氨基酸铁络合物对母猪繁殖性能与哺乳仔猪生长和皮肤颜色的影响

选用24头已与杜洛克父本配种的妊娠70天的(长×大)杂交母猪及其所生的24窝仔猪,研究不同铁源与注射铁剂补铁对母猪繁殖性能与哺乳仔猪生长和皮肤颜色的影响。结果表明:①有机铁组母猪的新生窝产活仔数和新生窝重分别多于和重于其余两组,但差异均不显著(P>0.18);②硫酸亚铁组仔猪的日增重显著低于其余两组(P<0.05),铁注射恒定改善了0～27(P=0.0001)日龄仔猪的增重;③有机铁组哺乳仔猪的皮肤红度大于负对照组(P<0.02)和硫酸亚铁组(P>0.37),铁注射改善了哺乳仔猪的皮肤红度(P=0.0001),减少了其皮肤黄度(P=0.0001)。以上研究结果表明,在妊娠和泌乳母猪饲粮中添加氨基酸铁络合物有提高母猪繁殖性能的趋势,氨基酸铁络合物在改善哺乳仔猪皮肤红色方面的效果优于硫酸亚铁,但有机铁上述改善效果尚不足以完全代替铁注射。     

断奶仔猪缺铁模型的建立及酵母铁对断奶仔猪生长及血液生化指标的影响

本试验旨在探讨缺铁性仔猪模型建立及补充酵母铁或硫酸亚铁后仔猪生长发育、血液指标变化情况和内脏器官铁含量的影响.本试验选择21日龄、初始体重(5.57±0.83)kg的D×L×Y断奶仔猪35头,分为7个处理,每个处理5个重复,每个重复1头猪.仔猪单栏饲养.用铁含量为22.43 mg/kg的基础日粮饲喂4周以耗竭体内储备铁.耗竭期结束后,试验期对照组继续饲喂基础日粮,6个试验组日粮分别在基础日粮中添加铁含量为80、120和180 mg/kg的酵母铁或硫酸亚铁,饲喂10 d.结果表明:仔猪经28 d耗竭后形成缺铁模型.当酵母铁组铁含量为120 mg/kg时,仔猪ADG和ADFI最高,日粮铁的来源和水平的交互作用对ADG和F/G影响显著(P<0.05).铁的来源和水平对仔猪各项血常规和生理生化指标影响不显著(P>0.05).120 mg/kg酵母铁或硫酸亚铁组脾脏、肝脏、肾脏和心脏铁含量均极显著高于对照组(P<0.01),且120 mg/kg硫酸亚铁组在脾脏、肝脏和心脏中的铁含量均极显著高于酵母铁组(P<0.01).酵母铁组的ADG、ADFl、铁蛋白和转铁蛋白较硫酸亚铁组高.由结果可知,补充酵母铁和硫酸亚铁可以改善缺铁情况,且酵母铁的效果优于硫酸亚铁.     

饲粮铁水平对妊娠母猪繁殖性能和生化参数的影响

30头妊娠母猪随机分为3组,研究了饲粮不同铁水平对其繁殖性能的影响。结果表明,饲粮铁水平200mg/kg组和300mg/kg组与100mg/kg组相比,妊娠母猪90d血清孕酮水平、所生仔猪初生重、仔猪（生后不补铁）断奶重、新生仔猪血红蛋白量和红细胞数都有不同程度的提高;母猪血清含量和仔猪肝脏铁含量也有不同程度的提高。上述提示,适度提高母猪饲粮铁水平能改善母猪的繁殖性能和预防仔猪贫血。     

日粮中添加左旋肉碱对哺乳母猪生产性能的影响

试验旨在研究哺乳母猪饲粮中添加不同水平的左旋肉碱对哺乳母猪生产性能的影响。试验选用18头遗传背景一致、妊娠第3~5胎、体况和预产期相近的(长白×大约克)母猪,随机分为3组,每组6个重复,每重复1头母猪,分别饲喂在基础日粮中添加0(对照)、60和120 mg/kg左旋肉碱的日粮,试验从母猪分娩第1天开始至泌乳第21天结束。结果表明:饲粮中添加120 mg/kg左旋肉碱提高了哺乳期仔猪的平均日增质量、断奶窝质量和断奶均质量(P0.1),母猪的日均泌乳量也有所提高。母猪断奶后发情间隔在各组间并没有变化。在哺乳母猪日粮中适量添加左旋肉碱可以提高母猪的日均泌乳量和仔猪的日增质量,最终提高仔猪的断奶质量。研究结果有待进一步验证方能推广应用。     

