维生素E和C对高温环境中肉鸡生长及血液甲状腺激素浓度的 …

将１８０只ＡＡ肉公鸡分成６组,Ⅰ组为２０～２３℃对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组为３３℃高温试验组。Ⅰ、Ⅱ组饲喂基础日粮,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础日粮中添加２５０ｍｇ／ｋｇ维生素Ｅ、１２５ｍｇ／ｋｇ维生素Ｅ、１３５ｍｇ／ｋｇ维生素Ｅ＋２５０ｍｇ／ｋｇ维生素Ｃ、２５０ｍｇ／ｋｇ维生素Ｃ,研究高温条件下不同剂量的维生素Ｅ和Ｃ对肉鸡生产性能、血液甲状腺激素水平的影响。结果表明：日粮中添加维生素Ｅ、Ｃ能提高     

中药防腹散对肉鸡腹水症预防效果的研究

将２１日龄的健康肉仔鸡８００只随机分成４组,每组２００只。Ⅰ组在日粮中添加０．３％的防腹散。Ⅱ组在日粮中添加维生素Ｃ３ｍｇ／ｋｇ和维生素Ｅ３ｍｇ／ｋｇ,Ⅲ组在日粮中添加０．２％的防腹散和维生素Ｃ２ｍｇ／ｋｇ,维生素Ｅ２ｍｇ／ｋｇ;Ⅳ组为对照组,日粮中不添加任何药物。     

肉仔鸡日粮中不同锌及维生素A水平对维生素A代谢的影响

以艾维因肉仔鸡为模型,采用２×３（ＶＡ×Ｚｎ）实验设计来探讨肉仔鸡体内锌对维生素Ａ代谢的影响。锌的添加量为０、４０和１６０ｍｇ／ｋｇ;维生素Ａ的添加量为１５００和８８００ＩＵ／ｋｇ。结果证明在肉仔鸡体内锌对动员肝脏维生素Ａ入血有重要作用;日粮锌和维生素Ａ水平对血清维生素Ａ浓度有互补作用。     

肉仔鸡日粮中不同锌及维生素A水平对维生素A代谢的影响

以艾维因肉仔鸡为模型,采用２×３实验设计来探讨肉仔鸡体内锌对维生素Ａ代谢的影响。锌的添加量为０,４０和１６０ｍｇ／ｋｇ维生素Ａ的添加量为１５０００和８８００ＩＵ／ｋｇ。结果证明在肉仔鸡体内锌对动员肝脏维生素Ａ入血有重要作用,日粮锌和维生素Ａ水平对血清维生素Ａ浓度有     

克伦特罗和苯二氮卓化合物F89对肉鸡生长、胴体组成和血液代谢物的影响

将β－受体激动剂克伦特罗（１ｍｇ／ｋｇ）和苯二氮卓化合物Ｆ８９（２ｍｇ／ｋｇ）同时添加在４１～５６,３８～５９和５～５６日龄红布罗肉鸡的日粮中,连续饲喂。饲养试验表明：试验组肉鸡的摄食量分别提高了４．４７％,３．３４％和５．３４％;增重分别提高了１３．６％（Ｐ＜０．０１）,８．７２％（Ｐ＜０．０５）和９．９６％（Ｐ＜０．０５）。屠宰试验表明：试验组肉鸡的胸肌率和腿肌率都有明显提高,从而改善了肉鸡胴体组成,提高了瘦肉率。肉鸡的胸肌增加伴随着ＲＮＡ含量增多,而总ＤＮＡ含量保持不变,因此,试验组肉鸡的胸肌ＲＮＡ／ＤＮＡ值上升。添喂Ｆ８９和ＣＬ后,肉鸡血清尿酸和雌激素（１７β－Ｅ２）含量显著降低,而游离脂肪酸和胰岛素含量显著上升。     

