一氧化氮对"大五星"枇杷贮藏期间果实抗氧化酶的影响

以"大五星"枇杷为试验材料,采用50μmol/L硝普钠(SNP)溶液浸果处理20min,常温贮藏后,研究一氧化氮(NO)对果实贮藏期间膜脂过氧化作用和抗氧化酶活性的影响。结果表明:SNP处理明显提高了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,降低了脂氧含酶(LOX)活性和丙二醛(MDA)含量的积累,从而抑制了膜脂过氧化作用,保持膜的稳定性,延缓了果实的衰老进程。此外,SNP处理降低了贮藏期间果实中过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性。     

贵州省开阳茶园土壤养分状况与肥力质量评价

为明确贵州省开阳县茶园土壤养分状况,为优质茶叶生产提供参考,对贵州省开阳县茶园土壤进行了调查,分析了158个土壤样品的养分含量及养分间的相关性,并采用主成分分析法和模糊数学隶属度函数模型,通过计算土壤肥力综合指标值(IFI)对土壤养分状况进行综合评价。结果表明:贵州省开阳茶园土壤p H偏酸,有机质、全氮和碱解氮含量较为丰富;但全磷、速效磷、全钾和速效钾含量缺乏所占比例较大,分别仅有16.46%、14.56%、20.89%和12.66%的土壤样品达到优质高产茶园标准。开阳茶园土壤IFI值平均为0.59,属于中等以上土壤肥力茶园所占的比例为61.40%,茶园土壤肥力质量总体水平属于良好,但土壤偏酸,速效磷和速效钾的含量相对偏低,应重点改酸和增施磷钾肥。     

中草药淀粉壳聚糖复合膜对椪柑的保鲜效果

为探讨可食性涂膜保鲜剂取代化学保鲜和套袋保鲜椪柑的可能性,研究了中草药淀粉壳聚糖复合涂膜剂对椪柑果实保鲜效果及衰老生理的影响。结果表明：复合涂膜可以明显降低椪柑贮藏期间病害指数,保持较高的好果率,其效果与化学保鲜无明显差异,但显著高于单一套袋处理,贮藏第90?d时,其好果率和病情指数分别是单一套袋的1.2倍和50.0%;复合涂膜能减少维生素C、可滴定酸的损失。与单一套袋相比,复合涂膜明显提高过氧化氢酶活性,降低过氧化物酶和多酚氧化酶活性,抑制丙二醛积累,在贮藏第90?d时,过氧化氢酶是单一套袋的2.2倍,过氧化物酶、多酚氧化酶和丙二醛含量分别是单一套袋的60.9%、80.7%和76.7%。在贮藏期间除过氧化物酶外,复合涂膜过氧化氢酶、多酚氧化酶和丙二醛含量与化学保鲜相比无明显差异。通过成本核算,处理1?kg椪柑需0.16元。由此可知,中草药淀粉壳聚糖复合涂膜在抗病和防止果实衰老方面已达到化学保鲜效果,并在品质方面明显优于化学保鲜,成本低且安全,可以替代椪柑果实的化学保鲜和套袋。     

促进堆肥二次发酵真菌在堆肥中的应用效果

【目的】二次发酵是实现鸡粪等养殖废弃物功能价值提高的关键阶段,本研究旨在将前期筛选得到的真菌应用于鸡粪堆肥的二次发酵阶段,探讨其促进二次发酵的效果并对其进行鉴定,为今后鸡粪的高值化与资源化利用提供理论依据和支撑。【方法】以鸡粪一次发酵产物为原料,添加实验室前期筛选的2株真菌（分别为FCM1和FCM3）进行二次发酵试验。共设置3个处理,分别为对照CK：原料中加入1%（体积L∶干物质量kg）无菌液体培养基;F1：原料中加入1% FCM1菌液;F3：原料中加入1% FCM3菌液。在二次发酵的不同时期,分析测定堆体温度、pH、电导率（EC）、铵态氮、硝态氮、种子发芽指数以及腐殖酸等指标。【结果】与对照相比,添加真菌主要促进了二次发酵阶段快速升温和腐殖化过程快速进行。与未接菌处理相比,真菌FCM3使堆料提前8 d进入升温期,真菌FCM1效果不佳,且在一定程度上延后了鸡粪堆肥的二次发酵。F3处理高温阶段（>50℃）持续了13 d,堆料的GI比对照处理提前25 d达到80%,且腐殖化程度较高（PHA=74.58%,PHA：胡敏酸/总腐殖酸）。相关分析表明,GI与pH、PHA显著正相关,与EC显著负相关。经形态和ITS rDNA测序等方法鉴定,FCM3为链格孢菌。【结论】真菌FCM3能够在一定程度上促进鸡粪堆肥二次发酵的进行,提高堆料的腐殖化程度。     