L-肉碱对哺乳仔猪生长性能的影响

为研究L-肉碱对哺乳仔猪生长性能的影响,采用单因子试验设计,选取24头临产长大母猪,随机分为3个处理,每个处理8个重复,每个重复1头母猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,处理1饲喂基础饲粮+200 mg/kg L-肉碱、处理2饲喂基础饲粮+400 mg/kg L-肉碱。试验结果表明,母猪泌乳期饲粮添加400mg/kgL-肉碱能显著提高哺乳仔猪0～12日龄日增重、哺乳期日增重和24日龄断奶重。     

甘氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合铜预防仔猪贫血效果的研究

选择健康、血统来源相同、预产期相近的妊娠母猪36头,随机分成两组。一组为试验组,另一组为对照组。两组母猪饲喂相同基础日粮。产前至产后两周在试验母猪日粮中添加甘氨酸螯合铁150mg/kg(以铁计,)和蛋氨酸螯合铜10mg/kg(以铜计),其所产仔猪不注射任何铁剂;对照组仔猪生后第2d肌肉注射右旋糖苷铁1ml(含铁150mg),两周龄时重复注射1次。试验结果表明,仔猪出生重、出生窝重、两周龄个体重、0周～2周日增重,两组间差异不显著(P>0.05);两周龄窝仔数,试验组显著高于对照组(P<0.05);两周龄窝重,试验组极显著地高于对照组(P<0.01)。     

复合有机铁对母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响

通过在怀孕后期和哺乳期母猪日粮中添加不同水平的硫酸亚铁和复合有机铁,以及肌注铁与否来考察复合有机铁对母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响。结果表明,与无机铁相比,母猪饲粮中添加复合有机铁可提高母猪产活仔率和断奶仔猪存活率,提高仔猪10日龄、21日龄体重;综合铁源、铁水平以及肌注补铁的效应,添加120 mg/kg复合有机铁,同时仔猪均辅以肌注补铁,可显著提高仔猪肌注7日龄和断奶时体重(P<0.05)。     

妊娠后期母猪和仔猪补饲外源精胺对初生和28日龄仔猪肠道形态结构及二糖酶活性的影响

本文通过研究妊娠后期母猪和仔猪补饲外源精胺对初生和28日龄仔猪肠道形态结构和二糖酶活性的影响,初步探讨干预“仔猪早期断奶综合征”的技术措施.试验第1阶段,选择6头体重和膘情相近、胎次为3、已怀孕91 d的健康“长×大”母猪,随机分为Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ3个组,每个组设2个重复,每个重复1头母猪.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组妊娠母猪饲粮中外源精胺的添加量为0、1.5和3.0 mg/kg,饲喂至分娩结束;第2阶段,分娩后母猪采食同一种不含外源精胺的饲粮,Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组哺乳仔猪于7日龄起相应补饲外源精胺添加量为0、3.0和6.0 mg/kg的哺乳仔猪饲粮至28日龄.在仔猪初生和28日龄时,分别从每窝仔猪中选1头接近平均体重的健康仔猪进行屠宰,用于胃肠发育指标的测定.结果表明:与未添加外源精胺相比,妊娠母猪饲粮添加3.0 mg/kg外源精胺显著提高了初生仔猪十二指肠和回肠的柱状细胞数量、十二指肠和空肠的杯状细胞数量(P＜0.05),显著增加了空肠隐窝深度(P＜0.05),显著提高了麦芽糖酶和蔗糖酶比活力(P＜0.05);哺乳仔猪饲粮添加6.0 mg/kg外源精胺显著增加了28日龄仔猪空肠黏膜重(P＜0.05),显著提高了十二指肠和空肠的麦芽糖酶和蔗糖酶比活力(P＜0.05),极显著增加了空肠柱状细胞和杯状细胞数量(P＜0.01),极显著增加了十二指肠和空肠隐窝深度(P＜0.01).因此,在妊娠后期母猪和哺乳仔猪饲粮中添加外源精胺有利于初生和28日龄仔猪肠道形态结构的改善和二糖酶活性的提高.     

