黑水虻幼虫粉替代豆粕对建水黄褐鸭肌肉氨基酸、脂肪酸水平的影响

文章旨在研究饲料中添加黑水虻幼虫粉对建水黄褐鸭肌肉氨基酸和脂肪酸水平的影响,试验分为5组,1个对照组,4个试验组,每组2个重复,每个重复12只鸭子,共120只鸭子,试验为期70d（预试期10d、试用期60d）。取胸肌和腿肌进行肉质氨基酸和脂肪酸含量的检测,分析不同组别的必需氨基酸、非必需氨基酸、风味氨基酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量,结果表明,用黑水虻幼虫粉作为蛋白质替代物添加到配合饲料中,对建水黄褐鸭肌肉中脂肪酸含量总体影响不大,但能显著提高饱和脂肪酸中的亚麻酸（C18:3）含量（P <0.05）,有提高不饱和脂肪酸中十二烷酸和十四烷酸的趋势。添加黑水虻幼虫粉能增加胸肌中的氨基酸总量,增加腿肌中风味氨基酸的含量,对改善鸭子的肉品质有一定作用。在本试验条件下,处理Ⅱ对氨基酸总量和风味氨基酸的增加效果好,而对于脂肪酸则是处理Ⅱ组和处理Ⅲ组均可。     

云南地方鸡种肠炎沙门菌分离株的生物学特性研究

本研究从云南地方鸡种(武定鸡、茶花鸡、云龙矮脚鸡)养殖场中分离到5株自编号w-1、w-2、c-1、c-2、y-1肠炎沙门菌,其分离率27.8%(5/18),表明云南省武定鸡、茶花鸡、云龙矮脚鸡这三个云南地方品种鸡均有肠炎沙门菌感染,首次对其分离株的生物学特性进行了初步研究。c-1、c-2分离株有强的致病性,人工感染可使80%(8/10)以上的7日龄雏公鸡死亡;遗传进化分析,本研究中的5株分离株位于进化树的第1和第2进化分支中,表明肠炎沙门菌16 S rDNA遗传进化关系与不同地理来源、不同动物品种来源均不存在相关性。药敏试验结果显示分离株对恩诺沙星、庆大霉素、氟甲砜霉素、阿米卡星等抗生素敏感,而对罗红霉素、克林霉素等抗生素具有耐药性。     

云南省不同宿主H9N2感染调查和NA分子进化分析

2006年6月-2007年10月,从云南省16个地州随机采集的各种家禽、家猪的喉气管和口腔棉拭子样品7 901份,应用RT-PCR结合血凝、血凝抑制试验和抗原捕捉ELISA,检测H9N2亚型禽流感感染情况,选择具有代表性的阳性样品,克隆NA全基因并进行基因序列分和推导氨基酸的糖基化位点分析。结果表明,云南省2006-2007年H9N2亚型禽流感病毒在全省14个地州均有流行,感染宿主包括鸡、鸭、鹅和猪;分离的19个毒株中的13个鸡源和1个鹅源毒珠的NA全基因长1 407bp,编码469个氨基酸,同源性为96.1%～99.6%,是目前云南省流行的优势亚群;3个鸭源毒株、1个鹅源和1个猪源毒株NA基因长1 398bp,编码466个氨基酸,5个非鸡源毒株的NA基因的同源性为99%,构成云南目前流行的另一分支,推导氨基酸第61～63位3个氨基酸的缺失是与优势分支的特征性区别;2个分支间NA基因同源性为90%,与国内外其他毒株比较神经氨酸酶基因序列具有多态性。     

云南省养殖业粪污处理利用情况调查

为打好农业面源污染防治攻坚战,提高科学决策水平,切实加强环境监督管理,推进畜禽粪污资源化利用,对促进高原特色农业可持续发展提供科学依据和技术支撑,2017年云南省畜牧兽医科学院依托第2次全国农业污染源普查,对全省129个县(市)的生猪、肉牛、奶牛、肉鸡、蛋鸡养殖粪污采取的主要清粪方式、粪便处理利用方式及污水处理利用方式进行调查统计分析。结果:全省畜禽养殖粪污采取的清粪方式以干清粪为主,粪便处理利用方式以生产农家肥为主,污水处理利用方式以肥水还田为主,其他处理利用方式较少,存在粪污直接排放现象。     

