控制螺旋藻中轮虫为害的理化培养条件研究

研究了不同培养条件对螺旋藻和轮虫生长的影响。结果表明:pH值为10.5时,轮虫种群密度最低,为90个/mL,而且螺旋藻生长良好,OD560值为0.353。当氮源的浓度为6.25 g/L时,最有利于螺旋藻的生长,而且可以抑制轮虫的危害。碳酸氢铵加入培养液48 h后轮虫数下降为0。培养时,2.0 L/min的通气不仅可以控制轮虫,还可以促进螺旋藻的生长。以每天14 h光照/10 h黑暗的光照条件最有利于增加螺旋藻的产量,而且轮虫为害最轻。     

正交试验设计优化木瓜多糖提取工艺

[目的]优化超声波辅助热水浸提法提取木瓜多糖的工艺条件,提高得率。[方法]采用L_(27)(3~(13))正交试验考察超声波处理时间(A)、浸提时间(B)、固液比(C)和浸提温度(D)这4个因素对木瓜多糖得率的影响。同时,考虑可能的交互作用(AB、AC和AD),最终寻找出最优水平组合。[结果]通过考虑交互作用并设计使用L_(27)(3~(13))正交表的4因素3水平正交试验,确定最优工艺水平组合为A_3B_2C_1D_3,即超声波处理时间40 min、浸提时间60 min、固液比1∶30 mg/m L和浸提温度80℃。在最优水平组合条件下测得木瓜多糖的最佳提取率为15.2%。[结论]确定了木瓜多糖提取的最优工艺组合,为木瓜多糖的开发利用提供技术指导。