羊肚菌人工栽培技术研究进展

羊肚菌是一种珍贵的食药用菌,富含丰富的营养物质,经济价值极高,深受大众欢迎,野生羊肚菌供不应求.羊肚菌人工栽培迅速发展并取得了极大的进步.羊肚菌室外栽培已趋于成熟,但室内栽培和液体发酵仍处于发展阶段,有待继续突破.该研究回顾了国内外研究人员有关羊肚菌人工栽培取得的研究成果并总结了羊肚菌人工栽培技术到目前为止取得的进展,主要介绍了羊肚菌菌种制备技术、大田栽培技术以及工厂化生产这3个部分内容,并提出了羊肚菌人工栽培存在的一些问题,希望能给羊肚菌人工栽培的继续发展提供参考依据.     

北方地区羊肚菌日光温室栽培难点及关键技术

为了弥补冬季北方地区羊肚菌的市场空白,解决北方地区羊肚菌人工栽培的技术难点,经过多年的实践经验,探索出一套适宜北方地区的羊肚菌日光温室栽培技术,介绍了日光温室人工栽培羊肚菌的品种选择、栽培季节安排、土质要求和栽培流程及管理等方面的内容。实践证明,该技术产生了巨大的经济效益,可实现667 m~2产值15.47万元。     

羊肚菌消费市场的变化对产业结构的影响

羊肚菌是一种世界性名贵食用菌,其驯化栽培一直是全球食用菌爱好者热衷追求的目标。然而,百余年来的研究并未有明显的突破。我国的羊肚菌大规模栽培开始于2012年前后,5年时间在栽培技术、栽培区域、栽培模式等诸多层面发生了巨大的变化。羊肚菌行业是一个不同于传统食用菌的产业,从业人员多为80后、90后,年轻化的思维和多方位知识的输入给羊肚菌产业带来新的活力。近年来羊肚菌的消费升级、区域化栽培模式的推进、产业链整合等,产业新格局正在逐渐形成。     

羊肚菌与辣椒轮作技术及效益分析

针对羊肚菌小拱棚栽培模式栽培形式单一、土地利用率低等问题，从茬口安排、土壤处理、羊肚菌栽培技术、辣椒栽培技术等开展小拱棚羊肚菌与露地辣椒轮作技术研究，并分析其经济效益。该技术不仅充分利用土地资源，而且提高经济效益，实现羊肚菌和辣椒的双丰收，具有实际的推广价值。     

利用栽培基质周年化立体栽培羊肚菌关键技术

羊肚菌是一种喜湿、低温、好氧型真菌,适宜出菇的湿度、温度范围较窄,一般采用“冬播春收”的栽培模式,一年只能栽培一季。该研究着重针对羊肚菌品种、栽培基质、周年化生产设施建设、母种及栽培种制作、外源营养袋制作及管理、养菌期管理、出菇管理、病虫害防治等方面进行阐述,总结出一套利用栽培基质周年化立体栽培羊肚菌技术要点,突破季节、气候等环境对羊肚菌栽培的限制,提高羊肚菌生产的周期和品质。     

设施软枣猕猴桃荫下羊肚菌和灵芝轮种技术

为推广设施软枣猕猴桃荫下羊肚菌和灵芝轮种技术，研究了羊肚菌和灵芝在软枣猕猴桃荫下的生态栽培模式和管理技术，以及栽培场地选择、清理准备、培养料配制、播种和采收期管理等不同阶段的管理技术；并分析了该技术的经济效益。结果表明：充分利用设施软枣猕猴桃荫下环境优势，发展食用菌栽培产业，对提高食用菌产业具有很高的生态效益、经济价值和社会推广价值。     

西南地区羊肚菌无基料栽培技术

<正>羊肚菌(Morchella esculenta)隶属于子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,具有极高的营养和药用价值。国内外对羊肚菌的需求量远远大于供应量,价格居高不下。近几年羊肚菌人工栽培技术逐渐成熟,但是在实际栽培中,由于土壤、温度、空气相对湿度、光照和管理技术等多方面原因造成羊肚菌栽培产量差异大,经济效益不稳定。笔者通过对羊肚菌无基料栽培管理,认为羊肚菌栽培实现高产和稳产要做到以下几点。     

羊肚菌人工栽培研究进展

对野生羊肚菌资源分布、主要产地、生物学特性、生态特征、生长条件以及市场状况进行全面的概述,对国内外人工栽培研究羊肚菌的历程与发展现状作了简介,阐明了人工栽培研究羊肚菌的重要作用和发展前景。     

阐释我国羊肚菌外营养袋栽培技术的发展历程

回顾国外羊肚菌商业化栽培发展过程,介绍美国D. Ower发明羊肚菌室内人工栽培方法并形成具有划时代意义的羊肚菌栽培专利,指出羊肚菌商业化栽培的两大技术难题:一是获得纯腐生型菌株,二是营养补给。阐释我国羊肚菌外营养袋栽培技术的产生与发展历程,主要技术特点,应用效果,以及发展前景。     

