不同产地香菇氨基酸组成及营养价值评价

为比较不同产地香菇的氨基酸组成差异,使用氨基酸自动分析仪快速检测了5种不同产地香菇的氨基酸组成,采用氨基酸比值系数法对其氨基酸进行营养价值评价。结果表明,不同产地香菇的氨基酸含量不同,总氨基酸含量在(14.39～18.71) g/100 g;必需氨基酸含量相差较大,其范围为(4.68～6.33) g/100 g,必需氨基酸占总氨基酸(EAA/TAA)的平均值为34%,必需氨基酸占非必需氨基酸(EAA/NEAA)的平均值为51%。在5种香菇样品中,亮氨酸的比值系数(RC)最小,为第一限制性氨基酸,氨基酸比值系数分(SRC)平均值为87.846。四川通江(Q5)香菇的SRC值最高,且各必需氨基酸的RC值与1接近,与模式氨基酸最接近,因此从氨基酸含量及必需氨基酸所占比例来讲,四川通江(Q5)香菇的品质最佳,可作为香菇蛋白产品开发与利用的理想资源。     

超声提取黄精总酚工艺的响应面法优化

基于超声提取黄精总酚的工艺体系,围绕料液比、乙醇体积分数、超声时间、提取温度和超声次数等5个因素对黄精总酚提取率的影响分别开展单因素试验,然后在单因素试验的基础上, 以黄精总酚提取率为响应值,选取提取温度、超声时间、超声次数这3个对黄精总酚提取影响较大的因素利用响应面法进行优化。结果显示,黄精总酚的的最佳提取工艺条件为料液比1∶50、乙醇体积分数70%、超声温度37 ℃、超声时间30 mins、超声次数3次。在此条件下,黄精总酚的提取率可达7.003 35 mg·g^-1。     

饰面板用三聚氰胺甲醛树脂的改性

利用邻苯二甲酸二烯丙酯(diallyl phthalate,DAP)取代二乙二醇进行三聚氰胺甲醛树脂(melamine formaldehyde resin,MF)的改性,并用改性前后的MF树脂进行浸渍胶膜纸和饰面刨花板的制备。通过树脂基本性能测试、傅里叶红外光谱(FT-IR)和差式扫描量热(DSC)分析及饰面板材表面性能表征,得出以下研究结论:1) DAP的加入并未对MF树脂的外观性能、固体含量和化学结构产生明显影响,但增加了MF树脂的黏度,并提高了其固化温度; 2) DAP的加入明显提高了MF树脂浸渍胶膜纸的抗拉强度,当DAP取代二乙二醇达到100%时,胶膜纸抗拉强度从3.00 MPa提高至5.33 MPa,提高幅度明显,但胶膜纸韧性有所下降,当DAP添加量为20%质量分数时,胶膜纸的韧性和抗拉强度均有所增加,抗拉强度提高幅度为133%; 3)在未添加任何耐磨剂的前提下,DAP的加入明显改善了饰面板的耐磨性能,当DAP添加量为40%和60%时,磨耗值最低,从79.7 mg/(100 r)分别下降至61.4和62.3 mg/(100 r),且饰面板在测试350 r后表面无露底现象。DAP的加入对饰面板的耐冷热循环、耐水蒸气、耐剥离、耐污染和耐腐蚀等性能未产生影响。     

5种植物源农药对食用菌生产中脉孢霉抑制效果研究

脉孢霉（Neurospora）是食用菌栽培中常见竞争性杂菌，其感染率高而且传播迅速，致使培养基质大量报废、菌袋成品率下降及栽培场所污染。从香菇栽培料中分离鉴定出好食脉孢霉（N.sitophila)菌株，采用药剂平板方法分析6个稀释浓度植物源农药对脉孢霉菌丝的生长抑制效果。结果表明：供试5种农药中，高于500倍稀释浓度药液均可对供试菌株生长产生显著抑制，抑菌率为55%~100%。其中丁子香酚和乙蒜素抑菌率最高，同为100%；印楝素抑菌率最低，为55%。值得一提的是，丁子香酚的1 000倍和2 000倍稀释液平板抑菌率也达100%，乙蒜素同浓度稀释液抑菌率与其相近。以上结果说明：乙蒜素和丁子香酚可作为食用菌脉孢霉绿色防控的优选植物源农药。     

