玉山黑猪生产性能与遗传基因的研究进展

文章介绍了玉山黑猪近十年来的研究进展,包括传统与现代分子育种、杂交选育、屠宰肉质测定等研究进展,望能为后续研究提供参考。     

不同蛋白质水平精料对广丰山羊生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同蛋白质水平精料对广丰山羊生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。选择健康且体重相近的3月龄左右广丰山羊30只,随机分为3组,每组10只(公母各占1/2)。3组山羊分别饲喂高(22.87%,H组)、中(19.07%,M组)和低(15.23%,L组)蛋白质水平的精料,粗料均为野生芒草鲜草,精粗比50∶50。试验期为84 d,其中预试期为14 d,正试期为70 d。结果显示:1)正试期第35天,L组的体高显著低于其他2组(P<0.05),而料重比则相反,其他生长性能指标各组间无显著差异(P>0.05)。2)正试期第14天,H组血清尿素氮含量极显著高于其他2组(P<0.01),其中M组最低;正试期第35天,L组血清尿素氮含量显著高于M组(P<0.05);正试期第70天,H组和L组血清尿素氮含量极显著高于M组(P<0.01)。3)H组的眼肌面积显著高于M组(P<0.05),其他屠宰性能指标各组间无显著差异(P>0.05);M组的瓣胃重量和指数以及皱胃重量均显著低于L组(P<0.05),而肺脏指数则显著高于L组(P<0.05);H组的心脏重量和指数均显著低于L组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,蛋白质水平为19.07%的精料可以满足广丰山羊的育肥需求。     

"水蚯蚓-稻鳅"模式下泥鳅营养成分分析及评价

采用田间试验方法,研究了"水蚯蚓-稻鳅"模式下泥鳅肌肉中氨基酸含量、微量元素含量和抗生素残留情况。结果表明,泥鳅肌肉中18种氨基酸总含量为16.93%,必须氨基酸含量为6.69%,非必须氨基酸含量为10.24%,四种鲜味氨基酸含量为6.01%,铅、砷、汞、铜、锌、镉等微量元素含量分别为0.26 mg/kg、0.014mg/kg、0.007 mg/kg、0.73 mg/kg、20.72 mg/kg和0.0089 mg/kg,呋喃唑酮、恩诺沙星、诺氟沙星和氧氟沙星等十种抗生素含量均显示未检出。这些数据将为利用水蚯蚓为饵料进行稻田养鳅提供参考依据。     

猪USP18基因表达规律及其与产仔数性状 的关联分析

[目的]明确泛素特异性蛋白酶18基因(USP18)在猪不同妊娠时期子宫内膜中的表达规律及其与雌激素和孕激素的关系,并分析其多态性与产仔数性状的关联性,为揭示USP18基因在猪妊娠过程中的作用机理提供参考依据.[方法]PCR扩增猪USP18基因编码区(CDS)序列及开展相关生物信息学分析,利用实时荧光定量PCR检测USP18基因在梅山猪和大白猪妊娠15、26和50 d子宫内膜中的表达水平,通过体外细胞试验检测分析雌二醇和孕酮联合处理对子宫内膜上皮细胞USP18基因表达的影响,并采用PCR-RFLP和SPSS 19.0检测猪USP18基因多态性与产仔数性状的关联性.[结果]猪USP18基因CDS序列为966 bp,共编码322个氨基酸残基,编码蛋白分子量为37 kD,理论等电点(pI)为6.74;猪USP18氨基酸序列与牛USP18氨基酸序列的同源性为82%,二者的遗传距离最近.USP18基因在妊娠15和26 d梅山猪和大白猪子宫内膜中的相对表达量均明显高于妊娠50 d,且在妊娠26和50 d,USP18基因在梅山猪子宫内膜组织中的相对表达量显著高于在大白猪子宫内膜组织中的相对表达量(P<0.05,下同).以10-10 mol/L雌二醇和10-8 mol/L孕酮联合处理子宫内膜上皮细胞,USP18基因在子宫内膜上皮细胞中的相对表达量呈上调趋势,且显著高于激素处理前的相对表达量.在猪USP18基因CDS序列953 bp处存在1个SNP位点(T/G错义突变),其不同基因型与产仔数性状的关联分析结果表明,在经产母猪中,TG基因型母猪产活仔数最多,GG基因型母猪产活仔数最少,且差异显著.[结论]猪USP18基因在附植期子宫内膜中高水平表达,且在子宫内膜上皮细胞中的表达受雌激素和孕激素诱导,表明USP18基因在妊娠早期建立过程中发挥着重要作用.USP18基因在梅山猪和大白猪间的差异表达可能是导致梅山猪产仔数高于大白猪的一个重要因素.     

