨酰胺的效果显著(P<0.05),其显著提高49、56日龄的血清总蛋白含量(P<0.05),添加0.2%谷氨酰胺显著降低56日龄的血清尿素氮含量(P<0.05),添加谷氨酰胺对血清中的葡萄糖含量无影响(P>0.05)。说明谷氨酰胺有缓解肉鸡高温应激的作用。     

复合酶和益生素对肉鸡生产性能及氮、磷利用率的影响

该文旨在探讨复合酶和益生素对肉鸡生产性能及氮、磷利用率的影响。1日龄AA肉仔鸡90只随机分为对照组、复合酶组和益生素组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,复合酶组饲喂在基础日粮上添加0．5％复合酶的日粮,益生素组饲喂在基础日粮中添加0．1％益生素,试验期6周。结果表明：复合酶组和益生素组日增重与对照组相比前期（1-21日龄）提高7．35％（P〈0．05）和2．71％（P〉0．05）、后期（21-42日龄）提高4．25％（P〈0．05）和5．55％（P〈0．05）、全期（1-42日龄）提高5．19％（P〈0．05）和4．69％（P〈0．05）;料重比分别比对照组降低6．12％（P〈0．05）和4．08％（P〈0．05）（1-21日龄）、5．00％（P〈0．05）和6．36％（P〈0．05）（21-42日龄）、6．06％（P〈0．05）和5．56％（P〈0．05）（1-42日龄）。复合酶组比对照组鸡粪中氮、磷的含量分别降低14．92％（P〈0．05）、11．30％（P〈0．05）,氮、磷利用率提高15．11％（P〈0．05）、8．49％（P〈0．05）;益生素组对肉鸡氮、磷含量及氮、磷利用率与对照组相比差异不显著（P〉0．05）。     

丙氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长和血清抗氧化能力的影响

本试验旨在研究丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对断奶仔猪生长及抗氧化能力的影响.试验选择经产母猪产的大×长二元杂交仔猪48头(公母各占1/2),21 d断奶,按公母比例一致,同窝次均分的原则,随机分成4个处理,每个处理12个重复,每个重复1头猪.A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C和D组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加0.1%、0.3%和0.5% Ala-Gln的H粮.试验结果表明,随日粮Ala-Gln添加水平提高,21～31 d时,仔猪的平均日增重以二次曲线方式提高(P=0.04),31～41 d和21～41 d时,仔猪的平均日增重均以线性方式提高(P=0.07和P=0.05);31 d时,添加0.5%的Ala-Gln显著降低仔猪血清尿素氮(BUN)含量(P<0.05),且随着日粮Ala-Gln添加水平提高,仔猪BUN含量以线性方式降低(P=0.06);添加Ala-Gln对仔猪血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、总抗氧化能力(T-AOC)和血清丙二醛(MDA)含量均有不同程度的影响,其中添加0.1%、0.3%和0.5%的Ala-Gln均显著提高仔猪血清GSH-Px活力(P<0.05),且在31和41 d时,血清GSH-Px活力以线性方式升高(P=0.01和P=0.05).结果提示,断奶仔猪日粮中添加Ala-Gln能促进体内蛋白质合成,提高血清抗氧化能力,促进仔猪生长.     

氯化钾对热应激肉仔鸡耐热性的影响

氯化钾对热应激肉仔鸡耐热性的影响＠苏瑛＠叶昌辉＠黄晓亮＠杨文＠剂俊琼￥湛江海洋大学氯化钾对热应激肉仔鸡耐热性的影响■苏瑛叶昌辉黄晓亮杨文剂俊琼（湛江海洋大学５２４０８８）随环境温度升高，当肉仔鸡的生理反应不足以阻止体温的迅速上升时，即出现热应激反应，热应激...     

隐性白羽肉鸡及其配套地方鸡部分血液生化指标的测定

本试验测定了我校最新育成的隐性白羽肉鸡快慢羽系父系、母系及其配套地方鸡广西黄鸡和文昌鸡主要的血液生化指标。结果表明,四个品系血清总蛋白、白蛋白、葡萄糖、胆固醇、Ca含量接近,血清P、K、Na含量A系最高,显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于其它三系,各品系内公母之间母鸡的血Ca均极显著(P<0.01)高于公鸡。血清淀粉酶(AMY)活力和肌酸磷酸激酶(CK)活力B系极显著(P<0.01)高于其它三系,血清碱性磷酸酶(AKP)活力品系间差异不显著(P>0.05)。