我国羊肚菌产业发展的现状及趋势

通过文献调研等,综述羊肚菌仿生栽培、菌材仿生栽培、菌根化栽培、林下栽培等模式,以及菌种的选择、补料、保育催菇等重要技术环节的发展进程,从栽培面积、地域特征、栽培模式3方面分析近年来我国羊肚菌产业的整体发展情况,并提出加大科研投入力度、加强从业人员技术培训、不同区域差异化栽培,以及项目实施前考量投入产出比等方面的建议。     

北方地区火龙果套种羊肚菌关键技术

根据火龙果、羊肚菌的生长和生物学特性,利用11月至翌年4月火龙果过冬管理期在火龙果行间套种羊肚菌,探讨了火龙果套种羊肚菌的生产模式,总结了火龙果套种羊肚菌的栽培技术,以期为羊肚菌的大面积推广提供参考依据。     

羊肚菌水提物对急性肝损伤的干预作用

研究羊肚菌水提物对CCl4致小鼠急性肝损伤的保护作用。预防给药16d后．采用CCl4复制小鼠急性肝损伤模型，24h后。眼眶取血．测定血清中丙氨酸氨基转移酶（ALT）、超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）以及血清蛋白的变化．观察羊肚菌水提物对急性肝损伤的保护作用。羊肚菌水提物能明显降低模型组的血清转氨酶、肝脂质过氧化物含量抑制蛋白流失及肝脏肿大．说明羊肚菌水提物对小鼠肝脏的化学损伤有显著的保护作用．     

切花菊周年生产栽培技术

根据多年的切花菊栽培技术开发研究,总结出一套实用的栽培技术.包括品种选择、茬口安排、种苗培育、栽培管理、病虫害防治、采收包装等方面,对实现切花菊周年生产有重要的意义.     

湖南西瓜产业发展报告

从西瓜产区分布、育种水平、品种结构、栽培方式等方面介绍了湖南省西瓜产业的现状,阐述了湖南省西瓜产业发展中存在的土地流转机制不健全、缺乏针对性的品种、配套栽培技术不完善等方面的问题,并提出了相应的产业发展对策。     

中国芦笋产业发展现状与前景展望

为了促进中国芦笋产业快速发展,对国内外芦笋生产情况进行概述,并对中国芦笋栽培发展情况及进出口情况、栽培品种、育苗技术、栽培模式与采收方法进行综述分析,最后对中国芦笋产业在国际上的地位及未来发展前景进行了展望.     

春黄瓜夏豆角配套三免栽培技术

为了充分利用玉林市地处桂东南地区、早春气候温和,春黄瓜地膜覆盖便于提早栽培的区域优势,2015年起,菁菁生态农业有限公司在玉林市农科院蔬菜专家的指导下,采取春黄瓜棚内育苗、提早定植移栽、地膜覆盖栽培获得成功;同时利用已有的地膜、篱架等设施,在黄瓜收获后及时抢种夏豆角,既高效利用了材料、土地,又大大节省了人工、农资及时间...     

刍议特色蔬菜荠菜的价值及其研究意义

为了促进产业融合、实现加工增值、加快技术研发、达成跨季销售、推动冷链发展、增加劳动就业,对荠菜产业化相关研究进行总结。在此,有必要对荠菜的价值、研究意义及研究现状进行介绍,发现荠菜是一种具有较高营养价值和药用价值的野生叶菜,深受消费者青睐,市场前景广阔,具有重要的研究意义;另外,涉及荠菜的研究很多,但主要集中在栽培方面,品种与加工涉猎较少,特别是产业化更是鲜有涉足。通过对荠菜产业关键技术与装备的进一步研发,助力实现产业链的延伸,加快新品种、新技术、新模式、新工艺、新装备的应用。     

云贵高原玉米抗逆简化栽培技术

干旱、积温不足和劳动力缺乏是制约云贵高原玉米生产发展的主要障碍,本文结合多年生产实践,从品种选择、地膜覆盖栽培、科学管理等方面总结介绍了一套云贵高原玉米抗逆简化栽培技术。     

春大棚基质化栽培辣椒品种比较试验

为了提高甜辣椒规模化、产业化生产的竞争力,进一步提高产量、效益和品质,加快甜辣椒栽培管理技术的推广和应用,特引进7个辣椒新品种并采用基质化栽培管理模式进行对比研究。通过对辣椒生长势、品质和产量的比较分析,结果表明:夏驰、国福908、海迈604表现突出,具有个大、肉厚、口感好、品质优、连续坐果性好等特点,而且产量、效益较高,抗病性强,适合设施基质化栽培生产,有很好的推广价值。     

海南省小型无籽西瓜新品种比较试验研究

为了鉴定西瓜新品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性及其他重要品种特性,筛选适合不同生态区域、不同栽培方式和综合性状优良的西瓜新品种,特别是适合设施栽培、品质突出、无籽性能好的小型无籽西瓜新品种,于2008-2009年在海南引进和征集25个小型无籽西瓜新品种进行品种比较试验,在试验中未发现参试品种主要性状存在严重缺陷。根据其综合表现,从中筛选出表现较好的小型无籽西瓜新品种3个,即墨童、蜜童和帅童,推荐其参加小型西瓜品种生产试验,并可以适当面积推广。推荐金兰、ZG-2、ZG-10、ZG-11、ZG-15继续参加小型西瓜新品种比较试验。