猪瘟病毒单克隆抗体制备及病毒荧光检测研究

应用纯化的猪瘟病毒疫苗免疫Balb/c小鼠,以重组的E2和E0蛋白为检测抗原,筛选制备了17株抗猪瘟病毒的杂交瘤细胞株。用猪瘟病毒石门毒接种PK-15细胞,以制备的17株单克隆抗体进行间接免疫荧光实验,结果显示有7株单抗呈现良好特异性荧光染色。     

黑水虻幼虫处理猪粪的应用成效研究

为研究黑水虻幼虫处理猪粪在实际推广应用中的成效,在云南省4个示范点同时开展黑水虻幼虫处理猪粪效果研究,比较不同示范点间猪粪的转化效率、处理前后猪粪理化特征参数变化、虫体、虫沙营养价值。结果显示,4个示范点猪粪减重率为59.92%～71.13%,全氮减少率为42.83%～61.73%,全磷减少率为42.83%～61.73%。黑水虻幼虫含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和脂肪酸。粗蛋白含量为38.08%～41.04%,粗脂肪含量为28.27%～33.75%,4个示范点间粗蛋白、粗脂肪含量差异显著(P<0.05),禄丰、曲靖示范点的粗灰分含量差异不显著(P>0.05),但与武定、石屏示范点间差异显著(P<0.05)。亮氨酸含量差异不显著(P>0.05),其他氨基酸含量在示范点间差异显著(P<0.05),谷氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、组氨酸含量丰富。不饱和脂肪酸含量占绝对优势,为46.65%～53.81%,尤其以油酸、棕榈油酸含量最高,分别为28.57%和16.10%。虫沙中有机质、总养分、pH、蛔虫死亡率、大肠杆菌数均符合国标中有机肥的标准,有机质含量特别丰富,为73...     

H5N1和H9N2禽流感病毒HA抗原性对比分析和基因免疫研究

根据H9N2和H5N1亚型禽流感病毒血凝素基因序列，设计合成全基因扩增引物．将RT—PCR扩增2个毒株的HA基因进行序列测定．对推导的氨基酸序列通过MIF Bioinformatics软件进行抗原表位分析和糖基化位点进行分析。构建2个基因的真核表达质粒．检测2个毒株的HA基因疫苗免疫后外周血中HA特异性抗体的效价．并比较HA2个亚型免疫应答特异性的差异。结果表明，2株毒株禽流感病毒血凝素抗原表位和糖基化位点存在较大差异，重组质粒免疫后成功地诱导了体液免疫反应。两种亚型禽流感的HA基因免疫诱导的对本亚型病毒的抗体应答水平明显高于另一亚型．     

不同垫料对黑水虻虫卵孵化的影响

试验采用不同垫料对黑水虻虫卵进行孵化,垫料包括木绒、木屑、纸屑、麦麸、稻草5种,并设立对照组,结果发现,黑水虻单克初产虫卵约为41019粒.黑水虻虫卵在对照组(F组)和稻草上(E组)的孵化率显著高于在木绒(A组)、木屑(B组)、纸屑(C组)、麦麸(D组)等垫料上的孵化率(P<0.05),表明不同垫料对黑水虻虫卵的孵化率...     

2006-2007年云南流行H9N2禽流感病毒血凝素全基因序列分析

为调查云南省H9N2亚型禽流感病毒的分子流行病学情况,对2006年6月至2007年4月从云南省16地州随机采集了各种家禽、家猪的5 728份喉气管和口腔棉拭子样品进行RT-PCR检测,276份样品呈H9N2阳性.将具有代表性的17份阳性样品的HA全长基因序列测定和分析.结果表明:株间HA基因同源性为91%～100%,推导氨基酸同源性95%～100%,所测序列与云南1999年分离H9N2毒株ackynkenxie-1-99的同源性仅为93%.根据HA基因同源性,可将17个毒株可分为2个亚群,一个亚群的12株HA基因同源性高达97%以上,与Qa/ST3143/05和C/Bei1/94同源性是97%和93%,其中的11株毒株HA基因全长1 671,编码556aa,存在第6～9位4 aa缺失,只有AC/Yndq/06株HA基因1 683.编码560 aa.另外一个亚群的其余5株,同源性98%以上,HA基因全长1683 bp,编码560 aa.17个毒株中3个存在218～220 aa糖基化位点变异,1个毒株551～553 as糖基化位点发生变异.所有毒株在HA裂解位点处没有连续性碱性氨基酸插入,受体结合位点处的氨基酸没有变异.