不同饲草日粮对云岭黑山羊羯羊营养物质消化率和血液生化指标的影响

试验采用3×6非平衡拉丁方设计,选择6只健康的6月龄云岭黑山羊羯羊,分3期,分别饲喂苜蓿草粉、苜蓿草块、一年生黑麦草粉、光叶紫花苕粉、非洲狗尾草粉、大麦秸粉6种饲草日粮。结果表明:云岭黑山羊对不同饲草日粮的干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率差异显著(P0.05),一年生黑麦草日粮组的DM、OM、NDF和ADF消化率最高,苜蓿干草粉日粮组的CP消化率最高,大麦秸粉日粮组的DM、OM、CP、NDF和ADF消化率最低。一年生黑麦草日粮组的血液尿素氮含量显著低于其他饲草日粮组(P0.05),甘油三酯,总胆固醇、总蛋白、白蛋白、谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平各日粮组间差异显著(P0.05)。上述结果说明,苜蓿干草粉、一年生黑麦草粉和苜蓿草块对云岭黑山羊营养价值较高,大麦秸粉的营养价值最差。     

六种不同饲草对云岭黑山羊消化代谢的影响

选择6头云岭黑山羊按6×3非平衡拉丁方进行试验,分别采食狗尾草粉+基础日粮(A)、一年生黑麦草粉+基础日粮(B)、苜蓿草块+基础日粮(C)、苜蓿干草粉+基础日粮(D)、光叶紫花苕子粉+基础日粮(E)、大麦秸粉+基础日粮(F),另外同时选用体重相近的3头云岭黑山羊连续三期采食基础日粮(G)进行试验。结果表明:云岭黑山羊对不同饲草日粮的DM、OM、CP、NDF和ADF的采食量及消化率组间存在显著差异(P0.01或P0.05);各试验组的可消化氮和沉积氮均随氮摄入量的增加(P0.05或P0.01)而显著升高(P0.05或P0.01),氮沉积率以C组最高,并和A、E、F组间差异显著(P0.05或P0.01),E组氮沉积率最低且和其他组相比差异极显著(P0.01);单一饲草的营养成分消化率比不同饲草日粮的消化率略低,但有基本相同的消化趋势。不同饲草的消化率及氮的消化代谢结果提示,苜蓿干草粉、一年生黑麦草粉和苜蓿草块对云岭黑山羊营养价值较高,大麦秸粉的营养价值最差。     

饲粮纤维源对0～4周龄四川白鹅生长性能及血清生化指标的影响

选用1日龄体质量相近的四川白鹅120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,公母各半,分别饲喂苜蓿草粉、黑麦草粉、燕麦草粉和花生秧粉饲粮,试验期共28 d,探讨不同纤维源饲粮对0～4周龄四川白鹅生长性能及血清生化指标的影响。结果显示,在饲粮等氮等能条件下,饲喂苜蓿草粉和黑麦草粉饲粮的四川白鹅平均日增重显著高于花生秧粉饲粮(P0.05);不同纤维源饲粮对平均日采食量、料重比、小肠长度影响不显著(P0.05),对龙骨长、颈长、胸宽、胸腺指数、谷丙转氨酶、总蛋白、总胆固醇、甘油三酯影响显著(P0.05),苜蓿草粉可显著降低甘油三酯水平(P0.05)。结果表明,不同纤维源饲粮对0～4周龄四川白鹅平均日采食量、料重比、体尺、小肠长度和血清生化指标具有不同程度地影响,在0～4周龄的四川白鹅饲粮中添加苜蓿和黑麦草粉可获得较好的生长性能。     

精粗比对海南黑山羊生长性能和血液指标的影响

为探讨不同精粗比日粮对海南黑山羊生长性能,血液指标及经济效益的影响,选取身体健康体重约10kg生长期海南黑山羊30只,随机分为6组,分为对照组CK(精料、粗料分开饲喂,精粗比50∶50)、全混合日粮组(40∶60,45∶55,50∶50,55∶45,60∶40),每组5只羊,试验期30d。结果显示,饲喂全混合日粮可以显著提高平均日增重、总增重,降低料重比(P0.05),对采食量影响不显著(P0.05),精粗比40∶60处理组,平均日增重、总增重最高,料重比最低。不同处理试验羊血液白蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶含量差异均不显著(P0.05),血液总蛋白、球蛋白、胆固醇、甘油三酯、尿素、葡萄糖含量有不同的影响(P0.05)。饲喂全混合日粮提高了纯收入、投入产出比,精粗比40∶60处理组经济效益最好。综合考虑生长性能、血液指标和经济效益,海南黑山羊饲喂全混合日粮优于精料、粗饲料分开饲喂,精粗比为40∶60的全混合日粮时,生长性能、经济效益最好。     

