茯苓多糖的抗氧化作用

:以果蝇为动物模型,对茯苓多糖进行抗氧化防衰老的研究.给30日龄果蝇饲喂茯苓多糖10d后处死,测定果蝇匀浆的超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氧酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量.结果表明,各茯苓多糖处理组的雌蝇SOD活性上升,雄蝇MDA含量降低,雄蝇CAT活力升高,与对照组相比差异显著;0.2mg/g浓度组雌雄果蝇与对照组比较可延长平均寿命和平均最高寿命.茯苓多糖可以提高果蝇的抗氧化能力,抑制脂质过氧化,延长果蝇寿命.     

绣球菌水溶多糖的提取及其抑菌效果

[目的]从绣球菌中提取水溶多糖,研究其抑菌的效果,为绣球菌的开发利用提供试验依据。[方法]采用水煮醇沉法获得绣球菌水溶粗多糖,并采用三氯乙酸法对其进行脱蛋白后,通过滤纸片法和平板打洞法研究水溶粗多糖与脱蛋白后多糖的抑菌效果。[结果]水溶粗多糖含量与得率分别为28.5%、3.0%;脱蛋白后糖含量与得率分别为48.9%、2.2%。绣球菌水溶多糖与去蛋白多糖对大肠杆菌抑菌效果明显,滤纸片法去蛋白多糖最小抑菌浓度低于1.6 mg/ml;平板打洞法去蛋白多糖最小抑菌浓度低于25 mg/ml,对酿酒酵母、根霉菌、黑曲霉具有抑菌效果;去蛋白水溶多糖抑菌效果较水溶粗多糖好。[结论]绣球菌水溶多糖对不同菌具有不同的抑菌效果。     

蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及菌丝体干粉对果蝇寿命的影响

[目的]明确蛹虫草发酵液及菌丝体干粉对果蝇寿命的影响效果,为研发蛹虫草抗衰老食品提供理论依据.[方法]分别采用低(0.5％)、中(1.0％)、高(1.5％)剂量蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及发酵菌丝体干粉喂养果蝇,以最高寿命、平均寿命及寿命延长率3个指标评价其对果蝇寿命的影响.[结果]蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及菌丝体干粉均能极显著提高果蝇的平均寿命和最高寿命(P＜0.01).当发酵液添加量为1.5％时,对雌、雄性果蝇的寿命延长率最高,分别为79.09％和74.86％;当菌丝体干粉添加量为1.5％时,对雌、雄性果蝇的寿命延长率也最高,分别为71.18％和68.57％.[结论]蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及菌丝体干粉对果蝇寿命均有极显著的延长作用,且发酵液对果蝇的寿命延长效果优于菌丝体干粉,蛹虫草Fjnu-01菌株发酵液及菌丝体干粉对雌性果蝇的寿命延长效果优于雄性果蝇.     

΢��Ԥ����ˮ�ᷨ�Ż����λ��ƾ����ǵ���ȡ����

为更好地开发利用四川甘孜州野生虎掌菌,对比传统水提法与微波预处理水提法提取虎掌菌多糖的最佳工艺,以多糖得率为考察指标,采用正交试验分别设计L9(34)和L16(43)得到最佳的工艺条件.结果表明:提取虎掌菌多糖的最佳方法为微波预处理水提法,在微波预处理时间70 s、乙醇浓度100％、微波功率550 W、浸提时间2h、料液比为1∶20的条件下,甘孜虎掌菌中粗多糖得率为15.56％,是传统水提法的2.04倍.     

一种虫草胞外多糖的初步研究

本试验改变虫草发酵液的预处理以及胞外多糖的提取方法,并以多糖的生物活性为检测指标,确定G106-1虫草菌胞外多糖的分离方法.结果表明,去除30%乙醇沉淀析出部分后,调节乙醇终浓度为50%提取出的粗多糖的活性部分,经检测可诱导B和T淋巴细胞增殖,具有免疫增强作用.果蝇寿命试验表明,50%醇沉部分可延长果蝇寿命,其延长率为31.5%.此活性部分(简称EPS)经DEAE-DE52色谱柱纯化,得到两个组分(EPSⅠ、EPSⅡ),得率分别为12%和29%,其总糖含量分别为87%和96%.     

