高等农业院校植物生产类本科专业实验教学改革的探讨

以江西农业大学植物生产类本科专业实验教学的发展现状为基础,对该校植物生产类本科专业实验教学存在的主要问题进行了分析,并从教学体系、教学方式、教材、师资队伍、实验室建设、考核制度等六个方面提出了相应的改革措施,以期为植物生产类本科专业实验教学创新模式的研究提供一条新的思路。     

桃雄性不育的表现形式及其败育途径

研究了桃［Ｐｒｕｎｕｓ ｐｅｒｃｉｃａ Ｂａｔｓｃｈ（Ｌ．）］２３个品种花粉发生发育和花粉败育过程中细胞形态学上的变化特征。结果表明：桃雄性不育的主要表现形式为空粒花粉和花药空囊及花粉形似发育正常，但生活力极低。导致空粒花粉产生的主要途径：①花粉母细胞减数分裂不正常；②花粉处于单核晚期至二核早、中期绒毡层细胞发生液化、增生现象。空囊产生的主要途径：①四分体至单核早期绒毡层细胞体积发生明显的增大、液化；②绒毡层细胞在四分体至单核早期发生增生；③造胞细胞或花粉母细胞生长发育不良。     

滑皮金柑和融安金柑外观、风味及营养成分比较

滑皮金柑是融安金柑的实生变异品种,为探明其品质特性,本研究以融安金柑为对照,比较二者果实外观、风味和营养成分的差异。结果表明,滑皮金柑单果质量、纵横径、果皮油胞数和色泽CCI值均显著低于融安金柑。滑皮金柑果实剪切力较低,其他质构指标均显著高于对照。糖酸含量分析表明:滑皮金柑果皮和果肉中葡萄糖、果糖、蔗糖以及总糖含量均显著高于融安金柑;滑皮金柑果皮中柠檬酸和苹果酸含量显著低于对照,而乙酸、马来酸和富马酸含量则显著高于对照;在果肉中,滑皮金柑的柠檬酸和丁二酸含量显著低于对照,而酒石酸、草酸、乙酸、马来酸、富马酸含量均显著高于对照。此外,滑皮金柑果皮和果肉中V_C含量相对较低,但总多酚和总黄酮含量显著高于对照。同时滑皮金柑中积累了更多香豆酸和阿魏酸,总酚酸含量也高于对照。     

南丰蜜橘品质评价指标的聚类分析

以20个不同产地杨小-26南丰蜜橘为试材,对其单果重、果形指数、出汁率、囊瓣数、化渣度、可溶性糖、可滴定酸、Vc、SSC等9个主要果实品质指标进行了观测。主成份分析结果表明,前6个主成份的累积贡献率达95.20%,将前6个主成份特征向量进行系统聚类分析,在最大距离为1.00时可划分为5个类别:可滴定酸、Vc单列为一类,果形指数与出汁率、化渣度与囊瓣数分别聚为一类,单果重、可溶性糖和SSC 3个指标同聚为一类。因此,简化后的5项果实品质评价指标可以反映南丰蜜橘品质的绝大部分信息,为科学评价南丰蜜橘果实品质提供了理论依据。     

生物技术在柑橘砧木上的应用

本文概述了当前国内外柑橘砧木生物技术尤其是基因工程技术和体细胞杂交技术在柑橘砧木种质改良和品种选育的研究现状与进展,可为我国柑橘砧木资源的研究与开发利用提供参考。基因工程在柑橘育种中的应用起步较晚,但近年来发展迅速,通过运用农杆菌介导法、附体腋芽转化－离体扩繁鉴定法、DNA直接导入法等基因工程技术对培育新型抗性柑橘砧木品种取得了一定的成果;在体细胞杂种的运用方面,通过原生质体融合,获得了大量具优良性状的杂种体细胞,并建立了多个抗病杂交后代群。目前,柑橘砧木生物技术的研究方兴未艾,现代生物技术在柑橘砧木资源多样性研究与种质改良方面仍是今后的主攻方向。     