饲粮纤维源对5～10周龄四川白鹅生产性能和血清生化指标的影响

为探究不同纤维源饲粮对5～10周龄四川白鹅生产性能和血清生化指标的影响,选择28日龄体重相近的四川白鹅120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,分别饲喂黑麦草粉、花生秧粉、苜蓿草粉和燕麦草粉饲粮,持续42 d。结果显示:花生秧、苜蓿和燕麦组平均日增重显著高于黑麦组(P0.05),其中苜蓿组日增重最大;燕麦组肝脏、肌胃、胰腺、脾脏和法氏囊指数均显著高于花生秧组(P0.05);苜蓿组腺胃和法氏囊指数显著高于花生秧组(P0.05);各组间十二指肠、空肠和回肠长度差异不显著(P0.05),燕麦组盲肠长度显著高于其他三组(P0.05);不同纤维源日粮对体斜长、胫长和骨盆宽影响显著(P0.05);对平均日采食量、料重比和血清生化指标影响不显著(P0.05),但总蛋白和高密度脂蛋白含量苜蓿组最高。结果表明,在5～10周龄的四川白鹅饲粮中添加苜蓿草或燕麦草可获得较好的生长性能、免疫力以及内脏器官发育。     

复合营养素对大足黑山羊羔羊增重、血清生化指标、瘤胃发酵和抗氧化状态的影响

试验旨在研究复合营养素对大足黑山羊羔羊增重、血清生化指标、瘤胃发酵和抗氧化状态的影响。试验选择2～3月龄体重相近[(10.25±0.83)kg]的大足黑山羊24只,随机分为对照组和试验组,每组12只。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加5‰复合营养素的试验日粮,试验期为70 d。结果表明:与对照组相比,试验组羔羊平均日增重有所提高(P0.05);血清尿素氮、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和肌酐均有所下降(P0.05);瘤胃内异丁酸、异戊酸的摩尔比显著增加(P0.05);瘤胃上皮组织中总抗氧化能力水平以及超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性均有所提高(P0.05)。由此可见,复合营养素可以在一定程度上提高机体的抗氧化能力,改善血液生理状态,调控瘤胃发酵过程,并增加羔羊的日增重。     

日粮营养水平对海南黑山羊肥育羔羊血液指标的影响

试验旨在研究不同营养水平精料补饲对海南黑山羊肥育羔羊血液生理生化指标的影响.采用2×3析因设计,将24只3月龄、体重相近[( 10.56±1.28) kg]的海南黑山羊随机分成6个处理组,每个处理组4只羊,每只羊为1个重复.采用2个蛋白质水平(15％和17％)和3个消化能水平(11.72、12.55、13.39 MJ/kg DM),设计6种精料补充料,自由采食,试验期90 d.结果表明:精料中蛋白质水平和消化能水平对第90 d末黑山羊血液中丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性无显著影响(P＞0.05).含17％蛋白质、12.55 MJ/kg消化能精料组黑山羊血液中尿素氮含量最高(P＜0.05).第90d末黑山羊血液中葡萄糖含量随着精料中消化能水平的提高而显著提高(P＜0.05).第90 d末含17％蛋白质精料组黑山羊血液中胆固醇、总蛋白和血红蛋白含量显著高于含15％蛋白质精料组(P＜0.05).精料中蛋白质水平对黑山羊血液中红细胞和白细胞含量影响不显著(P＞0.05).精料中消化能水平对黑山羊血液中总蛋白、白蛋白、球蛋白、血红蛋白、红细胞和白细胞含量影响均不显著(P＞0.05).结果提示,日粮蛋白质水平对试验第90 d海南黑山羊血液中尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、总蛋白和血红蛋白含量影响显著(P＜0.05),日粮能量水平对试验第90 d黑山羊血液中葡萄糖含量影响显著(P＜0.05),蛋白质水平和能量水平以及二者交互作用对试验第90 d黑山羊血液中丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶、红细胞和白细胞含量均无显著影响(P＞0.05).     