猪粪污养殖水蚯蚓试验分析

采用田间试验方法,研究了利用猪粪污养殖水蚯蚓过程中水蚯蚓产量、水蚯蚓粉中重金属含量及水蚯蚓培育池表层土壤成分变化。结果显示,水蚯蚓养殖周期中每亩水蚯蚓产量约1 890kg,水蚯蚓粉中铜、锌、镉和铅等重金属含量均符合国家标准中的饲料规定含量,培育池表层土壤中氮、磷、钾和铜的含量基本稳定,但锌含量逐渐上升。     

中草药在猪生产中的应用研究进展

中草药具有提高猪生长性能和繁殖性能,增强猪免疫性能和改善肉品质的作用,而且中草药毒副作用小,在动物体内易被分解,无残留,不会对环境造成污染。因此,中草药可以作为一种安全、绿色添加剂在猪生产中进行应用。     

抗流感药物研究进展

流感是由流感病毒引起的高度传染性的病毒性疾病,虽然疫苗接种在预防流感大流行方面发挥了重要作用,但由于流感病毒的抗原变异和易感人群的存在,每年都会出现流感的散发或小规模流行,开展及时的药物治疗,是有效减轻流感症状和并发症发生的有效途径,通过把抗流感病毒药物分为西药、中药和生物医药类这三大类并对其研究进展分别进行了综述。     

江西部分地区种鸭坦布苏病毒病及鸭瘟免疫状况调查与分析

[目的]调查江西省部分地区规模化种鸭场鸭坦布苏病毒病和鸭瘟免疫状况.[方法]2020—2021年从江西省的11个规模化种鸭场采集血清样品1233份,应用酶联免疫吸附试验测定鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的抗体水平.[结果]鸭坦布苏病毒病抗体的总阳性率为61.1％,阳性率最高的为E场(80.4％),11个种鸭场中有8个场的阳性率未达到国家合格率标准.鸭瘟抗体的总阳性率为80.5％,抗体阳性率较高的为I场(90.8％)和H场(88.8％),11个种鸭场中有2个场的鸭瘟抗体阳性率未达到国家合格率标准.不同季度调查结果显示第四季度鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的抗体阳性率最高,第一季度的鸭坦布苏病毒病和鸭瘟抗体阳性率均未达到国家合格率标准.[结论]江西省部分地区规模化种鸭场的鸭坦布苏病毒病和鸭瘟免疫水平不容乐观.尤其是鸭坦布苏病毒病免疫水平较低,建议当地种鸭场加强鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的免疫,定期监测抗体水平,优化免疫程序,以提高整个鸭群的保护力.     

如何有效防治鸭瘟

鸭瘟，称病毒性肠炎，是由鸭瘟病毒引起的一种急性、败血性传染病，各种年龄的鸭均可感染，但以番鸭、麻鸭、绵鸭易感染性最高，北京鸭次之。病鸭和病愈带毒鸭是本病的主要传染来源，病鸭的分泌物、排泄物、羽毛等均带有病毒，故洪水泛滥时，易引起鸭瘟的流行，造成很大的经济损失。笔者在近几年的临床诊治过程中发现，养鸭户对鸭瘟的防治没有引起足够的重视，或者不知如何去防治，为了减少鸭瘟危害造成的经济损失，应做好以下工作：１转变观念 很多养殖户对鸭瘟的预防掉以轻心，认为鸭瘟的发病率不高，持无所谓的态度，免疫时以“走过道”…