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冷热应激对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为研究冷热应激对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取350日龄京白939蛋鸡168只,随机分成3组,分别饲养于3个环境控制舱内,试验鸡分别在35℃、60% RH,4℃、60% RH条件下进行试验,对照组温度为20℃、60% RH,其中每个处理组56只,每组设4个重复,每个重复14鸡,试验期为10 d.结果表明:热应激组的采食量极显著低于对照组(P≤0.01),产蛋率、料蛋比显著低于对照组(P≤0.05),冷应激组采食量稍高于对照组,产蛋率、料蛋比稍低于对照组,但差异不显著(P≥0.05);热应激组蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋重、蛋白高度、哈氏单位极显著低于对照组(P≤0.01),冷应激组指标与对照组相比差异都不显著(P≥0.05);冷热应激组熟蛋黄的硬度、弹性、黏聚性、胶着度、咀嚼度、回复性极显著高于对照组(P≤0.01).结果表明冷热应激都对蛋鸡生产性能、蛋品质有显著影响,热应激对常规蛋品质影响较大,而冷应激对熟蛋黄影响较大,结果为生产上合理控制养殖温度提供了理论依据. 相似文献
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研究不同阶段供给低温水对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。135只海兰褐商品蛋鸡随机分为3组:试验组Ⅰ(饮用常温水)、试验组Ⅱ(10:00~17:00饮用低温水)、试验组Ⅲ(12:00~14:00饮用低温水)。每个组设3个重复,每个重复15只鸡。试验结果表明:夏季饮用低温水对蛋鸡的生产性能影响差异不显著(P>0.05);对蛋品质中的蛋壳重、蛋壳颜色、蛋重、蛋形指数及哈氏单位影响差异不显著(P>0.05);对蛋壳厚度影响,试验组Ⅲ和试验组Ⅰ差异极显著(P<0.01),试验组Ⅲ和试验组Ⅱ差异显著(P<0.05)试验组Ⅰ和试验组Ⅱ差异不显著(P>0.05);蛋黄重试验组Ⅰ和试验组Ⅱ、Ⅲ均差异极显著,试验组Ⅱ和试验组Ⅲ差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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试验选用288只400日龄海兰褐商品蛋鸡,随机分为4个处理,每组72只鸡,设4个重复,每个重复18只鸡,采用单因素方差设计。在玉米-豆粕型日粮基础上添加0、30、60、90mg/kg的苜蓿皂甙进行60d的饲养试验,研究苜蓿皂甙对蛋鸡生产性能、屠体指标、胆固醇及血清脂质的影响。结果表明:日粮中添加苜蓿皂甙对产蛋率、平均蛋重、耗料量和料蛋比没有显著影响(P>0.05);60mg/kg和90mg/kg苜蓿皂甙能够显著降低腹脂率(P<0.05),60mg/kg能够提高半胫膛率(P<0.05)和降低肝脏胆固醇浓度(P<0.05)。添加组血清中总胆固醇极显著降低(P<0.01),60mg/kg和90mg/kg苜蓿皂甙组甘油三酯和低密度脂蛋白质显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白有所提高(P>0.05)。综合分析得出,日粮中添加60mg/kg的苜蓿皂甙效果最佳。 相似文献
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本文研究了苜蓿皂甙对海兰褐蛋鸡肠道主要茵群及粪便氮磷排泄的影响.选用160只400日龄健康无病的海兰褐蛋鸡,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只.对照组(第1组)饲喂基础日粮.Ⅱ~Ⅳ组饲喂基础日粮添加30、60、90 mg/kg苜蓿皂甙的日粮.试验结果表明:(1)与对照组相比,各试验组肠道中大肠杆菌数极显著下降(P<0.01);双歧杆菌以Ⅲ组最多,与对照组相比差异显著(P0.05);粪便中氨气含量,Ⅲ组与对照组相比极显著降低30.9%(P<0.01),Ⅳ组显著降低22.9%(P相似文献
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1 引言 禽蛋营养价值丰富,不仅含有人体必需的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素等营养物质,而且含有人类大脑和神经系统不可缺少的卵磷脂、脑磷脂及神经磷脂,特别是其蛋白质含量高、容易消化吸收,几乎完全能被人体所利用,堪称优质的动物源性食品. 相似文献
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