抗氧化微营养素对蛋鸡甲状腺素和淋巴细胞转化率及产蛋性能的影响

选择４４周龄京白鸡１２０只,随机分为３组,分别添加不同水平的维生素Ｃ、微量元素硒、铜及锌,观察夏季高温条件下,其对生产性能及血清中甲状腺素水平,血糖水平、淋巴细胞转化率的影响．结果表明：饲粮中添加Ｖｃ１０００ｍｇ／ｋｇ,Ｓｅ０．３ｍｇ／ｋｇ,Ｃｕ５０ｍｇ／ｋｇ及Ｚｎ８５ｍｇ／ｋｇ．可明显提高血液中淋巴细胞的转化率;甲状腺素Ｔ３和血糖水平有升高的趋势,但与对照组差异不显著．     

硒和维生素E对蛋鸡生产性能及其在蛋中沉积的影响

本试验选用３２周龄蛋鸡（罗曼）７２只，随机分成６组。在基础日粮含硒（Ｓｅ）０．１ｍｇ／ｋｇ基础上，添加亚硒酸钠ＶＥ粉，各组Ｓｅ的添加水平分别是０、０．５、１．０、１．５、２．０、３．０ｍｇ／ｋｇ；日粮ＶＥ的添加水平分别是０、４１．６６、８３．３２、１２４．９８、１６６．６４、２４９．９６ＩＵ，试验期８周。以此探索不同剂量的Ｓｅ和ＶＥ对蛋鸡生产性能的影响及Ｓｅ和ＶＥ的摄入与其在蛋中沉积的关系。试验结果表明，添加１ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２ＩＵＶＥ组鸡产蛋率显著高于其它各组，而各组鸡蛋重差异不显著；日粮中添加２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ时，可使蛋中硒含量达最高值（１．８５μｇ／ｇ），添加１２４．９８ＩＵＶＥ可使蛋中ＶＥ含量达到最高值（３．７１μｇ／１００ｇ）。试验证明，日粮中添加１．０～２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２～１６６．６４ＩＵＶＥ不仅可提高蛋鸡生产性能，而且可大大增加Ｓｅ和ＶＥ在蛋中的沉积     

抗氧化微营养素对蛋鸡生产性能及血清酶水平的影响

选择４４周龄京白蛋鸡１２０只,随机分为３组,分别添加不同水平的维生素Ｃ、微量元素硒、铜及锌,观察对生产性能及血清中谷丙转氨酸、肌酸激酶及碱性磷酸酶活性的影响．结果表明：饲料添加Ｖｃ１０００ｍｇ／ｋｇ,Ｓｅ０．３ｍｇ／ｋｇ,Ｃｕ５０ｍｇ／ｋｇ及Ｚｎ８５ｍｇ／ｋｇ可调控血清谷丙转氨酶、肌酸激酶及碱性磷酸酶水平,显著降低产蛋率下降幅度（Ｐ＜０．０５）,增加蛋壳厚度（Ｐ＜０．０５）．     

二氢吡啶(Diludin)对产蛋鸡内分泌的影响

１ ０２４羽３００日龄罗曼蛋鸡随机分４组,分别饲喂二氢吡啶（Ｄｉｌｕｄｉｎ）添加量０,１００,１５０,２００ ｍｇ／ｋｇ的４种饲粮,于饲喂后第３０日和第８０日采血和屠宰,研究其对蛋鸡内分泌功能的影响。结果显 示：Ｄｉｌｕｄｉｎ均显著地提高了腺垂体和血清中ＦＳＨ,ＬＨ含量,其中垂体ＦＳＨ和ＬＨ含量随饲喂剂量提高 而增加,血清ＦＳＨ和ＬＨ含量以１５０ ｍｇ／ｋｇ组效果最佳;Ｄｉｌｕｄｉｎ提高了血清Ｔ３含量,Ｔ４差异不显著, ３０日Ｔ３随饲粮中Ｄｉｌｕｄｉｎ递增而增加,８０日１５０,２００ ｍｇ／ｋｇ组与对照组差异显著;饲粮中添加Ｄｉｌｕｄｉｎ 具有改进血清雌二醇（Ｅ２）水平,其中８０ 日 １５０,２００ ｍｇ／ｋｇ组与对照组差异显著;１５０ ｍｇ／ｋｇ Ｄｉｌｕｄｉｎ显 著提高血清中孕酮（Ｐ４）含量;饲粮中添Ｄｉｌｕｄｉｎ显著提高下丘脑和腺垂体中ｃＡＭＰ含量。     

