宰前禁食对宰后畜禽肉品质影响的综述

国内外大量研究已表明宰前禁食处理会影响畜禽宰后肉的pH值、嫩度、持水力、色度等肉质指标,同时部分研究结果证明宰前禁食会通过影响能量代谢变化引起宰后一系列生化变化从而影响肉品质。笔者综述了近年来猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽宰前禁食的研究成果,并试述禁食影响宰后肉品质的作用机制,以期为我国畜禽肉制品生产的宰前禁食管理及相关科学研究提供参考。     

脆秆水稻科辐粳7号在庐江县的种植表现及其机插高产栽培技术

科辐粳7号是由中国科学院合肥物质科学研究院吴跃进团队利用水稻脆秆突变体的遗传分子机制培育而成,2019年通过安徽省审定。该品种具有生育期适中、株叶形态好、高产、稳产、米质优、开花后秸秆变脆,脆而不倒等特点,适宜在安徽中粳区域种植。为科辐粳7号的推广种植提供参考,总结科辐粳7号在庐江白山镇的种植表现,并介绍其机插高产栽培技术。     

杀虫双喷雾和药土撒施对水稻二化螟的防治效果

2000年在安徽省庐江县试验研究常用杀螟药剂45%杀虫双SP喷雾和药土撒施对二化螟的防治和保苗效果。结果表明,每公顷有效成分为472.5、607.5和742.5g喷雾的虫口减退率分别为89.5%、95.0%和95.9%,药土撒施分别为87.6%、92.3%和93.1%。保苗效果变化趋势与虫口减退率基本一致。可见,每公顷施用607.5g是比较适宜的。药土撒施虽防效下降2～3个百分点,但施用简便,对天敌影响小,故认为比较经济适用。     

50%苄嘧·苯噻酰WP防除水稻抛秧田杂草效果研究

试验结果表明:50%苄嘧.苯噻酰WP在水稻抛秧田使用,可有效地防除稗草、节节菜、矮慈菇、鸭舌草、异型莎草等禾本科杂草、阔叶杂草和莎草科杂草,用药量750~1500g/hm2,施药后40d对各类杂草总草株防效、鲜重防效分别达82.1%~92.1%、82.5%~93.1%,显著高于对照药剂10%苄嘧磺隆WP300g/hm2和50%苯噻酰草胺WP750g/hm2防效。50%苄嘧.苯噻酰WP在水稻抛秧后7d施药,其安全、经济有效用量为750-900g/hm2。     

庐江县油菜高产创建示范品种比较试验

作为万亩油菜高产创建示范片建设的重要内容,开展了双低油菜品种展示及对比试验,并以＂早、大、控＂为关键栽培技术,合理密植、高肥水管理、适时化控和综合病虫草害防治。结果分析可知,皖油28和秦优10号综合性状表现突出,可作为当地油菜高产创建用种大力推广。     

63.5%咪鲜胺锰盐·多菌灵WP防治小麦赤霉病效果研究

试验结果表明:63.5%咪鲜胺锰盐·多菌灵WP对小麦赤霉病具有较好的防治效果,且对小麦生长安全.用药量达324.9g/hm2以上时,在小麦扬花初期(扬花株率15%时)第1次施药,7d后再施药1次,对小麦赤霉病防效可达84%以上,与对照药剂50%咪鲜胺锰盐WP412.5g/hm2、80%多菌灵WP1200g/hm2防效相近.从经济有效角度出发,在大面积推广应用时,建议63.5%咪鲜胺锰盐·多菌灵WP使用量为324.9～354.3g/hm2.     

断奶月龄对驴驹生长性能和血清生化指标的影响

试验旨在研究断奶月龄对驴驹生长性能和血清生化指标的影响。选择体重、胎次日龄基本一致的德州驴驴驹16头,分为2个处理组,每组8头。试验组(EW组)在驴驹平均日龄120 d(4个月)时突然断奶,对照组(ER组)在平均日龄180 d(6个月)时突然断奶。试验时间为60 d,试验组结束后分别测定两组驴驹的体重、体尺指标。在试验结束前1 d采集血样,测定血清生化指标。结果显示:6月龄时,两组驴驹的体重、体尺指标无显著差异(P0.05);6月龄断奶组平均日增重略高于试验组,但差异不显著(P0.05);试验结束后,两组间血清总蛋白、尿素氮、胆固醇和甘油三酯水平差异不显著,对葡萄糖、白蛋白和球蛋白水平有显著影响(P0.05)。由此可见,相比6月龄断奶,驴驹4月龄断奶不会对德州驴驴驹生长发育造成不良影响,是可行的。     

粗饲料的物理性状对德州公驴生长性能的影响及经济效益分析

为探究不同豆秸长度对12月龄德州公驴生长性能的影响,并结合经济效益得出最适豆秸长度。试验选取12月龄健康、体重接近的德州公驴21头,随机分为3个处理,每个处理7个重复,3个处理豆秸长度分别为1、2 cm和4 cm。试验结果表明,与1 cm和4 cm组相比,2 cm组试验结束重分别提高2.4%和1.6%,差异显著(P0.05);平均日增重分别提高38.2%和20.0%,差异不显著(P0.05);料重比分别降低28.7%和19.3%,差异不显著(P0.05),毛利润分别提高24.35%和34.76%。综合生长性能、饲草的适口性及经济效益确定,德州公驴采食最适豆秸长度为2 cm。     

庐江县棉花示范品种展示试验

于2010年在庐江县白山镇开展了棉花示范品种展示试验。结果表明,鄂杂棉9号和皖棉13表现出高产、株形好、结铃性强、抗逆性强、生育期适中、铃重适中的特点,适合庐江县棉花高产创建示范品种的要求,值得推广应用。     

不同狼尾草属牧草对德州驴的营养价值评定

为评定不同狼尾草属牧草对德州驴的营养价值,本试验选取健康、体重接近的30月龄德州公驴36头,分为6组,每组2个重复,每个重复3头驴,采用移动尼龙袋法对6种狼尾草属牧草进行表观消化率评定。结果表明：热研4号王草干物质含量显著高于巨菌草和桂闽引象草（P ＜ 0.05）|王草粗蛋白质（CP）含量较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、巨菌草分别高18.81%、9.19%、13.74%、5.36%（P ＜ 0.05）|王草中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量显著高于紫色象草、桂牧1号杂交象草、桂闽引象草（P ＜ 0.05）|热研4号王草、紫色象草粗灰分含量显著高于其他牧草（P ＜ 0.05）|巨菌草粗脂肪（EE）含量显著低于其他（P ＜ 0.05）|王草总能（GE）含量显著低于其他牧草（P ＜ 0.05）。巨菌草粗蛋白质表观消化率较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、王草分别高25.92%、39.05%、15.90%、6.09%（P ＜ 0.05）|桂闽引象草粗蛋白质表观消化率较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、王草分别高24.50%、37.47%、14.58%、4.88%（P ＜ 0.05）|桂闽引象草粗纤维表观消化率显著高于其他牧草（P ＜ 0.05）|王草、桂闽引象草中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率显著高于其他牧草（P ＜ 0.05）|紫色象草粗灰分表观消化率最低为51.39%,显著低于桂牧1号杂交象草、王草、巨菌草、桂闽引象草（P ＜ 0.05）。综上,6种牧草在不同营养成分上各有优势。综合各项营养物质表观消化率,桂闽引象草的消化率更高,在驴上的营养价值更高。 [关键词] 德州驴|狼尾草|营养价值|表观消化率