微生态制剂对黑山羊生长性能的影响

为探讨微生态制剂对黑山羊生长性能的影响,将45只黑山羊随机分成3组(对照组、I组、II组),对照组饲喂基础日粮,I组、II组分别在基础日粮中添加0.2%和0.4%微生态制剂。结果显示:I组、II组与对照组相比,日增重均显著提高(P0.05),料重比均显著降低(P0.05)。表明:添加0.2%和0.4%的微生态制剂均能提高黑山羊的生长性能,提高养殖经济效益。     

“薪粮”发酵饲料对浏阳黑山羊生长性能及血清生化指标的影响

试验旨在为验证"薪粮"发酵饲料饲喂浏阳黑山羊的效果,为肉羊绿色养殖提供参考。选择30只健康、日龄和体重相近[(21.0±1.2)kg]的浏阳黑山羊,随机分成3个处理组,每组10只。对照组饲喂青贮玉米秸秆为粗饲料配制的全混合日粮,试验1组饲喂"薪粮BY-3",试验2组饲喂"薪粮BY-5"。预饲期10 d,正式试验期60 d。试验结果表明:发酵饲料提高了肉羊生长性能,但是差异不显著(P0.05);发酵饲料对屠宰性能及肉品质无显著影响(P0.05),但是显著提高了动物心脏重量(P0.05);发酵饲料,尤其是"薪粮BY-5"显著提高了瘤胃氨态氮和丙酸浓度(P0.05),显著降低了乙丙比(P0.05),但是对其他瘤胃发酵指标及血清生化指标无显著影响(P0.05)。"薪粮"发酵饲料可以改善动物生长性能及机体生理状态,本试验条件下,"薪粮BY-5"的效果最佳。     

桑枝叶粉与苜蓿干草饲喂云岭牛效果比较研究

试验旨在研究日粮中添加桑枝叶粉与苜蓿干草对云岭牛的增质量效果,为桑枝叶在肉牛饲料中的应用提供依据。试验测定桑枝叶粉与苜蓿干草的常规营养成分,并选用10~12月龄、平均体质量为(268.96±29.09)kg的云岭牛公牛16头,随机分成2组,日粮采用相同的精料饲喂量,并分别添加2 kg桑枝叶粉和苜蓿干草,牛只自由采食粗饲料,育肥试验期130 d。结果表明:桑枝叶粉的营养价值高于苜蓿干草,等级划分标准相当于优质苜蓿干草水平,苜蓿干草为中级水平。育肥期间2组牛的始体质量、末体质量、总增质量、日增质量、采食量和料重比差异均不显著(P0.05)。育肥各阶段测定试验牛平均体质量,自30 d起至结束,桑枝叶粉组各阶段云岭牛平均体质量均高于苜蓿干草组,但2组间差异不显著(P0.05)。经济效益分析表明2组牛均取得良好的效益,桑枝叶粉组云岭牛的增质量效益比苜蓿干草组高53.96%。综上可得,试验中桑枝叶粉营养价值高于苜蓿干草,饲喂云岭牛的增质量效果优于苜蓿干草,可推广应用。     

云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊生长及屠宰性能的研究

试验对成年云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊的生长及屠宰性能进行研究。新出生的云岭黑山羊和龙陵黄山羊各16只用于本试验。试验山羊采用白天放牧、晚上补饲的半放牧饲养方式,补充饲料粗蛋白18.5%、代谢能12.5MJ/kg。饲养360d后,屠宰云岭黑山羊和龙陵黄山羊各8只。结果表明:虽然云岭黑山羊出生体重显著高于(P=0.03)龙陵黄山羊,但成年羊屠宰体重2品种差异不显著(P>0.05)。胴体品质和组成各项指标云岭黑山羊与龙陵黄山羊差异不显著。非胴体组织器官相对重量,云岭黑山羊除肠重比显著大于龙陵黄山羊外(P=0.03),其他指标2品种差异不显著。本试验表明,成年云岭黑山羊与龙陵黄山羊生长及屠宰性能相似,均具备培育肉用山羊的良好条件。     