酸美酵素对母猪生产性能的影响试验初报

本试验选用40头妊娠母猪,随机分成2组,每组20头,对照组采用常规基础日粮,试验组在对照组日粮基础上添加酸美酵素,妊娠母猪和哺乳母猪每吨饲粮分别添加2kg和4kg。结果表明酵母素能促进母猪采食,减少母猪便秘,促进断奶后发情,缓解母猪热应激,改善母猪泌乳性能,母猪产健仔数增加,仔猪成活率增加,腹泻率降低,每头母猪窝重增加12.3kg,净收益增加593.8元。     

甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能、铁表观消化率及血清铁相关指标的影响

本试验旨在研究甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能、铁表观消化率及血清铁相关指标的影响。试验选取12头(28±1)日龄"杜×长×大"断奶仔猪,根据体重、健康状况等均衡分布原则分为2组,每组6个重复,每个重复1头仔猪,单个饲养于消化代谢笼。试验分为2个阶段,第1阶段:2组均饲喂缺铁基础饲粮10 d,使仔猪处于临近贫血状态;第2阶段:对照组在缺铁基础饲粮中额外添加100 mg/kg的硫酸亚铁(以铁计),试验组额外添加100 mg/kg的甘氨酸亚铁(以铁计),试验期10 d。结果表明:与添加硫酸亚铁相比,饲粮添加甘氨酸亚铁有降低仔猪料重比的趋势(P0.10),降低了4.57%,但对仔猪的平均日增重、平均日采食量无显著影响(P0.10);饲粮添加甘氨酸亚铁能显著降低粪中的铁排出量和铁排出总量(P0.05),分别降低了23.11%和22.09%;饲粮添加甘氨酸亚铁能极显著提高铁表观消化率和表观代谢率(P0.01),分别提高了13.34%和22.42%;同时,饲粮添加甘氨酸亚铁能显著提高血清中的铁饱和度和血液中的铁含量(P0.05)。综上,甘氨酸亚铁可提高断奶仔猪的生长性能,提高血液铁含量,改善仔猪铁代谢状况,降低粪便铁排出量,是一种绿色高效的新型补铁剂。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

Analysis and Evaluation of Nutrient Composition of Muscles of Two Kinds of Mallard

This experiment was aimed to study the nutritional content and value of the muscles of two mallards (White feather mallard and mallard),and provide basic data and theoretical basis for the development and utilization of mallard meat products.60 White feathered mallards and mallards (30 for each breed,half of male and female) were chosen,and the composition and content of pectoral muscle crude protein,crude fat,cholesterol,amino acids,fatty acids,trace elements and vitamins were determined according to national standards and the nutritional values of muscle were evaluated.The results showed that the content of crude protein in muscle of White feather mallard was significantly lower than that of mallard (P<0.05).17 kinds of amino acids with contents higher than 0.01% were detected in the muscles of the two kinds of mallards,among which the contents of threonine,histidine,serine and proline in the muscles of the White feather mallard were significantly higher than those of mallard (P<0.05).The contents of lysine,glutamate and arginine were significantly lower than those of mallard (P<0.05).13 kinds of fatty acids with contents higher than 0.01% were detected,and the contents of stearic acid and oleic acid were significantly lower than those of the mallard.9 mineral elements (sodium,magnesium,potassium,calcium,manganese,iron,copper,zinc and selenium) in two kinds of mallards were detected,and there was no significant difference between the two kinds of mallards (P>0.05).8 kinds of vitamins were detected,and the content of vitamin B₁ in muscle of White feather mallard was significantly higher than that of mallard (P<0.05),but the contents of vitamin D and vitamin E were significantly lower than that of mallard (P<0.05).The ratio of amino acids in muscle of two kinds of mallards was close to the ideal model recommended by WHO,which was rich in mineral elements and vitamins for human body,and had a broad prospect of development and utilization.     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价

