鸡粪饲料资源开发利用现状

经济的发展和人们生活水平的不断提高,直接推动了养鸡业的发展。养鸡业的繁荣为人们提供了丰富的蛋肉产品,同时也产生了大量的废弃物,如鸡粪、垫料等,这些废弃物对生态环境造成了严重的影响。文章主要对鸡粪饲料资源开发利用现状进行论述。     

蚯蚓粉在家禽饲养中的研究进展

自20世纪60年代,新西兰等一些发达国家开始进行规模化养殖,而美国很早就开发蚯蚓作为饲料以及饲料添加剂使用,之后有些国家也在陆续的开发利用蚯蚓资源,尤其是日本,它是目前世界上蚯蚓消费最大的国家之一。近些年,随着养殖业的迅速发展,对动物性蛋白质饲料的需求量越来越大,尤其是在家禽生产上的应用,因此开发新的蛋白质饲料是未来发展的趋势。1蚯蚓的生物学特性和生活习性蚯蚓别名地龙,在农村大多数人称曲蟮。它属于环节动物门寡毛刚类动物。生活在土壤中,是杂     

肉种鸡地面垫料平养存在的问题及饲养条件优化

地面垫料平养设备简单,饲养量大,节省劳力,便于管理。长期的饲养经验表明,地面垫料平养仍存在很多问题。文章将针对这些问题,对优化地面垫料平养饲养条件进行综述。     

冬季褐壳蛋鸡产蛋高峰期营养配制

<正>冬季气温低蛋鸡的营养需要提高,鸡舍为保温,通风性差,往往造成鸡舍空气混浊,氨气味重,对呼吸道造成不良刺激。另外冬季气温低,鸡机体免疫力下降,使其易得呼吸道疾病及其他传染性疾病[1]。因此,根据褐壳蛋鸡冬季营养的生理特点,合理配制饲料对其提高免疫力、预防疾病和增强抵抗     

刈割对牧草品质的影响研究进展

刈割是一种常见的草地利用和管理方式,对牧草品质的影响主要是利用了植物均衡性及补偿性生长的特性,改变牧草营养物质的沉积和分配方向,进而影响牧草品质。本文从刈割时期、高度及次数3个重要方面,对近年来的研究加以综述。     

共轭亚油酸对基因表达的影响研究进展

共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,CLA)是一类含有共轭双键的亚油酸衍生的异构体混合物。是普遍存在于人和动物体内的营养物质。CLA作为重要的营养素,其对基因表达的影响在动物领域也相当火热。本文拟在对近几年来CLA影响基因表达的研究作一综述。     

反刍动物CLA的合成及其营养调控措施

共轭亚油酸(CLA)是一种主要从反刍动物脂肪和牛奶产品中发现的天然活性物质,是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物。亚油酸和亚麻酸在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成CLA,反式脂肪酸在动物细胞内经δ9-脱氢酶的脱氢作用也能形成CLA。饲料、瘤胃微生物、瘤胃pH以及品种等都对CLA有着重要的影响。反刍动物来源的食品是共轭亚油酸最主要的天然来源。本文就CLA在反刍动物体内的合成及营养调控措施作一综述。     

锌在仔猪生产中的应用研究

<正>锌是动物的必需微量元素之一,通过作为体内200多种酶的必需组分或激活因子而广泛参与体内的一系列代谢活动,而且锌还是许多转录因子的必需组分。动物缺锌会出现生长受阻、厌食、皮肤损坏、骨骼畸形及免疫力和繁殖力下降等症状。仔猪对锌的需要量很高,但实用日粮中锌含量较低,且存在许多限制锌吸收的因素,因此在仔猪饲粮中需要额外添加锌。随着生物科学和边缘学科的发展以及一些生化测试手段的创新和改进,研究人员已能     

锌在开产蛋鸡生产中的应用

锌是动物生长发育和生命活动所必需的微量元素之一,参与动物体内生理机能的调节,具有促进生长、提高免疫力等生物学功能。对产蛋鸡,日粮中的锌的含量直接影响蛋鸡生产性能,同时,锌对缓解蛋鸡的热应激具有重要作用。本文就锌在蛋鸡生产中的研究进展加以综述。     

不同贮存温度条件对鸡蛋品质和质构特性的影响

为研究不同贮存温度对鸡蛋品质的影响,选取新鲜刚产出鸡蛋170枚,其中10枚当日进行测定,其余160枚随机分为4组,试验Ⅰ组贮藏条件为冬季室外,Ⅱ组贮藏条件为室内,Ⅲ组贮藏温度4℃,Ⅳ组贮藏温度8℃,试验Ⅰ、Ⅱ组由环境检测箱实时监测环境温度。第7、14、21、28天每组分别取10枚鸡蛋,其中5枚用于测定常规蛋品质,5枚用于测定熟鸡蛋的质构特性。结果表明:随着贮存天数的增加,室内贮存条件下的鸡蛋与新鲜鸡蛋相比极显著降低(P0.05),蛋壳强度没有显著性变化(P0.05);室外贮存的熟鸡蛋硬度、咀嚼性、回复性显著性增加(P0.05),弹性极显著增加(P0.01),4℃贮存条件下的鸡蛋硬度、弹性、咀嚼性、回复性显著增加(P0.05),4个贮存条件对熟鸡蛋蛋白的质构影响不大。结果提示,室内贮藏对鸡蛋的常规品质影响很大,而室外贮存和4℃贮存条件对熟鸡蛋的质构影响较大。