微波辅助提取鸡油菌多糖的工艺研究

[目的]筛选鸡油菌多糖的微波提取工艺。[方法]试验以鸡油菌为原料,以水为提取剂,利用微波辅助提取鸡油菌中多糖。在单因素试验基础上采用正交试验研究提取时间、微波功率、料液比对鸡油菌中多糖提取效果的影响,以提取的多糖得率为指标,确定微波辅助提取鸡油菌中多糖的最优方案,并与热水浸提法比较。[结果]影响鸡油菌中多糖提取效果的因素效应的主次顺序为微波功率〉料液比〉提取时间;最佳试验方案为微波功率400 W,提取时间9 min,料液比1∶25（g/ml）,此条件下鸡油菌多糖质量分数为13.55%。[结论]与热水浸提法相比,微波辅助提取法提取效果好、多糖得率高,可用于鸡油菌多糖的提取。     

Optlmization of the Ultrasonic Assisted Extraction of Polysaccharides from Dendrobium huoshanense by Response Surface Method

[目的]优化霍山石斛多糖的超声提取工艺条件.[方法]采用响应面法,研究料液比、提取时间和超声功率对多糖得率的影响.[结果]最佳提取条件为;料液比1∶10(g/ml)、提取时间30 min、超声功率250 W;在此条件下,霍山石斛多糖的提取得率达到28.02％.[结论]该方法优化了霍山石斛多糖的超声提取工艺条件,为霍山石斛多糖的开发利用提供了依据.     

水提法提取百合多糖优选工艺的研究

[目的]优选水提法提取百合多糖的工艺条件.[方法]以新鲜兰州百合为原料,采用水提法提取百合多糖,以浸提时间、固液比、温度以及浸提次数作为因素进行单因素试验,在单因素试验的基础上,采用L9（34）正交试验设计优化百合水溶性多糖的提取工艺条件.[结果]试验表明,百合水溶性多糖的最优提取工艺条件为：固液比1∶20 g/ml,温度80℃,浸提时间1 h,浸提2次,此条件下百合粗多糖提取率为0.92％.[结论]研究可为兰州百合的研究与利用提供一定的理论依据.     

BBD法优化燕窝唾液酸水提工艺及燕窝水解物对果蝇寿命的影响

采用水提法提取燕窝唾液酸,并运用Box-Behnken设计(BBD)确定唾液酸的最优水提工艺;在果蝇培养基中添加燕窝水解物,研究其对果蝇寿命的影响.结果表明,燕窝唾液酸的最优水提工艺条件为:液料比20∶1、水提温度103℃、水提时间23 min,按此工艺条件得到的唾液酸提取率为(9.08±0.12)%.燕窝水解物可延长雌雄性果蝇的半数死亡时间,在果蝇培养基中添加1.2 g·L-1燕窝水解物均可延长雌雄性果蝇的寿命,寿命延长率分别达20.4%和16.8%,表明燕窝在延长果蝇存活时间方面有一定的作用.     

响应面法优化绣球菌副产物多糖提取工艺的研究

为开发利用绣球菌副产物,提高绣球附加值,考察提取温度、提取时间、料水比3个因素对绣球菌副产物多糖得率的影响,在此基础上建立响应面分析模型,经线性回归拟合,回归模型:多糖得率(%)=7.19+0.26A-0.35B-0.84C-0.088AB-0.57AC+0.54BC-0.35A~2-3.38B~2-0.42C~2,P0.000 1,达极显著水平;失拟项P=0.510 1,不显著,说明该模型成立。利用Design-Expert8.0软件对模型进行优化,以多糖得率最高为优化目标,得出绣球菌副产物多糖提取的最优工艺条件为:提取时间3.83 h,提取温度为78.75℃,料液比为1∶30,多糖得率达到7.89%。根据实际情况将工艺参数修正为:提取时间3.83 h,提取温度为79.00℃,料液比为1∶30。采用上述最优工艺条件进行绣球菌副产物多糖提取,测得实际多糖得率为8.01%。     