本试验旨在研究两种绿头鸭（白羽绿头鸭和绿头鸭）肌肉营养组成和价值,为绿头鸭肉产品的开发利用提供基础数据和理论依据。选择白羽绿头鸭和绿头鸭60只（每个品种各30只,公母各半）,依照国家标准测定胸肌粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量及氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素的组成和含量,并对胸肌进行氨基酸评价及脂肪酸营养价值评价。结果显示,白羽绿头鸭肌肉粗蛋白质含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;两种绿头鸭肌肉中均检测到17种含量大于0.01%的氨基酸,其中白羽绿头鸭肌肉苏氨酸、组氨酸、丝氨酸和脯氨酸含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,赖氨酸、谷氨酸和精氨酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到13种含量均大于0.01%的脂肪酸,其中白羽绿头鸭硬脂酸和油酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到9种矿物质元素（钠、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌和硒）,两种绿头鸭差异不显著（P>0.05）;检测到8种维生素,白羽绿头鸭肌肉维生素B₁含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,维生素D和维生素E含量显著低于绿头鸭（P<0.05）。两种绿头鸭肌肉氨基酸比例接近世卫组织推荐的理想模式,富含人体所需的矿物质元素和维生素,具有广阔的开发利用前景。     

三种圈养雉类的行为比较研究

2008年7月23日～8月5日和8月7～13日,采用目标动物取样法分别研究了4只蓝鹇(2♂2♀)、3只白鹇(1♂2♀)和5只白腹锦鸡(2♂3♀)的各种行为的发生频率进行了研究。结果发现3种雉类的各种行为类型都相似,但不同雉类间各种行为发生频次有差异。白腹锦鸡、蓝鹇和白鹇的休息行为分别在8:00、9:00和10:00达到日高峰,分别为12.05次/h、28.39次/h和14次/h。蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡运动相关行为分别在7:00、8:00、9:00出现峰值,为19.29次/h、21.76次/h、24.90次/h;10:00蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡的运动相关行为发生频次都出现了白昼的第一个谷值,分别为6.71次/h、9.29次/h、15.19次/h。蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡的梳理行为9:00出现谷值分别为7.64次/h、8.05次/h、11.67次/h,10:00出现峰值分别为17.25次/h、21.19次/h、21.0次/h。3种雉鸡的采食行为的日节律相似。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化     

比格犬甲状腺显微与超微结构的观察

应用光镜和透射电镜技术，观察了3～6月龄比格犬甲状腺的显微和超微结构。结果表明，比格犬甲状腺实质由滤泡和滤泡旁细胞构成。滤泡呈圆形或椭圆形，直径20．22～220．00μm，平均90.80μm；由单层立方上皮细胞围成，细胞高度3．04～7.11μm，平均5.18μm，电镜下可见功能状态不同的两型滤泡上皮细胞；滤泡旁细胞很多，直径4．40～8．82μm，平均6．23μm，位于滤泡之间或镶嵌于滤泡上皮细胞之间，也可聚集在一起形成滤泡样结构，胞质内含有大量的分泌颗粒，电镜下也可见两种类型的滤泡旁细胞。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

Extension of the scapulohumeral joint increases the likelihood of success of centesis of the bursa of the biceps brachii tendon of horses

The accuracy of a technique for centesis of the bicipital bursa using a 9 cm, spinal needle inserted through the tendon of the biceps brachii muscle was evaluated. A veterinary radiologist who had no previous experience of performing centesis of the bicipital bursa and an equine clinician who had little experience in performing the procedure, attempted to inject a solution of aqueous radiopaque contrast medium into the bicipital bursae of 8 horses using an approach in which the bursa was accessed by directing a needle through the tendon of origin of the biceps brachii muscle until cartilage in the lateral portion of the intertubercular groove was contacted. Centesis of the bicipital bursa using this approach in horses having no signs of disease of the bursa was consistently successful if the cubital joint was flexed and the scapulohumoral joint extended.