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1.
发酵前叶面喷施类胡萝卜素对烟叶质量的影响   总被引:1,自引:1,他引:0  
发酵前向延边烟叶表面喷施外源β-胡萝卜素和叶黄素,研究其对烟叶质量的影响。结果表明:喷施2d后,烟叶中β-胡萝卜素和叶黄素随外源施用量的增加而增加,发酵30d后急剧下降,类胡萝卜素降解产物呈现出明显的递增趋势,表明喷施的外源β-胡萝卜素和叶黄素能够在适当的发酵条件下降解转化为香气物质。感官评吸结果显示,随着β-胡萝卜素和叶黄素喷施量的增加,卷烟的杂气和刺激性也增加,较为合适的用量为1.0mg/g。  相似文献   
2.
增施不同有机物质对烤烟叶片中含氮化合物的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
以烤烟品种龙江911为材料,研究了增施不同有机物质(芝麻、小磨芝麻油、豆糁、豆浆)对烤烟叶片中含氮化合物的影响.结果显示,穴施豆浆使烟叶中烟碱含量适中、蛋白质含量最低,氨基酸含量最高,硝酸盐含量适中,亚硝酸盐含量较低,烟叶的品质最为理想;穴施芝麻的烟叶烟碱含量相对其他处理较低,硝酸盐含量较低,亚硝酸盐含量较高,氨基酸和蛋白质含量较高;穴施小磨芝麻油的烟叶烟碱含量最高,硝酸盐和亚硝酸盐含量偏高,氨基酸含量较低,蛋白质含量较高;穴施豆糁的烟叶烟碱含量适宜,硝酸盐和亚硝酸盐含量相对最低,氨基酸含量相对其他处理偏低,蛋白质含量较高.综合比较,穴施豆浆和豆糁的烤后烟叶中含氮化合物的含量适宜,有益烤烟品质的提高.  相似文献   
3.
研究了延边生态条件下大田生长期间不同基因型烤烟矿质元素的吸收和分配规律及相互关系。结果表明:(1)P、K、Ca、Mg、Zn、Mn在移栽后50 d均已出现吸收高峰,在移栽后60~70 d(Zn在80 d)出现低谷后逐渐上升并保持稳定,只是Ca、Mn、Zn的变化幅度较大,分别为26.93%、23.01%、45.42%;B的含量呈逐渐上升趋势,上升幅度为93.34%。Ca、Mn、Fe、Mg下部叶的含量显著高于中部和上部。(2)吉烟9号和云烟87中各元素(Mg除外)的含量均较高;Ca、Fe、Na、Zn在基因型间的差异不显著。(3)P与K、Fe,K、Ca、Mg之间,Zn与Mg呈显著负相关;P与Ca、Mg、Mn、Cu、Na等呈显著正相关。  相似文献   
4.
β-胡萝卜素的化学降解及其降解物在卷烟加香中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用化学方法对从废弃烟叶中提取出来的β-胡萝卜素进行氧化降解,产物用GC/MS进行检测。结果表明,以95%乙醇作溶剂,β-胡萝卜素在H2O2的作用下,氧化降解产物共鉴定出17种化合物,以二氢猕猴桃内酯和β-紫罗兰醇相对含量较高,分别达到40.076%和21.084%。加香试验结果表明,在烤烟中添加适宜质量分数的β-胡萝卜素降解产物对感官质量有显著的改善作用。可以增补烟香,减轻杂气和刺激性,改善吃味,增强烟气的细腻性、醇和性,使香气更加丰满、协调,较合适的用量为0.1 mg/g。  相似文献   
5.
不同氮素形态及比例对烤烟多酚及相关酶活性动态的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
以烤烟品种吉烟9号(Nicotianatobacum L.)为试验材料,通过盆栽试验,研究不同氮素形态对烤烟多酚及相关酶活性动态的影响。结果表明,氮素形态对烤烟多酚及酶活性有明显影响,移栽30d后,50%硝态氮+50%铵态氮处理多酚类物质含量明显提高。在移栽后30~75d,50%硝态氮+50%铵态氮处理POD和PAL一直保持相对较高水平,且PAL活性随着硝态氮比例的增加而增强,栽后75d达到高峰后迅速降低;在移栽后60d,75%铵态氮+25%硝态氮处理PPO活性达到峰值;生长前期APX活性随着铵态氮比例的增加而增强,移栽后75d达到峰值而后迅速降低且以50%硝态氮+50%铵态氮处理活性最强。  相似文献   
6.
