大白菜贮藏保鲜技术

该文根据大白菜的贮藏特性,介绍了大白菜的贮藏技术及各种贮藏方法。露地贮藏、堆藏、窖藏、假植贮藏等方法简单实用、成本低;冷库贮藏、强制通风贮藏等方法适用于大规模商品菜,保鲜期长,保鲜效果好;气调贮藏、减压贮藏、臭氧保鲜等智能化贮藏方法,是未来大白菜贮藏保鲜的发展方向。不同的贮藏方法各有优缺点,应根据实际情况因地制宜选用。     

山西省蔬菜产业发展现状及建议

蔬菜产业是农村经济发展的重要支柱,是农业增效、农民增收的重要途径。近年来,山西省蔬菜产业发展较快,播种面积及产量平稳发展,现已形成区域主栽种类和特色蔬菜种类,成为全国主要蔬菜生产基地之一。在发展的同时也出现了一些新的制约因素。立足于山西省蔬菜产业发展的优势和存在的问题,剖析原因,并提出应加大夏秋冷凉蔬菜和旱作蔬菜发展力度、提高晋菜的知名度以及提升规模化园区效益的发展建议和对策。     

普通白菜转基因选择剂的浓度筛选

用不同质量浓度的Basta和卡那霉素作为转基因选择剂,对普通白菜品种(品系)杭州油冬儿和75#幼苗进行处理,以确定筛选转基因植株的最佳浓度。结果表明,杭州油冬儿和75#对Basta敏感性几乎相同,喷施Basta溶液的最适质量浓度均为20 mg/L,且最佳喷施次数为7次;2个品种对卡那霉素略有差异,杭州油冬儿的最佳质量浓度为100 mg/L,75#则为75 mg/L。     

大白菜新品种‘晋青1号’

‘晋青1号’是以细胞质雄性不育系10-05-201为母本，自交不亲和系76-8-9-7-8-7-15为父本配制而成的大白菜新品种。株高57 cm，开展度40 cm。叶球质量3.0 ~ 3.5 kg，净菜率81.4%，净菜产量约104 t • hm-2。生育期80 ~ 85 d。抗大白菜霜霉病、病毒病和黑腐病。适宜在东北、华北和西南地区秋季露地栽培。     

晋青2号和晋青3号大白菜雄性不育系杂交制种技术

晋青2号、晋青3号大白菜为采用雄性不育系生产的杂交一代品种。本文从制种田选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了晋青2号、晋青3号大白菜的雄性不育系制种技术。     

不同冬性大白菜的耐抽薹性研究

采用4个春化时间(5,10,15,20 d)和4个春化温度(0,3,6,9℃)对3份冬性有显著差异的大白菜品种进行耐抽薹性研究。结果显示,冬性强的品种在各处理下均未通过春化,冬性中间的品种在3℃下处理20 d的春化效果明显优于其他处理,而冬性弱的品种在3～6℃下处理15～20 d均能很好地完成春化,说明品种冬性越强,对完成春化所需低温和时间的要求越苛刻,最适春化条件的范围也越窄。测定各品种抽薹过程中生长点可溶性蛋白质含量和POD活性发现,其变化规律与春化完成情况有关,可将其作为判断大白菜是否通过春化的指标。     

拟南芥成花调控途径的研究进展

[目的]成花过程是高等植物从营养生长阶段向生殖发育阶段转化的中心枢纽,适宜的开花时间对农作物生产和育种工作都十分重要。[方法]采用文献综述法,对模式植物拟南芥成花调控途径的研究现状进行分析。[结果]对6条重要成花调控途径的作用机制进行了阐述,并对当前存在的问题及未来研究的重点进行了探讨。[结论]本文可为进一步的成花分子机理研究及人为花期调控提供理论依据。     

大白菜花芽分化及抽薹过程内源激素的含量变化

为研究大白菜花芽分化及抽薹与内源激素含量变化之间的关系,采用ELISA法测定了大白菜从营养生长到抽薹各时期生长点中IAA、GA1_(+3)、ZR和ABA的含量。结果表明,较高水平的GA1_(+3)有利于大白菜成花启动,但花芽分化过程需要较低水平的IAA、GA1_(+3)、ZR和较高水平的ABA。此外,较高水平的ZR和ABA能促进大白菜抽薹。