钾肥和顶调剂对烤烟质体色素及其降解产物的影响

以烤烟品种吉烟9号为材料,通过大田试验研究不同钾肥水平下烟株打顶后喷施顶调剂对烤烟质体色素及其降解产物含量和卷烟感官评吸的影响.结果表明,叶绿素总量在不同处理间的大小顺序为:T5T4T1T2T3T8T6T7T9,类胡萝卜素含量从高到低依次为:T5T1T6T2T8T4T3T9T7;叶绿素的降解产物新植二烯含量以T2和T5较高,T7最低,类胡萝卜素降解产物总量以T6、T4和T5较高,T9最低.在施钾量为219.15 kg/hm2水平下,喷施顶调剂2烤后烟叶挥发性香气物质总量最高,评吸结果表明,该处理烟叶杂气和刺激性小,香气质较纯净,香气量较足,余味较舒适,感官评吸质量最好.因此,施钾量为219.15 kg/hm2水平下,喷施顶调剂2可使延边烟区烤烟香气质量提高,为改善延边烟区烟叶质量奠定基础.     

施氮量对烤烟物理性状和香气质量的影响

以烤烟品种吉烟9号为材料,通过田间试验研究了不同施氮量对烤烟物理性状、化学成分和香气质量的影响.结果表明,施氮量低于60 kg/hm2时烟叶物理性状较差,化学成分和致香物质的组成不够协调;施氮量67.5 kg/hm2时烟叶致香物质总量高于施氮量60 kg/hm2处理,而施氮量60 kg/hm2时烟叶物理性状较好,不同程度地提高了类西柏烷类、类胡萝卜素类和棕色化产物类致香物质含量,化学成分和致香物质的组成较为协调,感官评吸香气质纯净,香气量较足.表明施氮量60 kg/hm2能较好地满足烟草生长发育,为提高烟叶香气质量奠定基础.     

植物生长调节剂对烤烟经济性状、化学成分及香气质量的影响

以烤烟品种云烟87为材料,通过田间试验研究了烟株打顶后喷施植物生长调节剂对烤烟经济性状、化学成分和香气成分含量、组成的影响.结果表明,喷施植物生长调节剂均能改善烟叶经济性状,提高烟叶致香物质总量,其中喷施植物生长调节剂1号烟叶经济性状表现较好,化学成分和致香物质的组成较为协调,感官评吸表现为香气量较足、杂气较少、刺激性较低、余味舒适、烟气浓度大、燃烧性好、总得分最高.表明喷施植物生长调节剂1号可使延边烟区烤烟产量和质量协同提高,为改善烟叶香气质量奠定基础.     

有机物料对烤烟经济性状和香气质量的影响

【目的】探讨增施不同有机物料对烤烟经济性状和香气质量的影响,为提高烟叶的产量和品质提供理论依据。【方法】在吉林延边烟区,以烤烟品种吉烟9号为材料,通过田间试验研究了增施芝麻、小磨油、豆糁和豆浆等有机物料对烤烟经济性状、化学成分和香气质量的影响。【结果】增施有机物料均能改善烟叶经济性状,提高烟叶致香物质总量,其中以增施豆浆对烟叶经济性状的改善效果最好。增施豆浆后,烟叶中的新植二烯、苯丙氨酸类、类西柏烷类和类胡萝卜素类致香物质含量较对照的增幅最大,化学成分和致香物质的组成较为协调,尤其是17种可赋予烟叶优良香吃味的致香物质含量较高,与感官评吸中香气质较为纯净、香气量较足的特征吻合。【结论】增施有机物料豆浆有利于延边烟区烤烟产量和质量的协同提高。     

施氮量对延边烟区烤烟香气成分及评吸质量的影响

以烤烟品种‘吉烟9号’为材料,于2005-2006年在吉林延边烟区研究了不同施氮量对烤烟香气成分及评吸质量的影响.结果表明:施氮量低于或高于60 kg.hm-2的处理,烟叶香气物质的组成不够协调,评吸得分较低;施氮量60 kg.hm-2的处理在不同程度上提高了烟叶中类西柏烷类、类胡萝卜素类和棕色化产物类致香物质的含量,改善了烟叶的香气质量,使香气量较足、杂气较少、刺激性较低、余味舒适、烟气浓度大、燃烧性好、总得分最高,说明施氮量60 kg.hm-2能较好满足烟草的生长发育,可以为提高烟叶香气质量奠定了良好的基础.     

