中草药替代抗生素对肉鸡抗氧化性能的影响

本文旨在饲养试验基础上，进一步研究由白头翁、马齿苋、大青叶、秦皮四种中草药所配伍的方剂对肉鸡血液生理生化指标的影响，为配伍定型提供试验依据。试验选用1日龄健康长沙黄鸡（雌雄各半）240羽作为实验动物，试验采用单因素完全随机分组设计方案。随机将240羽健康混合雏鸡分成4组，Ⅲ、Ⅳ组为中草药饲料添加剂组，Ⅲ组和Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.3％和0．6％的方剂2；Ⅱ组为抗生素对照组；Ⅰ为基础日粮组，每组设3个重复，每重复20只鸡。结果表明：1．在肉鸡日粮中分别添加0.3％、0．6％水平的中草药可以提高肉鸡血清中T-SOD、GSH的含量；降低MDA从而提高肉鸡抗氧化性能的影响，而且与添加抗生素组相比，差异显著（P〈0．05）。2．中草药添加剂组方可以替代抗生素起到提高抗氧化的作用，降低ALT、AST含量，起到保护组织器官的作用，且提高了AST含量。通过对测定结果进行比较分析，得出该中草药方剂0．3％添加水平为推荐的使用剂量。