基于重视实践能力培养的《羊生产学》课程考核改革与实践

结合专业人才培养的要求,对《羊生产学》课程考核中存在的问题进行了总结和分析,提出了《羊生产学》课程考核改革的思路,总结了课程考核改革的一系列具体方法,并进行了课程考核改革与实践。通过《羊生产学》课程考核改革与实践,提高教学质量,为我国畜牧业培养更多的实践型人才,推动我国畜牧业不断向前发展。     

日粮磷进食水平对西杂后备母牛日粮磷表观消化率的影响

为了研究日粮磷进食量对肉牛日粮磷表观消化的影响,试验选用体况良好、体重一致(347 kg±25 kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))16头,随机分为4组,即处理1、2、3和4组,每组4头,各试验组日粮磷的进食量分别为26、34、42和50 g/d,以精料饲喂量调整磷进食水平(每天育成母牛精料喂量分别为1.5、2.5、3.5和4.5 kg),粗料(玉米秸秆青贮)自由采食。总试验期30 d,预饲期20 d后进入正试期,试验最后7 d全收集粪样。结果表明,不同日粮磷进食量对消化道磷的表观消化量和表观消化率有显著影响(P<0.05),在日粮磷进食量为34g/d(日粮磷水平0.51%)时,消化率达最大(53.8%);日粮磷进食量大于34 g/d时,磷进食的增加使磷的表观消化率明显降低(P<0.05)。     

日粮营养水平对西杂育成母牛日粮消化能和粪能排出量的影响

为了研究日粮营养水平(精料进食水平)对肉牛日粮消化能和粪能排出量的影响,试验选用体况良好、体重一致(347 kg±25 kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))16头,随机分为4组,即处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组,每组4头,各试验组日粮精料进食量分别为1.5、2.5、3.5和4.5 kg,粗料(青贮)自由采食。总试验期为30 d,预饲期20 d后进入正试期,试验期最后7 d全收集粪样。结果表明:不同日粮处理间全消化道蛋白质、淀粉的表观消化量和日粮消化能有显著差异(P<0.05),并随日粮营养水平(精料进食水平)的增加而增加,但不同日粮处理间中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观可消化量没有差异,粪中能量的排出量也没有明显差异(P>0.05)。日粮可消化有机物与消化能的进食量呈直线强相关,即消化能DE(MJ/d)=0.669+18.476 DOM(kg/d)(R2=0.999 6,n=4)。     

小规模肉牛养殖场经济效益的调查分析

我国肉牛育肥的主要模式有农牧户个体分散养殖、农牧户个体集中养殖和专业化中小规模养殖。其中，专业化中小规模育肥模式中，饲养20-30头牛的饲养户或出栏40头以上肉牛的养殖户的出栏量虽然不足全国总量的5％，但随着畜产品需求的变化，专业化中小规模育肥模式仍为主导模式，且这种格局在短期内不会发生大的变化。本文根据调查结果，将养殖户与个体养殖场存栏10～60头、年出栏30～200头育肥牛或饲养5～8头母牛和15头左右育肥牛的养殖模式划分为小规模肉牛养殖模式。     

糟渣类副产品饲料在奶牛日粮中的应用

以粮食为主的糟渣类加工副产品量很大,合理利用可明显降低奶牛的饲料成本。从副产品的营养特点出发,阐述不同副产品的营养价值及在奶牛中使用时应注意的问题和推荐使用量,供广大养牛者参考。     

肉牛饲喂不同处理玉米秸秆日粮营养物质消化和生产效益的差异比较

为了比较玉米秸秆不同处理方法对肉牛日粮营养物质表观消化和生产经济效益的影响,选用杂交肉牛16头,随机分为4个处理组(干玉米秸秆组、干秸秆青贮组、微生物处理组、氨化处理组)进行饲养试验和消化代谢试验.结果表明,肉牛饲喂不同处理秸秆日粮的营养物质表观消化率没有明显的差异(P<0.05),有机物表观消化率为53.3%～61.8%,秸秆处理可明显提高可消化有机物的进食量(DOM)和肉牛养殖经济效益,相对于其它处理组,秸秆氨化组的经济效益较高.     