不同生物钾肥用量对百色植烟土壤养分和烤烟产质量的影响

为了明确百色烟区生物钾肥的合理施用量,采用大田试验研究了不同生物钾肥用量对百色植烟土壤主要养分和烤烟产质量的影响。结果表明,施用生物钾肥可提高土壤速效钾、有机质、碱解氮等主要养分含量,并能明显提高烤烟的经济效益,以生物钾肥用量45 kg/hm2处理的烤烟经济性状指标最高,其烟叶产量、产值、均价、上等烟比例分别较不施生物钾肥处理(CK)提高11.23%、18.41%、6.39%、25.62%;总体上施用生物钾肥改善了烟叶的品质,烟叶化学成分含量和协调性较佳,钾含量提高,主要致香物质含量和致香物质总量均明显高于CK,烟叶评吸得分提高,尤其是生物钾肥用量45 kg/hm2处理,其烟叶评吸得分最高(76.2分)。因此,生产上建议百色烟区植烟土壤生物钾肥的施用量为45 kg/hm2。     

钾素水平对烟叶化学成分和感官评吸质量的影响

[目的]研究不同钾肥施用量对烟叶化学成分和感官评吸质量的影响。[方法]以烤烟K326为试材,选取云南省主要产烟区具有代表性的3种含钾量不同但肥力相似的土壤进行栽培,设5个施钾处理．对3个产地不同施钾肥处理烤烟烟叶的化学成分和感官评吸质量进行研究。[结果]在合理的施钾条件下（缺钾土和中钾土施16kg／hm2,富钾土施8kg／hm2）,与烟叶品质正相关的化学成分如烟碱、磷、总糖和还原糖含量适中,总多酚、钾、石油醚提取物和总类胡萝卜素等香气物质前体的含量较高,而与烟叶品质负相关的细胞壁物质和粗纤维素含量降低,因而烟气的香气质和量及余味很充足,劲头适中,杂气和刺激性较小,燃烧性和灰色较好。[结论]不同产地和处理的烟叶在化学成分和感官评吸方面存在差异。     

不同施氮量条件下植物生长调节剂对烤烟产质量的影响

以烤烟品种吉烟9号为材料,通过田间试验研究了不同施氮量条件下植物生长调节剂对烤烟产量、质量的影响。结果表明,施氮量72.45kg/hm2并喷施植物生长调节剂2号的处理,在提高烤烟经济性状,增加致香物质含量以及提高烟叶吸食品质上表现最好;施氮量64.95kg/hm2并喷施植物生长调节剂1号的处理,对提高化学成分协调性效果较好。     

不同镁肥用量对高钙区烤烟产量、镁含量及香气质量的影响

采用大田试验,研究了不同镁肥用量对烤烟产量、镁含量及香气质量的影响。结果表明,施用镁肥能明显提高烤烟的经济效益,2011年以60 kg/hm2处理经济性状指标最优,2012年为180 kg/hm2处理;施用镁肥还能提高烟叶中镁含量,烤后烟叶化学成分含量较为协调,烟叶感官评吸得分高;除240 kg/hm2处理外,其他施镁处理主要致香物质及总致香物质含量均高于不施肥处理(CK)。因此,建议百色烟区生产上烤烟镁肥(硫酸镁)的适宜用量为120~180 kg/hm2。     

不同成熟度对延边烤烟主要化学成分和香气质量的影响

在大田生产条件下,研究了不同成熟度对延边烤烟主要化学成分和香气质量的影响.结果表明,糖类随着烟叶成熟度的提高而提高,总氮、烟碱、蛋白质表现则与之相反;适熟采收烟叶主要化学成分较为协调;致香物质总量、新植二烯以外其他致香物质总量以及13种致香物质含量最高,棕色化产物类和类胡萝卜素类致香物质含量增幅较大;感官评吸得分最高,香气质感较好,香气量足特征较为明显,香气质量较优.表明适熟采收是提高延边烤烟香气质量的核心.     

