一氧化氮对"大五星"枇杷贮藏期间果实抗氧化酶的影响

以"大五星"枇杷为试验材料,采用50μmol/L硝普钠(SNP)溶液浸果处理20min,常温贮藏后,研究一氧化氮(NO)对果实贮藏期间膜脂过氧化作用和抗氧化酶活性的影响。结果表明:SNP处理明显提高了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,降低了脂氧含酶(LOX)活性和丙二醛(MDA)含量的积累,从而抑制了膜脂过氧化作用,保持膜的稳定性,延缓了果实的衰老进程。此外,SNP处理降低了贮藏期间果实中过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性。     

贵州省开阳茶园土壤养分状况与肥力质量评价

为明确贵州省开阳县茶园土壤养分状况,为优质茶叶生产提供参考,对贵州省开阳县茶园土壤进行了调查,分析了158个土壤样品的养分含量及养分间的相关性,并采用主成分分析法和模糊数学隶属度函数模型,通过计算土壤肥力综合指标值(IFI)对土壤养分状况进行综合评价。结果表明:贵州省开阳茶园土壤p H偏酸,有机质、全氮和碱解氮含量较为丰富;但全磷、速效磷、全钾和速效钾含量缺乏所占比例较大,分别仅有16.46%、14.56%、20.89%和12.66%的土壤样品达到优质高产茶园标准。开阳茶园土壤IFI值平均为0.59,属于中等以上土壤肥力茶园所占的比例为61.40%,茶园土壤肥力质量总体水平属于良好,但土壤偏酸,速效磷和速效钾的含量相对偏低,应重点改酸和增施磷钾肥。     

中草药淀粉壳聚糖复合膜对椪柑的保鲜效果

为探讨可食性涂膜保鲜剂取代化学保鲜和套袋保鲜椪柑的可能性,研究了中草药淀粉壳聚糖复合涂膜剂对椪柑果实保鲜效果及衰老生理的影响。结果表明：复合涂膜可以明显降低椪柑贮藏期间病害指数,保持较高的好果率,其效果与化学保鲜无明显差异,但显著高于单一套袋处理,贮藏第90?d时,其好果率和病情指数分别是单一套袋的1.2倍和50.0%;复合涂膜能减少维生素C、可滴定酸的损失。与单一套袋相比,复合涂膜明显提高过氧化氢酶活性,降低过氧化物酶和多酚氧化酶活性,抑制丙二醛积累,在贮藏第90?d时,过氧化氢酶是单一套袋的2.2倍,过氧化物酶、多酚氧化酶和丙二醛含量分别是单一套袋的60.9%、80.7%和76.7%。在贮藏期间除过氧化物酶外,复合涂膜过氧化氢酶、多酚氧化酶和丙二醛含量与化学保鲜相比无明显差异。通过成本核算,处理1?kg椪柑需0.16元。由此可知,中草药淀粉壳聚糖复合涂膜在抗病和防止果实衰老方面已达到化学保鲜效果,并在品质方面明显优于化学保鲜,成本低且安全,可以替代椪柑果实的化学保鲜和套袋。     

镉对不同小麦品种种子萌发的影响

用室内生物测定方法，在0.5 mmol/L镉胁迫下，对贵州省主要栽培的30个小麦品种种子的萌发率、发芽指数、活力指数、根长、芽长、鲜重以及综合效应进行了统计。结果表明，Cd对种子发芽率影响较小，对发芽指数、活力指数、根、芽生长的影响显著，且对根的抑制效应大于芽；不同小麦品种种子萌发对Cd的响应差异较大。应用快速聚类方法，根据综合效应可以将参试品种划分为耐受型、中间型和敏感型3种不同的敏感类型，其中耐性品种有丰优5号、早麦16号、丰优9870，不耐品种有安麦5号、川麦10号、丰优2号等，其他为耐盐性中等品种。     

镉胁迫对莴苣种子萌发及抗氧化酶系统的影响

以笋王一号莴苣为试验材料,研究了不同浓度Cd胁迫对莴苣种子萌发、胚根胚芽生长、丙二醛(MDA)及抗氧化酶系统的影响.结果表明:随着Cd浓度的增加,莴苣种子的发芽率逐渐降低,而Cd对种子的发芽势、发芽指数和活力指数以及胚根的伸长则表现出低促高抑的效应.Cd对胚根生长的抑制程度较胚芽明显.随着Cd浓度的增加.胚根中MDA含量、SOD、G-POD活性明显增加,APX和CAT活性则明显降低,而胚芽中只在高浓度Cd胁迫下(100μmol/L)才发生明显变化.     