以绿色兴农推进农产品质量安全诚信体系建设

为推动农产品质量安全诚信体系建设提供理论支撑,以湘阴县为例介绍了农产品质量安全诚信体系建设现状及存在的问题,提出了对策与建议,即建立促进绿色兴农发展的补贴政策体系和市场补偿机制,采取“主体自律、部门监督、诚信评价”运行机制,推动农产品质量安全诚信体系建设。     

外源SA对盐胁迫下莴苣种子萌发和幼苗生长的影响

以台湾绣球莴苣品种为材料,探讨水杨酸对盐胁迫下种子萌发和幼苗生长抑制的缓解作用.结果表明:在150 mmol/L NaCl胁迫下,0.1～0.5 mmol/L SA均能够显著提高莴苣种子发芽的数量、速度和质量及幼苗的生长,并以0.25 mmol/L的SA处理对盐胁迫的缓解效果最好.     

农药对洞庭湖稻区农业环境污染的研究

在洞庭湖区,选择2个被水环绕的水稻种植乡镇或岛屿进行农药对环境污染的研究,在青山岛稻区施用农药种类较鹤龙湖稻区少42.9%、总用量少57.4%的施药水平下,鹤龙湖稻区稻米农药残留量和稻田有益生物受农药污染较重,稻米残留不合格率达33.3%,有益生物较青山岛稻区减少13.06%～28.41%,对土壤、水域和大气环境质量影响较小。这说明水稻区施用农药对农业环境有一定的污染,但只要科学使用,农药仍然是农业生产必备的物质保障。     

土壤镉污染对水稻孕穗期植株生长及镉积累的影响

为了明确Cd对水稻孕穗期植株生长的影响及其在植株体内的积累分配特征,以水稻品种中优169为试材,通过盆栽试验,研究了土壤不同含量Cd对水稻孕穗期植株根系活力、干物质量以及Cd积累和分配的影响。结果表明:水稻孕穗期根系活力和器官干物质量均随土壤Cd含量的提高而降低,当Cd含量为5 mg/kg时,水稻根系活力和器官干物质量均受到明显抑制;随着Cd含量的提高,水稻根系和地上部的Cd含量以及积累量均明显增加;1 mg/kg的Cd处理下水稻根系Cd富集系数和分配比例下降,而转运系数以及地上部的富集系数和分配比例增加;5 mg/kg的Cd处理下水稻根系和地上部的Cd富集系数、转运系数以及地上部的Cd分配比例下降,而根系的Cd分配比例增加。较高程度的Cd污染,抑制了孕穗期水稻的生长。Cd污染增加了水稻各部位对Cd的积累,但高Cd污染时Cd向水稻地上部迁移与分配的能力会降低。     

脐橙花朵脱落进程中花柄β-甘露聚糖酶活性变化

为探究β-甘露聚糖酶与器官脱落的关系,以佛罗斯特脐橙花柄外植体为材料,研究花朵脱落过程中花柄β-甘露聚糖酶活性的变化规律。结果表明,在花柄脱落过程中,花柄中β-甘露聚糖酶活性整体表现为先降低后升高的变化趋势;乙烯利可以明显加快脐橙花柄脱落进程,且能明显提高远轴端中β-甘露聚糖酶活性,而对离区和近轴端促进作用不明显,甚至会降低其酶活性。以上结果表明,β-甘露聚糖酶参与脐橙花柄器官脱落,但可能不是关键的酶。     

镉对不同小麦品种种子萌发的影响

用室内生物测定方法,在0.5 mmol/L镉胁迫下,对贵州省主要栽培的30个小麦品种种子的萌发率、发芽指数、活力指数、根长、芽长、鲜重以及综合效应进行了统计。结果表明,Cd对种子发芽率影响较小,对发芽指数、活力指数、根、芽生长的影响显著,且对根的抑制效应大于芽;不同小麦品种种子萌发对Cd的响应差异较大。应用快速聚类方法,根据综合效应可以将参试品种划分为耐受型、中间型和敏感型3种不同的敏感类型,其中耐性品种有丰优5号、早麦16号、丰优9870,不耐品种有安麦5号、川麦10号、丰优2号等,其他为耐盐性中等品种。