豫中烟区烤烟替代品种经济性状和质量性状对施氮量的响应

【目的】研究豫中地区烤烟品种NC297与豫烟5号在物理性状、经济性状、化学成分及致香物质上对施氮量的响应,为豫中地区浓香型烤烟品种施肥提供技术支持。【方法】以NC297、豫烟5号2个烤烟品种为材料,设置施氮量梯度(0,22.5,45,67.5和90kg/hm2)试验,分析2个品种在物理性状、经济性状、化学成分及致香物质上对施氮量的响应趋势,提出2个品种的最优施氮水平。【结果】在施氮量0～90kg/hm2时,叶长、叶宽、叶面积、单叶质量、叶质重与施氮量呈线性相关;叶片厚度、含梗率与施氮量间存在二次曲线关系,随着施氮量的增加叶片厚度先升高后降低,含梗率先降低后升高。产量、产值、均价、上等烟比例与施氮量的关系均为二次曲线相关,随着施氮量的增加,产量逐渐上升,但增加幅度逐渐减小,NC297、豫烟5号获得最大产值时的施氮量分别为42.92和44.34kg/hm2;均价最高时的施氮量分别为27.81和29.43kg/hm2;上等烟比例达到最大值时的施氮量分别为40.62和37.91kg/hm2。NC297、豫烟5号均以施氮量22.5和45kg/hm2处理化学成分最为协调,致香物质含量以施氮量45kg/hm2处理最高。【结论】NC297、豫烟5号的最适宜施氮量分别为27.81～42.92,29.43～44.34kg/hm2。2个品种均属于低氮高效品种,可在豫中地区推广种植,以减少资源浪费和环境污染。     

施氮量对驻马店不同烤烟品种化学成分和香气物质的影响

在河南驻马店研究了不同施氮量对3个烤烟品种叶片化学成分和香气物质含量的影响。结果表明:施氮量和品种均对各部位烟叶的化学成分和香气物质含量产生了不同程度的影响。施氮量对优选一号化学成分含量的影响最小,对NC89的影响最大。优选一号在高氮肥水平下、NC89在中高氮肥水平下均能得到化学成分协调、致香物质丰富的烟叶。主栽品种云烟87在3个氮肥水平(30～90 kg/hm2)下均能得到质量较好的烟叶。     

乌蒙烟区清香型特色烤烟品种的适宜施氮量

为乌蒙烟区清香型特色烤烟生产提供参考,以云烟99、云烟105和云烟203烤烟品种为材料,采用田间试验研究不同施N量对3个清香型烤烟品种产量、农艺性状、化学成分、致香物质、经济性状和感官质量的影响。结果表明:在施氮量为60~105kg/hm~2时,云烟99、云烟105和云烟203清香型烤烟品种的产量随施氮量增加而增加,株高、茎围、最大叶长、最大叶宽和有效叶片数等农艺性状也随施氮量增加而升高;产值、均价、上等烟比例和致香物质总量随施氮量增加呈先升高后降低趋势。在施氮量为82.5kg/hm~2时,烟叶的内在化学成分较协调,感官质量较优。3个清香型烤烟品种的适宜施氮量均为82.5kg/hm~2,且以云烟105烤烟品种的综合表现最佳。     

增施中、微量元素对烤烟品质及主要经济性状的影响

为探明增施中、微量元素对烤烟质量的影响,研究增施钼、硼、锌、镁元素对烤烟常规化学成分与烟叶中微量元素、中性致香成分、感官评价以及经济性状的影响.结果显示,增施钼锌镁元素的处理(Mo3B1Zn2Mg3)经济性状最好,产量、产值、均价、中上等烟比例分别为2476.83 kg/hm2、71408.16元/hm2、28.83元/kg、95.45％,综合效益最好.烟叶化学成分协调性以增施钼硼锌元素的处理(Mo2B3Zn2Mg1)最好;增施硼锌镁元素的处理(Mo1B3Zn3Mg3)中性香气物质含量最高,较对照组处理提高了9.08％;增施钼锌镁元素的处理(Mo2B1Zn3Mg2)烟叶评吸得分最高.总之,增施中、微量元素协调了烟叶化学成分,改善了其外观品质和内在品质,同时提高了烟叶的经济效益.     