芦荟对果蝇寿命及体内超氧化物歧化酶活性的影响

[目的]研究芦荟对果蝇寿命和生活周期的影响,为进一步开发芦荟的医疗保健功效提供理论依据。[方法]以果蝇为材料,在其培养基中加入适当体积的芦荟全叶匀浆,使其最终浓度分别为10、25、50、75、100 g/L,探究芦荟对果蝇寿命及各代果蝇体内超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响。[结果]各剂量组的芦荟均能不同程度地延长果蝇平均寿命及最高寿命,随着喂饲时间的延长和浓度的增加,果蝇体内的SOD活力明显增强。[结论]芦荟具有较强的药用和食用价值,含有多种消除氧自由基的成分,能延长果蝇寿命。     

超声辅助提取银杏外种皮多糖工艺优化研究

[目的]研究银杏外种皮中多糖的超声波辅助水提最优工艺。[方法]采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以多糖得率为评价指标,利用单因素试验和L9(34)正交试验考察超声波作用时间、超声功率、热水浸提时间和水浸提温度对银杏外种皮多糖提取的影响。[结果]各因素影响程度依次为:水浸提温度>水浸提时间>超声功率>超声时间,得到最优组合为:超声时间5 min,超声功率162 W,水浸提时间120 min,浸提温度100℃,在此工艺条件下多糖的提取率达16.529%。[结论]超声波辅助水浸提银杏外种皮多糖能提高提取效率,是一种节能、省时的好方法。     

红芪多糖的提取分离和含量测定

[目的]对红芪中的多糖进行提取分离和含量测定.[方法]采用水提醇沉法提取红芪多糖,并采用苯酚-硫酸法进行含量测定.[结果]线性回归方程为：y=0.007X-0.013,R=0.999 6,表明在0～30 mg/L范围内,葡萄糖浓度与吸光度的线性关系良好.红芪药材和红芪精制多糖HPS中的多糖含量分别为4.94％（RSD=1.06％）和45.30％（RSD=1.40％）,平均回收率为99.12％（RSD=0.65％）.[结论]该方法简便、快速、准确、灵敏度好,可用于红芪多糖的提取分离和含量测定.     

党参多糖水提法工艺研究

[目的]筛选党参多糖最佳提取工艺。[方法]采用L9（34）正交试验法,以多糖含量为指标,优选出川党参多糖的最佳提取工艺条件。[结果]党参多糖水提法的最佳工艺为：料液比1∶30（g/ml）,提取温度75℃,提取3次,提取时间2 h。多糖得率可达21.73%。[结论]该方法合理稳定可行,可以作为党参多糖的提取方法。     

水法提取普洱茶茶多糖条件优化

[目的]筛选热水浸提法提取普洱茶中水溶性茶多糖的最佳条件。[方法]采用热水浸提法提取普洱茶中的水溶性茶多糖,根据浸提时间、浸提温度、料液比、提取次数对多糖得率的影响,通过正交试验得到普洱茶水溶性多糖浸提工艺优选因素组合。[结果]影响普洱茶茶多糖得率的因素主次顺序为浸提时间提取次数浸提温度料液比;最佳浸提条件为固液比1∶20 g/ml、温度90℃、时间1.5 h、浸提2次;在最佳浸提工艺条件下进行浸提试验,得到的最佳提取率是54.5%。[结论]为普洱茶中茶多糖的提取提供了依据。     

