动物DGAT基因的研究进展

DGAT基因包括二酰基甘油酰基转移酶1（DGAT1）基因和二酰基甘油酰基转移酶2（DGAT2）基因，前者属于酰基辅酶A胆固醇酰基转移酶（ACAT）基因家族，后者属于单酰甘油酰基转移酶（MGAT）基因家族，分别编码微粒体酶DGAT1和DGAT2，这两种酶控制着甘油三酯的合成，均是定位于内质网的跨膜蛋白，其膜拓扑结构具有与其他蛋白质和细胞器相互作用的能力，影响脂肪代谢及脂类在组织中的沉积，参与调节动物机体的能量合成和分解代谢，影响心脏和肝脏中甘油三酯的代谢；同时DGAT基因的多态性影响着牛乳中脂肪的含量及泌乳量。因此，了解DGAT基因的结构和生物学功能对畜禽生长发育和生产等相关研究具有重要的意义。文章简述了DGAT基因的基本结构和生物学功能及相关的作用机制，分析了其在畜牧生产中的基础应用，如参与哺乳动物生产调控的脂肪沉积、乳脂含量等方面的研究进展。     

不同粗饲料日粮对云岭黑山羊蛋白质代谢相关血液指标的影响

试验采用3×6不完全拉丁方设计,选择9只健康6月龄云岭黑山羊羯羊,3只采食基础日粮,6只分3期分别饲喂苜蓿干草粉、苜蓿草块、一年生黑麦草粉、光叶紫花苕粉、非洲狗尾草粉和大麦秸粉6种粗饲料日粮。结果表明:一年生黑麦草日粮尿素氮显著低于其他饲草日粮(P0.05),而总蛋白、白蛋白、谷丙转氨酶和谷草转氨酶各日粮组间差异显著(P0.05)。结果表明:一年生黑麦草与苜蓿干草饲喂云岭黑山羊营养价值相当。     

RNA-Seq技术在瘤胃微生物研究中的应用进展

反刍动物瘤胃内多种多样的微生物组成一个复杂的微生态系统,它们在瘤胃内物质消化过程中发挥重要作用。RNA-Seq技术的出现为反刍动物瘤胃微生物的研究提供了前所未有的机遇。本文主要从新一代高通量测序技术出发,阐述RNA-Seq技术在瘤胃微生物代谢酶特性、瘤胃微生物的多样性、瘤胃微生物新功能基因方面的应用,以期为瘤胃微生物的研究提供参考。     

打破多花木兰种子硬实特性的效果研究

硬实是多花木兰种子发芽普遍存在的现象。硬实种子不透水，必须经过适当处理来提高种皮的透性种子才能萌发。结果表明：热水浸种、砂擦处理、浓硫酸浸泡对多花木兰硬实的破除均有作用，以热水（75℃）浸种15min为最好。不同处理间的发芽率和发芽势均有显著差异（p〈0.01），而发芽指数无显著差异（p〉0.01）。本研究为多花木兰硬实种子利用提供了依据。     

不同牧草在黄牛瘤胃内的降解特性

选择装有永久性瘤胃瘘管的云南黄牛3只,用尼龙袋法测定六种牧草干物质(DM)、粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率。结果表明,苜蓿草和一年生黑麦草的干物质有效降解率显著高于苜蓿草块、光叶紫花苕、大麦秸、非洲狗尾草(P<0.01),但两者之间无显著差异(P>0.05);苜蓿草蛋白质的有效降解率极显著高于苜蓿草块、一年生黑麦草、光叶紫花苕、大麦秸、非洲狗尾草(P<0.01),且大小顺序为:苜蓿草>苜蓿草块>一年生黑麦草>光叶紫花苕>大麦秸>非洲狗尾草。     

云南省荷斯坦奶牛寄生虫病及其防制建议

寄生虫感染奶牛,消耗饲料营养,降低奶牛生产性能,还有可能引起人兽共患寄生虫病。用药不当,导致耐药性产生,还有引起牛奶及奶制品驱虫药物残留的安全隐患。寄生虫多呈隐性感染,由于奶牛对其的耐受力较其它动物强,饲喂营养较好,危害不易被人察觉和重视。     

低温高湿地区半细毛含脂率与羊毛品质的关系研究

采集云南低温高湿地区永善马楠种羊场两周岁健康半细毛母羊的毛样品４８个，分析了该地区半细羊毛污毛含脂率与羊毛品质之间的关系。结果显示：（１）此区半细毛的原毛含脂率为（１４６±１１２）％，高于我国干冷地区同类羊的原毛含脂率；（２）原毛含脂率与羊毛绝对强度呈正相关（ｒ＝０２８），与羊毛洁白度呈强的负相关（ｒ＝－０４８）；说明原毛含脂的多少确与羊毛强度有关，含脂越高，强度越大；但由于含脂率与羊毛洁白度为较强的负相关，含脂越高，洁白度越差，由此可见，半细毛中确定适宜的原毛含脂率是保证羊毛品质的重要指标之一；（３）羊毛的ｐＨ值与原毛含脂率呈正相关（ｒ＝０１９），与羊毛洁白度呈强的负相关（ｒ＝－０５５）；因而控制羊毛ｐＨ值在适宜范围内有利于改进羊毛的品质。     

驱虫对肉牛生产性能的影响研究

经调查发现云南会泽新街乡肉牛感染肝片吸虫和线虫较为严重，用丙硫苯咪唑驱虫１个月后，每１００ｇ粪便的虫卵数平均从４．５４个下降到０．７８个。通过对３２头１２～２５月龄生长牛和３０头２岁以上育肥牛的试验表明，驱虫使１２～２５月龄生长牛的日干物质采食量（ＤＭＩ）从５．３５ｋｇ提高到７．０６ｋｇ，平均日增重（ＡＤＧ）从４４３ｇ提高到６３７ｇ，２岁以上育肥牛ＤＭＩ从５．９５ｋｇ提高到６．９９ｋｇ，ＡＤＧ从５９８ｇ提高到７０３ｇ。驱虫使生长牛和育肥牛的单位增重的饲料消耗平均降低了８．３９％，但对各项生理指标无明显影响。     

大额牛(Bos frontalis)的生物学特征及研究开发利用潜力

大额牛(Gayal)仅分布于我国云南省西部高黎贡山的独龙江和怒江流域,以及印度的阿萨姆邦、东孟加拉、不丹和缅甸北部钦邦海波1500m以上的山区,是一种半家养半野生的珍稀动物。大额牛又称之为独龙牛,“独龙牛”一词来源于傈僳语“曲阿尼”,汉译为“独龙牛”,独龙族语将独龙牛叫为“阿布”,为体大有野性之意。