魔芋不同繁殖材料田间生理指标研究初报

尿液嘌呤衍生物法作为一种估测瘤胃微生物蛋白质合成量的新方法,克服了原有方法的缺点,简单易行,通过欧洲牛羊的实验证明该方法与其它方法的测定结果有很好的一致性,但此方法亦有其不足。由于尿中嘌呤衍生物排出量受动物品种的影响很大,不同品种间无通用性,所以现有的研究成果不能用于中国品种牛,更难以使该方法应用于生产。而国内在此方面的报道很有限,所以急需建立各品种反刍动物的估测模型,扩大该方法的应用范围。试验采用3头月龄（22±0.2）,体重为（641±26.889）kg,体况相近的中国荷斯坦成年公牛,设计3×3的拉丁方,通过调整日粮精粗比来考察可消化有机物进食量对中国荷斯坦成年公牛尿嘌呤衍生物（PD）排出的影响。结果发现,试验牛尿中嘌呤衍生物中尿囊素大约为73%~88%,黄嘌呤和次黄嘌呤的含量很小,可以忽略不计,与以往对成年反刍动物的研究结果相似,与同个体犊牛期的研究结果相反。PD的排出量随可消化有机物(DOMI)和可消化粗蛋白(DCP)进食量升高而上升,存在较强的相关性(R2=0.88,n=9),其排出水平为414.09~975.59mmol/d。肌酐酸的排出较稳定,各处理间差异不显著（P＞0.05）。PDC与DOM和DCP进食量存在正相关,这与以往成年反刍动物的研究结果是相似的,与同个体犊牛期的研究结果相反,但相关性较弱。     

无机铜添加对体外瘤胃微生物发酵的影响

铜是瘤胃微生物活动不可缺少的元素,为研究日粮添加无机铜对瘤胃微生物发酵的影响,本试验用人工瘤胃模拟装置发酵72h研究添加不同水平铜（0、6、12、18、24和30mg/kg干物质（DM））对体外瘤胃微生物发酵挥发性脂肪酸（VFA）产生量、瘤胃液氨浓度和微生物氮产量的影响。结果表明,添加铜可使发酵液不同时间点氨浓度和总氨产量、有机物发酵率显著提高（p<0.05）,而对发酵罐中总微生物氮产量没有影响（p>0.05）;与不添加的对照组相比添加铜可使发酵液的总VFA、乙酸、丙酸、丁酸浓度明显增加（p<0.05）,但乙酸、丙酸、丁酸摩尔比例没有差异（p>0.05）。添加铜明显促进瘤胃有机物的发酵,增加瘤胃VFA产生量。     

瘤胃灌注不同比例的混合VFA对肉牛瘤胃发酵、能量和氮代谢的研究

以装有瘤胃瘘管的肉牛（３９０±３０ｋｇ）饲喂全羊草的基础日粮，瘤胃灌注４种不同摩尔比例的混合ＶＦＡ（乙酸：丙酸：丁酸为７５∶１５∶１０，６５∶２５∶１０，５５∶３５∶１０和４５∶４５∶１０），按４×４拉丁方试验设计测定了灌注后代谢产热率（ＨＰ／ＭＥ），ＶＦＡ转化为体脂肪的效率（Ｋｆ）和可消化氮转化为沉积氮的效率。结果表明，随着灌注混合ＶＦＡ中丙酸比例超过２５％，ＨＰ／ＭＥ明显降低（Ｐ＜００５），Ｋｆ值极显著地增加（Ｐ＜００１）；可消化氮转化为沉积氮的效率显著增加（Ｐ＜００５）；ＨＰ／ＭＥ与瘤胃中乙酸比例、Ｋｆ值与瘤胃液中丙酸比例均呈线性正相关。     

用DRAINMOD模型预测不同气候条件下排水及来水量对湿地水文的影响

水量减少是目前威胁湿地生存的一个重要原因.本文采用原美国农业部水土保持局(现美 国自然资源保护局,US-NRCS)所推荐的水管理模型DRAINMOD,根据该局1991年所 建议的湿地水文识别准则,利用不同气候条件下的降水资料,对湿润地区由于排水而引起湿 地水文情势的变化,以及干旱地区湿地形成过程中所需要的基本水量进行了预测分析.模拟结果表明对于年降水量大于1 000 mm的温暖湿润地区,在没有人工排水的情况下,湿地特征十分明显;当排水间距大于150 m时,仍可在50%的年份内满足湿地判别准则的湿润条件.而 对于年降水量小于250 mm的干旱模拟区,形成满足生长期内湿润时段的最小来水量在初春( 3月)时为173 mm,在生长期末(11月)为155 mm,分别是同期月平均降雨量的22倍和16倍 .