不同组合复方BFA对雏鸡主要免疫器官发育、白细胞数及ND疫苗免疫效果的影响

选用１日龄尼克红蛋公雏８０５只（平均Ｎ Ｄ母原抗体水平为６．９１ｌｏｇ２）,随机分成７个组,在饲料中分别添加不同剂量的Ｚｎ,Ｓｅ,ＶＣ,ＶＥ,生化黄腐酸（ＢＦＡ）配合而成的复方生化黄腐酸（ＣｏＢＦＡ）,其中一组为对照。分别计数白细胞总数、嗜中性白细胞数和淋巴细胞总数,测定ＮＤ抗体效价;分离胸腺、脾脏和法氏囊,分别称重。分析比较各因素与雏鸡免疫器官（胸腺、脾脏和法氏囊）重量、血细胞数及ＮＤ疫苗免疫效果的相关性,遴选最适组合。结果表明：雏鸡胸腺、脾脏、法氏囊重、血液白细胞总数、嗜中性白细胞数、淋巴细胞总数及ＮＤ抗体水平与Ｚｎ,Ｓｅ,ＶＣ,ＶＥ,ＢＦＡ均为正相关,其中胸腺与Ｚｎ,Ｓｅ极显著相关（Ｐ＜０．０１）,脾脏与Ｚｎ,Ｓｅ显著相关（Ｐ＜０．０５）,法氏囊与Ｓｅ显著相关（Ｐ＜０．０５）,淋巴细胞与ＶＣ极显著相关（Ｐ＜０．０１）,与ＶＥ,ＢＦＡ显著相关（Ｐ＜０．０５）。ＮＤ抗体水平与Ｖｃ, ＶＥ, ＢＦＡ极显著相关（Ｐ＜ ０．０１）。综合分析各试验组合的效果,认为以添加量分别为Ｚｎ １２０ｍｇ· ｋｇ－１, Ｓｅ０．３０ｍｇ·ｋｇ－１,ＶＣ１８０ｍｇ· ｋｇ－１,ＶＥ ２００ｍｇ·ｋｇ－１,ＢＦＡ ４５０ｍｇ·ｋｇ－１的饲     

维生素E与核黄素对肉鸡生产性能及肉质的影响

选择1日龄商品肉公雏16 8只,随机分成4组,研究不同添加量的维生素E(VE)和核黄素对肉鸡生产性能和肉质的影响。结果表明:核黄素显著影响后期及全期的日增重,并在前期的日增重上VE 和核黄素存在相互作用。日粮添加VE 能显著降低鸡肉的滴水损失,核黄素也存在此作用的趋势(p =0 .0 9)。VE、核黄素均能显著降低鸡肉存放期间的硫代巴比妥酸反应物的水平,并部分存在相互作用。     

VE对肉鸡抗氧化性能和肉品氧化稳定性的影响

旨在探讨天然抗氧化剂VE对肉鸡的抗氧化性能和肉品保鲜能力的调控作用,同时测定对肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质和免疫机能的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡分为3个处理,分别饲喂添加0、100、200 mg/kg的VE日粮。试验期为42 d。结果表明,日粮中添加VE200 mg/kg显著提高了肉鸡的屠宰率、胸肌率和腿肌率,降低其腹脂率;添加VE100 mg/kg可降低肉鸡胸肌剪切力,降低a*值,提高其b*值,降低腿肌的失水率,改善肉鸡的肉品质;日粮中添加VE可显著提高肉鸡胸腺指数和法氏囊指数,并随VE添加量的增加而上升。添加200 mg/kg VE可显著提高血清新城疫抗体水平,提高机体的免疫性能;肉鸡血清和胸肌中VE含量随日粮中VE添加量的增加而上升,添加200 mg/kg显著提高血清和胸肌中SOD活性和T-AOC水平,降低血清中MDA含量,增加机体抗氧化能力;日粮中添加VE可显著降低胸肌冷藏第6、8天后的MDA含量,延缓肉品的脂质氧化过程。在本试验条件下,日粮中添加200 mg/kg VE可提高鸡肉的免疫机能和鸡肉的氧化稳定性,延缓冷鲜肉的脂质氧化,延长其货架寿命。     

