花粉提取工艺的改进与营养液稳定性的探讨

本文探讨了影响花粉营养液稳定性的一些主要因素。通过运用酶技术改进花粉提取工艺，减少微生物污染，提高营养液的稳定性。与原渗漉法提取工艺相比较，不仅粗蛋白提取率从４５％提高到７０％以上，而且提取液清澈，透明。产品经巴氏灭菌或辐照灭菌后室温贮存一年，各项性能仍符合标准。     

碱性脂肪酶高产菌株产酶条件的优化研究

研究了酵母菌yz-145液体发酵生产碱性脂肪酶的培养条件.采用了Plackett-Burman方法对相关影响因素的效应进行评价,筛选出对产酶有重要影响的3个因素(K2HPO4、橄榄油、发酵温度),并采用响应面试验设计(RSM)对重要因素进行优化,优化后液体发酵液中碱性脂肪酶浓度从1 421 U/ml提高到1 776 U/ml.     

黑曲霉6042液体发酵生产饲用复合酶的工艺研究

对适合固体培养的黑曲霉变异菌株６０４２进行液体深层发酵工艺研究结果。其优化工艺为，发酵培养基配方：豆粕粉４．５％，麸皮０．５％，ＮＨ４ＮＯ３０．５％，ＣａＣｌ２０．３％和适量１号产酶诱导物。初始ｐＨ５．０－５．５种龄２４小时，接种量１０％，发酵温度２８℃，发酵周期７２小时。     

不同酶制剂对降低大麦、小麦和黑麦粘性的作用

用不同酶谱、不同剂量的酶制剂对大麦、小麦和黑麦抽提液进行降解粘度的调控试验,通过数学分析得出,对大麦降粘度,β-葡聚糖酶起主导作用,木聚糖酶作用较小;对黑麦和小麦降粘度,以木聚糖酶作用为主.     

柑桔锈壁虱的天敌—镰螯螨初步研究

柑桔锈壁虱(Phyllocoptruta oleivorus Ashmead)是柑桔的重要害虫,目前生产上对此虫均采用化学防治。由于常年多次用药,害虫产生抗药性,同时也削弱了天敌的自然控制作用,因而不能得到满意的防治效果。1981年以来,作者在浙江黄岩桔产区开展生物农药杀蚜素防治柑桔锈壁虱的试验,在试验树上发现一种捕食性螨——镰螯螨(Tydeus sp.),对控制柑桔锈壁虱有较好的作用,现将初步研究结果,报道如下。     

青霉固体发酵产α- 半乳糖苷酶的研究

研究了碳氮比、氮源组成、含水量及发酵温度和时间对青霉N-3产α-半乳糖苷酶的影响.该菌28℃培养72 h酶活可达56.8 IU/g(干曲).     

杀蚜素对天敌的选择性

杀蚜素是浅灰链霉菌杭州变种(Streptomyces griseolus var.hangzhouensis n.var.YANet FANG 1978)产生的杀虫抗生素,对蚜虫、螨类等害虫具有较强的触杀活性,而对天敌有选择性。多年大面积田间防治证明,由于杀蚜素在有效杀虫浓度内(10ppm)对天敌安全,喷药后天敌数量持续增加。杀蚜素的缺点是不杀卵,残效期短。为了探索利用杀蚜素的选择性,进行了本项试验研究,除室内(培养皿、养虫笼)观察外,在杀蚜素大面积防治棉蚜和柑桔螨类示范过程中,定果(或株)调查害虫主要天敌的消长情况。供试杀蚜素:系宜兴农药厂、桐乡、桐庐农药厂及本所微生物实验厂生产的0.15-0.4％杀蚜素工业品水剂。     

黑曲霉AS6034酸性β-甘露聚糖酶的性质研究

对黑曲霉AS6034菌株所产酸性β-甘露聚糖酶的重要酶学性质进行了研究,该酶最适pH为3.2、在pH3.8左右保存2h稳定性较好,最适温度为45℃,在50℃和60℃恒温水浴中存放160min后,酶活力无明显变化,最适底物浓度为1.0%,并对该粗酶液反应动力学进行了研究,得到了以角豆胶为底物的动力学参数V_m为2.85μmol/(g·min)、Km为2.21mg/mL。