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波兰小麦对普通小麦部分品质指标的改良作用 总被引:1,自引:1,他引:0
为了探讨波兰小麦对普通小麦品质指标的改良作用,测定了波兰小麦×中13杂交后代41个株系的蛋白质含量、沉降值及面筋含量.结果表明,杂交后代株系平均蛋白质含量、沉降值、干面筋含量和湿面筋含量都显著高于普通小麦亲本中13.杂交后代株系的蛋白质含量平均值与优质对照品种小偃6号间没有显著差异,而且有5个株系还高于对照,但杂交后代株系的平均沉降值和平均湿面筋舍量没有达到小偃6号的水平.BC1自交后代株系与BC2自交后代株系间的平均蛋白质含量和平均干、湿面筋含量没有显著性差异.这些结果表明,波兰小麦对普通小麦蛋白质含量、沉降值和面筋含量具有显著改良作用. 相似文献
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几种槭树科植物叶蛋白酶活性的季节变化 总被引:5,自引:0,他引:5
以分布在江西农业大学校园20种槭树科植物叶为研究材料,测定分析了其叶蛋白酶的活性。结果发现:槭树科植物叶蛋白酶活性年变化规律,在年生长期内,大部分树种从4月份到l0月份,叶蛋白酶活性一直在增大,至l0月份达到最大,11月份急剧下降。还发现,所选的20种树种以元宝槭在相应的生长期内叶蛋白酶活性最高,青榨槭次之,岭南槭最小。通过研究从而揭示了人类利用槭树科植物蛋白酶的最佳树种和提取蛋白酶的最佳时期。 相似文献
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引种对比试验结果表明:窄冠黑杨新品种在天津地区适应能力较强,生长表现良好,未发现异常灾害;但各品种间生长差异显著,窄冠黑杨055号综合表现突出,优于对照中林46杨和其他品种;窄冠黑杨11号与中林46杨大体相当;窄冠黑杨078号和窄冠黑白杨生长表现最差;窄冠黑杨1号和2号表现中等,有待于继续试验观察。 相似文献
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[目的]研究银杏外种皮中多糖的超声波辅助水提最优工艺。[方法]采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以多糖得率为评价指标,利用单因素试验和L9(34)正交试验考察超声波作用时间、超声功率、热水浸提时间和水浸提温度对银杏外种皮多糖提取的影响。[结果]各因素影响程度依次为:水浸提温度>水浸提时间>超声功率>超声时间,得到最优组合为:超声时间5 min,超声功率162 W,水浸提时间120 min,浸提温度100℃,在此工艺条件下多糖的提取率达16.529%。[结论]超声波辅助水浸提银杏外种皮多糖能提高提取效率,是一种节能、省时的好方法。 相似文献
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高甲硫氨酸植物种子贮藏蛋白研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
甲硫氨酸又名蛋氨酸,是一个含硫氨基酸。也是必需氨基酸之一,对体内许多生物化学反应起着至关重要的作用。本文主要介绍植物种子贮藏蛋白的甲硫氨酸含量以及富含甲硫氨酸的蛋白序列、空间结构,同时阐述了高甲硫氨酸贮藏蛋白的丰富功能,并展望了通过蛋白质组学和基因工程的手段,研究高甲硫氨酸的植物种子贮藏蛋白对改善作物品质和调节种子生长发育的重要意义;同时提出了在丰富的森林植物资源中获取优良高蛋氨酸种质资源的可能性,为高蛋氨酸植物种子贮藏蛋白的研究开辟新的途径。 相似文献
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