不同基因型烤烟生长期间叶片矿质元素的差异分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
为了进一步探讨基因型对烤烟营养元素吸收和利用的影响,筛选评价营养协调、质量较好的烤烟品种。采用品种对比试验,研究了延边烟区吉烟9号、NC89、中烟98、中烟100、云烟87、9407生长期间叶片中10种矿质元素含量的差异。结果表明,不同基因型烤烟对P素的吸收差异明显,其中以移栽后50 d时基因型间差异最大,70 d时差异最小,各时期均以吉烟9号、云烟87含量最高,中烟100和NC89最低;不同基因型间K含量的差异在移栽后70~90d未达到显著水平,Ca、Na、Zn在移栽后60~90 d未达到显著水平;移栽后50 d不同基因型Mg含量的差异最大,之后逐渐减小;B、Mn、Cu移栽后50~90 d不同基因型间差异性较大,均以吉烟9号和9407含量最高。云烟87和吉烟9号在延边生态条件下,对矿质元素吸收能力较强,矿质营养协调,适宜推广种植。  相似文献   
7.
为了研究大田中常用3种化学农药对烤烟旺长期生理活性的影响,选用3种不同农药(氧化乐果乳油、乙酰甲胺磷乳油、吡虫啉可湿性粉剂),测定其在烟苗旺长期对烤烟叶片的叶绿素含量和吲哚乙酸氧化酶(IAAO)、硝酸还原酶(NR)、转化酶(InV)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)等5种酶活性的影响。结果表明,喷施3种农药均不同程度地降低了叶片中叶绿素含量、NR和InV活性,并随着烟草生育期的推进,上述指标均有所提高;而IAAO,PAL和PPO活性在施药后明显增加,随着烟草生育期的推进回落明显。这3种农药对烟草叶片中不同的生理活性指标有着不同程度的影响。  相似文献   
8.
以烤烟品种龙江911为材料,于2006-2007年研究了增施不同有机物质(芝麻、小磨油、豆糁、豆浆)对烤烟叶片中叶绿素、类胡萝卜素及其降解产物的影响.结果表明,增施有机物质可以有效降低烤后烟叶中叶绿素含量,增加类胡萝卜素及其降解产物的含量,提高烟叶中新植二烯的含量,对烟叶品质的提高有着良好的效应.不同处理相比,以增施芝麻处理最好,其次为增施发酵后的豆浆处理,增施豆糁和小磨油效果稍差.与对照相比,增施芝麻处理的叶绿素含量降低29.68%,类胡萝卜素含量增加22.98%,类胡萝卜素降解产物总量增加43.60%,新植二烯含量增加57.49%.  相似文献   
9.
种植密度及留叶数对烤烟主要碳水化合物含量的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
 以烤烟(Nicotiana tobacum L.)品种龙江911为材料,于2006~2007年研究了密度、留叶数二因子对烤烟烟叶碳水化合物含量的影响。结果表明:(1)种植密度、留叶数及二者的交互作用对烤烟碳水化合物含量的影响均达到了显著水平;(2)随着种植密度的增加,烤烟总糖、还原糖的含量表现出随之上升的变化规律,在同一密度条件下,hm 2留叶数对总糖、还原糖含量的影响为18片/株>20片/株>22片/株;而淀粉含量的变化与总糖、还原糖相反,分别与种植密度成反比、与留叶数成正比;(3)不同处理相比较,密度16500株/ hm 2,留叶数22片/株的烟叶碳水化合物的含量最适宜,有利于化学成分之间的协调,其次为密度16500株/hm 2,留叶数20片/株的处理,密度13500株/hm 2和19500株/hm 2的处理稍差。  相似文献   
10.
以烤烟(Nicotiana tobacumL.)品种龙江911为试材,于2006~2007年研究了密度、留叶数二因子对烤烟多酚和石油醚提取物含量的影响.结果表明:1)种植密度、留叶数及二者的交互作用对烤烟多酚类物质和石油醚提取物含量的影响均达到了极显著水平;2)随着种植密度的增加,烤烟石油醚提取物、总酚及绿原酸含量表现出先增加后降低的趋势,在同一密度条件下,留叶数对石油醚提取物、总酚及绿原酸含量的影响表现为22片/株>20片/株>18片/株,芸香苷含量与种植密度呈成正比、与留叶数成反比;3)密度16 500株/hm2、留叶数22片/株的处理多酚和石油醚提取物的含量最高,其次为密度16 500株/hm2、留叶数20片/株的处理,而密度19 500株/hm2、留叶数18片/株的处理稍低.  相似文献   
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