赣椪1号及其早结丰产栽培技术

赣椪1号是 1 998年江西省审定推广的无核柑良种 ,果实表现无核 ,平均单果种子数仅为 0 1粒 ,果形端正 ,大小适中 ,肉质脆嫩 ,可溶性固形物含量高 ,风味浓 ,有香气 ,耐贮性好 ,品质优良。该品种适应性较强 ,早结丰产性能好 ,适于矮化密植栽培。     

江西不同产地南丰蜜桔果实品质分析

对江西省境内12个不同产地的"杨小2-6"南丰蜜桔果实的主要品质指标进行了观测和分析.结果表明,不同产地"杨小2-6"南丰蜜桔果实色泽、肉质、风味、可溶性固形物、固酸比和维生素C含量等方面存在明显差异."杨小2-6"南丰蜜桔果实主要品质指标与产地的生态条件关系密切.随纬度增加,其果实色泽、化渣度及风味出现变差现象,可溶性固形物与固酸比呈现下降趋势,果实维生素C含量呈现无规律变化.     

不同地形对南丰蜜橘果实品质的影响

为探明不同地形对果实品质的影响,本研究以江西省南丰县和南城县平地与丘陵地南丰蜜橘为材料,对单果重、果形指数、色泽、化渣性、Vc及糖酸组分等风味品质进行分析,并利用模糊综合评判法对主要性状指标进行综合评判。结果表明,丘陵地果实单果重、横纵径、Vc、可溶性糖和糖组分等高于平地果实,而可滴定酸、果形指数和酸组分则相反。模糊综合评判分析表明①等权：南丰丘陵地>南丰平地;南城丘陵地>南城平地;②加权：南丰丘陵地>南丰平地;南城丘陵地>南城平地。因此,平地与丘陵地的南丰蜜橘果实品质存在差异,丘陵地明显优于平地。     

基于EST-SSR标记分析猕猴桃种质遗传关系

利用开发的11对EST-SSR引物分析了33份猕猴桃种质资源的遗传多样性及其遗传关系。结果表明,11对EST-SSR引物在所有供试材料中均可扩增出清晰条带,其中有8对引物呈现多态性,多态性扩增率为72.7%,对33份种质材料的区分率达100%。8对多态性引物共检测到61个等位基因,每对引物可检测到的等位基因数为2-17,平均为7.6个。利用NTSYS-pc软件,以不加权成对算术平均法(UPGMA)对扩增结果进行聚类,谱系图显示,33份种质材料之间的相似系数在0.60～0.97,表明猕猴桃种质之间遗传关系相对来说不是很远。在相似系数0.73的水平上可将供试猕猴桃材料分为7个类群,其结果与传统的形态分类大体一致。从分子角度揭示了猕猴桃种质资源的遗传多态性及其遗传关系。可为猕猴桃种质改良提供理论依据。EST-SSR是非常有效和可靠的分子标记,可为猕猴桃分子育种及遗传连锁图构建奠定基础。     

強酸胁迫下柑桔砧木若干生理指标的变化及耐性分析

以枳、酸柚、枸头橙、卡里佐枳橙、三湖红桔、新干化红、崇义野桔等7种不同柑桔砧木幼苗为试材,采用盆栽试验,探讨pH值2.0胁迫下不同柑桔砧木幼苗含水量、MDA含量、Pro含量、可溶性蛋白质含量、SOD、POD、CAT酶活性等主要生理指标的变化,应用隶属函数法对供试材料的耐酸性进行综合评价。通过综合隶属函数值评定的耐酸性强弱顺序为:枳>三湖红桔>卡里佐枳橙>新干化红>酸柚>崇义野桔>枸头橙。这一结果与7种柑桔砧木幼苗的酸害形态表现一致。隶属函数法能较全面地评价柑桔砧木的耐酸性,可为柑桔砧木种质改良及选择适宜的耐酸性红壤的优良砧-穗组合提供理论依据。