不同纤维源日粮对四川白鹅肉品质及氨基酸含量的影响

为研究日粮纤维源对四川白鹅肉品质、氨基酸含量和营养价值的影响,试验选用28日龄体重相近的四川白鹅120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,公母各半,采用地面平养方式,分别饲喂含苜蓿草粉、黑麦草粉、燕麦草粉和花生秧粉日粮,自由采食和饮水,试验期共42 d。结果显示,在日粮近似等氮等能、采食量相等的条件下,日粮纤维源对四川白鹅肉剪切力、肉色、滴水损失率、粗脂肪和氨基酸含量均有显著影响(P0.05),苜蓿和花生秧组剪切力均显著低于黑麦和燕麦组(P0.05),苜蓿、燕麦和花生秧组滴水损失率均显著低于黑麦组(P0.05),燕麦组粗脂肪显著高于其他3组(P0.05),而花生秧组显著低于其他3组(P0.05),不同纤维源日粮对水分、灰分和粗蛋白质含量均无显著影响(P0.05)。日粮中添加苜蓿草粉可提高鹅肉保水性,增加其嫩度,同时也可提升鹅肉中鲜味氨基酸含量,建议生产中可在肉鹅日粮中适当添加苜蓿草粉,以提升其肉品质和营养价值。     

玉米秸秆青贮替代苜蓿干草对黑山羊生长性能、抗氧化性能及经济效益的影响

试验旨在研究玉米秸秆青贮替代苜蓿干草对黑山羊生长性能、抗氧化性能及经济效益的影响。选取体重约15 kg的黑山羊48只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只。对照组黑山羊饲喂含苜蓿干草的基础日粮，4个试验组分别使用25%、50%、75%及100%的玉米秸秆青贮替代苜蓿干草。预试期7 d，正式试验期60 d。结果显示，75%和100%替代组黑山羊的末重及平均日增重显著低于对照组（P<0.05）。75%和100%替代组黑山羊血清的总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）活性显著或极显著低于对照组（P<0.05或P<0.01）；血清超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著或极显著低于对照组（P<0.05或P<0.01）；过氧化氢酶（CAT）活性显著低于对照组（P<0.05）。与对照组相比，50%替代组黑山羊血清总抗氧化能力（T-AOC）显著降低（P<0.05）,75%和100%替代组黑山羊血清丙二醛（MDA）含量极显著提高（P<0.01）。75%和100%替代组黑山羊胴体重、胴体...     

云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊羔羊生长及屠宰性能的研究

本试验对云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊羔羊的生长及屠宰性能进行研究。新出生的云岭黑山羊和龙陵黄山羊各16只用于本试验。试验山羊采用白天放牧、晚上补饲的半放牧饲养方式,补充饲料粗蛋白18.5%、代谢能12.5MJ/kg。饲养150d后,屠宰云岭黑山羊和龙陵黄山羊各8只。结果显示,云岭黑山羊出生体重显著高于(P=0.03)龙陵黄山羊,但断奶体重2个品种差异不显著(P>0.05)。云岭黑山羊宰前体重(P=0.05)、宰后空体重(P=0.05)、热胴体重(P=0.04)、胴体脂肪重(P=0.02)和胴体脂肪沉积率(P=0.03),显著大于龙陵黄山羊。云岭黑山羊肝重比(P=0.03)、肠重比(P=0.03)和胃重比(P<0.01)显著大于龙陵黄山羊。本试验表明,云岭黑山羊较龙陵黄山羊更具备生产羔山羊肉的潜能。     

日粮添加蛋氨酸和赖氨酸对湘东黑山羊肌肉氨基酸含量的影响

为研究日粮添加外源性氨基酸(蛋氨酸和赖氨酸)对湘东黑山羊肌肉氨基酸组成的影响,试验采用单因素完全随机区组试验设计,将20只出生日期相近,体况良好,平均体重为(18.2±2.5kg)的湘东黑山羊随机分为4组,每组5只,单笼饲养。分别饲喂:基础日粮(对照组)(C组),基础日粮+1.27g蛋氨酸(M组),基础日粮+1.96g赖氨酸(L组),基础日粮+1.27g蛋氨酸+1.96g赖氨酸(m L组),预试期10 d,正试期30 d。试验结果表明:日粮添加蛋氨酸和赖氨酸对湘东黑山羊臀中肌氨基酸组成比例和总氨基酸含量无显著性影响(P0.05),同时对必需氨基酸和鲜味氨基酸所占比例亦无显著性影响(P0.05)。综上,日粮添加蛋氨酸和赖氨酸对湘东黑山羊臀中肌氨基酸组成无不良影响,用蛋氨酸和赖氨酸代替部分蛋白饲料饲喂湘东黑山羊,具有降低饲养成本,提高养殖收益的潜力。     

贵州黑山羊羔羊早期断奶育肥试验

选择体重接近的贵州黑山羊1月龄羔羊20只,随机分为2组,对照组正常断奶,试验组实施30天断奶及直线强度育肥,在断奶期与育肥期设计不同的日粮进行饲喂.结果表明:早期断奶羔羊对断奶日粮适应期过渡正常,试验组与对照组体重差异不显著(P＞0.05).早期断奶补饲可以明显增加贵州黑山羊的体重及日增重(P＜0.01).试验组体尺在...     