不同提取方法对荔枝干粗多糖提取率及其自由基清除活性的影响

[目的]通过比较提取率和抗氧化活性,从3种多糖提取方法中筛选出适合荔枝干多糖的提取方法。[方法]优化热水浴、微波超声协同和纤维素酶活法各提取参数条件,比较三者在多糖得率、含量以及对ATBS和DPPH自由基清除方面的差异。[结果]热水浴法多糖提取率随温度升高而逐渐增加,但温度较高时其升幅降低;微波超声协同法液料比变化对提取率有影响,但提升幅度较小;纤维素酶活法也存在类似现象。在最优条件下纤维素酶活法具有最低的提取率和最高的多糖比率。另外,纤维素酶提取法所得多糖清除ATBS自由基能力较强,其次为热水浴法,最后为微波超声协同法。[结论]热水浴法具有提取率高、操作简便、多糖含量和抗氧化活性较高等优势,更适合于荔枝干多糖的提取。     

正交试验设计优化木瓜多糖提取工艺

[目的]优化超声波辅助热水浸提法提取木瓜多糖的工艺条件,提高得率。[方法]采用L_(27)(3~(13))正交试验考察超声波处理时间(A)、浸提时间(B)、固液比(C)和浸提温度(D)这4个因素对木瓜多糖得率的影响。同时,考虑可能的交互作用(AB、AC和AD),最终寻找出最优水平组合。[结果]通过考虑交互作用并设计使用L_(27)(3~(13))正交表的4因素3水平正交试验,确定最优工艺水平组合为A_3B_2C_1D_3,即超声波处理时间40 min、浸提时间60 min、固液比1∶30 mg/m L和浸提温度80℃。在最优水平组合条件下测得木瓜多糖的最佳提取率为15.2%。[结论]确定了木瓜多糖提取的最优工艺组合,为木瓜多糖的开发利用提供技术指导。     

金针菇多糖提取最佳工艺探讨研究

[目的]探讨金针菇子实体多糖的提取条件。[方法]采用热水浸提法,通过正交设计,考察浸提料液比、温度、提取时间、提取pH值等因素对金针菇多糖提取率的影响。[结果]多糖提取条件因素的影响主次顺序为浸提时间〉料液比〉浸提温度〉浸提pH值。金针菇多糖的最佳提取条件为提取料液比1∶30,提取时间2 h,提取温度90℃,浸提pH值6.0。此条件下多糖得率1.58%。[结论]此提取工艺参数可以为工业化生产提供科学依据。     

响应面法优化芦根多糖水提醇沉工艺

[目的]优化水提醇沉法提取芦根（Rhizoma Phragmitis）多糖的工艺。[方法]探讨提取温度、提取时间、液料比和提取次数对芦根多糖提取率的影响。此基础上,采用响应面分析方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响,并对其工艺参数进行优化。[结果]芦根多糖提取的最佳工艺条件为：提取温度82℃,提取时间155min,料液比19∶1（W/V）,提取2次。在此最优工艺条件下,多糖得率较高达1.226%。[结论]该研究可为芦根多糖的工业化生产提供理论指导。     

维药阿育魏实总多糖的提取工艺研究

[目的]通过正交试验探讨提取维药阿育魏实总多糖的最佳提取工艺,为资源的合理开发利用提供科学依据.[方法]以水为溶剂回流提取,采用苯酚-浓硫酸法显色,采用紫外分光光度法（UV）测定阿育魏实中总多糖的含量,并进行方法学验证.[结果]维药阿育魏实总多糖的最佳提取工艺为提取温度90℃、提取时间3h、料液比1∶50、提取次数1次;标准品溶液和供试品溶液均在488 nm处有最大吸收,总多糖溶液浓度在0.002 5 ～0.012 5 mg/ml线性关系良好（r=0.999 3）;精密度试验、稳定性试验、重复性试验和加样回收率试验的RSD值分别为0.6％、0.5％、0.069％和0.9％,同时得到阿育魏实多糖平均提取率可达3.41 mg/g.[结论]该方法具有操作简单、重复性好、灵敏度高,适用于阿育魏实中总多糖含量测定.