不同根色胡萝卜发育动态及色素含量比较分析

试验对黄色、橙色和紫色3种根色的胡萝卜在不同发育阶段的发育动态及色素含量差异进行比较分析,为不同根色胡萝卜高产栽培提供理论依据。结果表明,黄色和橙色胡萝卜在播种60 d内为叶片生长盛期,播种后90 d为肉质根快速膨大期,紫色胡萝卜在播种45 d后叶片和肉质根增长速率均匀;相同时期紫色胡萝卜叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总含量最高,橙色胡萝卜叶绿素a与叶绿素b的比值最小。不同根色胡萝卜种植过程中可根据重点发育时期进行合理水肥管理,橙色胡萝卜可充分利用不饱和散射弱光,适合设施低温弱光时期种植。     

PEG对胡萝卜花粉离体萌发的影响

研究了不同分子量的PEG（聚乙二醇）对胡萝卜花粉离体萌发的影响。试验结果表明,不同分子量的PEG对花粉离体萌发率的影响不同,PEG-6000较其他2种分子量的PEG促进花粉萌发的效果要好;3种分子量PEG的最适浓度不尽相同,其中PEG-6000促进胡萝卜花粉萌发的最佳浓度为100 g/L,而PEG-4000和PEG-10000促进胡萝卜花粉萌发的最佳浓度均150 g/L。     

山西省日光温室蔬菜生产几个技术问题探讨

作者针对山西省新建日光温室蔬菜生产中产量不高、效益不好的问题进行调查分析，归纳出在温室结构、栽培茬口、品种选用、温度调控、湿度调控、肥料选用、植株调控和病虫害防治等八个方面存在的问题和原因，并提出了相应的改进办法和措施。     

紫茎泽兰入侵对生物多样性及土壤养分的影响

研究了不同强度紫茎泽兰入侵(重度入侵,HI;中度入侵,MI;轻度入侵,LI;未入侵,CK)对入侵地生物多样性及土壤养分的影响.结果表明,紫茎泽兰改变了土壤结构并且降低了入侵地生物多样性,土壤容重和pH随紫茎泽兰入侵强度的增加表现为降低趋势,土壤含水量、电导率和总孔隙度表现为增加趋势,除了土壤全磷以外,土壤其他养分和微生物量也呈相应的增加趋势,均表现为HI＞MI＞LI＞CK,表明了紫茎泽兰入侵显著提高了土壤养分和微生物量,其中土壤有效养分对于茎泽兰入侵较为敏感;在紫茎泽兰入侵条件下土壤养分和微生物量呈现出季节同步变化规律,具体表现为冬季＞秋季＞夏季＞春季,表明紫茎泽兰入侵对土壤养分及微生物量的影响与其生长节律有关.相关性分析结果表明,紫茎泽兰入侵条件下生物多样性和土壤养分与微生物量呈显著的相关性,它们作为相互作用和影响的有机整体表现出统一性和同步性.     

韭菜根再生不定芽的组织学观察

以胚根诱导的愈伤组织为材料,研究了韭菜石蜡切片的染色方法及根诱导愈伤组织并分化不定芽的组织学发生过程。结果表明,单独用番红染色,染色4,8 h后染色效果最佳;而单独采用固绿染色,10~20 s后就能够明显观察到组织细胞;若采用番红染色8 h与固绿20 s对染,组织结构清晰且立体效果明显,是韭菜组织的最佳染色方法。观察韭菜愈伤组织不定芽的发生过程,胚根尖首先脱分化形成愈伤组织,愈伤分化增长形成突起,成为胚性愈伤,然后分化形成叶片和不定芽。     

浅谈土地利用现状更新调查中的数据库建设问题

土地利用数据库是实现国土资源信息化、科学化、智能化管理的基础，利用3S技术建立土地利用数据库是当前土地利用现状更新调查工作的重点，数据库的建设、运行以及充分科学的利用成为了当前更新调查工作的关键。作者结合实际，对土地利用数据库建设的技术方法与应注意的问题进行探讨。     

喷施KH_2PO_4对胡萝卜采种的影响

通过叶面喷施磷酸二氢钾(KH2PO4)溶液,对胡萝卜种株生长势、种子产量、质量和种子活力进行了研究。结果表明,种株抽薹后喷施2g·L-1KH2PO4溶液不仅可提高叶片光合速率和蒸腾速率,而且可显著提高种株的茎粗、节长、花盘横径及生物产量,可使种子产量和千粒重显著增加,种子的发芽活力显著提高。     

生物有机肥水平对樱桃番茄品质和矿质养分的影响

为探究不同生物有机肥水平对樱桃番茄品质和养分的影响,试验以‘京番粉星3号’樱桃番茄为材料,设置4个生物有机肥水平：T0(不施生物有机肥)、T1(30 t/hm²)、T2(75 t/hm²)和T3(150 t/hm²),分析不同生物有机肥水平下樱桃番茄的生长形态、果实品质及养分含量的差异。结果表明：增施生物有机肥会促进樱桃番茄植株长高、增粗,促进养分吸收,提高樱桃番茄品质。T2处理条件下樱桃番茄可溶性糖、维生素C含量及糖酸比最高,显著高于T0处理。樱桃番茄果实中P、Ca、K、Mg含量均在T1处理条件下最高,分别为3.89、0.59、24.10、1.39 g/kg。矿质元素之间、品质指标与矿质元素间部分存在显著或极显著相关关系。T2处理的隶属函数法综合评分最高,在提高樱桃番茄品质、促进养分吸收等方面效果最佳。     

胡萝卜主枝花序及种盘性状的关联分析

对7个亲缘关系较远的胡萝卜常规品种的花序类型、形态特征及相应的种盘类型、种子产量和质量性状进行调查分析。结果表明,7个品种盛花期钟铃型花盘所占比率最多,半铃型稍次之,平盘型最少。钟铃型花盘的面积、总小花数显著高于其他类型花盘。结实后,钟铃型花盘多形成平头型种盘,平盘型花盘多形成闭合型种盘,半铃型花盘则多形成平头型与杯碗型种盘。比较3种种盘类型的种子产量和质量,平头型种盘各指标均优于闭合型和杯碗型种盘,其单种盘产量最高,种子最大,最为饱满,发芽率和发芽势最高,电导率最小。     

冷冻面团生产工艺的研究

以面粉为原料对冷冻面团的生产工艺进行研究,以比容为指标,探讨了冷冻解冻条件对面包品质的影响,并以发酵活力为指标,通过单因素试验及正交试验对冷冻面团的白砂糖添加量、食盐添加量、水添加量、酵母添加量等条件进行优化。结果表明,冷冻前静置时间25 min,冷冻前发酵时间30 min,冷冻温度-20℃,解冻方式采用解开包装后,于30℃条件下解冻30 min,相对湿度95%,于32℃条件下醒发105 min。最佳生产工艺条件为白砂糖添加量10%,食盐添加量0.5%,水添加量60%,酵母添加量2.5%,奶油3%,蛋黄5%,面包改良剂1%,脱脂奶粉3%,为冷冻面团的生产工艺提供了有效的科学依据。