不同蛋白质水平日粮对生长期云上黑山羊屠宰性能、组织和器官发育的影响

本试验旨在研究不同蛋白质水平日粮对生长期云上黑山羊屠宰性能、组织和器官发育的影响。选取21只体况良好、体重为(44.84±2.79)kg处于生长期的雄性云上黑山羊,随机分成3组,分别饲喂蛋白质水平为12%(组1)、14%(组2)和16%(组3)的日粮,预饲期14 d,正试期30 d。结果表明:1.不同蛋白质水平对生长期云上黑山羊干物质采食量、料重比、胴体重和屠宰率无显著影响(P0.05)。2.对宰前活重影响显著,组3羊的宰前活重显著高于组1(P0.05),组2羊的宰前活重与组1、组3差异均不显著(P0.05)。3.除组3羊的肺脏重量显著高于组1(P0.05)外,各组羊的其他组织、器官重量差异均不显著(P0.05);组1羊的肾脏、肝脏和皱胃、大肠占宰前活重比例显著高于组3(P0.05),各组羊的其他组织、器官占宰前活重比例差异均不显著(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,日粮蛋白质水平为14%时,生长期云上黑山羊拥有较好的屠宰性能和组织器官发育状况。     

云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊羔羊肉品质的研究

试验对云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊羔羊肉的理化特性和风味品评进行研究。新出生的云岭黑山羊和龙陵黄山羊各16头用于本试验。试验山羊采用白天放牧、晚上补饲的半放牧饲养方式,补充饲料粗蛋白18.5%、代谢能12.5 MJ/kg。饲养150 d后屠宰云岭黑山羊和龙陵黄山羊羔羊各8头,取背最长肌分析肉品质。结果表明:宰后45min和24 h云岭黑山羊和龙陵黄山羊背最长肌的肉色评分、CIELAB L*、a*和C值差异不显著(P>0.05)。云岭黑山羊背最长肌的剪切力显著低于龙陵黄山羊(P=0.05)。云岭黑山羊背最长肌粗脂肪含量(P=0.03)、多汁性评分(P=0.03)和总体口感评分(P=0.04)显著大于龙陵黄山羊。本试验结果表明,云岭黑山羊羔羊肉与龙陵黄山羊相比具有较高粗脂肪含量和较优的风味口感。     

日粮添加硫辛酸对海南黑山羊育肥羔羊日粮养分表观消化率的影响

试验旨在研究日粮中添加α-硫辛酸对海南黑山羊育肥羔羊养分表观消化率的影响。选取30只3月龄、体重相近(10.71±0.42)kg的海南黑山羊,随机分为3个组,每组10只(公母各半),粗饲料为新鲜王草,精饲料中分别添加0、300、600mg/kgα-硫辛酸,正试期70d。结果表明,日粮精料添加600mg/kgα-硫辛酸显著提高了黑山羊平均日增重和饲料转换效率(P0.05)。日粮精料中添加300~600mg/kgα-硫辛酸对海南黑山羊日均养分采食量影响不显著(P0.05),对海南黑山羊能量、粗蛋白质、粗灰分、中洗纤维、酸洗纤维的表观消化率无显著影响(P0.05),但会提高钙、磷、粗脂肪的表观消化率(P0.05)。研究表明,日粮中添加600mg/kg硫辛酸可显著提高海南黑山羊的日增重,对海南黑山羊日均养分采食量无显著影响,但可提高钙、磷、粗脂肪的表观消化率。     

饲料中添加金荞麦块根粉对肉仔鸡抗氧化能力、免疫功能和肝功能的影响

为研究饲料中添加金荞麦块根粉对肉仔鸡抗氧化能力、免疫功能和肝功能的影响,选用1日龄铁脚麻肉仔鸡180只作为试验动物,随机分为试验组、对照组2个组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+1%金荞麦块根粉,进行21 d饲喂试验。结果:添加1%金荞麦块根粉能显著提高肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(P0.05),显著降低血清中丙二醛(MDA)的含量(P0.05);显著提高血清IgA、IgM、IgG的含量(P0.05);对血清中的谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量无显著影响(P0.05)。结果表明:饲料中添加1%金荞麦块根粉可提高肉仔鸡的抗氧化能力,增强机体的免疫功能,对肝功能无不良影响。