酚二磺酸法测定土壤硝态氮方法改进

酚二磺酸法测定土壤硝态氮具有较高的灵敏度,但是操作繁琐,容易引起误差的因素较多。通过改变氨水加入顺序、更换蒸发器皿和加热方式,减小误差,简化操作,测定结果更准确、可靠。     

外源喷施植物生长调节剂对香蕉产量和外观品质的影响

本文主要探究喷施植物生长调节剂对香蕉产量和外观品质的影响。在香蕉反梳时，按照一定比例喷施胺鲜酯、赤霉素和复硝酚钠+赤霉素复配液，对香蕉果皮色差、果实特征、果实中大量元素累积量以及产量等指标进行动态跟踪。结果表明，与对照相比，喷施赤霉素和复硝酚钠+赤霉素复配液，可以显著提高香蕉果皮亮度、果指长和果实中NK养分累积；喷施胺鲜酯、赤霉素以及复硝酚钠+赤霉素复配液分别比对照增产4.60、7.70和12.33 kg/plant。综合比较，复硝酚钠+赤霉素复配液处理的效果明显好于胺鲜酯和赤霉素处理。研究表明在香蕉反梳时，可以通过硝酚钠+赤霉素复配液来提高香蕉产量和外观品质。     

山东烟台葡萄霜霉病菌对烯酰吗啉的抗药性分析

为科学选药以有效控制葡萄霜霉病,通过室内试验测定山东省烟台市不同区域的葡萄霜霉病菌对烯酰吗啉的抗药性,建立葡萄霜霉病菌对烯酰吗啉的敏感基线,并分析不同区域病菌菌株的抗药性水平。结果表明,葡萄霜霉病菌对烯酰吗啉的敏感基线EC_(50)为1.63 mg/L,采自海阳、蓬莱、龙口的5株供试菌株产生低水平抗药性,分别为敏感基线的3.40、3.72、4.59、6.02、6.63倍,其他地区所采集的菌株未产生抗药性。     

30%氰烯菌酯·叶菌唑悬浮剂防治小麦锈病田间药效试验

为了明确30%氰烯菌酯·叶菌唑悬浮剂对小麦锈病的防治效果及其对小麦安全性评价,确定最佳使用剂量,以扬辐麦4号小麦为材料进行了田间药效试验。结果表明,30%氰烯菌酯·叶菌唑悬浮剂防治小麦锈病用量以有效成分292.5~360.0 g/hm~2为宜,建议在小麦锈病发病初期用药。     

优质、低酚棉花新品种苏棉158的选育及其高产栽培技术

介绍了苏棉158的选育过程、特征特性、产量水平、纤维品质和抗病性、抗虫性及高产高效栽培技术。     

家蚕雌蚕蛾冷藏适期研究

[目的]研究雌蚕蛾最佳冷藏温度和冷藏时间。[方法]采用不同冷藏温度和冷藏时间对雌蚕蛾进行冷藏,应用新复极差法(SSR法)对产卵质量进行差异性分析。[结果]雌蚕蛾在5℃条件下冷藏48 h以内,蚕卵质量无不良影响;在2.5℃条件下冷藏,随着冷藏时间的延长,良卵率逐步下降;在7.5℃条件下冷藏时间超过24 h时,蚕卵质量明显下降。[结论]家蚕雌蚕蛾冷藏的最适宜温度为2.5~5.0℃,在此温度下,冷藏时间不宜超过48 h,且冷藏时间越短越好。