镉胁迫对莴苣幼苗生长和光合性能的影响

采用笋王一号莴苣通过营养液水培试验,研究Cd不同浓度(1、5、10、50、100 μmol/L)胁迫对莴苣幼苗生长和叶片光合特性的影响,结果表明,在Cd胁迫下,除1 μmol/L Cd胁迫外,莴苣幼苗的生物量和相对生长率受到不同程度的抑制.1 μmol/L Cd对莴苣幼苗叶片中叶绿素含量具有轻微的促进作用,随着Cd浓度的增加,叶绿素含量逐渐降低,但是Cd胁迫对叶绿素a(Chla)的影响大于叶绿素b(Chlb).幼苗的净光合速率随着Cd胁迫浓度的增加也表现出"低促高抑"效应,气孔导度和蒸腾速率的变化趋势与净光合速率一致,胞间CO2浓度变化趋势与净光合速率则相反.     

脐橙花开放和衰老过程中抗氧化酶活性变化

植物花的开放和衰老是一个十分复杂的生理生化过程，以纽荷尔脐橙为研究材料，探讨花发育和衰老过程中花器官抗氧化酶活性变化情况，结果表明，随着脐橙花开放和衰老，花中MDA含量逐渐积累，SOD、CAT和GPX活性则是先升高后降低，而APX则是逐渐降低。因此，活性氧代谢失调引发的生物膜结构破坏是脐橙花开放和衰老的重要原因之一。     

壳聚糖和大蒜素复合涂膜对葡萄的保鲜效果

以黑提葡萄为材料,研究壳聚糖单一涂膜与壳聚糖和大蒜素复合涂膜对黑提葡萄保鲜效果的影响,结果表明,2种涂膜处理均可以有效抑制葡萄的呼吸强度,降低失重率和MDA的积累量,延缓SSC和TA的降解,提高好果率和果实耐压力,维持高活性的SOD,相比之下,大蒜素与壳聚糖复配的可食性膜的保鲜效果明显好于单一壳聚糖处理.     

套袋对艳红桃果实品质的影响

为探讨套袋对艳红桃品质的影响,对艳红桃套袋期间果实可溶性固形物、Vc、可滴定酸含量进行了测定,对好果率进行了统计.结果表明:套袋抑制了可溶性固形物、Vc和可滴定酸含量的积累.但艳红桃经套袋后,裂果率和病果率明显降低,好果率提高了13百分点.     

镉胁迫对不同抗性水稻品种幼苗生长和生理特性的影响

以耐镉性不同的两个水稻品种（水稻秀水63和秀水09）为试验材料，采用溶液培养方法，研究不同浓度镉（0、1、5、10、25、50、100μmol/L-1）对水稻幼苗生长和生理特性的影响。结果表明：随Cd浓度增加水稻幼苗生长明显受抑，株高、叶绿素含量、叶片干重明显下降，且秀水63的下降幅度大于秀水09。总体上，脯氨酸含量、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）活性均呈上升趋势，其中，在较低浓度Cd胁迫下，秀水63叶片中脯氨酸含量、POD活性增加幅度较大，而在较高浓度Cd胁迫下，秀水09的增加幅度较大。过氧化氢酶（CAT）活性表现为先上升后下降。丙二醛（MDA）含量随着Cd胁迫浓度的提高而增加, 且增加幅度秀水63大于秀水09。从实验结果表明，秀水09对Cd胁迫的抗性大于秀水63。