维生素E对肉鸡生产性能及肉质的影响

选择 1 68只 1日龄ArborAcres商品肉公雏随机分成 4组 ,每组 42只并平均分养在 3层育雏笼中 ,研究不同阶段添加维生素E对肉鸡生产性能及肉质的影响。 0～ 3周龄日粮及 4～ 6周龄日粮中分别添加 2 0 / 2 0 ,2 0 0 / 2 0 ,2 0 / 2 0 0和 2 0 0 / 2 0 0mg/kg的维生素E。结果表明 ,肉鸡前期日粮中添加高剂量的维生素E有利于其生长 ,但对肌肉的滴水损失及存放期间的硫代巴比妥酸反应物水平无显著影响。而在后期料 ,尤其是在整个饲养期间的日粮中添加高水平的维生素E能显著改善滴水损失和延长鸡肉的货架寿命     

茶多酚和维生素E对肉仔鸡抗氧化性能的影响

[目的]探讨在常规饲养条件下添加茶多酚和VE对肉仔鸡的生长性能和抗氧化能力的影响.[方法]选用270只1日龄科宝50肉仔鸡,在基础日粮中添加不同比例的茶多酚(TP)和维生素E(VE),通过测定肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH -Px)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)以及全期增重和料重比,研究单独添加茶多酚、VE以及联合添加对肉仔鸡血清抗氧化指标和生长性能的影响.[结果]在日粮中添加茶多酚和VE能显著提高肉仔鸡血清中SOD和GSH - Px活性、总抗氧化能力,降低了MDA含量.其中,以联合添加60 mg/kg茶多酚和80 mg/kgVE的效果最好,极显著高于对照组(P＜0.01),同时对肉仔鸡的生长性能也有促进作用,21日龄、42日龄肉仔鸡体重极显著高于对照组(P＜0.01),而全期料重比极显著低于对照组(P＜0.01).[结论]该研究为茶多酚和VE在动物生产中的应用提供了理论依据.     

饲粮中高铜停用的时间及停用后添加VE对猪生长性能和猪肉品质的影响

试验采用 2× 3因子设计 ,研究在 2 0～ 10 0kg生长肥育猪饲粮中停用高铜的 3种不同时间 (分别于试猪体重达到 2 0kg、6 0kg和 80kg时停止饲喂 2 5 0mg/kg的高剂量铜 )及停用高铜后添加VE(2 0 0mg/kg)对猪生长性能和猪肉品质的影响。试验共 6个处理 ,每个处理 3次重复 ,每次重复 3头试猪。 5 4头体重为 2 0kg左右的约克猪按体重大小被随机分配到各处理组。结果表明 ,饲粮处理对试猪全期生长性能和屠宰性能无明显影响 (P >0 0 5 ) ,但停铜后添加VE有改进饲料利用率的趋势 ,明显提高肌肉铁和VE含量。停用高铜对肉质无明显影响 (P >0 0 5 ) ,但停铜后添加VE可明显降低 4℃贮存猪肉的TBA值 (P <0 0 1) ,趋于降低滴水损失 (P >0 0 5 ) ,显著提高肉色评分(P <0 0 5 )。添加VE越早 ,上述改进的幅度就越大。由此结论 ,高铜的使用时间对猪肉品质无明显不良影响 ,提早添加VE可改进肉质     

维生素C磷脂复合物制备工艺研究

对维生素C大豆卵磷脂复合物的制备工艺进行了研究,确定了较好的制备工艺:反应溶剂为乙醇,洗涤溶剂为三氯甲烷,时间3 h,VC浓度0.1 mg/mL,温度是50℃,大豆卵磷脂与VC的质量比155∶1。此工艺条件复合率为72.35%。复合物的红外光谱分析、差示扫描量热分析证实,大豆卵磷脂与维生素C之间实现复合。     