种植密度和留叶数对延边烤烟中性致香物质含量及评吸质量的影响

于2006-2007年采用大田试验,研究了不同种植密度和留叶数对烤烟中性致香物质含量及烤后烟叶评吸质量的影响.结果表明:① 不同烤烟群体密度对烟叶中性致香物质含量的影响不同,其中T4(密度120 cm×50 cm、留叶数18片/株)的新植二烯、类西柏烷类和类胡萝卜素类物质含量及致香物质总量均不同程度的高于其它处理;② 烟叶评吸总分及香气质、香气量和余味得分均以T4较高,香气质量较好,适宜在延边烟区生产上推广应用.     

等氮条件下不同磷钾比例对烤烟生理特性及产质量的影响

以烤烟品种吉烟9号为试验材料,研究了等氮条件下(施纯氮75 kg/hm2),磷钾的不同比例对烤烟生理特性、经济性状、化学成分、致香物质含量和评吸质量的影响。结果表明:随着磷钾比例的增大,烟叶叶绿素含量、净光合速率、SOD和CAT酶活性、经济性状各项指标和致香物质总量呈先升后降的变化特征,MDA含量的变化则表现相反,其中以氮磷钾比例为1∶1.5∶3的处理改善烟叶生理特性、增加产量、提高品质的效果最好。     

种植密度和施钾量对烤烟品质的影响

以辽烟17为试材,用种植密度和施钾量2因素裂区设计,研究了种植密度和施钾量对烤烟品质效应的影响.结果表明,随着钾肥施用量的升高,烟叶移栽后80 d POD活性、钾含量、烟碱含量、氯含量、中性致香物质含量都随之有不同程度的增加,但钾肥施用量过高,烟碱含量反而降低.而随着种植密度的增加,烟叶单叶重、钾含量、氯含量、棕色化产物以及中性致香物质总量随之有不同程度的增加,但种植密度过高,中性致香物质总量反而降低.处理A2B2(1.2 m×0.55 m,1000株/667 m2;667m2施钾:7.23 kg)烟叶油分足、色泽好、烟碱含量高、化学成分比例协调、香气量足.烤烟种植密度行株距为1.2m×0.55 m,钾肥施用量约7.23 kg/667m2对提高烤烟烟叶的品质最为有利.     

不同施炭量对烟叶化学成分和香气的影响

增施生物炭会对烟株的化学成分和香气物质产生影响,对抚州烟区不同施炭量下烟叶化学成分和香气物质进行了分析比较,结果表明:施炭量300 kg/hm2处理的烟叶化学成分相对协调,其类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸类降解产物、新植二烯的含量及中性致香物质总量均高于其他处理,另外T1处理的香气指数B值也高于其他处理。300 kg/hm2的生物炭施用量更适宜,其化学成分更协调,品质相对较好。     

不同施炭量对烟叶化学成分和香气的影响

增施生物炭会对烟株的化学成分和香气物质产生影响,对抚州烟区不同施炭量下烟叶化学成分和香气物质进行了分析比较,结果表明:施炭量300 kg/hm2处理的烟叶化学成分相对协调,其类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸类降解产物、新植二烯的含量及中性致香物质总量均高于其他处理,另外T1处理的香气指数B值也高于其他处理。300 kg/hm2的生物炭施用量更适宜,其化学成分更协调,品质相对较好。     

豫中烟区动植物有机肥对烤烟生长发育及产量质量的影响

为探究动植物有机肥对烤烟生长发育及产量质量的影响,以中烟100为供试品种,在许昌进行大田试验,研究不同动植物有机肥用量(300和600 kg/hm2)和施用芝麻饼肥(对照)对烟株农艺性状、烤后烟叶品质、产量产值等的影响。结果表明:相比饼肥处理,施用动植物有机肥处理在移栽后30 d和70 d显著改善烟株农艺性状,并提高烤烟感官评吸质量;两个施用动植物有机肥处理的烟叶中的致香物质含量均明显高于对照,香气成分含量除棕色化产物外均随着有机肥用量的增大而增加。饼肥改施动植物有机肥可提高产量产值,施用600 kg/hm2动植物有机肥能增产225 kg/hm2,均价增加2.13元/kg,增值10 065元/hm2。