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| 引用本文： | 刘源,杨刚,杨学武.?????????????????λ????????????????[J].贵州农业科学,2016,44(4):127-129. |
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| 作者姓名： | 刘源 杨刚 杨学武 |
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| 作者单位： | 1.???????? ??????????2.??????????????????? |
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| 基金项目： | 四川医科大学青年基金项目“甘孜虎掌菌多糖提取优化工艺研究”(20140239) |
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| 摘 要： | 为更好地开发利用四川甘孜州野生虎掌菌,对比传统水提法与微波预处理水提法提取虎掌菌多糖的最佳工艺,以多糖得率为考察指标,采用正交试验分别设计L9(34)和L16(43)得到最佳的工艺条件.结果表明:提取虎掌菌多糖的最佳方法为微波预处理水提法,在微波预处理时间70 s、乙醇浓度100％、微波功率550 W、浸提时间2h、料液比为1∶20的条件下,甘孜虎掌菌中粗多糖得率为15.56％,是传统水提法的2.04倍.
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| 关 键 词： | ????? ???? ??????????? ???? |
Extraction Technology of Polysaccharide from Ganzi Sarcodon Imbricatus by Microwave Pretreatment Water Extraction Method |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sarcodon Imbricatus polysaccharide microwave pretreatment water extraction method Ganzi |
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