茶多酚、维生素E对热应激肉仔鸡生产性能和抗氧化性能的研究

试验选用健康、活泼、体重无显著差异的22日龄AA肉用仔鸡公雏162只,随机分为9组,每组接受一种处理,每个处理设3个重复,研究热应激状态下茶多酚和维生素E对肉仔鸡生产性能和抗氧化性能的影响。结果表明:茶多酚和维生素E都是高效、安全的抗氧化剂,对生产性能也有一定的提高趋势。但二者之间的联合应用以及茶多酚和其他抗氧化剂在畜牧业中的应用还有待做进一步深入的研究。     

饲粮添加高铜和VE对猪生长性能和猪肉品质的影响

用 36头约克猪研究了在 2 0～ 10 0kg饲粮中添加高铜和VE对猪生产性能和猪肉品质的影响。试验采用 2×2因子设计 ,在对照饲粮中添加 2 5 0mg/kg铜或 /和 2 0 0mg/kgVE。结果表明 ,单独添加高铜或VE或二者同时添加有提高ADG、降低F/G的趋势 ,二者同时添加显著降低全期F/G(P <0 0 5 )。单独添加高铜趋于提高眼肌面积 ,不影响屠宰性能和肌肉养分含量 ,对冷存肉 (4℃贮存 )的滴水损失、硫代巴比妥酸反应物 (TBA)值和肉色无明显影响 (P >0 0 5 )。单独添加VE有提高眼肌面积和鲜肉肉色评分、降低鲜肉滴水损失和失水率的趋势 (P >0 0 5 ) ,提高鲜肉Fe、Cu和VE的含量 (P <0 0 5 ) ,降低冷存 9天猪肉的TBA值 (P <0 0 1)和滴水损失 (P >0 0 5 ) ,稳定冷存猪肉的肉色达 6～ 9d(P <0 0 5 )。同时添加高铜和VE的作用规律与单独添加VE时相同 ,但作用程度略低于后者。本研究表明 ,在生长育肥猪饲粮中添加 2 5 0mg铜 /kg对猪肉品质无不良影响 ,而添加 2 0 0mgVE/kg可改善猪肉品质 ,延长贮存期     

铁和维生素A及互作对肉仔鸡生产性能和钙磷表观存留率的影响

选用504只一日龄艾维因肉仔鸡为研究对象,采用完全随机试验设计,随机分成9组,每组4个重复,试验分成0~4周龄和5~7周龄两个阶段。日粮中维生素A有3个添加水平,分别是750、1500、2700I U/kg,铁的添加水平为0、30、60 mg/kg,。结果表明,常规日粮中添加铁对内仔鸡的生产性能影响不显著(P>0.05),添加vA对前后期体增重及日采食量影响均不显著(P>0.05),但对料重比影响接近显著(P≈0.05),Fe和vA交互作用对体增重影响显著(P<0.05)。铁添加水平对钙磷表观存留率影响均不显著(P>0.05),维生素A在前期显著影响钙磷表观存留率(P<0.05),后期仅二者的互作效应对钙磷表观存留率影响显著(P<0.05)。     

幼建鲤维生素C需要量标识研究

对幼建鲤维生素C需要量的确定标识进行了研究 ,选择初始体重为 12g左右 (P >0 0 5 )的健康幼建鲤 5 76尾 ,平均分成 6组 ,每组 96尾 ,每组设 3个重复 ,每个重复 32尾 ,分别饲喂含维生素C为 10mg/kg、2 5mg/kg、4 5mg/kg、6 0mg/kg、90mg/kg、12 0mg/kg的半纯合饵料 70d。结果表明 :增重、状态系数、肝胰重与饵料维生素C水平呈极显著二次回归关系 (P <0 0 1) ,饵料系数、体长和后肾维生素C含量与饵料维生素C水平呈显著的二次相关(P <0 0 5 ) ,当饵料维生素C分别为 6 6 6 0mg/kg、6 1 74mg/kg、6 1 6 4mg/kg、6 9 5 1mg/kg、6 0 5 6mg/kg和 10 3 73mg/kg时 ,分别达到最佳增重、最佳状态系数、最大肝胰重、最低饵料系数或最佳饲料利用率、最佳体长和最大后肾维生素C含量